יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

שלום לכולם! אז הפכתי לבעלים של HP SD-2511, התנור עובד בסדר, לא חורק, לא משמיע רעש, אני מאוד מרוצה
כבר אפיתי את הלחם הראשון בו במצב 01 בסיסי (4 שעות),
על פי המתכון מהמדריך לתנור, הלחם התגלה טוב, טעים, רך מאוד.

[77]

77, מזל טוב. :)בחירה טובה.

[$ vetLana]

$ vetLana, תודה

שלום יקירי !!!
לפני שבוע התעוררתי והבנתי שאני זקוק בדחיפות למכונת לחם! 3 ימים קראתי את הפורום שלך.
ולמעלה !!!! מזל טוב! עכשיו יש לי גם סיר פלא
פנסוניק 2502
בסופי שבוע אנסה לבשל לחם. עכשיו אתה צריך למצוא את המתכונים המוכחים שלך איפשהו. אני לא יכול לקרוא את כל הפורום

[הלחם הפשוט ביותר (על פי דגמי יצרני לחם)]

עכשיו אתה צריך למצוא את המתכונים המוכחים שלך איפשהו. אני לא יכול לקרוא את כל הפורום

לקבלת תוצאה טובה, אתה פשוט צריך לשלוט! כדי לא לגעור ב- x / תנור ומתכונים אחר כך

הלחם הלבן הקל ביותר עשוי מקמח חיטה
הלחם הפשוט ביותר (על פי דגמי יצרני לחם)
הבנת לחם בחם ביתי
תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה"

[מנהל]

מנהל, תודה!
מהיום הראשון לקריאה רציתי לשאול למה מנהל?

למה "ילד"? בגלל זה "מנהל"

[יֶלֶד]

יֶלֶדיש בספר מתכונים טובים מאוד לפנסוניק, התחל איתם. בהצלחה!

[מנהל]

מנהל, חשב במקור האיש, ואיש כל כך טוב! יודע הכל על לחם ולא רק (הלוואי שהיה לי כזה)
ואז הבנתי שהילדה

אוי רבותיי יקרים!
בסוף השבוע קאאאק אתחיל להכין לחם, אל תפסיק))))
מחר אני אלך לקנות קמח

[יֶלֶד]

יֶלֶד, אנחנו מחכים לדיווח הצילום))))

במקור חשב אדם, וישר בחור כזה!

ולפי האווה (היא גדולה) אינך יכול לראות מי זה מי - גבר או אישה?

[טטיאנה]

טטיאנה, מה אם אתה מוצפן ככה? וכדי שאף אחד לא ינחש, וישנה גם את השם

כן, אם אתה סופר כמה פעמים נשאלתי שאלה זו מאז תחילת היותי בפורום "האם אתה גבר או אישה"?
לכן, אבו היה צריך לשים את הנקבה, לשם הבהירות, וגדולה יותר - נותרו רק שאלות

והנה דוח הצילום שלי, זה הלחם השלישי שלי (צרפתי מתוך ספר מתכונים של פנסוניק)
תמונה מתחת לספוילר

[77]

77, איזה גודל קבעת? M, L, XL? הלחם יפה, אך הוא לא עלה הרבה. היה צריך להיות גבוה יותר בשליש.

[77]

77, איזה גודל קבעת? M, L, XL? הלחם יפה, אך הוא לא עלה הרבה. היה צריך להיות גבוה יותר בשליש.

לחם צרפתי ב- HP שלי נאפה במצב 10, ובמצב זה הגודל והצבע של הקרום לא נקבעים, אם כי על פי המתכון 400 גרם קמח הוא בגודל M. אבל לא אפיתי אותו לחלוטין על פי המתכון, בלי אבקת חלב (זה לא היה כרגע) ולפי המתכון, מים הם 280 מ"ל. החלפתי אותם בחלב, אולי בגלל זה ורד קטן)). גובה הלחם הוא 10 ס"מ.

או שאשמים אשם)) וורונז 'יבש מהיר (באריזה של 100 גרם.) אני לא יודע, אין לי ניסיון בכלל, אני רק לומד))

[77]

77אתה צריך יותר חלב מאשר מים. הבצק היה סמיך יותר ולכן הלחם היה צפוף יותר.

[77]

77אתה צריך יותר חלב מאשר מים. הבצק היה סמיך יותר ולכן הלחם היה צפוף יותר.

אם המים 280 מ"ל, כמה חלב אתה צריך?

[יבגני]

יבגני, בערך 1 - 2 כפות. l. כתבת שלא הכנסת חלב אבקה, לפי המתכון. עדיף לשלוט בלחמניה ולהוסיף חלב בכמות הנדרשת.
באופן כללי, בהתחלה יהיה טוב ללמוד להבין ולהרגיש את האצווה ואת הלחמניה. יש נושא מיוחד

[נטליה]

נטליהתודה על העצה, אני אקח בחשבון, ויש להקפיד על המתכון. קראתי על לישה וקולובוק, אבל יש מעט תרגול, אני אלמד עם הזמן))

[77]

77, החלפת מים בחלב, טעות נפוצה, במיוחד אם החלב מלא, לא מעוקר.
אופים לפי מתכונים מהפורום, היצמדו למתכון, השאירו את הניסויים למועד מאוחר יותר כאשר אתם חשים את הכיריים.

[77]

77, החלפת מים בחלב, טעות נפוצה, במיוחד אם החלב מלא, לא מעוקר.
אופים לפי מתכונים מהפורום, היצמדו למתכון, השאירו את הניסויים למועד מאוחר יותר כאשר אתם חשים את הכיריים.

אז חשבתי שאם אין אבקת חלב אז אני אחליף אותה באחת רטובה)), אני רוצה בטוב, אבל התברר .... היום הלכתי וקניתי חלב אבקת ושמרים פקמאיה, עכשיו אני אופה " לחם חיטה לכל יום ". בדיוק לפי המתכון https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=161021.0

רק אפוי, זה מה שקרה
תמונה מתחת לספוילר

כאן זה כבר עלה גבוה יותר, עשיתי הכל לפי המתכון, אם כי עם שמרים אחרים, והיו כאן 500 גרם קמח. מצב 01 בסיסי, גודל L, קרום "כהה"

[יבגני]

יבגני, טוב, זה יותר טוב. עקבתם אחר איש הג'ינג'ר?
הראה חיתוך אחר, רק אתה יכול לחתוך אותו כשהוא מתקרר, אחרת הכיכר תהסס והפירור יימרח.

[77]

77, יצא נהדר. :) במידות L ו- XL החלק העליון בדרך כלל שטוח, אך במידה M עליכם לבדוק ולתקן מכיוון שהלחמנייה קטנה ולא אחידה (נופלת בצד אחד).

[נטליה]

נטליהכן, הלחמניה עקבה אחר התקררותה))

סבטלנהכן, כאן, אחרי התרגיל האחרון, תיקנתי את הלחמניה

במידות L ו- XL החלק העליון בדרך כלל שטוח, אך במידה M יש צורך לבדוק ולתקן מכיוון שהלחמנייה קטנה ולא אחידה (נופלת בצד אחד)

אני אף פעם לא מיישר כלום, לחם בכל גודל הוא תמיד קמור באופן שווה! זהו בצק שמרים והוא תמיד ממלא כל צורה באופן שווה. אם לא, הבצק צפוף או שיש טיוטה ליד הכיריים.

סבטלנה, כן, הנה, אחרי האימון האחרון, גם כיוונתי את הלחמניה

אולי הם עצמם ריסקו אותו מצד אחד.

אולי הם עצמם ריסקו אותו מצד אחד.

תיקנתי את זה לאחר הלישה האחרונה, לפני ההתפחה האחרונה (הלחמניה הייתה בפינה, שמתי אותה במרכז), 5 דקות לפני האפייה הסתכלתי לתוך HP, הבצק התרומם ושכב באופן שווה. והנה תמונת חתך.

יום טוב ולחם טעים לכל בעלי פנסוניק! אני חושב לקנות HP, בין השאר אני שוקל אפשרויות לדגמי SD-2510 ו- 2500. הם נבדלים, לפי הבנתי, בפונקציות של "לחם חיטה, עוגה ובגט". האם זה בכלל חשוב? ושאלה נוספת - כמה בממוצע HP של החברה הזו בכלל, כמו גם את הדלי וציפוי הטפלון שלה בפרט? זה איכשהו חבל לתת 10 ריח. על "משחק במשך שנה-שנתיים, בוכה וזורק"

בטח לא שנה-שנתיים! תנור נהדר! עכשיו "מתובל" (יש לי רק שלוש שנים) יגיע בריצה, תתכונן "לתפוס נעלי ספורט"!

יש לי דגם 255 מאז דצמבר 2007 עם דלי מקומי. יום משומש או כל יום אחר ללא תיקון אחד. עכשיו עם אבי. לקחתי 2512-och חדש. מרוצה.

על אודות! גם לפי הזמן וגם לפי הדמות מנוסה!

אפשרויות לדגמי SD-2510 ו- 2500

מי יודע, מלבד תוכניות, מה ההבדלים?
האיכות אינה שונה?

תודה למרינה סופה ובמיוחד אלכסנדר סווט 1 !!! שמונה שנים של שירות ללא רבב הוא ראוי מאוד ומשכנע באמת

קח למשפחה. לבסוף, לאחר קצת בלבול עם המוכר, קיבלתי את ה- SD-2501. אפיתי פודינג שיפון, אחרת הבייקון שלי היה סרק במקפיא !!!
Uf. תנור חדש עבורי, לא אפיתי לחם בסדר גודל כזה, בזמן שהוא מתקרר, אני לא מבין אם הוא לא ממש עלה איתי, או שזה צריך להיות כך. עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון מההוראות, אם כי, כמובן, אף אחד לא מבטל את הגורם ששמרים עלולים להיכשל, ויש לנו קמח ומוצרים אחרים ...
אני לא מסוגל לקרוא הכל, אז אל תישבע אם אני שואל אמר מאה פעמים

[אירינה]

אירינה, איזה אנשים ))))

וולקאם !!! כל הדרכים מובילות לרומא לפנאסיק!

קח למשפחה.

ברוך הבא!!! מה אתה, אירה, כל הכבוד! מזל טוב לעוזרת החדשה שלך.אנא תגיד לי, באיזה מחיר פנאסיק? החלטתי כאן להמליץ ​​על HP זה לחבר שלי ואז בדקתי את המחירים באינטרנט ו ... איך הם המריאו !!!

אני לא מבין אם הוא לא באמת קם בחיי, או שזה צריך להיות כך.

ושיפון לא יכול להיות גבוה בכל הדלי. מבחינתי, למשל, זה תמיד יוצא בדיוק בחצי. נו. אולי קצת יותר.

[33]

33, כן! שמח להצטרף לשורות! "מול חברי! .."

מרינסטום, אבל איפה עוד! קמתי כמו יליד עם קריקטורה קטנה מפנסקה.

Irishka CH, תודה שהרגעת אותי, אחרת אני פשוט לא יכול לחכות שיתקרר כדי לחתוך אותו.

עולה 12 490 רובל. קיוויתי שתערוכת האוכל תהיה קצת יותר זולה, אבל ... אבוי. אבל לא הייתה לי ברירה, היחידה הקודמת שלי התקלקלה לחלוטין. קראתי את ההוראות, הרבה מתכונים מעניינים

[אירינה]

אירינהאגב, בערך לחם שיפון, אם אופים בלי מחמצת, אז אנחנו מאוד אוהבים שיפון 50-50 מרינה. שם, לעומת זאת, יש צורך "לרקוד" מעט, אך התוצאה שווה את זה!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

[מרינסטום]

מרינסטום, מריש, תודה! אין כל כך הרבה ריקודים, בהחלט אנסה! ברגע שאהיה לי נוח עם הכיריים, אני בהחלט אעשה את זה. אנחנו אוהבים שיפון.
רק שאני לא מבין טוב מאוד איך זה מתלשל שם בתוך דלי מלבני. היום נראה לי שהקולובוק הוטה במהלך הלישה, נתתי לו להזיז אותו בעזרת מרית ... ואז נראה שהוא גרף הכל בעצמו, מעוגל כרגיל. ובכן, בזמן שאני ממשיך להתבונן

אירין, גם אני תהיתי בהרבה בהתחלה. עכשיו אני כל כך רגיל לזה שאני לא יכול לדמיין שום דבר אחר.
והדלי של פנאס הוא טריק! גם הצורה וגם הקצוות. זה נראה כאילו לחמניה נמצאת איפשהו בצד בהתחלה, אבל כיכר, בסופו של דבר, היא מושלמת.

מזל טוב על הרכישה שלך, אירה! הדלי נחשב לפרטי פרטים, כמו המרית. יש אפילו פטנט על תגובת הלהב. צפו בתמהיל. מראה מהפנט! תראה איך הלחמניה מקפצת מהקצוות לפינות וסוחפת הכל.
ולבדוק קמח וחיטה אפויה שמרים בגודל "בינוני". הכיכר צריכה להיות תואמת עם קצה הדלי.
בהצלחה ולחם טעים!

צפו בתמהיל. מראה מהפנט!

אני מתבייש להודות, אבל אני עדיין מביט כיצד פנאסיק לוש את הבצק. לאחרונה ניסיתי לראשונה את התוכנית "לחם צרפתי", אז הוא הפתיע אותי לגמרי - חמש פעמים, כנראה, יצרן הלחם שינה את הקצב מהירות הלישה.

[מרינסטום]

מרינסטום, שְׁנִינוּת, בירוסה, אאאא! אז אני לא היחיד מ"מועדון הפיפרים שעומד מאחורי האצווה ". אני אירה ואני מרגל אחר הלחמניה ...

[איקרה, בירוסה]

איקרה, בירוסה,, אירה, אוליה,
גם לא אפסיק להסתכל על זה!
ולאחרונה אני אופה לחם אך ורק בצרפתית לפי המתכון של נטשהמוֹתֶן "לחם לכל יום" (עם איזה "גאג").

[מרינסטום]

מרינסטום, מריש, "לכל יום" אני אלך לחפש. ניסויים טובים, אבל כשיש מצב רוח. וכשאתה פשוט צריך לערום לחם לחיים הרגילים, אז אתה צריך מתכון מוכח ופשוט.

[מרינסטום]

"לכל יום" אני אלך לחפש.

אירין, כבר מצאתי והוספתי לסימניות שלי (איכשהו פספסתי את המתכון הזה)

לחם לבן יומי עם שמרים חיים / לחוצים בתוצרת לחם Panasonic SD-2500 (מוֹתֶן)

מרינסטום, מרישה, תודה על הטיפ

[בירוסה]

בירוסה, ומצאתי, ושמחתי שיש לי סרום במקפיא. עדיין אין שמרים טריים, אך אין בעיה לקנות. הרבה זמן לא אפיתי עליהם, כבר התגעגעתי אליהם