פפונטי
ציטוט: מותניים

במודל SD-ZB2512KXE (לאירופה) - 33 תוכניות ויש חידוש - הכנת תרבות סטרטרים, אך לא טבעית כפי שאנו מפיקים את עצמנו כאן, אלא תרבות סטרטרים מבוססת שמרים יש תוכנית להכנת תרבות שמרים בשעתיים 10 דקות, ישנה תוכנית להכנת סטרטר תוך 24 שעות המצב לאפיית לחם עם מחמצת כזו הוא 5 שעות בלבד. לאורך כל הדרך, הכל "שמרים דלים", כמו בתנורים של חבר העמים.
ובכן, מי, מי יסביר לי מדוע לפנסוניק יש זלזול כל כך בנו? מדוע אנו גרועים יותר מאירופים בעיני פנסוניק? למה הם 33 תוכניות, אבל לא אכפת לנו
אין תוכנית לחם טוסט עבורנו - ולחם הטוסט צריך להיות ללא חורים.
לפי פנסוניק, איננו זקוקים לשום לחמניות מתוקות. ובכן, שום niiiiikto לא מתמודד עם מחמצות כאן!
הרוע אינו מספיק.
אני זה שפלטתי קיטור מרוב קנאה בבעלים של תנור זר.


נוסף יום ראשון 17 באפריל 2016 01:36

ציטוט: מותניים

בחיפוש אחר מידע על HP לאירופה, נתקלתי בהסבר על חיישנים

יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

קישור לתמונה טובה יותר

🔗


שמתי לב שיש בציור עד 4 הגהות, כלומר יכולות להיות שלוש מטבלים. בדקנו מאה פעמים בעמידה, לישה, שתי תסיסה + הגהה שלישית, כלומר שתי פעימות, ובתמונה יש תסיסה נוספת.
מעניין אם משטרים זרים עובדים אחרת? או שהתמונה משקרת? או שהוא נמצא בתוכניות שאין לנו?
אלנה, מוסקבה
ציטוט: סדן
כך גם הקורד
סבטלנה, להכין מספיק גבינת קוטג '- כמה מי גבינה תקבלו? לשניים - לא נשליט כל כך הרבה לחם, אני אופה אותו פעמיים בשבוע, אבל אני חושב שאצטרך להשתמש בלחם מי גבינה - ללכת לגיל 3, הכנתי אותו לפי המתכון היומיומי של נטשה. הוספתי עוד 10 גרם מי גבינה, הלחם התגלה כבלתי ניתן להשוואה, הוא הגיע כמעט לגובה המתקן, ה"גומיניות "מדהימה, באופן כללי אני שמח
מוֹתֶן
ציטוט: פפונטי
ובכן, מי, מי יסביר לי מדוע לפנסוניק יש זלזול כל כך בנו? מדוע אנו גרועים יותר מאירופים בעיני פנסוניק? למה הם 33 תוכניות, אבל לא אכפת לנו
פשתן, יש הרבה מדינות באירופה, לכל אחת מהן יש מסורות קולינריות משלה, ורוסיה היא אחת הגדולות. אולי בגלל זה הם דוחפים כל כך הרבה דברים לאירופה כדי לרצות את כולם בבת אחת

ציטוט: פפונטי
מעניין אם משטרים זרים עובדים אחרת? או שהתמונה משקרת? או שהוא נמצא בתוכניות שאין לנו?
אני לא יודע. תמונה זו מיועדת לאירופה 2512. המשמעות הכללית של תלות זמן התהליכים בטמפרטורה החיצונית התבררה.
פפונטי
ציטוט: cmax 1971

אנא תן לי מתכונים מאומתים לעוגות חג הפסחא (מתוקות, טעימות), במיוחד לדגם הכיריים Panasonic sd-2502, תודה מראש
המודל שלך מבחינת אפיית עוגות אינו שונה מדגמים אחרים של Panasonic (253-257, 2500 ומעלה). הצורה והנפח של הדלי זהים והתוכניות שעליהן נאפו העוגות זהות.
לכן בחר כל מתכון לעוגת חג הפסחא מבעל חברת Panasonic (ויש יותר ממתכון אחד בפורום), עקוב אחר המלצות הכותב ואל תתעצל לקרוא את הביקורות של מי שכבר אפה: הם עשויים מכילים ממצאים מעניינים, והכל יסתדר.
קשה לייעץ לך במיוחד, מכיוון שאיש אינו יודע את טעמך. עוגות חג הפסחא צפופות ואווריריות, מתוקות ולא מתוקות במיוחד, חמאה וביצה, לכל טעם.
בחרו מתכון, קראו ביקורות והחליטו אם שלכם הוא או לא.

עוגות חג הפסחא של אלנה בו (הבעלים של Panasonic) אומתו על ידי יותר ממשתמש אחד. קל לבשל בכ"ס, למשל.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=30848.0

רויאל באמר מאת Qween (נבדק גם על ידי חבורת אנשים)
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=123726.620
על הבצק המלכותי
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9999.0

אבל קחו בחשבון שתקעתי את האופציות ושכחתי - אלה עדיין עוגות, קלות משקל בהרכבן.
מרשם גבוה עם הרבה ביצים וחמאה אתה לא יכול לעשות את זה. אנחנו צריכים לרקוד סביב הכיריים. עוגת הפסחא האהובה עלי, למשל, פשוט נרדמה והיא מוכנה - היא לא תעבוד.
cmax 1971
תודה רבה, אנסה, אחרת הכנתי אותו לפי המתכון מההוראות, אבל גדול, אבל רך, אבל איכשהו הוא דומה ללחם רגיל עם צימוקים, ולא מתוק. תודה לכולם.
סזלסטר
Kulich "חמאת Kulich" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html אני אופה הרבה מאוד זמן, כיוון שזרקתי את כל הלחם ושכחתי אותו
M @ rtochka
אנא תגיד לי מה לחפש כשאתה קונה תנור? איפשהו, כך נראה, קראתי אותו ... אני לא מוצא את זה מיד.
סזלסטר
M @ rtochka, דריה, ראה את המראה, הדלי, האת, הסט השלם. הנישואין של פנסוניק הם קטנים מאוד אפשר להדליק כופתאות ואז לאפות 1-2 שניות, לבדוק את המנוע ועשר
שְׁנִינוּת
ציטוט: sazalexter
לבדוק מנוע ועשרה
... והאזנה: האם יש חריקה וגירוד של עצם השכמה בתחתית הדלי
M @ rtochka
ובכן, קח לשורות הדקות שלך
עכשיו אני הבעלים של 2511. נותרו שעתיים 25 דקות עד הלחם הראשון, לקחתי את המתכון מהספר שלהם, הנפוץ ביותר, בפעם הראשונה החלטתי בלי שום בעיה. ומשפחתי, ברגע שהדלת נסגרה מאחורי השליח, התחילה להתחנן על לחם. זה היה כאילו הם גוועו ברעב, בכנות, ביום ראשון נאפה רק לחם. אבל אז הייתה יחידה חדשה, שאותה שבחתי
באופן כללי, הלילה יהיה מוכן.
בחרתי הרבה זמן. קראתי על הקנוודס ועל הרדמונדס. אך לפנסוניק, על פי הרוב, יתרונות רבים מדי. לחבר היה גם את התנור הזה, הוא עובד כבר יותר מ -7 שנים. מועד אחרון, לעומת זאת.
ועדיין, מה הפתיע! אחרי מולינקס, כמה בשקט היא לושה !!! אתה בקושי שומע אותה אפילו בקרבת מקום, ועוד יותר מכך מחדר אחר.
איקרה
ציטוט: sazalexter
Kulich "חמאת Kulich" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3502.0 אני אופה הרבה מאוד זמן, כיוון שזרקתי את כל הלחם ושכחתי אותו
איך אתה מסתדר ?! אני לא יכול לחכות ברוגע! אני רוקדת מסביב, אני לא יכולה לחכות שייאפה גם אני מאוד אוהבת את המתכון הזה.
נכון, בפנסיקה זה עדיין לא נאפה. אבל זה מה שאאפה לחג הפסחא.
$ vetLana
M @ rtochka, מזל טוב על הרכישה שלך! בחירה טובה!
אלנה, מוסקבה
הידד! הידד! הידד! מצאתי איפה אתה יכול לקנות מי גבינה מוכנים במוסקבה ולא שום בעיות בבישול. אהבתי מאוד את הלחם של נטשה עם מי גבינה.
מרינסטום
M @ rtochka, דאשה, מזל טוב! תן לזה לשרת עוד יותר בבקשה!
ציטוט: M @ rtochka
אחרי מולינקס, כמה בשקט היא לושה !!!
אז אני, בפעם אחת, נדהמתי באותה מידה!
M @ rtochka
$ vetLana, מרינסטום, תודה!!
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
הלחם הראשון. עם קמח חיטה, עשבי תיבול וזרעי דלעת. מידה L, אבל גדל לראש הדלי, אני אפילו לא יכול לדמיין מה יקרה ל- XL
אני, כמובן, שמח, כי במשך שנתיים אני לא אופה במכונה אוטומטית, אפילו שכחתי כמה זה נוח.
עוד כמה השוואות: במולינקס הקרום הרבה יותר צפוף וכהה יותר, קשה יותר, אפילו על "אור". הבעל אמר שרזה עדיף.
ושכחתי לשלוף את ההנעה, החמצתי את האימון האחרון. אבל הלחם יצא מכושרו רק פעם אחת! והמערבב נשלף מהלחם בלי שום בעיות.
כבר כתבתי על הרעש, כאילו אתה יכול להכניס אותו בלילה, זה לא יעיר אף אחד.
במולינקס אהבתי יותר את ההוראות, כל המצבים נקבעים, המתכונים נוחים יותר, ברורים יותר, צבעוניים יותר.
אבל עכשיו זה יותר חשוב לי - העבודה של מכונת הלחם עצמה, אמינות. אני מקווה שאכיר חברים עם זה במשך שנים רבות
שוב תודה לכל מי שייעץ וענה לשאלותי.
סדן
ציטוט: M @ rtochka
ושכחתי לשלוף את ההנעה, החמצתי את האימון האחרון. אבל הלחם יצא מכושרו רק פעם אחת!
לא היו לי שום בעיות עם שליפת עצם השכמה, ובכן, אולי 1-2 פעמים, שאני אפילו לא זוכר. עצם השכמה נשארת תמיד בדלי.
איקרה
אלנה, מוסקבה, שתף בדחיפות לגבי הסרום! ממש נחוץ!
אלנה, מוסקבה
ציטוט: איקרה
שתף בדחיפות לגבי הסרום! ממש נחוץ!
אירינה, בבולשאיה צ'רמושקינסקאיה, מול ה- RIO יש שוק, בצד השני של השוק הזה הם מוכרים מוצרים חקלאיים, בעלי הלך לשם היום לחלב ואמר לי לברר לגבי מי גבינה, מסתבר שיש, אבל זול , אאאאאיי, אימה, יבוא - אני אכתוב איזה מי גבינה זה


נוסף יום חמישי, 21 באפריל, 2016 17:33

🔗
2А bldg. 1

אירינה, הסרום הגיע, מגניב, אמיתי, בבקבוקי ליטר, 18 רובל כל אחד. לליטר
2. יקטרינה
M @ rtochka, עם הרכישה והלחם הראשון!
Irishka CH
M @ rtochka, מזל טוב על רכישה נפלאה! ועם הלחם הראשון!
ציטוט: M @ rtochka
כבר כתבתי על הרעש, כאילו אתה יכול להכניס אותו בלילה, זה לא יעיר אף אחד.
HP שלי סוף סוף בחדר השינה! מטר מהמיטה. אתה מתעורר רק מריח של מאפים טעימים, אבל בכלל לא מהרעש, זה בטוח! כבר שיתפתי כאן כבר בתחילת ההתלהבות שלי מהרכישה: אני מעריצה את ה"מוסיקה "של האצווה בפאני סוניה.
rs
ציטוט: סדן

לא היו לי בעיות עם שליפת עצם השכמה, ובכן, אולי 1-2 פעמים, שאני אפילו לא זוכר. עצם השכמה נשארת תמיד בדלי.
עם המרית, ככל הנראה הטריק הוא שאם הוא נשאר בתוך הלחם, זה סימן לחם צפוף מדי, כנראה נחוץ יותר. מ. ב. לא אפוי במיוחד.

בהתאם, השכמה נדבקת נדושה בלחם צפוף מאוד.

במילים אחרות, עצם השכמה שנותרה בלחם מעידה על כמה חסרונות באפייה.

M @ rtochka
2. יקטרינה, תודה!
הלחם כמעט הסתיים (מהר מאוד), ובעלי משכנע אותי שלחם לבן לא היה כזה במולינקס. אני לא יודע למה הוא אהב את זה הרבה יותר
rs, על עצם השכמה, הלחם נאפה בוודאות. אולי, איכשהו זה היה מעורב בצורה גרועה על המרית, והוא נאפה בלחם. אבל היא שלפה, בכל זאת, בתנועה אחת. במולה הייתי צריך למשוך עם וו מיוחד.
סזלקססטר
M @ rtochka, בפנסוניק, עצם השכמה לעיתים נדירות נתקעת, בעיקר בגלל הקרום המטוגן מדי בעת אפיית לחמים קטנים, מדובר בקמח של 300 גרם. שולפים את המרית עם מקל סושי
rs
ציטוט: sazalexter

M @ rtochka, בפנסוניק, עצם השכמה לעיתים נדירות נתקעת, בעיקר בגלל הקרום המטוגן מדי בעת אפיית לחמים קטנים, זהו 300 גרם בקמח. שולפים את המרית עם מקל סושי
בלי לחתוך את הלחם? מקל ישר? קשה לדמיין איך זה יכול להראות. האם אתה יכול לתאר את הליך הסרת הלהב ביתר פירוט?
מרינסטום
הכנס את המקל עם הצד המרובע לחור של עצם השכמה, ללא קנאות, וטלטל מעט את עצם השכמה מצד לצד, כך שהלחם יישאר מאחוריו, ואז לכיוון השני, ואילו "הכנף" של השכמה מוצגת , תפס אותו בכנף הזו ותוציא אותו. משהו כזה.
כפרי
ציטוט: rs
האם אתה יכול לתאר את הליך הסרת הלהב ביתר פירוט?

מהבדיקה. בלי להפריע לתוכנית הביצוע.
לאחר האימון האחרון (20 שניות) הוצא את הדלי מה- HP והניח אותו על צדו. הבצק מחליק לצד אחד. בצד האחורי של הדלי ליד כונן הלהב, סובב אותו ביד עד להב הבצק נחשף. הסר את עצם השכמה ביד.
הניחו את הדלי אנכית. חתוך את חלקו העליון של הבצק בעזרת כף במידת הצורך. החזר את הדלי ל- HP.
הכל.
rs
אהה ... בואו ננסה
עם זאת, עכשיו הלחם נאפה כרגיל, המרית לא נשארת בו - אני אפילו לא יודע מתי עכשיו אצטרך לנסות בפעם הבאה


נוסף ביום שישי 22 באפריל 2016 14:09

ציטוט: קאנטרימן

מהבדיקה. בלי להפריע לתוכנית הביצוע.
לאחר האימון האחרון (20 שניות), הוצא את הדלי מה- HP והניח אותו על צדו. הבצק מחליק לצד אחד. בצד האחורי של הדלי לכונן הלהב, סובבו אותו ביד עד להב הבצק חשוף. הסר את עצם השכמה ביד.
הניחו את הדלי אנכית. חתוך את חלקו העליון של הבצק בעזרת כף במידת הצורך. החזר את הדלי ל- HP.
הכל.
לא, טוב, זה מובן ... רק אפשרות זו לא מעניינת מנקודת מבט של בלבול - אתה צריך לצפות ברגע ... אבל עם טיימר - זו בכלל לא אפשרות
שְׁנִינוּת
לפעמים זה גם נשאר. ואז, עם הצד המחודד של מרית הסיליקון, דוחף את הקרום לאורך להב המרית (ניתן לראות ולהרגיש). ואז, כמו שאמרה מרינקה. עצם השכמה יוצאת בקלות.
מרינסטום
מוכנים להתחמק מהנעלי ספורט!
שמתי לב. בתדירות נמוכה יותר שאני מוציא את המרית מהדלי, פחות פעמים אני צריך להוציא אותו מהלחם המוגמר. כביכול, קשר ישיר ...
סזלקססטר
rs, הכניסו את המקל עם הצד החד לחור של עצם השכמה והשתמשו במקל כמנוף, הוציאו את עצם השכמה בכיוון ההפוך לכנף של עצם השכמה, הוא פשוט דופק מהלחם סליחה על הצרפתית שלי
אריני
אם זה נתקע איתי פעם בשנה, אז אני פשוט מוציא את זה עם האצבעות
ציטוט: marinastom
בתדירות נמוכה יותר אני מוציא את המרית מהדלי
לעתים רחוקות מאוד אני מוציא את זה, אני לא רואה את הצורך
rs
ציטוט: אריני

אם פעם בשנה ונתקע איתי, אני פשוט מוציא את זה עם האצבעות: משוגע: אני מוציא את זה באופן כללי לעיתים רחוקות ביותר, אני לא רואה את הצורך
לא, טוב, אבל לשטוף את הדלי אחרי האפייה הבאה? בלי להסיר את עצם השכמה, נכון?
לירה 3003
אף פעם אין לי שכמות בלחם. הדלי שלי אחרי כל אפייה. אני שופכת מים לדלי שהתקרר כדי לכסות את המרית. עמדו מעט, הוציאו את המרית ללא מאמץ, שטפו את הדלי וזהו. יוצקים שמן בסוף המנה.
אחות מולינקס, כדי שלא שולפים את עצם השכמה, הם לא שוטפים את הדלי. לא הצלחתי להשיג את המרית, אבל היא אומרת שזה לא הכרחי!
היא עבדה במאפייה. הוא אומר שאם היינו שוטפים שם כל פעם, היית יושב בלי לחם
אריני
ציטוט: rs
ולשטוף את הדלי לאחר האפייה הבאה?
לא שלי, הקירות תמיד נקיים אם יש שאריות של קמח, ואז אני מנגב אותו עם מפית יבשה
איקרה
אלנה, מוסקבה, תודה, הבנתי הכל לגבי הסרום! המחיר מעולה !!!!
אלנה, מוסקבה
אה, מה עשיתי, 2 כפיות ללחם מי גבינה. שפכתי שמרים, כבר אפיתי, פתחתי את המכסה - הבצק נמצא בכל מקום, ועכשיו הוא מריח כמו שרוף, החלק העליון לבן טבעי, כנראה שהבצק סגר את הפער בין הדלי לגוף. מעתה, המדע יהיה, אתה צריך לחשוב עם הראש


נוסף יום שבת 23 באפריל 2016 21:55

אמא יקרה, הידית נאפתה בבצק, היא בקושי שלפה את הדלי, ואפילו מהדלי היה צורך להצליח לשלוף את הלחם החוצה, הבצק שקע ונאפה בצדדים, שבר את הקצוות כדי לשחרר את להתמודד, באופן כללי, היא צחקה מזה כמיטב יכולתה, אבל הלחם מרגיש מאוד רך, והקרום שהיה טעים, עכשיו הכל יהיה צריך לנקות, אנחנו לא יושבים, גם אם אין מה לעשות , תמיד נמצא עבודה, אבל לא נמצא אותה, אז ניצור
איקרה
אלנה, מוסקבה, גי! האם הסרום הזה מנופח?
מרינסטום
לא, זה שמרים ...
אגב, הלחם של נטאשה נמצא לרוב כמעט מתחת למכסה. וזה מחצי כפית שמרים. במיוחד אם אני שופך את הסרום עם מים חמים.
שְׁנִינוּת
מרינוצ'קה, איזה סוג של שמרים זה רק חצי כפית? האם זה גודל M מתחת לגג שלך?!
מרינסטום
חיוני, אני אופה במצב הצרפתי, עם שמרים צרפתיים ילידים Saf-instant. קניתי אותו במטרו. אני אוהב את זה מאוד!
אלנה, מוסקבה
כן, מדובר בשמרים, יותר מדי (רגע Saf), ואפילו בצרפתית, אבל הלחם ... לא יורד, בעלי צחק רבע לפנות בוקר, למרות העובדה שללא גג עם קצוות שבורים. מרינה, התחלתי לעשות כמוך, לשפוך מים רותחים היישר לדלי מי גבינה. אירינה, אם עדיין לא אפיתם לחם עם מי גבינה, אני ממליץ עליו בחום, otpad
מרינסטום
ציטוט: Wit
האם זה גודל M מתחת לגג שלך?!
לא שמתי לב.
מתברר שמשהו בין M ל L. יש לי בערך 430-450 קמח, והשאר הם כל מיני דגנים.
איקרה
אלנה, מוסקבה, אפוי על גבי מי גבינה, אבל ביצרן לחם ישן.
אני אופה עם שמרים ד"ר אטקר. הבנתי שיש לצמצם את מספרם מהמרשמים בכמעט מחצית. זה לוקח 1 כפית עבור 400 גרם קמח חלב. וקצת יותר (פחות מרבע כפית). רציתי להכניס אתמול אחת וחצי, אבל נשארים כל כך הרבה בתיק. לא פתחתי חדש. והוא קם בצורה מושלמת.
שְׁנִינוּת
מרינוצ'קה, תודה!
אלנה, מוסקבה
בשעה 8 בבוקר שמתי עוד אחד על 500 גרם. קמח, אבל שמרים לשים 0.5-0.6 כפית. אני לא יודע בוודאות, ניערתי את השאריות מהתיק. עכשיו העלייה בעיצומה, הסתכלתי פנימה, איפשהו היא עלתה ב -2 / 3 - זה נורמלי, כשאופים למעלה זה יהיה
בירוסה
ציטוט: marinastom
אגב, הלחם של נטשה נמצא לרוב כמעט מתחת למכסה. וזה מחצי כפית שמרים.
מרינה, איך מפעילים שמרים יבשים? נטשה משתמשת בכבישה במתכון שלה וטוחנת אותם עם סוכר. אבל מה עם היבשים, אני לא מבין?
אלנה, מוסקבה
שמים אותו תחת קמח כרגיל
מרינסטום
בירוסה, לא-אה, אול, כמו שלנה כתבה, שפך אותו לתחתית וקדימה!
אשמח להשתמש באפייה לחוצה, אבל יש לנו רק צהוב-אדום לוקס, אני לא אוהב אותם ...
בירוסה
מרינסטוםמרינה, אנסה לשפוך אותו על התחתית ויש לנו את אותה שמרים לחוצים כמוך. כנראה שעכשיו הם לא עושים אחרים.
cmax 1971
שלום לכולם, ניסיתי כבר הרבה מתכונים שונים, הכל יצא טוב מאוד, תודה רבה על העזרה, עכשיו אני מתרגל את הסרום שלי במקום מים, הרבה נשאר אחרי מכין היוגורט, סיכמתי שהלחם טעים מאוד עם מי גבינה, כולם שמחים היום יום ראשון הדקל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם