כיצד לבחור את המצב ב- Panasonic SD ZB 2502 עבור לחם מחמצת?

אופן הכנת הלחם הרגיל מספק עמידה, לישה, הוספת שמרים יבשים ממפזר, גידול ואפייה על פי תוכנית 1. האם ניתן להסתדר ללא שמרים יבשים מהירים דרך המחמצת? לקחת חתיכה מהבצק העולה הישן, להוסיף אותו לחדש, לגדל ולאפות? כיצד לעשות זאת ב- Panasonic 2502, אילו מצבים עלי לחשוף?

אפילו לא הד ענה ...
:-(

[דרו]

דרויש נושא נפרד לחמץ, https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 גם על ידי פנסוניק https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.6180

כן אתה יכול. Panasiy שלי ואני אפיתי זה נקרא על בצק ישן / בשל. בפורום, אגב, יש נושאים ספציפיים לגבי סוג לחם זה, כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0

תודה, לומד ...