בנות, תגידו לי מה אתם יכולים לשים על המפרק, היום האורחים יבואו, שימו את המפרק, עכשיו אני חושב שתוכלו לשים עליו את המפרק, תפוחי אדמה, כפי שמראה בפועל, זה לא אפשרות
זה כנראה מאוחר מדי, אבל אכתוב לכל מקרה.
אתה יכול להשתמש בכוסמת, אני מוסיף אותה בכל מקום. ואני גם אוהב עם כרוב כבוש איפשהו את היחס בין שוק כרוב 1 ק"ג: 1 ק"ג, או אפילו שוק אחד: 1.5 כרוב. סוחטים את הכרוב לא הרבה, מטה, מפרק מעל.
אבל, אם יש הרבה שומן על השוק, ושמת מעט כרוב, אז שמתי סורג בתחתית כדי שהשומן יישאר מתחת.
ואז, על הסירים האהובים עלי, שמתי לב שלא בכדי הם כותבים שממלאים את הסירים ב -2 / 3, כל מה שנמצא גבוה יותר מתחמם יותר גרוע, מתבשל יותר זמן וטעם IMHO יותר גרוע, יספיק להתייבש (אז נראה לי). אולי בגלל זה לא כולם ב- DVA מתגלים תפוחי אדמה? זה לא חל על דגנים, אבל לבשר מעל 2/3 לוקח יותר זמן לבשל ומתברר שאם, למשל, כוסמת מתחת, אז זה כבר מבושל יתר על המידה, והבשר עדיין לוקח זמן. לפעמים אני אפילו מוציא את הכוסמת ומשאיר את הבשר מבושל, שאינו מוצלח.
אבל אם אני שם הכל בתוך 2/3, אז הזמן להכנה בו זמנית של התוספת והבשר חופף בצורה מושלמת (לטעמי).
ובכל זאת, אם כי סיר פשוט אך חכם של MDV.
