יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[ירוסלב]

ירוסלב, משהו לא ברור, ומתכון דה? lope לתלות בגרמים?
למי, מי על השריון הרבה אחרי החגים - היה כל כך חביב להאט, אני כותב ....

[33]

33, עם העבר :-)

בצק - קמח 450 גרם, מלח 1/2 כפית, 1 ביצה, מים - 210 מ"ל - מבשלים ב- KhP בתכנית "פלמני" (20 דקות).
למילוי - 2 בצלים (קוצצים דק), נקניק מעושן או בייקון, או משהו אחר טעים, ארומטי ויבש (קוצצים דק).

מחלקים את הבצק ל -4 חלקים. מרדדים כל חלק לעוגה דקה מלבנית.
שמים את המילוי על הטורטיה ומגלגלים את הגליל (בצד הארוך), שעטוף אחר כך בספירלה.
משטחים את הספירלה מעט בידיים ואז מגלגלים אותה בעדינות בעזרת מערוך לעוגה עגולה בעובי של 7-8 מ"מ.
נותנים לעמוד 10 דקות ומטגנים במחבת בשמן צמחי.
בתיאבון!

נ.ב על ידי חיפוש "טורטיות מטוגנות", "בצק עלים" בפורום, תוכלו למצוא מספר אפשרויות גם לבצק וגם למילוי ...

אתמול בישלתי אורז חום בסיר אורז. שפכתי הרבה מים - האורז מוכן, ונשאר מעט מרק נוסף. בהתחלה רציתי לשפוך אותו. אבל אז החלטתי - אפשר לשים לחם על המרק הזה! שפכתי אותו למיכל. האורז לווה במאכלי ים - הם הופשרו במהירות במחבת עם חמאה. הם הפשירו, בישלו את המרק ... כן, שוב מרק! ובכן, עכשיו אתה בהחלט לא לשפוך
כתוצאה מכך, הלחם מבוסס כיום על תערובת זו. נאה! הגג כבר פוצץ, מה שלא קרה הרבה זמן. הריח הוא כזה שאתה רוצה לנשוך עכשיו!

הנה הוא, גבר יפה תואר עם כובע בצד אחד!

[2. קטרינה]

2. קטרינה, נאה !!!! פשוט התגעגעתי ליצרן הלחם שלי עם העזיבה ... ויש כל כך הרבה לחם בבית שלעולם לא נסיים. "נשבר" ישירות אליי והנה אתה עדיין מקניט!
והיו לי זיתים עם תבלינים בשמן לחג, וכך לחם הבא, שמרתי את השמן הזה. טעים! .. מהרו!

[איקרה]

איקרה, תודה על שבח הלחם שלי! הם כבר אכלו שליש. זה מריח כל כך מעניין. הכנתי כבר לחם על הכל - מלח תירס, מלח זית, ואפילו מלח מלפפון ועגבניות. ותמיד יש לי תערובת לחם: 350 גרם קמח לבן, 150 גרם דגנים מלאים. לפעמים 100 גרם דגנים מלאים ו- 50 גרם כוסמת או שיבולת שועל או תירס.

[2. קטרינה]

2. קטרינה, אני גם רוצה להוסיף דייסה מיידית של קמח, סובין, שיפון או רב גרגרים. וגם מלח, מרקים למיניהם, מיץ מקישואים. טָעִים מְאוֹד! הכל הולך ללחם.

אתמול בישלתי אורז חום בסיר אורז. שפכתי הרבה מים - האורז מוכן, ונשאר מעט מרק נוסף. בהתחלה רציתי לשפוך אותו. אבל אז החלטתי - אפשר לשים לחם על המרק הזה! שפכתי אותו למיכל. האורז לווה במאכלי ים - הם הופשרו במהירות במחבת עם חמאה. הם הפשירו, בישלו את המרק ... כן, שוב מרק! ובכן, עכשיו אתה בהחלט לא לשפוך
כתוצאה מכך, הלחם מבוסס כיום על תערובת זו. נאה! הגג כבר היה מפוצץ, מה שלא קרה הרבה זמן בלחם שלי. הריח הוא כזה שאתה רוצה לנשוך עכשיו!

קתרינה, מרק, מרק, חלב, קפיר, מי גבינה, מיצים ... הם עבים יותר ממים, ולכן צריך להוסיף להם יותר. זה שונה עבור כל נוזל. לְנַסוֹת

[2. יקטרינה]

2. יקטרינה, 2. קטרינה, אחד לשני פנים? ... או שיש לי פיצול? ...
למרות שהלחם ממש מגניב!

[מרינסטום]

מרינסטוםכן, כן, ואפילו שלוניקים פה ושם ... והלחם נאה!

[מרינסטום]

מרינסטום, entinכן, אני לבד בשני אנשים עם הממותות שלי. רק שלפעמים נזרקתי מהפורום, ומהטאבלט אני יכול להיכנס תחת שם אחד (הטאבלט זכר את הסיסמה), ומהמחשב הראשי - תחת שונה ...

[2. קטרינה]

2. קטרינה, פיו, האבחנה הוסרה, תודה ... אבל באופן כללי, עדיין לא חשבתי על הרטבים והכבישה הזמינים מעשה ידי אדם. יהיה צורך לראות מה יהיה זמין בזמן הלחם.
שלשום הכנתי "קפה" לאורחים. כל כך נחמד, כולם העריכו ...

כן, אני לבד בשני אנשים עם הממותות שלי. רק שלפעמים נזרקתי מהפורום, ומהטאבלט אני יכול להיכנס תחת שם אחד (הטאבלט זכר את הסיסמה), ומהמחשב הראשי - תחת שונה ...

האחרון שנחסם. במקרה של הישנות של הפרה זדונית כזו של כללי הפורום, יהיה עליכם לחסום את כל הכינויים שלכם

אני מדווח לתאליה (מחברת המתכון ללחם איטלקי) ואחרים שהשתתפו בדיון על הפחתת הלחמניה: ניתן לאפות לחם מ 375 גרם קמח ו -230 מ"ל מים (+ שאר המרכיבים באופן טבעי) ( נבדק בפועל), אך עדיף שלא לעשות זאת. איש הג'ינג'ר קטן מדי, קשה לו להיאחז בקירות - הוא נלשה, כמובן, אבל הדלי (אם לשפוט לפי הצלילים) נפל בבירור לאזור הסערה)) איש הג'ינג'ר הזה, תלוי על שכמה, מכות תקופתית על הקירות. באמת שעשיתי עוד טעות אחת בטכנולוגיה - התעצלתי לחכות עוד שעה ולקבל ביסקוויט (במצב הדיאטה אי אפשר להתקין קרום קל בכדי לפצות על הגודל), אז אפיתי אותו על " מצב "רגיל" של ארבע שעות. הלחם התברר כמאוורר פחות, אך הדבר לא השפיע על ה"גומיות "והטעם בכלל הנעים. אפילו הלחם "גג זז למטה" כרגיל (משום מה אני תמיד מקבל אותו קצת קרוע על ידי האיטלקים, אבל זה אפילו טעים יותר)))

ערב טוב לכולם! אולי אני לא ממש בנושא עם שאלה מטופשת, אבל אני פשוט לא מצליח למצוא מידע "offhand" - "קמח מלא" בהוראות לפנאסוניק וקמח אפוי מחיטה מלאה - האם זה אותו הדבר או לא? רק שהמתכון ללחם תזונתי מורכב מ 100% קמח "מלא", והשני (הרגיל) 80% חיטה ורק 20% מלא, והפקפקתי במשהו: הרבה יותר מ 20% שיפון במתכון הוא "באופן רשמי "לא מערבבים בעזרת מרית רגילה, האם השלם יוצר את אותן הבעיות? או, במקרה זה, כמות ה"שלם "היא עניין של טעם וזמן אפייה? אני חושש שאמלא 100% מהדבר הלא נכון ואשרוף את "המנוע"

[VENIKA]

VENIKA, אפיתי לפי המתכון מההוראות שלי 100% חיטה חיטה מלאה



לכיכר בגודל ל .

1 כפית שמרים יבשים
500 גרם קמח מלא
1.5 כפית סוכר
20 גרם חמאה
1.25 כפית מלח 370 מ"ל מים

הכל היה מעורבב ואפוי לחלוטין. השווה את הפרופורציות למתכון שלך.

קמח שיפון וקמח חיטה שונים זה מזה. דגנים מלאים הם דגנים מלאים. אולי חיטה, שיפון וכוסמת ...

באופן כללי, אם במתכון פשוט כתוב "קמח מלא", ברירת המחדל היא קמח מלא. אם אתה מתכוון לקמח של דגני בוקר אחרים, אז יש לציין אותו! הטכנולוגיה והמתכון לקמח של דגנים שונים הם אחרים. הזהר.

אני מנפה את כל הקמח עד שהוא תפוח, כך שקל יותר לערבב את ה- CP עם הכל. קמח פשוט ותמיד מנפים את התערובות מספר פעמים.

תודה רבה לטליה על המידע ובמיוחד על התמונות הוויזואליות - עכשיו אדע למה לצפות)) מתכון הלחם בהוראותי דומה, אך הפרופורציות שונות במקצת: 1.5 כפית. שמרים / 500 גרם קמח / 1.5 כפית מלח / 1.5 כפות. l. סוכר / 1.5 כפות. l. שמן ו -330 מ"ל מים. אני תמיד מנפה קמח, גם סובין (לאחרונה התרגלתי לאפות, בנוסף ל"לינדן לא בורודינסקי "שלי מתערובת של חיטה ושיפון, לשם שינוי, לא רק האיטלקי שלך, אלא גם לחם צרפתי עם דבש ו -2 -3 כפות סובין חיטה. כמובן סטייה - לקלקל רול צרפתי עם סובין, אבל אני אוהב את זה)))

[1 כפית שמרים יבשים500 גרם קמח מלא1.5 כפית סוכר20 גרם חמאה1.25 כפית מלח 370 מ"ל מים]

1 כפית שמרים יבשים
500 גרם קמח מלא
1.5 כפית סוכר
20 גרם חמאה
1.25 כפית מלח 370 מ"ל מים

נטליה, באיזה מצב לאפות את הלחם הזה?

ב- HP לאירופה זה מצב דגנים מלאים


גודל - חשוף.
צבע קרום - לא מוצג.
טיימר - מוגדר.

השוואת טמפרטורה - 1 שעה -1 שעה 40 דקות.
לישה - 15-25 דקות.
הגהה - 2 שעות 10 דקות - 2 שעות 50 דקות
אפייה - 50 דקות.
זמן כולל = 5 שעות.

ראה את המצב המתאים בטבלאות עבור ה- HP שלך

[נטליה]

נטליה, נראה לי שברוסית HP המצב הכי קרוב הוא "דיאט", והגודל של המתכון שלך הוא L, נכון?
אני אופה לחם עם גריסי תירס לפי המתכון שלך, אני מאוד אוהב
אני רוצה לנסות גם את זה.

[קטיה]

קטיה, כן, גודל ל... אם יש צורך, אני יכול לארגן ברוסית צלחת למתכון "100% דגנים מלאים", זה ניתן בהוראות לשלוש גדלים.
אני לא יודע למה הם כינו את המשטר הזה "דיאט" בתנורים עבור רוסיה, מכיוון שהדיאטות שונות והם אוהבים לאכול לחם מלא מסיבות שונות.

אני אופה לחם עם גריסי תירס לפי המתכון שלך, אני מאוד אוהב

ובכן, תודה לאל, כבר חשבתי שאף אחד לא אוהב ולא צריך את זה. אני שמח שאתה אוהב את זה!
אופים בהנאה ובבריאות!

נ.ב: הלכתי לעשות את השלט מחדש

[נטליה]

נטליהאיפה לראות את השלט הזה?

[קטיה]

קטיהאני זורק את זה לכאן. זוהי צלחת בהוראות הכיריים האירופיות, כמו לכל שאר המתכונים.
המתכונים, כפי שהתברר, שונים עבור רוסיה ואירופה. לא, יש פחות מתכונים בהוראה הכלל-אירופית, כנראה שיש לי יותר מתכונים לאנגליה ולאירלנד מאשר בהמתנה הכל-אירופית.

ניתן להוריד את ההוראה עצמה באנגלית באינטרנט

🔗

100% דגנים מלאים חיטה לחם



מצב אפייה ב- HP לאירופה. ראה את המצב המתאים ב- HP שלך.

אני אקנה יצרנית לחם. אנו זקוקים לחם לבן ושיפון טעים באיכות גבוהה מדי יום. אני שוקל את Panasonic [SD-ZB2502BTS] (במחיר ניכר). תגיד לי, מה הטענות לרכישת דגמים יקרים מהשורה הראשונה של מותגים מפורסמים? האם שווה לבזבז 15 מטר עבור HP?

אנו זקוקים לחם לבן ושיפון טעים באיכות גבוהה מדי יום.

אתה יכול לאפות אותו בכל דגם Panasonic
אין לי טיעונים לרכישת HP מהודרת. ללא התוספות בהן הצטיידו, ניתן בהחלט לעשות זאת. אני משתמש בפשוטה האחרונה - Panasonic - SD2500

אני אקנה יצרנית לחם. אנו זקוקים לחם לבן ושיפון טעים באיכות גבוהה מדי יום. אני שוקל את Panasonic [SD-ZB2502BTS] (במחיר ניכר). תגיד לי, מה הטענות לרכישת דגמים יקרים מהשורה הראשונה של מותגים מפורסמים? האם שווה לבזבז 15 מטר עבור HP?

חברתי ואני קנינו מכונות לחם במקביל (לפני שנתיים), אני שלי, והיא עוד אחת לא יקרה. לאחרונה ביקרתי אותה - במהלך תקופה זו - הכתובות על הלוח כמעט ונמחקו, עצם השכמה "נדבקה" בחוזקה לסיכה ולא ניתנת להסרה, הציפוי בדלי החל להתקלף במקומות. ומכיוון שבהתחלה איכשהו אפילו חשבתי ששילמתי יתר על המידה לעוזרי לשווא - התוצאה בצורת לחם ושל החבר לא הייתה רעה בכלל, עכשיו הבנתי - לא בכדי))) ובכן, אני אוהב ציוד מתכת - למרות שזה יותר עניין של טעם. אני לא יכול להשוות מבחינת פונקציונליות - לא גיליתי להשוואה.

[נטליה]

נטליה,

האם אתה וחברך קנית את פנסוניק או שהיא קנתה תנור אחר?

הכתובות בלוח כמעט נמחקות, הלהב "תקוע" היטב לסיכה ולא ניתן להסיר אותו, הציפוי בדלי החל להתקלף במקומות מסוימים.

זה לא קשור לפנסוניק

[נטליה]

נטליה,

האם אתה וחברך קנית את פנסוניק או שהיא קנתה תנור אחר? זה לא קשור לפנסוניק

כמובן שזה לא Panasonic

תודה על תשובות. והיכולת לקנות בנפרד דלי למכונת לחם ספציפית רלוונטית, אך האם זה איכשהו מוזר למצוא את עצמך עם מכשיר 10tr, חסר תועלת מהעובדה שהדלי מכוסה? עד כמה דליים הנון סטיק מהערכה עקשניים?

תודה על תשובות. וההזדמנות לקנות בנפרד דלי למכונת לחם ספציפית היא רלוונטית, אבל האם איכשהו מוזר להיות עם מכשיר 10tr, חסר תועלת מהעובדה שהדלי מכוסה? עד כמה דליים הנון סטיק מהערכה עקשניים?

שלי לא השתנה מזה שנתיים, רק הבת שלי קלקלה בטעות את הכתף בסכין, אבל גם בצורה זו שום דבר לא נדבק אליו.

האם דליים נמכרים בנפרד בטבע?

האם דליים נמכרים בנפרד בטבע?

כן הם כן. ואת המשוטים ניתן לרכוש בנפרד.

וההזדמנות לקנות בנפרד דלי למכונת לחם ספציפית היא רלוונטית, אבל האם איכשהו מוזר להיות עם מכשיר 10tr, חסר תועלת מהעובדה שהדלי מכוסה? עד כמה דליים הנון סטיק מהערכה עקשניים?

ולאיזה כיריים אתה צריך דלי?
דליים של פנסוניק פשוט נהדרים. שום דבר לא נדבק, הציפוי לא יתקלף גם אם נשרט

ולאיזה תנור אתה צריך דלי?
דליים של פנסוניק פשוט נהדרים. שום דבר לא נדבק, הציפוי לא יתקלף גם אם נשרט

הנה, הנה, תאליה, הטיעון לפנאסוניק היקרה

עוד שאלה אחת. ברגע המתאים אני רוצה לאפות עוגה, האם זה יצליח? כאלה, בחמאה, ביצים, צימוקים, וניל ומתחת לכובע זיגוג לבן. באיזה מצב זה נעשה?

[דרו]

דרו, סליחה, בתחילה חשבתי שאתה בוחר בין דגמי פנסוניק. ואתה מגלה אם לקנות את Panasonic. קנה !!!

ברגע המתאים אני רוצה לאפות עוגה, האם זה יצליח? כאלה, בחמאה, ביצים, צימוקים, וניל ומתחת לכובע זיגוג לבן. באיזה מצב זה נעשה?

הנה דוגמה למתכון לעוגת חג הפסחא ב- HP

קוליץ '"רויאל באמר" בייצור לחמים

[נטאליקה_1]

נטאליקה_1, משהו שאתה די ילדותי .. היה נשמע "זה, השני ..." שום דבר חוץ מ"תודה "לא היה. ואז איכשהו ...

ואז איכשהו ...

די ילדותי ..

הנה דוגמה למתכון לעוגת חג הפסחא ב- HP

<< בכאב של איסור נצחי נמחק >> קוליץ '"רויאל לאזי" אצל יצרנית לחמים

האם יש לפנסוניק מצב "בסיסי עם צימוקים"?

[דרו]

דרו, כן יש!
אני ממליץ לך לקרוא את נושאי המתכונים, הם כותבים הרבה דברים שימושיים, חוויות שונות. זה עוזר לנהל את תהליך "הכנת" הלחם.

[דרו]

דרו, כן יש!

הורא, תודה, תאליה! אנו קונים את פנסוניק, ללא קשר לשער החליפין

[דרו]

דרו, אתה לא תצטער על זה!
לפני שמונה שנים התייסרתי גם בין מולינקס לפנאס. קניתי אותו למעמד עם מחזיקי בגט בערכה. סבלתי שלוש שנים וכתוצאה מכך נפטרתי! מיד קניתי את Panasik ותהנה!
הציפוי בדלי מעולה ועל הלהבים (יש שניים מהם בכיריים שלי, אבל האם יש צורך בשנייה זו שאלה מפוקפקת מאוד). מההתחלה, כמה שריטות עגולות קלות הופיעו בתחתית מחומרים יבשים וזהו, שום דבר חדש, מכל מרכיב!

תגיד לי, אם לא במצבים "אפייה מתוקה", אז אתה לא יכול להכין עוגה על HP כזה?

תגיד לי, אם לא במצבים "אפייה מתוקה", אז אתה לא יכול להכין עוגה על HP כזה?

לא ניסיתי את קוליץ ', אבל בריוש בצרפתית מעולה!

לא ניסיתי את קוליץ ', אבל בריוש בצרפתית מעולה!

"בריוש"

תגיד לי, אם לא במצבים "אפייה מתוקה", אז אתה לא יכול להכין עוגה על HP כזה?

אני חושב שאפשר יהיה לאפות בתוכנית הראשית.
על איזה תנור אנחנו מדברים?

ובכן, הכל על Panasonic sd zb2502 שלה וכדומה. ללא מצב אפייה מתוק, במצבים אחרים, הסוכר יישרף, לפי הבנתי ...

[דרו]

דרו, במשך 5 שנים יצרנית הלחם שלי, אני אופה באופן קבוע עוגות, זה יוצא נהדר.

"בריוש"

זו לחמניה צרפתית מתוקה.

ובכן, הכל על Panasonic sd zb2502 שלה וכדומה. ללא מצב אפייה מתוק, במצבים אחרים, הסוכר יישרף, לפי הבנתי ...

סוכר תמיד "נשרף", אפילו בתנור. ב- HP, מאפים מתוקים הם "שזופים" יותר מאשר לחם רגיל. כדי להפחית זאת למינימום, קרום האור עצמו נחשף. "גג" העוגות שנאפות ביצרן לחם הוא בדרך כלל קל. מי שלא אוהב את זה מכוסה בזיגוג או בפונדנט.