כלי בישול (סירים, מחבתות, מכסים) (2)

ועל סירי האמתי, על מה כבר כתבת?

[קורובושקה]

קורובושקה, כתב, והרבה ...

השתמש בחיפוש בראש העמוד, הזן - אמט ועיין בקישורים ...

יש למעשה הרבה מידע) ...

בנות. יש לי צ'רמטים יפניים. רק התחלתי להשתמש בו. תגיד לי איך להשתמש בזה.

בנות, משהו רגוע כאן. בקשר לסנקציות, אף אחד לא דן בכלים?
בדיוק קניתי מצקת של "רונדל" גסטה להכנת מנה אחת של דייסת סולת כזו 🔗... ניסיתי להרתיח את החלב, אבל הוא לקח ונשרף על כל שטח התחתית, נתתי לו להתערבב מלמטה, והוא שורף שוב. התוצאה היא כמות גדולה של קצף חום בדייסה.
אולי מישהו נתקל בבעיה כזו? או שמא מחבת טפלון אלה אינה מסומנת בחלב?

[בחום נמוך]

יש לי סירים ומצקות מהחברה הזו - הם מתנהגים בצורה מושלמת!
אבל עדיף לא לבשל בהם חלב. בתחתית נוצר סרט כהה, שנשטף במהירות רבה בתנועה אחת, פשוט מוסר בעזרת ספוג. אם אתה מערבב את החלב בזמן הבישול, אל תיגע בתחתית או תקרע את הסרט.
אני רק מרתיח בו חלב בחום נמוך, אז אין סרט שרוף כזה בתחתית.

אבל, למטרות אחרות, סירים טובים מאוד, דייסת דגנים על המים הם מצוינים, או תבשיל משהו בתוכם.

כן, תבשיל בסיר כזה הוא טוב - הירקות התנהגו בצורה מושלמת, הכוסמת לתוספת היא פירורית ולא שרופה - סופר. אבל זה לא הסתדר עם חלב, חבל, אבל מאוד רציתי לבשל דייסה ((אצטרך לבשל שוב סולת בצורה מיושנת בסיר לומן ישן

לפני הרתיחה של חלב, אני שוטף את המצקת במים קרים. לא שורף. נכון, יש לי רונדל ללא ציפוי נון סטיק, אך נראה שזו שיטה אוניברסאלית.

קניתי מחבת מתכת בגודל 28 ס"מ באשן עבור הדאצ'ה של נבה, המחיר הוא 925 רובל.
ידית נשלפת, אלומיניום יצוק, ציפוי טפלון (לא טיטניום).

שבוע חג הפסחא שמח לכולם!
בנות, בבקשה יעצו במה לבחור - ווק או קלחת? אין מספיק מנות, נהגתי להסתדר עם מחבת וברטלים מברזל יצוק, רק בשנה שעברה קניתי מכונת פנקייק מבית Biolovskaya - וכאן הבנתי כמה משמעותן של מנות טובות!
אני הולך לקנות קוקמרובסקאיה עם טפלון (או שזה להפך, רע לווק? - איפשהו קראתי שסוג של ציפוי טפלון בטמפרטורות גבוהות רק גרוע יותר לווק). ראשית בחרתי בקדירה עם מכסה מחבת (אני הולך גם לאפות בתוכה לחם), + וגם ווק, + טפסים ללחם, אבל איכשהו זה מתגלה כלא משתלם, עם כסף עכשיו, אה ...
ואז חשבתי, תבניות לחם מסולסנות בחמאה - אז אולי לא לקחת יקרות עם טפלון, אלא פשוט לקחת קדירות ווקים רגילות מאלומיניום ולעבד אותן באותה צורה? או שזו לא אפשרות? הבעל מאמין כי ווק הוא בדרך כלל זבל חסר תועלת ובזבוז כסף נוסף, שניתן לעשות בו דבר שאי אפשר במחבת רגילה ...

הרבה זמן בחרתי לעצמי קדירה, החלפתי כמה. בתחילה, לאחר שקראתי את המידע, קניתי ברזל יצוק ללא כיסוי. למרות שסידנתי ועשיתי הכל על פי הכללים, עדיין הכל נשאר תקוע. קניתי ברזל יצוק נוסף - שוב זה לא עבד. באופן כללי, ניסיתי ארבעה דברים. ורק עכשיו, בטיפ של Mistle, קניתי קלחת של קוקמרובסקי עם ציפוי טפלון. ובכן, אני מאוד אוהב את זה. אם קודם השתמשתי בקדירה רק לפילאף, עכשיו יש לי את זה מאוד בשימוש. ובנוגע לווק - אני לא יודע, איכשהו אני לא צריך את זה, אבל זה בשבילי.ואז הווק הוא גם סוג של קלחת

אני מבשל כמעט הכל במולטי קוקר. אבל יש לי ווק מברזל יצוק. אני מאוד אוהב מטבח אסייתי ולעתים קרובות מבשל בו. והיא חילקה את שאר המחבתות. נכון, השארתי את הברזל היצוק הקטן היחיד. (זה עבר בתורשה, ישן, לא מקלות ולא שורף שום דבר) אני מטגן בו ביצים מקושקשות, לביבות.

[סבטלנה]

סבטלנה, חשוב מאוד איזה סוג תנור יש לך. אם חשמלאי, הווק לא יעבוד. יש לו שטח מגע עם משטח החימום וכתוצאה מכך שטח החימום קטן מאוד. קדירה עם תחתית שטוחה יחסית תהיה טובה יותר.

[לודה]

תודה על העצה!
תנור גז. החלטתי - אני אקח קדירה. ואיזה נפח היית ממליץ לקחת בצורה מיטבית למשפחה של 3 אנשים (בעל + אני + בן 15, אנחנו עדיין מחכים לילד קטן, אלוהים ייתן הכל יהיה בסדר אם, ובכן, הוא לא יהפוך אוכל פילאף בקרוב, אבל פתאום יחיה עד אותו זמן ולא יתקלף?)). הם זמינים בין 3 ל -4.5 ליטר. בעלי אומר ש -4 ליטר זה יותר מדי בשבילנו, אבל היום הצלחנו למצוא קלטות קוקמר בעירנו, אם כי רק מאלומיניום, אז 3.5 ליטר נראו לי קטנים. ועוד דבר: למספר 2, שיש לו מכסה רגיל, יש תחתית תלולה, כמו ווק, ואילו מספר 1 עם מכסה מחבת יש תחתית כמעט שטוחה (אבל אפשר לאפות בתוכה לחם). איזה מהם כדאי לבחור לפילאף?
קירך, לודה, איזו צורה של קלחת יש לך - 1 או 2? אז, אתם לא חושבים שכדאי לכם לחסוך במלא-סטיק? (ההבדל במחיר הוא פי 2 (
קיוויתי לחמם את הרגילים)) נכון, יש שתי מחבתות אלומיניום של קוקמר עם תחתית מעובה, אבל אני מבשלת עליהן במהירות, אין לי זמן לשרוף.
והשאלה האחרונה: אני רוצה לקחת עוד סיר קטן כדי שהתינוק יוכל לבשל את הדייסה ולאפות את העוגה בעתיד - עדיף לקחת אותה עם ידית מצקת נשלפת (אבל זה 1.5 ליטר, נכון? גדול לעוגה?) או סיר 1 ליטר? נראה שלמצקת יש פלוס בכך שיש ידית, זה יותר נוח, לטלטל אותה, להתנדנד במהירות בדייסה ... אבל ליטר 1 מתאים יותר לעוגה (אחרת נמאס לי להתפתל, ואז ב פחיות גדולות, אז אני עדיין רעב). תודה לכולכם על השתתפותכם!

יש לי קדירה מספר 2. החלק התחתון שלה עגול מבפנים, אבל מבחוץ הוא שטוח, נוח לשים אותו על המבער. היה לי מספר 1. אני מתכוון לתצורה הזו. לא נוח לבשל בתוכו פילאף, הנוזל מתאדה לאורך זמן. לא אהבתי. אני חוזר שוב - אני מאוד אוהב את הקאזאן של קוקמר. יש לנו 3.5 ליטר לשניים

יש לי מספר 1, כשלעצמו טוב, אבל כאן מחבת המכסה מאוד מוזרה - כמו מחבת היא נהדרת, אבל כמו מכסה - לא, היא זורמת מתחתיה לתנור.

והשאלה האחרונה: אני רוצה לקחת עוד סיר קטן כדי שהתינוק יוכל לבשל את הדייסה ולאפות את העוגה בעתיד - עדיף לקחת אותה עם ידית מצקת נשלפת (אבל זה 1.5 ליטר, נכון? גדול לעוגה?) או סיר 1 ליטר? נראה שלמצקת יש פלוס בכך שיש ידית, זה יותר נוח, רועד, לנגב במהירות את הדייסה ... אבל ליטר 1 מתאים יותר לעוגה

וממה עשוי הסיר או המצקת הזו? לא מברזל יצוק, נכון? אם מצפים אותו, אז במוקדם או במאוחר הוא יתקלף בעציצים ובכלל זה לא ממש נדרש שם. אם לא מצופה, זה צריך להיות רק נירוסטה.

באשר לתבניות - כמה פעמים קניתי שם כלשהו של שם עצם בערך באותו נפח, התברר שזה אשפה, לא טפלון, אלא איזה צבע חסר תועלת. ((השנה ראיתי תבניות אלומיניום קטנות ב -110 רובל במגנט, בסכנת עצמי והקניתי שקניתי 4 דברים - התברר שזה דבר נהדר! אני גם צריך לקנות יותר, הבצק משתרך מאחורי הציפוי בצורה מושלמת. מכיוון שאני לא מתכנן לבשל שם שום דבר פרט לעוגות, אז אני מקווה שהם יחיו הרבה זמן. העיקר שהם רזים ובכל זאת, לא יהיה שום הבדל בחימום.

[סבטלנה]

סבטלנה, אני מסכים לחלוטין עם לודמילה, קדירה אובלית טובה בהרבה מזו שטוחה. כשגרתי בעיר אחרת והיה לי תנור גז, דברים כאלה בושלו בקלחת אובלית! עכשיו אינדוקציה וקדירה שטוחה -

תודה רבה על תשובותיך!
הבנתי הכל עם צורת הקלחת, אזמין מספר 2, שם התחתון תלול יותר.עכשיו השאלה היא עם הנפח - ראיתי היום 4.5 ו -6 ליטר, אז מתוך חמדנות (ההבדל הוא רק 60 רובל) אני רוצה לקחת 6 ליטר. אתה חושב שזה יותר מדי?
היום בחנות הם התפתו לקלחת 4.5 ליטר ללא כיסוי לקמפינג (עם ידית לתלייה) עבור 600 רובל, משוכנעים שזה הרבה יותר נוח לקחת עם ידית, גם בבית וגם בטבע, וגם כמו כן, לכולם עצמם יש רק את אלה, למה אתה צריך ציפוי, הוא שרוט, מספיק לזמן קצר, לחמם את המלח ושום דבר לא יישרף. אבל לא הובלתי)

יש לי מספר 1, כשלעצמו טוב, אבל כאן מחבת המכסה מאוד מוזרה - כמו מחבת היא נהדרת, אבל כמו מכסה - לא, היא זורמת מתחתיה לתנור.

הבהרה לגבי מחבת המכסה שימושית מאוד, אחרת היא פיתתה אותי מאוד. יש לך קוקמרובסקי או חברה אחרת?
ואז נשאלת השאלה גם על מחבת, איזה לקחת? הייתה לנו מחבת גדולה מברזל יצוק עמוק, אז טיגנתי ובישלתי בה פילאף, ולביבות, וביצים מקושקשות, באופן כללי, היה כזה לכל אירוע, שהורה לאחרונה לחיות הרבה זמן ...
עכשיו יש 2 אלומיניום 26 ס"מ (התנור לקח לחם, אבל עד כה הותאם להם) ופנקייק, אז זה יותר הגיוני לקנות תבשיל? או ווק? (ואם תיקחו קדירה של 4.5 ליטר, היא לא תחליף מחבת, לא?)
בנות, עזרו בעצות, בבקשה! ואז הבעל סירב הפעם בתוקף לדון, למרות שהוא מבשל היטב - הוא אמר כשהוא מנותק את זה: "הסתדרנו עם זוהר במשך שישה חודשים ואז נישרוד ... (שכל זה טירוף שומן ".

לנה, יש לי את זה של קוקמר, לקחה את זה מאוכאן.

למה אתה מתכוון, לכולם עצמם יש רק כאלה, למה אתה צריך ציפוי, הוא נשרט, הוא לא יימשך זמן רב, יצית את המלח, ושום דבר לא יישרף לעולם.

ואני מנוי למילים האלה, יש לי הרבה ברזל יצוק לא מצופה ולא אחליף מחבתות וקדירות וברווזונים בשום ציפוי

[סלינה]

סלינה, יש לי גם הכל בלי כיסוי. היא סיפקה מספיק לעצמה ולנכדיה. גאדג'טים אלקטרוניים בהחלט ישתנו, אך אז בקרוב לא תימצא בכלל מכירת תבנית אפיה נוחה ובלתי מעוגלת. אגב, מפעלים מעבירים בהדרגה הכל לכיסוי. זה משתלם עבורם, הציפוי מתקלף, שוב הצרכן נאלץ לקנות וכן הלאה ad infinitum.

גאדג'טים אלקטרוניים בהחלט ישתנו

הופתעתי לטובה כש"ברזל יצוק "אהובי עלה לאינדוקציה, והכל עם ציפוי (קרמיקה, יהלום וכו ') הושאר מחוץ לעבודה, הוא עובר בירושה נכונה. כן, וטעים יותר, נראה לי, ממנות ברזל יצוק

כאשר הציפוי מתקלף, ניתן להשתמש בתבניות לאורך זמן. יש לי אחת משנות השמונים של המאה הקודמת (נשמע מגניב)

[vedmacck]

vedmacck, טטיאן, בכל מקום שהם כותבים בדיוק ההפך, אני יכול לטעות, אבל כדי שהציפוי יונח על המתכת, הם משתמשים באיזה תחל מסוג בייקה, כאן זה לא קרח אם הוא נכנס לאוכל

ובכן, למעלה מ -30 שנה איש מאיתנו לא מת באמצעות מחבת זו.

[ליודוצ'קה]

קנה קאזאר קוקמרובסקי עם ציפוי טפלון

ליודוצ'קה, ואיזה כיסוי: זכוכית או מתכת?

[אינה]

אינה, כיסוי מתכת. אני אוהבת את הקדרה מאוד. כלי בישול מברזל יצוק הוא החביב עלי ביותר. ויש מחבת. כשאני קונה מצופה חדש, אני שוכח אותו לזמן מה. ובכל זאת, היא זקוקה לטיפול. כרגע אני משתמש במחבתות של סטולון (כנראה שכתבתי את השם שגוי). נראה שיש להם ציפוי בלתי ניתן להריסה. אבל היא לא התיידדה עם קלחות ברזל יצוק. אפילו בישלתי ריבה בקלחת קוקמר, שהיא טפטוף.

ואני מנוי למילים האלה, יש לי הרבה ברזל יצוק לא מצופה ולא אחליף מחבתות וקדירות וברווזונים בשום ציפוי

הברזל היצוק שלנו התכופף (הם השתמשו בו במשך 10-12 שנים), השומן אכל דרך נקבוביות המתכת (אולי זה היה עם קצת טומאה, לא נקי) והמחבת החלה לבעור, לעשן ולהתפורר מלמטה עם פתיתים . (
ואנחנו מדברים על לקנות אלומיניום - קראתי את זה בלי כיסוי, אתה לא יכול לאחסן אוכל, לבשל אותו ולהעביר אותו מיד, כפי שאני מבין אותו ...
לא תמצאו ברזל יצוק במבצע (טוב, אולי אלפי מחבתות למחיר 2.5-3 הן רדודות, אבל מבחינתנו זה יקר מדי), אז עלינו להסתכל על אלומיניום מצופה ...

קניתי מחבת זולה מברזל יצוק באוכאן תמורת 400 רובל. בפעם הראשונה דפקתי משהו (החמאה שכבה בצורה לא אחידה).
הרתחתי אותו בדבק סיליקט וחישלתי אותו שוב וטיפלתי בשמן.
עכשיו אני עוקב אחריה.
היא עדיין לא הגיעה למידת הנדירות, אך לאט לאט רוכשת את המראה ה"נכון ".
אבל הפנקייק שלי הוא גם ברזל יצוק, אבל לא זול במיוחד. מיד זה היה עם סוג של עיבוד. אני מאוד מרוצה ממנה: מהיום הראשון שום דבר לא נדבק אליה.
עכשיו היא לקחה סיר ברזל יצוק.
אז לאט לאט אני חוזר למה שמיהרנו להיפטר ממנו עם הופעת הטכנולוגיות החדשות.

יש לי ברזל יצוק לפנקייק, שום דבר לא נדבק אליו. אבל אני לא שוטף אותה. נגבו אחרי הלביבות במפית נייר

קראתי את זה בלי כיסוי, אי אפשר לאחסן אוכל, לבשל אותו ולהעביר אותו מייד, לפי הבנתי ...

זה אותו הדבר בברזל יצוק

תודה, בנות, אבל ברזל יצוק אינו זמין כאן עכשיו, אם כי פגשנו אותו מדי פעם בעבר. אשאן לא נוכח (ובאינטרנט הסתכלתי על המחירים, זה יקר מאוד (+ גם ההעברה כבדה).
לכן אקח הארה מצופה. יש מחבת לביבות ביולובסקאיה כזו, אני משתמש בה כבר כמה שנים, אני מאוד אוהב את זה - אפילו לא ידעתי קודם שאפשר לאפות לביבות כל כך בקלות!)))

[סלינה]

ואני מנוי למילים האלה, יש לי הרבה ברזל יצוק לא מצופה ולא אחליף מחבתות וקדירות וברווזונים בשום ציפוי

סלינה,מוּקרָם, בנות, תאור, בבקשה. החלפת מחבתות מגיעה לביתי, כמובן עם ציפוי, איפה בלעדיו. : זה: אבל אחרי הקריאה חשבת על ברזל יצוק. אני משתמש בשתי מחבתות D28 ו- D24 אחת, וכמובן ביצרנית לביבות. אז נהייתי מתחשב. : אופס: אני מבין שהם עמידים, אבל מעולם לא השתמשתי בהם, אם כי אני אופה לחם ברווז מברזל יצוק. אני לא שוטף אותו, לפעמים אני משמן אותו בשמן, שום דבר לא נדבק. : girl_love: אבל מה עם טיגון במחבתות כאלה, אני לא יכול לדמיין, נראה לי שהכל נדבק, אתה רק צריך לערבב כל הזמן ולהפוך. להאיר את האידיוט, בבקשה.
כבר מצאתי אתר עם מנות BIOL וכל המחבתות הדרושות זמינות. או לייעץ לחברה אחרת?

[טאטג'נקה]

טאטג'נקה, יש לי מחבת פנקייק לא מצופה של קוקמר בקוטר 24 ס"מ, נוחה. מהלביבות שלה עצמן vypryygivayut. בנוסף, לטיגון זה יש ידית ניתנת להסרה, ולכן אני מרבה להשתמש בה כתבנית וכנייר אפייה במקביל בעת אפיית פיצה, לחם שטוח ואפילו לאפיית פשטידות במילוי. למחבת זו עובי כה מדהים ומאפייני החזקת חום מעולים, עד כי ניתן להשתמש בה לאפיית פשטידות גם ללא אבן קרמיקה בתנור הגז הגרוע ביותר (יש לי תנור חשמלי נפלא עם שלל מצבים והסעה).
עכשיו למחבת הטיגון הרגילה - יש לי שלוש מחבתות בקטרים ​​שונים מזה 10 שנים, המועדפות עלי. אלה מחבתות הנירוסטה של ​​אמת עם מכסי זכוכית. שום דבר לא מפריע לי בכלל, אני מטגן ופגר בהם ומאפשר הכל לחלוטין. בטוח למדיח כלים. אבל! והכי חשוב, אני משתמש במחבתות האלה רק בשילוב עם מפזר להבה, לפעמים אפילו עם שני מפזרי להבה בו זמנית. מגני הלהבה נותנים לי את הטווח הרחב ביותר של טמפרטורות שמישותלדוגמא, הוצאתי מקפיא נתח דג מנצנץ והכנסתי למחבת אמטוב, בקושי משומן. מכוסה במכסה זכוכית, ואת המחבת עצמה חייבים להניח על מחלק הלהבה. באש נמוכה. והלכתי לגלוש באינטרנט במשך 40 דקות. הכל! והתברר שזהו דג רך ועסיסי. ואפילו לא הפשרתי את הדג במיקרוגל. כנ"ל לגבי קציצות קפואות. לקח לי זמן ללמוד כיצד להגדיר את הטמפרטורה הרצויה. אבהיר שוב. שבלי מגני הלהבה שבתבניות, הכל יישרף. נירוסטה טובה רק כאשר משתמשים ביערות להבה יחד. אבל איזה כיף אז לשטוף אותם במדיח הכלים.

מה קצת ואז שוטפים אותם במיקרוגל.

לשטוף מחבתות אל חלד במיקרון? מה עם הכלל שלא להשתמש במתכת במיקרופון?

[לגה]

לגה, תודה! תוקן

פו ... הקלה ... אחרת כבר חשבתי שממציא אליה שלנו איכשהו התאים משהו, אבל לא שיתף אותנו.

אוי בנות, אני בכלל לא יודעת מה לעשות? קורא על כלים מברזל יצוק והראש שלי מסתובב. אם לקחת, או לא לקחת? זה נראה כאילו אני רוצה, אבל אני מאוד חושש לשרוף ולעובדה שקשה להלבין את זה. לא מומלץ לכבס עם חומרי ניקוי וספוג מתכת.
למי יש בדיוק מחבתות ברזל יצוק, תגיד לי מה אתה מבשל בהן? אני כבר יודע על לביבות, יש המון מידע, ואמי אופה לביבות רק על ברזל יצוק. והאם הם יכולים להחליף את כל ארסנל התבניות, או שיש להשאיר אותם עם ציפוי טפלון?

[טאטג'נקה]

טאטג'נקה, אתה תחליט.
אני מופתע מהאודות המשבחות לתבניות ברזל יצוק. שלחתי את שלי לקומת הביניים.

זה טוב לתבשיל ולהתבשל בברזל יצוק. ובכן, ואתה צריך לטפל בהם.
אכן - זה תלוי בך

והאם הם יכולים להחליף את כל ארסנל התבניות או שיש להשאירם ציפוי נון סטיק

אתה לא צריך לעשות את זה, להתחיל עם מחבת אחת (הם לא יקרים) ולהתאמן איתה, לקרוא הרבה, הרבה נכתב על ברזל יצוק ואז תבין שאתה צריך את זה
זה אפשרי עם חומר ניקוי וצמר ברזל, אך לעתים קרובות יותר מספיק מים
אני מטגן גם קציצות ותפוחי אדמה בתבניות ברזל יצוק וכו '(אם כי יש לי הרבה מחבתות אחרות, הגינות מאוד)

כאן תוכלו לקרוא משהו אם אתם מעוניינים בכך שיקום ברזל יצוק

[טאיא]

טאיא,vedmacck, תודה. : ורד: כמובן שאני מבין שההחלטה היא שלי, אבל הייתי רוצה לשמוע את הבעלים של מחבתות כאלה. : girl_red: פשוט נמאס לי לזרוק כסף למחבתות טפלון כל 1-2 שנים, והן מזיקות. וגם על עזיבה זה עכשיו לדעת.

ולברזל יצוק יש גם יתרון שאי אפשר להכחיש - ככל שאתה מבשל בו יותר, כך הוא הופך טוב יותר ולא יומרני יותר.

[סלינה]

ולברזל יצוק יש גם יתרון שאי אפשר להכחיש - ככל שאתה מבשל בו יותר, כך הוא הופך טוב יותר ולא יומרני יותר.

סלינה, כן הכל נכון. הם כותבים לפחות 2-3 חודשי שימוש, יש כבר הבדל מוחשי, אני לא מדבר על השנים. האם אתה משתמש בברזל יצוק?

אני מטגן גם קציצות ותפוחי אדמה בתבניות ברזל יצוק וכו '(אם כי יש לי הרבה מחבתות אחרות, הגינות מאוד)

כן, וכתבתי כאן שוב ושוב בנושא על היחס הטוב שלי לברזל יצוק

אתה לא צריך לעשות את זה, להתחיל עם מחבת אחת (הם לא יקרים) ולהתאמן איתה, לקרוא הרבה, הרבה נכתב על ברזל יצוק ואז תבין שאתה צריך את זה
זה אפשרי עם חומר ניקוי וצמר ברזל, אך לעתים קרובות יותר מספיק מים
אני מטגן גם קציצות ותפוחי אדמה בתבניות ברזל יצוק וכו '(אם כי יש לי הרבה מחבתות אחרות, הגינות מאוד)

אני כבר חושב על זה לקנות אותו למשפט. :) רק רציתי להזמין 4 מחבתות באתר בבת אחת ולקבל משלוח חינם. אז אתה צריך למצוא את החברה המתאימה בחנות ולקחת אותה למבחן. תודה לכולכם על תשובותיכם. : ורד: כשאני מנסה הכל, אני בהחלט מבטל את המנוי.

אני גם חושב שאתה צריך לקחת לדוגמא. יש לי גם ברזל יצוק וגם מצופה. עדיין צריך לשמור על ברזל יצוק. אני אף פעם לא שוטף את זה בשום אופן, רק מים. אם משהו נדבק, פשוט שפכו מים והמתינו.

[מוּקרָם]

יש לי תבנית לביבות לא מצופה של קוקמר בקוטר 24 ס"מ, וזה נוח. מהלביבות שלה עצמן vypryygivayut. בנוסף, לטיגון זה יש ידית ניתנת להסרה, ולכן אני מרבה להשתמש בה כתבנית וכנייר אפייה במקביל בעת אפיית פיצה, לחם שטוח ואפילו לאפיית פשטידות במילוי. למחבת זו עובי כה מדהים ומאפייני החזקת חום מעולים עד כי ניתן להשתמש בה לאפיית פשטידות גם ללא אבן קרמיקה בתנור הגז הגרוע ביותר.

מוּקרָםאלביטינה, תודה על הטיפ ליצרנית הפנקייק של קוקמור שקיבלתי אותו אתמול, והיום ניסיתי את זה: בכל חיי היו לי הרבה מחבתות לביבות (מטפלון דק מצופה לברזל יצוק), אבל זו הטובה ביותר!

[בירוסה]

בירוסה, אוליה אני מאוד שמח שאהבת את מחבת הפנקייק. עכשיו הגיע התור לאפות פיצה במחבת הזו.