כלים לבישול (סירים, מחבתות, מכסים) (2)

גריל מיקרו ומיני הוכן עבורי במחבת סחלב (שנמצאת בסט, כלומר חורים וחספוס יחד), ופנקייק מיוצר בטכנולוגיה חדשה, יש נירוסטה, אלומיניום ונירוסטה - trimetal, בקיצור, כריך בן 3 שכבות עשוי מתכת (כמה שהיא עשתה!) אני אכין מחר לביבות, נכדתי תבוא לסוף השבוע!

[פלג'שיק]

פלג'שיק, ואיפה ניתן לקנות מחבתות אלו במוסקבה?

פו! פחות משנה לאחר מכן, האופיופיה עם מחבתות מסתיימת בשמחה. אני מחשיב את משימתי שהושלמה. איזה בחור טוב! שלום לכולם, מארחות!

ויט, אתה טועה אופופיה רק ​​התחילה! ההתקדמות לא עומדת במקום, ולכן יש צפייה חדשה! המחבת החדשה הוכנה כעת למבחן מחר. אני לא יודע, אולי אלה הרגשות הסובייקטיביים שלי, אבל החלק הפנימי של המחבת נראה לי קטיפתי ישר, בקיצור, אהבתי את זה מאוד !!! Tanyusha במוסקבה או בירידים של סוף שבוע, ב- VDNKh שם בלארוס מציגה את מוצריה או קוראת ל- IP Koroleva, יש בנות קשובות מאוד! אם אתה צריך לכתוב את הטלפון שוב !!! העיקר לומר את הסיסמה - "אני מהמאפייה" !!!!

העיקר להגיד את הסיסמה - "אני מביץ הלחם" !!!!

.

הכנתי היום לביבות גבינת קוטג 'במחבת חדשה - הם ירו בצורה מושלמת, הקרום פריך, העיקר ששום דבר לא נתקע !!!

pljshik, איך אתה יכול לקרוא ל- IP Korolev. אני מאוד רוצה מחבת. תודה מראש.

[פלג'שיק]

פלג'שיקאירינה תראה לנו מחבת היברידית? pozyalistaaa

דוח צילומי בנות על בישול לביבות
🔗

הכל הסתדר מצוין !!
🔗

המחבת עברה את המבחנים, אהבתי. בדרך כלל שולי הלביבות מתייבשים, אבל כאן הם פשוט מטוגנים.
אם תלחץ על התמונה היא תופיע עם עלייה על מנת לבחון טוב יותר את המחבת !!

אניה, תמונה של מחבת בעמוד הקודם.

הם גם הכינו מיני מחבת ומיקרו גריל ביחד.

אני לא רואה שום "חורים" מהמיקרו / גריל / ... לאן נעלמת? ...

מיקרו אניה ומיני גריל ביחד הכינו אותי למחבת אורכידאה, וזו מחבת חדשה לחלוטין לפנקייק (טרימטאל - פלדה + אלומיניום + פלדה), טכנולוגיה חדשה (לפי הבנתי)

[פלג'שיק]

פלג'שיקכמה עולה מחבת כזו? האם אוכל להשתמש בו על משטח קרמי?

בנות, אולי אני טיפשה - אבל למה יש צדדים כל כך גדולים בתבנית פנקייק?

[vatruska]

vatruska, גם לא הייתי קורא לטיגון הזה פנקייק

[קוהמייסטר]

גם אני לא הייתי קורא למחבת הזו לביבה.

תשובת תעודת הזהות שלך וספקות בפורום הביתי שלו:

"קוהמייסטר

ובכן, למעשה, מחבת מטרה אוניברסלית זו (לא רק לביבות), פשוט בשל צורתה של מיכל קרוב למה שמכונה "ליונס", היא הפכה להיות נוחה לאפייה ולביבות עליה (בניגוד ל מחבת מסדרת לוטוס עם מיקרו גריל). בזכות הבנייה ה"טרימטאלית "לא רק החלק התחתון, אלא גם קיר המחבת מתחמם היטב. מבחינת תכונותיו, מחבת זו קרובה לברזל יצוק, אך נטולת כל חסרונותיה הידועים ... "

... החלטתי לא להישאר יותר! ...

Fysyo! פוקדה!

[שְׁנִינוּת]

החלטתי לא להדביק את זה יותר! ...

שְׁנִינוּת, טוב מאוד שאתה "מפריע" ומבהיר נקודות לא ברורות. תודה!

ואז אני שואל כאן: 🔗 הוא השלים את הפוסט הזה בתמונות של מחבתות חדשות.

אני שמח על הדבר החדש שלך! סוּפֶּר!

ואני עדיין גר כאן ... ללא המחבתות הרצויות. זה לא הסתדר לא עם ויטבסק ולא עם סנט פטרסבורג ...
אבל!...שכנה שלי, בלארוסית, עוברת לצמיתות למולדתה ההיסטורית עם משפחתה בשבוע הבא. לפי שעה אני נשאר לשמור על הדירה (נחשו באיזה מצב?) - נכון! - זרם תמורת קוהאר! עכשיו היא בהחלט לא תצא החוצה ... כמה זמן אני כבר סובלת ...

דאפ אני כבר סובל ...

לאפונקה!

בוקר טוב כולם!! אני עונה לפי הסדר, גובה הדפנות הוא 3.5 ס"מ, הדפנות משופעות, כך שנוח להפוך ולהסיר לביבות, זה עולה 3500.00 (הייתי רוצה להיות זול יותר, אבל העצבים שלי יקרים יותר עבורי) , קל לשטוף אותו, הוא לא נשרף - ולכן אין צורך לקרצף את מרבצי השומן השרופים, אבל מבחינתי זה העיקר !! (אנחנו מחממים את המחבת נכון, ואז הכל הולך בסדר). תודה רבה לאיליה ניקולאביץ 'על שלא התעלם מהבקשה שלי ושלח לי מחבת בהזמנה (וכל השאר) !! אם בכל זאת יש לך שאלות, אענה בהנאה!

... גובה הצדדים 3.5 ס"מ, ... עולה 3500.00 ...

כל ס"מ לחתיכה ...

המשלוח יקר, אם הייתה חנות כמו בסנט פטרסבורג, אני חושב שהיא תהיה זולה יותר.

מיקרוגריל על גריל מיני הוכן על תבשיל מסדרת מגנוליה. למגנוליה עיצוב טנקים קלאסי (תחתית פגיעה). זו דווקא גרסה ניסיונית מאשר איזושהי "פיתוח חדש". באופן תיאורטי אפשר להכין לביבות על תבשיל זה, אך אך ורק מבחינת יכולת (צדדים גבוהים וצורה בצורת חבית) זה לא יהיה נוח. מיקרוגריל מרחיב את יכולותיו של תבשיל המגנוליה מבחינת מנות כמו תפוחי אדמה וביצים מקושקשות, וכפי שציינתם בצדק, משטח כזה גם יעבוד טוב יותר בעת טיגון בשר. באשר לייצור סדרתי של מוצרים כאלה, אנחנו עצמנו עדיין לא החלטנו סופית על נאותות המגוון הזה. אם תהיה תגובה חיובית מצד המשתמשים, יתכן מאוד שנעשה מוצרים אלה סדרתיים.

אני אצטרך סט סירים מהקוהר הזה. ואיך אפשר להגיע לאוקראינה? תוכל לספר לי? החנות המקוונת לא שולחת אותם אלינו.

היי, אני כבר מנסה לצאת מהדרך ... אוקראינה, בכל אופן ... אתה צריך לסבול אותם כדי לראות ...
באופן אישי, כבר היו לי שני תסכולים, מזל רע הוא ישר ... עכשיו אני שוב מקווה לשכן בלארוסי.

[אדון סכו"ם]

אדון סכו"ם, איליה ניקולאביץ ', ניסית להכין מיקרו גריל על גריל מיני על טרימטאל? אז אני רוצה מחבת "לא ניתנת לריפוי" אוניברסלית ... יש לי סדרת Tupperware טרימטלית "Mirage", אני אוהבת אותה יותר מ"סנדוויץ '"בן חמש שכבות מסדרת" From Chef "(במיוחד לבישול על כיריים חשמליות ), אבל התחתון אחיד, וזה לא תמיד עובד בלי עודפים, ואז אני מתחמם, ואז אחמם יתר על המידה לפני הנחת המוצרים, לפעמים זה יישרף. מיקרו גריל על מיני גריל, נראה לי, יפתור את הבעיה הזו. איכשהו, הבדיקה הזו למוכנות של המחבת לשימוש עם התזת מים והמתנה ל"כדורים "נראית לי משמימה, כמו סירופ ריבה רותח עד טיפה שאינה מתפשטת. הייתי רוצה להסתדר בלי "לרקוד עם טמבוריות" בבישול היומיומי.

היי, אני כבר מנסה לצאת מהדרך ... אוקראינה, בכל אופן ... אתה צריך לסבול אותם כדי לראות ...
באופן אישי, כבר היו לי שני תסכולים, מזל רע הוא ישר ... עכשיו אני שוב מקווה לשכן בלארוסי.

המסע שלי לבלארוס מנקר. אבל אתה צריך לבוא, לקנות, לעזוב. לא יהיה לי זמן לחיות שם. טיול של יומיים.

[אדון סכו"ם]

אדון סכו"ם, איליה ניקולאביץ ', ניסית להכין מיקרו גריל על גריל מיני על טרימטאל? אז אני רוצה מחבת "לא ניתנת לריפוי" אוניברסלית ... יש לי סדרת Tupperware טרימטלית "Mirage", אני אוהבת אותה יותר מ"סנדוויץ '"בן חמש שכבות מסדרת" From Chef "(במיוחד לבישול על כיריים חשמליות ), אבל התחתון אחיד, וזה לא תמיד עובד בלי עודפים, ואז אני מתחמם, ואז אחמם יתר על המידה לפני הנחת המוצרים, לפעמים זה יישרף. מיקרו גריל על מיני גריל, נראה לי, יפתור את הבעיה הזו. איכשהו, הבדיקה הזו למוכנות של המחבת לשימוש עם התזת מים והמתנה ל"כדורים "נראית לי משמימה, כמו סירופ ריבה רותח עד טיפה שאינה מתפשטת. הייתי רוצה להסתדר בלי "לרקוד עם טמבוריות" בבישול היומיומי.

בכל מחבת מתכת לא מצופה, יש לבחור את החימום בנפרד ותמיד יש את הסבירות ל"פנקייק ראשון גושי ". Microgrill מאפשר לך לשפר את המשטח הלא מצופה מבחינת אפקט אנטי סטיק, מבחינת תכונות הוא עובד בערך כמו ברזל יצוק ואינו נחות בשום צורה ממנו בעמידות. עצם התהליך של יצירת חומר כזה כמו trimetal אינו מאפשר ליצור מיני גריל בנפרד, רק בתחתית המחבת. לכן, עבור trimetal, רק מיקרוגרם אחד אפשרי. ניתן לעשות זאת ללא בעיות על קונסטרוקציה מסורתית (השפעה תחתונה). באשר לבדיקות בכדורי מים, המתוארות בהוראות, זוהי רמת כניסה למשתמש חסר ניסיון. פשוט, ההוראה צריכה לתת כמה שיותר מידע על מנת כל הצרכן הפוטנציאלי לא נכשל כבר בתחילת היכרותו עם המוצר החדש. כלים הם כלי, אם הכלי מקצועי, והמשתמש בעל כישורים טובים, אז הכל בהחלט יסתדר. אם המכשיר רע, אז שום מיומנות לא תעזור. לתפוס את רמת החום האופטימלית במהירות היא גם מיומנות מיוחדת שניתן ללמוד באמצעות ניסוי וטעייה. המערכת מורכבת מהרבה משתנים, זהו הכיריים עם תכונותיו והכלים והאדם עצמו, וגם המוצרים הם בגדול. אפילו מצב הרוח משחק לפעמים תפקיד מכריע. בישול הוא לא פחות מורכב ויצירתי מאשר ציור או נגינה. הכל תלוי איך האדם מרגיש את זה. אם כנדרש ובלתי נמנע, או עם הנאה ויצירתיות ...

בישול הוא לא פחות מורכב ויצירתי מאשר ציור או נגינה. הכל תלוי איך האדם מרגיש את זה. אם כנדרש ובלתי נמנע, או עם הנאה ויצירתיות ...

אני מסכים לחלוטין. אני אמתין למחבת "פנקייק" שתופיע במבצע, מאוד אהבתי.

ואני כבר מתחכך בידיים, מכין רשימה לשכנתי הבלארוסית. אני אבדוק את המזל שלי פעם נוספת. האם זה יכול לצמוח יחד הפעם?
ומי יגיד שאם היא גרה בוויטבסק, היא תוכל להזמין מנות ממינסק על ידי שירות שליח כלשהו? (בוויטבסק המנה הזו לא זמינה, כבר בדקתי) אני מקווה שיש חנות מקוונת בבלארוס?
אין לנו לאן למהר, שכנה תחזור כבר באביב, אז אני מבהירה מראש (כדי שהיא לא תברח מזה))))

[אין מנות כאלה בוויטבסק]

ואני כבר מתחכך בידיים, מכין רשימה לשכנתי הבלארוסית. אני אבדוק את המזל שלי פעם נוספת. האם זה יכול לצמוח יחד הפעם?
ומי יגיד שאם היא גרה בוויטבסק, היא תוכל להזמין מנות ממינסק על ידי שירות שליח כלשהו? (אין מנות כאלה בוויטבסק, כבר בדקתי) אני מקווה שיש חנות מקוונת בבלארוס?
אין לנו לאן למהר, שכנה תחזור כבר באביב, אז אני מבהירה מראש (כדי שהיא לא תברח מזה))))

אינוסיה, גם היא שברה את כנפי ... חברה שלי גרה גם בוויטבסק, כבר סיננתי את ההזמנה שלה לקיץ לעשות כלים. שמור על קשר כאן איפה ואיך אתה יכול לקנות את המנות האלה בוויטבסק, אני גם רוצה.

אור, אז אני "אנס" אותה כדי שהיא תגלה הכל, אפילו ממינסק, לפחות מהמקום שהיא רוצה, אבל אני לא אתן לה לחזור הביתה עד שהיא תמצא שם את הכלים))) אבטל את המנוי מאוחר יותר - שאגלה ...

בוקר טוב להכנת לחמים! חדשות טובות למחבתות החדשות! איליה ניקולייביץ 'מעלה בראש 24 ו -26 ס"מ. אז תוכלו להיכנס לתור בקרוב !!! המחבת ממש נפלאה, אני משתמש בה כמעט כל יום ולא רק לביבות. אני חושב שבאופן אישי לפנקייקים אני אזמין 26 ס"מ, כך שיהיה יותר נוח להכין לביבות ממולאות (הם אוהבים אותי מאוד), ואז תצטרכי 24 ס"מ. אין צורך בציפויים נוספים - רק פלדה !!

[פלג'שיק]

פלג'שיקהחדשות טובות, אני עדיין לא מבין איך להזמין אותן ברוסיה? מנת הפלא הזו? אני כבר חולמת על המחבתות הללו ואמי מבקשת מזה זמן רב לקנות אותה מנירוסטה ..בגלל שאבא שלנו אוהב לבשל ארוחת בוקר בעצמו, אבל הוא בית ספר ישן ואתה לא יכול להסביר לו איך אתה לא יכול לשרוט מחבת עם מזלג .. למשל, או להפוך אותה עם סכין בזמן הבישול, אז אני חולם על מחבתות הטיגון האלה ... באתר החנות המקוונת סנט פטרסבורג, המחירים איכשהו לא מעודדים בהשוואה לאתר הרשמי של היצרן, ההבדל הוא לפחות פי 3

... הם אמרו שלא מומלץ לגרד בעזרת סכין מזלג ...
ועם המחבתות האלה לא תצטרכו להתמודד איכשהו.

אם אתה פשוט לוקח מחבת פלדה, אז כמובן שאתה יכול להשתמש בה עם מזלג וסכין, אבל היד שלך לא תתרומם מעל הטרימטאל! במוסקבה מתברר כי יקר יותר לקנות מאשר בחנות סנט פטרסבורג, מכיוון שהם נלקחים להזמנה. עלינו לבקש מאיליה ניקולאביץ 'לפתוח חנות מקוונת במוסקבה, אני מאמין שהמנות יהיו מבוקשות, ולא רק מחבתות חדשות. יש לי סט סירים אורכידאה, דוד כפול, קניתי גם ספינת קיטור חדשה למחבת, לקחתי קומקום אחד (והזמנתי אותו בשריקה)! מי מגיע - כמעט כולם שואלים - איפה קניתם יופי כזה!?

ואם לא עשוי מטרימטאל, אלא רק מיקרו גריל, זה שיש בו נירוסטה ותחתית מחורצת, תוכלו גם לגרד אותו? מה צריך גורמה לקנות? יש צורך בחנות המקוונת מוסקובסקי רק אם המחיר שם נמוך יותר מאשר בסנט.

מיקרוגריל הוא אותו משטח מתכתי (אין ציפוי) רק עם התבליט המיקרו שנוצר והוא מעט קשה יותר ממשטח מתכת רגיל. אם ההוראות מכילות הגבלה על השימוש בחפצי מתכת בתבנית זו, אין הדבר נובע מאובדן אפשרי של תכונותיו, אלא משמירה על מראהו. ניתן להסיר מיקרו גריל רק על ידי שחיקה של מיקרו-גומי בעזרת כלי שוחקים, וריאטלי מישהו בבית יעשה זאת.

בנות-בנים, מישהו נתקל בכלי בישול גרניט בינלאומיים של אריה עם ציפוי 4 שכבות נון סטיק אילאג גרנטק (שוויץ)
ואז היבשת השביעית בוצעה איזושהי פעולה עם המנות האלה בקו הסיום, אז אני חושב לאסוף עליה צ'יפס או תרמית אחרת.
כתוצאה מכך, המחיר יכול להיות בין 800 ל 1500 רובל, תלוי בקוטר התבנית, התבשיל או הסיר.

[פלג'שיק]

לא אתן טיפ לפוסט במבט אחד, אך בנושא זה, IN כבר הסבירה שהוא אופטימלי לשלוש שכבות. כל דבר עם 4, 5, 120 שכבות הוא שטויות. השכבה הרביעית עשויה להיות פיסת ברזל עגולה שהופכת את הכלי לכבד יותר לרעת החימום. חזור ישר הביתה ל- IN בפורום Smorgon שלו. נתתי את הכתובת אי שם לאחרונה או שאלתי פלג'שיק... לאחרונה ביקרה שם.

[אולגה VB]

לאחרונה נכנסו האופנה כביכול "אבן" שאינה נדבקה, אליה הוזכר אולגה VB ציפוי ILAG גרניטק (ראה. 🔗 ). יצרני AP אחרים ידועים - דופונט, ויטפורד, וולבורגר הם בעלי ציפוי מסוג זה. המהות של ציפויים אלה זהה, כולם מיוצרים על בסיס PTFE (ככלל, אלה ציפויים מחוזקים בת 3 שכבות) ויש להם שכבה דקורטיבית המדמה תכלילים "אבן". המהות של קישוט כזה נעוצה בעובדה שהמראה "האבן" נקשר על ידי הקונה עם העמידות והאמינות של המוצר בכללותו. כל ציפוי טוב עדיין חייב להיות איכותי, תוך התבוננות בטכנולוגיה, מוחל על התבנית, והמחבת עצמה חייבת להיות גם איכותית, ואז רכישה כזו תשמח את הצרכן. כל כלי אוכל יכול להשתתף במבצעים, לפעמים במבצעים כאלה תוכלו לקנות דבר די איכותי במחיר נמוך, מה בדיוק קשה לומר למנה הזו ...

שלום. תגיד שמישהו השתמש בסיר קדירה ברזל יצוק כזה. ציפוי אמייל. משרד VITESSE. כל כך קשה. הנה הקישור. לכאורה מוכנס כהלכה
🔗

יש לי את זה רק בלי כיסוי. ברזל יצוק נפוץ.

אני לא יודע בשמועה כי ברזל יצוק טוב מאוד לבישול. כשהייתי קטנה אני זוכר שהיה לנו כמו סיר ברזל יצוק, גם עם אמייל.אבל בתקופה הסובייטית הם עשו זאת כדי שתוכלו להשתמש בכלים במשך 20 שנה ולא לדעת צער. המחבת הזאת שימשה אותנו במשך 15-17 שנים. נזרק לאחרונה. אני רוצה לקנות את ויטסה הזו, אבל אני מודאג מאיכות האמייל. אז אני חושב לקחת סיכונים או לא? העניין לא זול. 2,000 רובל

כתוב שיש ציפוי נון סטיק. וציפוי כזה, אתם יודעים מהמחבתות, אינו עמיד. אבל זה לא נצמד אליו. והכל נצמד לאמייל, אתה יכול רק לכבות בו. לכן קניתי ברזל יצוק טהור, אם כי יש צורך לעשות בו פעולות מסוימות.

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, אדון סכו"ם, תודה רבה לך!
כמובן שאם אתערב בעניין זה, אני אסתכל היטב, אך הניסיון מציע שלא כל מה שנראה טוב יענה על הציפיות בעתיד.
עם זאת, בהחלט אפשרי לקחת מחבת לדוגמא, במיוחד מכיוון שנראה כי בקרוב אצטרך לשנות רק אחת.

אוליה ערב טוב! פעם גם החלפתי מחבתות, היה לי גם ציפוי אבן. אבל אחרי שבשנה שעברה עברתי לחלוטין לכלים מפלדה, הבנתי שנהגתי לזרוק כסף תוך לקיחת פרסום באמונה. איש לפני קוהמייסטר המכובד לא יכול היה להסביר כיצד להשתמש בו נכון, כיצד לפעול

[פלג'שיק]

פלג'שיק, תודה, נכנסתי לאתר ההוא.
אבל יש אתר מקומי של איזו עיירה בלארוסית קטנה והפקה מקומית.
לא ברור עד כמה זה באמת טוב יותר מ"הפקה מקומית "אחרת.
יתר על כן, כפי שהבנתי, המחירים גבוהים מאוד, וגם המוצרים שלהם לא נמכרים במוסקבה - לא מראה ולא מגע.
או שהבנתי משהו לא נכון?

אוליה בעיירה זו מייצרת מנות קוהאר. באתר מימין יש נושאים שנדונו, יש "כלי בישול קוהאר". כאן הם דנים במנה זו, ומראים גם הכנת מאכלים שונים בה. לגבי ייצור מקומי או לא מקומי, הכל מיוצר איפשהו, ואיפה ההתחייבות שהוא לא נמצא במרתף. אני לא סוכן לקידום מנות קוהאר, היו לי ועדיין יש מנות טובות מגרמניה, קניתי גם גורמה, יש לי אפילו מנות מטופר. אבל אף יצרן אחד לא מתייחס ללקוחותיו בכבוד כמו איליה ניקולאביץ ', מסביר, מראה ומספר (לאדם יש מספיק סבלנות לכולנו). כדי לא להישרף בזמננו, חברות אינן זקוקות לאיכות, הן צריכות לקנות יותר, אך כיצד לגרום להן לקנות - עליכם להמציא ולקרוא למילים חדשות כל מה שכבר קיים! ולקנות או לא זו כבר ההחלטה שלך ונכון !! כבר בחרתי!

שלום. תגיד שמישהו השתמש בסיר קדירה ברזל יצוק כזה. ציפוי אמייל. משרד VITESSE. כל כך קשה. הנה הקישור. לכאורה מוכנס כהלכה
🔗 פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=186131.0

יש לי סיר של החברה שלהם (רק בגודל קטן יותר), רציתי ברזל יצוק אמייל לעצמי (אמא שלי הייתה פעם דומה, הזיכרונות הם הוורודים ביותר).
הסיר הזה מהווה אכזבה מוחלטת. האמייל על הקירות התקלף מהר מאוד. יתר על כן, הוא לא נשבר, אך פילל, במקומות מסוימים את הקליפות
לא היו מתכתיים. אפילו רציתי להחזיר את זה אליהם (מכיוון שהוא נמכר בערבות), אבל הייתי עצלן מדי.