an_domini
לאלו, אני אענה לך בפעם האחרונה!
או שלא קראת את שתי התשובות הקודמות או החלטת להתעלם מהן. ובכן, קראו אותו בכל זאת, אולי תבינו מדוע הם מסרבים לתקשר איתכם.
שוב, נהיה מגעיל, אני אפנה למנהל, לתת לו לנקוט בצעדים המתאימים לך.
לאלו
ציטוט: an_domini
לאלו, אני אענה לך בפעם האחרונה!
או שלא קראת את שתי התשובות הקודמות או החלטת להתעלם מהן. ובכן, קראו אותו בכל זאת, אולי תבינו מדוע הם מסרבים לתקשר איתכם.
תחזור להיות מגעיל, אני אפנה למנהל, שינקט לך אמצעים מתאימים.
אתה ג'נטלמן מוזר, הם לא ענו על השאלה המוצבת ישירות על טכניקת הלישה ושכבת הבצק. במקום זאת, אתה כבר עונה פעמיים, מבלי לענות על שאלה טכנית, אלא רק לבלוט לא מבין מה. והאם אני מתחצף? או שהוא פשוט יכתוב לי נזיפה בגלל שאתה רגיל ואני כמו מתחיל? ובכן, כן, אתה לא עונה על שאלותיי.
אני מסיק מסקנה.
אם אתה לא יכול לענות על השאלה הטכנית שהוצגה ישירות, להפחיד את מנהל המקום ולייחס גסות רוח כלשהי, אם כי רק ציינתי שלמעשה לא אמרת שום דבר עובדתי, אתה פשוט לא יודע את פעולת היחידה.
ובכן, או שאתה יודע, אבל אתה מסתיר, במקום זאת, אתה מנסה לגרום לך לכבד, למרות שלמה שלא ברור, לא ענית לשאלה, ולשאלה ישירה.
בזה אני נפרד ממך, אני רואה שאתה לא יכול לעזור לשום דבר ספציפי, למעט לספר סיפור על מספר יצרני הלחם ומשך השימוש בהם, שאינו מעניין ואדיש בעיניי ...

פ.ש חבל שאין מידע כזה בפורום, תצטרך לקנות בעיוורון ולחקור אותו בעצמך ...

כפרי
ציטוט: Laaluu
אך עד כה איש לא תיאר את פעולות המכשיר בתוך המשטר.
ובכן, תיארתי. לפני חמש שנים. ברגע ש- HP Pan-256 קנה את עצמי, הוא העביר אותו למחקר מקיף.
יש כאן הרבה דברים. אז מה?
האם כדאי לחפש קישור? חפש את המסר הזה אם אתה שואל.
לאלו

ציטוט: קאנטרימן
האם כדאי לחפש קישור? חפש את המסר הזה אם אתה שואל.
תודה על כיוון החיפוש, אני חושב שאמצא אותו בעצמי. זמן הכתיבה הוא. יש לי כינוי, יש לי דוגמנית, בהחלט אמצא את זה בעצמי ... תודה.
אלנה 1908
ערב טוב לכולם. קח אותי לשורותיך. בדצמבר קניתי לי יצרנית לחם של רדמונד 1908, אבל אחרי חודש הבנתי שזה לא מספיק לי. ואז קניתי לעצמי Panasonic 2511. עד כה הכל מתברר שלא צפוי במיוחד, אלא נישואים גלויים, כאלה שלא היה אחד לזרוק. באופן כללי, אנחנו עכשיו איתה בשלב של ידידות מתעוררת. )))
שְׁנִינוּת
ציטוט: אלנה 1908
אמנם הכל מתברר שלא צפוי במיוחד,
אלנה 1908, זה אפשרי בפירוט רב יותר, מה שלא עובד. בואו נבין את זה!
אלנה 1908
ויט. לחם ביצה אפוי מתוך ספר המתכונים. אני כבר מכיר את כלל הקולובוק. הגג נקרע כמו רצפת כיכר, אני חושב שיש הרבה שמרים במתכון. הלחם עצמו נהדר. פודינג אפוי, שם המכסה קצת נשף. חלב אפוי מהספר. במקום 2 ו 1/2 שמתי 1 ו 1/2. לחם מפואר, מכסה במקום. לקחתי מתכונים מהפורום, הכל בסדר. עכשיו אפיתי את הלחמנייה של צ'רקיזובסקאיה מהפורום, זה גם טוב. כאן אני יושב וחושב, קירוי פילטות עם מתכוני שמרים חלשים, פילטות קירוי עם אצווה תרמו-גרעינית. אי אפשר להשוות את הטעם של כל הלחמים לזה של רדמונד. )))
שְׁנִינוּת
לנה, את חושבת בכיוון הנכון! הלחם שלי גם שובר את הגג לפעמים. זה לא חסרון מבחינתי. אני אפילו אוהב סוג זה של לחם. אבל אשתי לא אוהבת את מראה הגג, למרות שהיא אוכלת לחם בהנאה. במקרים כאלה, אני משנה את השמרים. יתר על כן, אני בהחלט לוקח את זה מחנות אחרת, מכיוון שיש פחות סיכוי לקחת שמרים מאותה אצווה. כמובן, אתה יכול לחצות עם כמות הנוזל. כאן אתה צריך לעקוב אחר הקולובוק.אנחנו שמים הרבה זמן לחם ללילה והולכים לישון, ובבוקר אנחנו מכינים אותו. אתה לא צריך לכוון את השעון המעורר - בשעה 7-00 אנחנו מתעוררים מארומה של לחם טרי. אבל כשהלחם לא עולה מאוד, אז אני כבר דואג ומשנה את הקמח או מעלה בנוזל. במיוחד אם הקמח הוא בכיתה א '. זה הכי מומלץ, אבל גם הכי קשה למצוא))). אני מדלל את קמח החיטה בשיפון. זה מה שנקרא ימי חול. ביצה, חלב, צרפתי, נקניק-חזיר, שום-פטרוזיליה-שמיר, בורודינו ואפילו עם קפה היו בעבר בשבילי. חיי היומיום הקשים דורשים לחם יומיומי טעים בלבד, שהמתכון שלו נלמד מזמן והוא עשוי במכונה. במשך שנים רבות של תרגול התרחש רק אירוע אחד: שכחתי לשפוך את הנוזל. עבורו הם גדלו בשש בבוקר בריח של קמח קלוי. לא היו עוד פנצ'רים. בהצלחה ולחם טעים!
אלנה 1908
תודה לך ויט. יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
אני לא יודע איך להפוך את זה. )))) כמו שאומר, החברות משתפרת. לחמנייה של צ'רקיזובסקאיה.
an_domini
Elena1908, התקן של 500 גרם קמח חיטה הוא 1.5 כפית. (נמדד מ- CP) שמרים יבשים או 12 גרם לחוצים.
בדקתי בהוראות לפנסוניק 255, יש לחם ביצים:
שמרים 1.5 כפית
קמח 500 גרם
מלח 2 כפית
סוכר 2 כפות. l.
אבקת חלב 2 כפות. l.
sl. שמן 2 כפות. l.
ביצים 2 יח '.
מים 230 מ"ל

חֲלָבִי:
ישנן שתי אפשרויות:
שמרים 1.5 כפית.
שמרים R 2.5 כפית
יש צורך לקחת 1.5, זה רק עבור שמרים מיידיים כמו סאף הרגע.
והגרסה השנייה של שמרים לאפייה מואצת, יש הערה בהוראות. במצב מואץ זמן הבישול מצטמצם ולכן הם לוקחים יותר שמרים. סביר להניח שהכנסת 2.5 כפית. במצב רגיל למשך 4 שעות.
על פי מתכון זה, הכל יוצא טוב אם 1.5 כפית. והזמן הוא 4 שעות.
עדיף לא להשתמש במצב המואץ ללא צורך מיוחד, הלחם גרוע יותר מאשר בדרך כלל.
השווה למתכון שלך ל- 2511. יש לי גם Panasonic 2502, מתוך עניין, כשאחפור הוראות בערימה, אראה גם מה כתוב שם.
אלנה 1908
אולגה. הכנתי ביצה xl. יש 2 כפות. ))) אבל חלב, אבל התבלבלתי, אבל בסופו של דבר הנחתי את זה נכון. יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
זו ביצה
an_domini
Elena1908, באופן כללי, כל המתכונים בהוראות נכונים, למעט אלה של לחם שיפון. שם, למשל, בלחם על קוואס 400 מ"ל קוואס, ובלחם עם סובין מים 430 מ"ל, זה הרבה.
אלנה 1908
אולגה. ובמתכון שלי, לפי 300 שלי. אני אסתכל בערב.
סזלקססטר
Bast1nda, נטליה, למשל, כיכר ל 25 קופיקות "חתוך"

סרגל קיפאון
k @ wka
שמתי 8-10 גרם שמרים טריים על 500 גרם קמח ואני חושב שזה די והותר. אני אופה כמעט תמיד בתכנית הראשונה, לרוב עם התחלה מאוחרת, בלילה. ועד הבוקר הלחם מוכן. אני קמה בשעה שש בבוקר ומוציאה מיד את לחם HP שלהם. עם פחות שמרים, הלחם יהיה צפוף יותר, נקבובי פחות ופירורי פחות. באמצעות שיטת הבדיקות הארוכות, קבעתי את כמות השמרים, לרוב אני אופה אותה עם מי גבינה, אם לא, ואז עם מי מעיינות רגילים. כן, ואני לוקח קצת יותר מים מאשר במתכון, 12-20 גרם.
אלנה 1908
אולגה. הסתכלתי בספר. יש לי 300 מ"ל מים על לחם סובין. עד עכשיו אני אופה רק עם שמרים יבשים. באחד הימים הללו אנסה אלה טריים.
an_domini
אם 300 מ"ל לכל 500 גרם קמח, הוא תוקן בהוראות החדשות.
בערך כל כך הרבה נוזלים נכנס ללחם רגיל. לפעמים קורה שזה תלוי בתכולת הלחות של הקמח שאתה צריך קצת יותר מים, אתה תמיד יכול להוסיף בתהליך הלישה.
אלנה 1908
קמח 425, ושלוש כפות סובין
כַּעַך
כל טוב !!!
לקחת לשורות
הפך לבעלים של עוזרת סופר יצרנית לחמים PANASONIC SD-ZB2512KTS
שמחה מאוד עם הילדה הקטנה שלה Sonechka! מכיוון שהמכשיר והמאפייה הזו הם הפעם הראשונה שלי בחיי, אז אני יכול לומר שהחיים הם הצלחה !!
ps: ואיך חייתי בלעדיה לפני ???
$ vetLana
כַּעַך, מזל טוב! אני מסכים ב 100%. הלחם שלך הוא מגוון מאוד, ולא ניתן להשוות אותו לחנות.
לחם טעים!
ממוסי
ציטוט: רוגואליקה
איך חייתי בלעדיה בעבר ???

אני חוזר על זה כל יום ...
לפעמים אני אומר שאני רוצה עוד אחד ...
למשל נאפה לחם, אבל בעלי רוצה כופתאות ... ומי יתלוש אם העוזר עסוק? ... אני עצלן מדי ...


נוסף ביום שלישי 24 בינואר 2017 17:40

ציטוט: k @ wka
שמתי 8-10 גרם שמרים טריים על 500 גרם קמח ואני חושב שזה די והותר.
כְּמוֹ כֵן.
2. יקטרינה
כַּעַך, עם הרכישה! תן לזה לשרת לאורך זמן ובמהימנות.
הכנתי לחם צרפתי בפעם הראשונה - בשעה שש. התברר שאני לא אוהב לחם מסוג זה! כשטובלים אותו ברוטב, הוא איכשהו מתבשל, מתגנב. הלחם בתכנית של 4 שעות סופג את הרוטב, אך שומר על צורתו.
מסינן
בעלי אופה עכשיו לחם בעצמו.
שלחתי אותו לבוסניה, פנסיקה, הוא עינה אותי זמן רב כדי שאתן לו מתכון. כתוצאה מכך, על פי הסרטון, הנחתי איתו את הלחם, או יותר נכון, הוא הניח את הלחם הראשון, שם אותו. יצא סופר!
הוא כל כך אהב את זה שאז הוא שם עוד אחד, ועכשיו הוא רוצה לאפות באיחור, ובכן, עכשיו הוא לא צריך אישה
והנה הלחם עצמו
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
והגג טוב)
נשקל על איזון מכני עם חץ))
$ vetLana
2. יקטרינה, מעניין. זו הפעם הראשונה שאני פוגש מישהו שלא אוהב צרפתי. לכל אחד יש טעמים שונים.


נוסף ביום שלישי 24 בינואר 2017, 18:25

מסינן, בעל - עם הלחם הראשון! זה מאוד נוח: האישה מבשלת, הבעל אופה לחם.
נרות
הצרפתי מתפורר מאוד, הילדים דוחים אותו בגלל זה, הם אומרים, לחם מוזר)
סדן
ואני אוהב מאוד צרפתית, הכנתי אותה על נרסן לאחרונה, טעים מאוד.
אלנה 1908
יצרנית הלחם שלי חרקה מאוד חזק. אני לא יכול להכניס סרטון. כותב שהרחבה כזו היא בלתי אפשרית. החריקה חזקה מאוד. מה לעשות???
מסינן
ציטוט: $ vetLana
מסינן, בעל - עם הלחם הראשון! זה מאוד נוח: האישה מבשלת, הבעל אופה לחם.
סבטלנה, תודה !! כן, עכשיו זה יעזור))
אפילו לא חשבתי שזה יהיה מעניין בשבילו להשתמש בכל מכשירי המטבח, כי בהתחלה הוא היה ממש נגד, ועכשיו

$ vetLana
אלנה 1908, באיזו שעה זה חרק: במהלך הלישה? האם בדקת את איש הג'ינג'ר? אולי אתה צריך להוסיף מים?
אלנה 1908
במהלך הלישה. איש הג'ינג'ר הוא נורמלי. בדקתי. הדלי הפך להיפך. החריקה עדיין חזקה מאוד. עכשיו זה בעלייה. זה לא חרק מיד.
$ vetLana
חרקתי רק עם קולובוק תלול מאוד (עם קמח כוסמת). איזה סוג של לחם אתה אופה? האם הוא נאפה קודם?
גורו התנור אלכסנדר סזלסטר.
שְׁנִינוּת
אלנה 1908, השאלה הנכונה היא: "איזה סוג של לחם אתה אפה? האם אפית אותו קודם?" חריקה, או רעש על מתכת?
נסה תחילה להעלות את הסרטון ליוטיוב. וממנו כבר כאן. חשוב להקשיב לחריקה הזו.
לאחר האפייה והקירור של מכונת הלחם, הפעילו אותה בסרק והאזינו וצפו.
ואז לך לכאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
שקוראים לו "לישה של חריקות ובעיות של דלי"יש 8 עמודים. אתה יכול להתחיל עם ה -5. שים לב לתשובה מס '91 בתאריך 13 בספטמבר 2011, 22:08"
ואל תדאג, יש לך מכשיר אחריות.
אלנה 1908
ויט. אני אופה קפיר מהפורום. איש הג'ינג'ר לא היה עבה. בפעם הראשונה הלחם הזה, ובפעם הראשונה עם שמרים גולמיים. מעולם לא העליתי סרטון ליוטיוב. אני הולך לנסות עכשיו. עכשיו הייתה תערובת. שום דבר לא חרק.
שְׁנִינוּת
תיקנתי את הפוסט הקודם. קרא שם. יש תקווה שלא קרה שום דבר נורא לכיריים שלך.
$ vetLana
אלנה 1908, מה הסימניה שלך למוצרים: קודם יבש, ואז נוזלי?
2. יקטרינה
ציטוט: Ssscandle
הצרפתי מתפורר מאוד
הקרום מתאים לי. אבל הפירור לא. בגלל זה אני לא אוהב בגטים כאלה. ואז היא לקחה ואפתה לעצמה לחם! אני אוהב לחם עבה יותר.
אלנה 1908
ויט. תודה. צפיתי בסרטון שם. יש לי חריקה שורקת. אין רעש. אנסה עם מים אחר כך. יכולתי להכניס את הסרטון ליוטיוב, אבל אני לא מבין איך לדחוס אותו כאן. מתחילים חדשים אינם רשאים לפרסם קישורים חיצוניים. : plach7: לחם נאפה עכשיו. סבטלנה. שמתי את המוצרים לפי ההוראות. למטה יבש, נוזלי מעל.
$ vetLana
אלנה 1908כדי להעלות סרטון, בחר בסמל YouTube (ראה מעל ההודעה, החתול מקליד) והוסף את הסרטון שלך.
אלנה 1908
סבטלנה. אתה גם לא יכול לעשות את זה. כשאני מנסה להכניס סרטון הם כותבים לי שייאסר עליהם.
אלנה 1908
שקט איך. אף אחד כאן. התנור שלי הפסיק לחרוק. אתמול אפיתי שני לחמים, והיום פודינג שיפון. לא חורק. ויטאלי. תודה רבה לך על עזרתך !!!!
שְׁנִינוּת
מחר בערב האחרים ישמחו גם עבורך! רבים ילכו לעבודה מחר.אני שמח בשבילך!
אלנה 1908
תודה ויטלי. אמי של בעלי הגיעה אתמול לביתי, אפיתי עבורה איתי, והיום אפיתי. כמעט תחבתי את אוזני ליצרן הלחם, אין שום חריקות. בכלל. )))
$ vetLana
אלנה 1908, זה טוב שהכל עובד בסדר עכשיו
זאנזיבר
שלום.
בעלי יקרים של SD-2502, תגידו לי, האם כונן המיקסר בתנור שלכם הוא פלסטיק או מתכת? תודה!
מרינסטום
שמעתם את הפיתולים מבית לחם .24?
$ vetLana
מרינסטום, הומצא טיעון "כבד משקל" כדי להרתיע את הקונים מפנסוניק
זאנזיבר
ציטוט: marinastom

שמעתם את הפיתולים עם יצרנית הלחמים .24?
בכנות, אני אפילו לא יודע מה זה סוג של "Breadmaker.24". קראתי על פיר הפלסטיק בביקורות בשוק * ובכמה חנויות מקוונות. למען ההגינות, יש לציין כי יש רק סקירה אחת לגבי הכונן הזה, אך הוא שוכפל באתרים רבים. עם זאת, כמו ביקורות רבות אחרות, הן חיוביות והן לא חיוביות במיוחד.
ובכן, בסדר, לא העיקר, השאלה שלי כבר לא משנה, כיוון שקניתי תנור לפני כמה שעות. נכון, הדגם שונה במקצת: SD-2511
לאחר שהתעמקתי קצת בנושא הבנתי שאני לא צריך מתקן שמרים, אלא בשביל אגוזים וכו '. ולא רציתי לשלם יותר מדי עבור מארז המתכת. באופן כללי, מה שקניתי וקניתי.
עדיין לא בישלתי כלום, פשוט ניגבתי אותו מבפנים ומבחוץ. עכשיו אני לומד את ההוראות, המתכונים). הצטרפו לשורות האופים
שְׁנִינוּת
זאנזיבר, האם התכוונת לצומת זה?
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
אני ממליץ לך לקרוא את הפוסט של סשה כאן

לאחר שעבד במשך 8 שנים, לאחר עומס עצום, התקלקל HP SD-255, כונן הדלי ADE97A107 קרס. אגב, אותה יחידת פלסטיק עליה נמכרו לאחרונה, ושכחה לומר שעיצוב היחידה לא השתנה לפחות מה- SD-200, וזה המקום שאז מסוף שנות ה -80. שוב, היחידה מיוצרת במיוחד מפלסטיק קרבוליט, והיא ממלאת את התפקיד של יחידת "הפסקה צפויה", והיא אמורה להישבר כשעומס יתר על המידה.
אוסיף: ... "שמירת הכיריים"



מזל טוב על הרכישה! בהצלחה ולחם טעים!
זאנזיבר
ציטוט: Wit

זאנזיבר, האם התכוונת לצומת זה?
כן, הוא כן.
ראיתי גם את הפוסט שצוין על ידיך, היום). לאחר שקראתי אותו הזמנתי מיד תנור, כדי לא לפקפק, לא לשקול את היתרונות והחסרונות).
תודה רבה על ברכותיכם ואיחוליכם! כל טוב גם לכם!
הייתי בפורום רק כמה ימים, אבל זה מרגיש כאילו האווירה כאן ידידותית וחמה, כמו במאפייה אמיתית
גאלה 10.
זאנזיבר, ברוך הבא לפורום! יש הרבה ביקורות מותאמות אישית על משאבים שונים, כך שרוב תושבי חלבופצקי בעיקר סומכים על דיונים מקומיים בלבד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם