יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

לאחר שהעמקתי קצת יותר בנושא, הבנתי שאני לא צריך מתקן לשמרים, אלא לאגוזים וכו '. ולא רציתי לשלם יותר מדי עבור מארז המתכת. באופן כללי, מה שקניתי וקניתי.

בחירה טובה ומודעת! מזל טוב על הכיריים הנהדרות!

אני רוצה להכניס מילה על מארז המתכת: מדובר ביריעת מתכת דקה, היא מתחממת כאשר ה- HP פועל ויש מדבקות על המשטח מכל הצדדים - "זהירות - חם".



על נירוסטה זו, כמו על כל דבר אחר, טביעות אצבעות נותרות בקלות וכו 'וכו'.

קניתי את הכיריים שלי במכירה פומבית של סוחר פרטי, וכך התנור היה כנראה uranilized, או נשען, או נפגע ... בצד, כל הגוף כבר היה מעוות, אבל (!!!) - הגוף לא נשבר, אלא רק כפוף. אם היה פלסטיק, זה היה נשבר או נסדק בדיוק ממכה כזו.

נוסף יום שבת 04 פברואר 2017 16:44

הייתי בפורום רק כמה ימים, אבל זה מרגיש כאילו האווירה כאן ידידותית וחמה, כמו במאפייה אמיתית

השוואה טובה מאוד! אתה אופה?

אם היה פלסטיק, זה היה נשבר או נסדק בדיוק ממכה כזו.

צריך להיות מאושרים לא בשביל החיל ששרד, אלא מיוצר הלחם, שלא ריתך "ממכה כזו". הגן על יצרנית הלחם מפני טיפות ומהמורות, ואז הגוף לא יינזק. אפילו זכוכית.

בחירה טובה ומודעת! מזל טוב על הכיריים הנהדרות!

אני רוצה להכניס מילה על מארז המתכת: מדובר ביריעת מתכת דקה, היא מתחממת כאשר ה- HP פועל ויש מדבקות על המשטח מכל הצדדים - "זהירות - חם".



על נירוסטה זו, כמו על כל דבר אחר, טביעות אצבעות נותרות בקלות וכו 'וכו'.

קניתי את הכיריים שלי במכירה פומבית של סוחר פרטי, וכך התנור היה כנראה uranilized, או נשען, או נפגע ... בצד, כל הגוף כבר היה מעוות, אבל (!!!) - הגוף עשה לא נשבר, אלא רק כפוף. אם היה פלסטיק, זה היה נשבר או נסדק בדיוק ממכה כזו.

נוסף יום שבת 04 פברואר 2017 16:44

השוואה טובה מאוד! אתה אופה?

כן, זה נכון, רבים כתבו על ההדפסים על מארז הנירוסטה. יש לי מטחנת קפה ותנור מיקרוגל, אתה מתענה לנקות.
לא, אבוי, אבל לא אופה). אני יודע להכין גבינה, אבל מעולם לא ניסיתי לאפות לחם. נכון, פעם הכנתי לעצמי khychins, ואמרתי שלא האלים ששורפים את הסירים, אלא הבטן שרעמה (לא מרעב) להמשך היום הציעה שכן, אולי לא האלים, אבל בטח לא אני. ).

[חִיוּנִי]

חִיוּנִיאז שמחנו שהכל נגמר כל כך טוב. תיקנו את השקע בעצמנו. והתנור שלנו תמיד עומד במקום אחד. למעשה לא ראיתי את 2512 עם מארז פלסטיק
כמובן שלא תקבלו כוויות מחימום התיק, אך יתכן והלם, במיוחד אם ישנם ילדים.

יש גם ניואנס כזה: כאשר התנור עומד זמן רב על מקום טבעי אחד, ובכן, שם עם תנועות קטנות של כמה סנטימטרים, החריצים על רגלי הגומי שלו סתומים בפסולת שונות שחיה על משטחי העבודה (פירורים , קמח, אבק ...). ואז HP מתחילה "לרקוד" - לנוע במהלך העבודה ובכלל קל יותר לנוע על פני השטח. אתה רק צריך לנגב מעת לעת את הרגליים מלכלוך והידבקויות יבשות. ואז הגומי על הרגליים "אינטימי" יותר ובמגע חזק עם המשטח שעליו עומדת HP

נוסף יום שבת 04 פברואר 2017 17:11

זאנזיבר, מה השם שלך? כאן אנו קוראים יותר ויותר בשמות

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטשה, רכישה שמחה. כנראה שלא אעז לקנות חבוטה

שמתי לב לניואנס נפלא, נטשה !!! אני אנגב את זה עכשיו. בְּדִיוּק! מזה זמן מה היא התחילה לזוז! תודה על הטיפ!

[זאנזיבר]

זאנזיבר, וממני לוולקם !!!
אנו שמחים לאנשים חדשים וטובים. וזה נהדר אם הוא משולב באדם אחד ...

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה!

היה צריך לקנות HP ואפשר היה לקנות 2500 פשוט ללא בעיות ממש ליד זה עם כל הערבויות. אבל פתאום הרגשתי את הדחף להסתכל במכירה הפומבית ושם היה 2512 במחיר סביר מעט משומש. מאוד רציתי שיהיה לי מצב להגהה - זה באירופה 2512 - מצב להכנת סטרטר שמרים (24 ​​שעות עם טמפרטורה של 28-30 * צלזיוס). "Basic", "Italian" ו- "Basic fast" האהובים ביותר (אני לשה את הבצק ככה, מייד נדלק) נמצא בתנור הזה, והפחתתי את שאר המוסכמות ל"סגירה ושליחה רגילה מאנגליה לאירלנד " . העובדה שהתברר שהיא שבורה, אחרי שניתחתי הכל, הגעתי למסקנה שהיא נפגעה בזמן האריזה או אפילו קודם. אצל המוכר התברר: "בנימוס ועדינות היה לא הגון, אז" העיניים מטושטשות ", אבל באופן כללי הכל יצא די טוב ואני מרוצה מכך.

נוסף יום שבת 04 פברואר 2017 17:37

ויטאלי, שמח להיות שימושי!
מרישיק, היי!

נטשה, כלומר האם אתה שוב עם עוזרת? גדול! שמחה מאוד לכולכם!

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטשה, זה בגלל אנשים כאלה אני חושש ב. בְּ.
הדבר החשוב ביותר הוא שהלחם נאפה והמארחת מאושרת

[נטליה]

נטליה, אחר צהריים טובים, שמח לשמוע ~ לראות!) אני אופה לחם מדי יום .. שעה אחת בלבד 15 דקות לפני סיום האפייה!
היום במגרש הצרפתי ... הרבה זמן לא השתמשתי בזה.

נוסף יום שבת 04 פברואר 2017 17:57

הנחתי את HP על מזרן סיליקון.
בנוחות רבה!)))

[זאנזיבר]

זאנזיבר, מה השם שלך? אנו מסתובבים כאן יותר ויותר בשמות

מוראט). שמח לפגוש אותך! הפרופיל תוקן.

[מוראט]

מוראט, יש לי גם 2511. כמעט שנה. אני מאוד מאוד שמח. המתקן, אם כי לעתים נדירות, אני משתמש בו. דבר שימושי.

ואז HP מתחילה "לרקוד" - לנוע במהלך העבודה ובכלל קל יותר לנוע על פני השטח. אתה רק צריך לנגב מעת לעת את הרגליים מלכלוך והידבקויות יבשות. ואז הגומי על הרגליים יותר "אינטימי" ומגע היטב עם המשטח

זה אני בשביל המחשבה הזו שלך ...
אתה יודע, היא בכלל לא רוקדת על זה, לא מתעסק, לא רועדת ... והדבר הכי שימושי ~ לא. כי המחצלת "נדבקת" לשולחן היטב ... איזשהו מחסום נוצר מפירורים, אבק וכו '.
לעתים רחוקות יותר אתה צריך להרים, לסדר מחדש את הכביסה ...
על השטיח ממש יש לפעמים עקבות של אה ... איזשהו פיח.
באופן מפתיע, שום דבר אחר.
וכשהיא עמדה ממש על השולחן, אז כן!))) פירורים נוספים נסתמו.

[מוראט]

מוראט, יש לי גם 2511. כמעט שנה. אני מאוד מאוד שמח. המתקן, אם כי לעתים נדירות, אני משתמש בו. דבר שימושי.

ואני חושב שהוא יהיה מעורב לעתים קרובות מאוד). לא יכול לחכות לנסות את כל המתכונים עם תוספים).
כאשר אסף את יצרנית הלחם בחנות, ציין אחד היועצים "המכונה הכי מגניבה, הם עשו את הדבר הנכון שהם קנו אותה! הקפידו לנסות את הבצק לכופתאות, היא מבשלת אותו מעולה!").

היא מבשלת את זה באופן כללי מעולה! ").

יש לי 2501, גם מבשלים
ברכות, מוראט)))

אני אופה לחם מדי יום .. שעה אחת בלבד 15 דקות לפני סיום האפייה!

ועכשיו אני אופה את זה, רק על ה- Basic, אני אוהב את זה ברוך בינוני. הצרפתית קצת קשה בשבילי

הנחתי את HP על מזרן סיליקון.

עם שטיח זה גם אופציה ואני מינימליסטי

על השטיח עצמו, לפעמים יש עקבות של אה ... איזשהו פיח.

פיח הוא פסולת שנשפכת כאשר הכונן מסתובב. נו זֶה... בכל זאת, יש ייצור מחיכוך, או כשמו כן הוא.

נוסף יום שבת 04 פברואר 2017 18:29

מוראט). שמח לפגוש אותך!

הֲדָדִית!

ונראה לי שיהיה לי מאוד מעורב בזה)

אם אתה אוהב לחם עם תוספים, אתה תהיה מאושר, אבל במשפחה שלי הם לא אוהבים אותו ואני לא משתמש בו. למרות שאתה צריך לנסות לאפות מאפין עם צימוקים ב- HP, אחרת אני בתנור

יש לי 2501, גם מבשלים
ברכות, מוראט)))

תודה. בברכה

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטשה, גם אתה לא אוהב עשבי תיבול? אפיתי עם אורגנו (לבית המרקחת), אהבתי. לא אהב את הלחם עם הזיתים. אפיתי גם עם עגבניות מיובשות, לא זה.

נטשה, ילדה חכמה! : חלב משקאות: ניגבתי את רגלי ו ... טוב, סוף סוף! מוקדם יותר בבוקר אני רואה שהוא עומד בצורה עקומה (זחל במהלך הלישה). יישר אותו עם תנועת אצבע. רראז! והיא נעמדה זקוף. עכשיו איזו אצבע! אל תזוז בשתי ידיים! הייתי צריך להעלות את זה כדי לנסח את זה בדיוק.

מוקדם יותר בבוקר אני רואה שהוא עומד בצורה עקומה (זחל במהלך הלישה).

כאן טמונה הסכנה - היא יכולה "לזרוק" מטה השולחן. אני עומדת על הקצה, לרגליה

נטשה, גם אתה לא אוהב עשבי תיבול?

לא ניסיתי את התנור בעצמי, אבל את הרכישה עם התוספים לא אהבתי. אנחנו אוהבים פצפוצי עשב פרובנס, עלינו לנסות אותם בלחם. עם עגבניות, זיתים, אגוזים ... איכשהו לא. כנראה לא גדל לטעמים כה נפלאים

היום אפיתי את הלחם הראשון שלי. ללא התייחסות נוספת, התוכנית הראשונה היא לחם חיטה. כל המרכיבים זהים לחלוטין למתכון של HP עצמה. הלחם התגלה כשופע והומוגני מבפנים. הנחתי את הקרום על האמצעי, אבל הוא יצא חיוור למדי. באופן עקרוני, מבחינת עקביות, בצורה, ואלוהים יברך אותה - אין תלונות על צבע הקרום. אבל לטעם ... הוא, איך לתאר את זה בצורה ברורה, עם קצת חמיצות. לא מפורש, אבל זה כן. אולי אתה צריך לשים פחות שמרים? שפכתי אותם בקפדנות על פי המתכון. שמרים פקמאיה, יבשים. אני מבקש עצות.

[זאנזיבר]

זאנזיבר, אפוי על מים?

[זאנזיבר]

זאנזיבר, אפוי על מים?

כן, כמו שהיה כתוב במתכון.

האם לא פג הקמח?
אפיתי עם השמרים האלה, לא היה טעם לוואי. אני משתמש במצב שמרים דלים.

האם לא פג הקמח?
אפיתי עם השמרים האלה, לא היה טעם לוואי. אני משתמש במצב שמרים דלים.

הקמח בן חודשיים. נראה שגם שמרים טריים. הם באמת נגמרו שם, מחר אצטרך לקנות.
ואם בתוכנית זו אתה לא משתמש בשתי כפיות שמרים, אלא, למשל, אחת וחצי? או שהכל קפדני כאן?

הנחתי את הקרום על האמצעי, אבל הוא יצא חיוור למדי.

מוראט, זו תכונה של הכיריים החדשות, הצללים עדיין לא "התלקחו". בהדרגה, הכל יגיע למצב העבודה שלו, אך בינתיים, תחשוף קרום כהה. אנשים רבים עשו זאת כאן, זה בסדר

לראשונה, עשו זאת אך ורק על פי המתכון, רשמו את התוצאה (כדי לא לשכוח ולקחו בחשבון את האפייה הבאה). ואפו בפעם הבאה עם השינויים שרוצים להוסיף למתכון, למשל, שימו פחות שמרים או מלח וכו '.

שמרים פקמאיה, יבשים. אני מבקש עצות.

יש נושא בפורום על שמרים שונים

שמרים - סוגים, שימוש, סימניה, בחירה

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, תודה, הרגיעו).
$ vetLanaאז אני אעשה זאת. בפעם הבאה אשים קצת פחות שמרים ופחות סוכר.

יש יותר על שמרים

כיצד לבדוק ולהפעיל שמרים?

על שמרים - דיון, החלפת ניסיון

מוראט, איזה גודל קבעת?
למען האמת, הרבה זמן לא אפיתי מתכונים לכיריים ...

כל נטשנקין, תאליה, אופים כל יום.

אבל, אני זוכר, לא מזגתי 400 קמח (גודל M) וכפית שמרים, תמיד קצת פחות.
אני גם חושב שגם חתיכת הלחם הבאה תצליח לאחרים, שלא לדבר על הבאה.

[מוראט]

ואם בתוכנית זו אתה לא משתמש בשתי כפיות שמרים, אלא, למשל, אחת וחצי? או שהכל קפדני כאן?

מוראטלדעתי התבלבלת מעט עם כמות השמרים. ההוראות אומרות כי עבור התוכנית "הראשית" אתה צריך לשים 1 כפית. שמרים, ו -2 כפית. - זה עבור התוכנית "צום הראשי". תוכנית זו היא מחצית מהזמן, אז אתה צריך להוסיף עוד שמרים. בדרך כלל שמתי אפילו קצת פחות מכפית שמרים. בהצלחה בלימוד, התנור נפלא!

וכולי לפי המתכון: שעה. l. שמתי את הקרום כהה ובינוני. האור היה רק ​​פעם אחת - במצב "מהיר". צבע הקרום תלוי גם בכמות הסוכר. ריגלתי זאת מהתיקונים במדריך שלהם.
כאן, מזדמן עם קרום בינוני.
🔗

[מוראט]

מוראט, איזה גודל קבעת?

גודל XL

מוראטלדעתי התבלבלת מעט עם כמות השמרים. ההוראות אומרות כי עבור התוכנית "הראשית" אתה צריך לשים 1 כפית. שמרים, ו -2 כפית. - זה עבור התוכנית "צום הראשי". תוכנית זו היא מחצית מהזמן, אז אתה צריך להוסיף עוד שמרים. בדרך כלל שמתי אפילו קצת פחות מכפית שמרים. בהצלחה בלימוד, התנור נפלא!

תודה על משאלתך).
שמתי את השמרים לפי המתכון. אבל תראה בעצמך.
עדכון סליחה, אני לא יכול להכניס תמונה, אכתוב כך:

"לחם לבן רגיל, בחר בתפריט 01 או 03".
M L XL
שמרים - 2 כפית.
שמרים - R 3 כפית
בהמשך המתכון. אני לא יודע מה פירוש האות B, כמו האות R, אבל בחרתי במינון המינימלי, כלומר 2.

אני לא יודע מה פירוש האות ב ', כמו האות ר'

שמרים R ו- B והחדרתם לבצק במתכונים לאפיית לחם מהוראות יצרני הלחם מוזכרים לעתים קרובות שמרים R ו- B. מהי שמרים אלו? זה אותו שמרים שאתה רגיל להשתמש בו לאפיית הלחם שלך. ההבדל היחיד הוא במינון השמרים בעת אפיית לחם על פי תוכניות שונות. כמות השמרים B מיועדת לאפיית לחם לפי מחזור (תוכנית) בסיסי (תוכנית) BREAD. 2. כמות השמרים R מיועדת לאפיית לחם בהתאם למחזור המואץ (תוכנית) BREAD RAPID. פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

אעבור לשמרים דלים. התוכנית שלו אורכת שעה יותר, אבל שמרים הם רק כפית.

[ויטאלי]

כאן, מזדמן עם קרום בינוני.

ויטאליאיזה לחם יפה! האם זה לחם לבן או לחם אפור?

אפור, משנקה. 50/350

שלום לכולם!!! יצרנית הלחמים sd-zb2502 בירושה מהקיסר הסיני. במקרה זה, אני עדיין טירון חסר ניסיון. לכן, ברצוני לפנות לאנשים בעלי ידע, האם מישהו יכול לומר לי משהו, לתת עצות טובות או המלצות לגבי המורכבויות של העניין הזה? בפרט, אני מאוד מעוניין בלישה ובאפייה הפשוטים ביותר של לחם שיפון, מכיוון שמאז שהבנתי מהמתכון מהספר שום דבר טוב לא יעבוד ... אני אודה מאוד על עזרתך

[STEPPE נשר כהה]

אני עדיין מתחיל חסר ניסיון בעסק הזה

STEPPE נשר כהה, ברוך הבא לפורום שלנו.

מכיוון שהבנתי מהמתכון מהספר, שום דבר טוב לא ייצא מזה

למה אתה חושב ככה? בספר המתכונים של פנסוניק יש מתכונים טובים מאוד.
קרא את השרשור הזה: כיצד להכין לחם לחם ביתי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
אתה צריך להתחיל עם מתכונים פשוטים. בהצלחה!

[מצב - "בסיסי", גודל - XL, צבע קרום - לבחירה.1 1/4 כפית שמרים (הבדל כמתואר לעיל)600 גרם קמח2 כפית סוכר1 1/2 כפית מלח25 גרם חמאה]

אעבור לשמרים דלים. התוכנית שלו אורכת שעה יותר, אבל שמרים הם רק כפית.

מאראט, באיזה סוג שמרים אתה משתמש? הם שונים מאוד עכשיו, למאפים שונים, לזמני אפייה שונים וכו '. אולי הם פשוט לא נועדו למכונת לחם. גורמים רבים יכולים להשפיע על התוצאה הסופית.
עבור שמרים דלי שמרים, אני חושב שיהיו הרבה פקמאיה שלך אם תשים אותו בכפית אחת.

בהוראותיי האירופיות:
2500 - עבור 600 גרם קמח - 1 כפית שמרים.
2512 - לאותן 600 גר '- 1 1/2 כפית (הלישה אינטנסיבית יותר ו -3 לישה, אני חושב שבגלל זה יש יותר שמרים).
המתכונים זהים לחלוטין:
מצב - "בסיסי", גודל - XL, צבע קרום - לבחירה.
1 1/4 כפית שמרים (הבדל כמתואר לעיל)
600 גרם קמח
2 כפית סוכר
1 1/2 כפית מלח
25 גרם חמאה

STEPPE EAGLE כהה, ברוך הבא לפורום שלנו.

סבטלנה, תודה רבה על העצה, אנסה לסדר את זה איכשהו, בשבילי זה עדיין יער חשוך והכל נראה קשה מאוד

[STEPPE נשר כהה]

STEPPE נשר כהה, אני מבטיח לך שזה רק נראה שהתחלתי עם תוכנית 01 והכל יצא מעולה! עכשיו אני מהמר בלילה, אני מניח הכל על המכונה (אינסטינקט) - הידיים שלי עושות הכל בעצמן. בבוקר - לחם מוכן. מעל התצלום שלו. לראשונה מתחילים מבולבלים מכמות השמרים R ו- B. R - זה לאפייה מואצת - אני לא ממליץ. חובה להחזיק בקנה מידה אלקטרוני לשקילת קמח או שמרים לחוצים, ומסננת (אך לא מסננת!) לנפת קמח. ואתה תצליח! בהצלחה לך!

[STEPPE נשר כהה]

STEPPE נשר כההלמעשה, הכל פשוט. יש לך קנה מידה? זה נוח איתם. אבל אתה יכול להשתמש בכוס מדידה.
קראו על הלחמניה, צפו בסרטון. ותתחיל לאפות.
הכניסו הכל לקערת התנור לפי המתכון (התחילו עם לחם חיטה), שמרים בתחתית, ואז קמח, מלח, סוכר, חמאה, מים, בחרו את התוכנית, הגודל, צבע הקרום והתחילו.
לחם טעים יהיה בעוד כמה שעות.

אני ממש לא ממליץ למדוד קמח עם כוס מדידה! רק מאזניים! איפשהו כאן נדון הרגע הזה. הפתעות אפשריות.

STEPPE NARK כהה, אני מבטיח לך שזה רק נראה לי. התחלתי עם תוכנית 01 והכל יצא נהדר! עכשיו שמתי את זה בלילה, אני מניח הכל על המכונה (אינסטינקט) - הידיים שלי עושות הכל בעצמן. בבוקר - לחם מוכן. מעל התצלום שלו. לראשונה מתחילים מבולבלים מכמות השמרים R ו- B. R - זה לאפייה מואצת - אני לא ממליץ. חובה להחזיק בקנה מידה אלקטרוני לשקילת קמח או שמרים לחוצים, ומסננת (אך לא מסננת!) לנפת קמח. ואתה תצליח! בהצלחה לך!

תודה, בהחלט אשים לב להמלצות !!! ובכן, אני עדיין רחוק מהמכונה, חווית האפייה שלי היא עדיין רק שתי כיכרות לחם ביצה,

נוסף יום רביעי 8 בפברואר 2017 22:26

(התחל עם לחם חיטה), בתחתית - שמרים, ואז קמח, מלח, סוכר, חמאה, מים, בחר את התוכנית, גודל, צבע קרום והתחל.
לחם טעים יהיה שם בעוד כמה שעות.

סבטלנה, כבר הצלחתי להעריך כמה מתענוגות מכונת לחם, הלחם ממש מצוין, בחיים לא אכלתי כל כך טעים

בעלי יקרים של SD-2502, תגידו לי, האם כונן המיקסר בתנור שלכם הוא פלסטיק או מתכת? תודה!

אם לשפוט כאן כך ההודעה היא ככל הנראה פלסטיק. אין זה סביר כי החלק הפנימי של הקרובים שונה.

אני ממש לא ממליץ למדוד קמח עם כוס מדידה! מאזניים בלבד

כן, מאזניים אלקטרוניים הם הרבה יותר טובים.

יחידת כונן דלי
אותו קשר פלסטיק עליו נמכרו לאחרונה, ושכח לומר שעיצוב הקשר לא השתנה לפחות מאז ה- SD-200, וזה איפשהו מאז סוף שנות ה 80. שוב, הקשר מיוצר במיוחד מפלסטיק קרבוליט, הוא ממלא את תפקיד הקשר "צפוי לשבור", כאשר עומס יתר אמור להישבר.