מולינקס RZ710100 מצבים

[אירישה]

אירישה, תודה לך יקירתי! אני אופה ללא מתכונים, ולכן אני כמעט ולא מעלה בפורום מתכוני לחם. קשה לי לחזור על אותו לחם פעמיים - אני לא מודד את כמות החומרים אלא אם כן אני שואל את עצמי במפורש. ובדרך כלל אני אופה ללא מצבים. לישה, ערבוב ואפייה.

החלק התחתון היה בקצה, אך לא שרוף.

שים שטיח והדליק קרום בינוני או כהה, ואז הכל יהיה בסדר. רק שהאפייה לא נשרפת בתכנית כמו בתוכניות.

קשה לי לחזור על אותו לחם פעמיים - אני לא מודד את כמות החומרים אלא אם כן אני שואל את עצמי במפורש.

כן, אני גם עושה את זה, הכל לפי העין, אבל כאן לימדו אותי לזכור "כמה לתלות בגרמים", אני מנסה להיזכר בנוזל הקמח, ואני מוסיף את כל השאר בלי מדידות.

והלחם שלך באמת יפה מאוד, הפירור משמח את העין ושואל בפה

לחם אפוי קוקוס, טעים המתכון נלקח בסניף הבא, נאפה בתכנית הראשונה, אך כנראה היה צורך באחרת, במשך 1 ערב האפייה הייתה אגרסיבית מדי. ובכן, או לשים שטיח, הבצק מתקתק מדבש, והדבש נשרף חזק. הייתי צריך להוציא את זה 20 דקות קודם לכן, אפוי במשך 40 דקות (משקל מרבי, קרום קל)

חלב 3.5% שומן, גרם 300
קמח חיטה, גרם 550
ביצה, יח '. אחד
פתיתי קוקוס, גרם 50
חמאה, גרם 30
דבש טבעי, אמנות. l. 3
מלח, גרם 1 כפית
שמרים יבשים, גרם 2 כפית

איזה כיכר מגניבה יש לאירינקה, אני חוזר הביתה ביום חמישי, אני גולש באינטרנט, אחפש תנור, נותן חסות לכסף

תודה לך אירית הייתי רוצה למצוא אותו במחיר כמו שלי

האם אתה רוצה לעזור ולחפש?

אירית, חיפשתי, לא מצאתי

בנות, באוויטו לה פורני מוכרות במחיר של 5000. אני יכולה לזרוק מספר טלפון או קישור (שמרתי את זה לעצמי)

ליזה, תזרוק הפניה בבקשה.

שלום! אחרי עונת הקיץ החזרתי את ה- HP לעיר, עכשיו חיות המחמד אוכלות את הלחם שלי שוב
בנות, איבדתי איפשהו ספר מהכיריים ... טוב שיש לנושא תמונות של דפים, תודה על זה !!!!
מבין הלחם כבר נקבעו ההעדפות שלנו, לבן לבעלי, אפור לבתי, שחור בעיניי
ובכן, בווריאציות, כמובן!
אני מאוד רוצה לשאול אותך על הקאפקייק בתנור הזה.
האם אתה אוהב במתכון מספר? משהו כל כך שטוח בשבילי ... אנא שתף ​​את הסודות!
תודה מראש

[krikunja]

krikunja, כמו שלא אפיתי עוגות בתנור, אנסה את זה איכשהו

אפיתי ברים פרובנסיים הבת שלי מאוד אוהבת אותם ואותי יש מתכון ארוכת שנים, אבל כבר מזמן הבנתי שזה לא פרלני אין צורך בחמאה במבחן הזה, זה נפלא וזה עובד עם ירקות ובכן, כל השאר זהים
אפיתי בקופסאות שימורים חתוכות, אותם שמתי ממש בקערת יצרנית הלחם ונייר אפייה מעל.











בצק:
250 גרם קמח חיטה
150 מ"ל מים חמים
שמן חרדל 1 כף
שמן חמניות. 1 ליטר
סוכר 1 שעה ליטר
מלח 0.5 שעות ליטר
שמרים טריים 5-6 גרם (יש לי את זה שוכב במקרר, שים 7 גרם)

מילוי: 0.5 בצלים (חתוכים דק), שן שום אחת, כף מיונז, עשבי תיבול, גבינה.
טעים מאוד

ואפיתי קמח גדול (400 גרם), במילוי זהה (השכנים כנראה ריחו מהריח), חרשתי אותו, כנראה מוקדם מדי, אבל בישלתי אותו טעים מאוד בצורה בצקית, יצא ענק.



הבת שלי מוכנה לוותר על כל דיאטה למען הקרום העליון הזה עם בצל, היא כנראה צריכה לאפות כמו לווש עם מילוי כזה

אירישקה, איזה ממציא אתה, לנחש איך לחתוך את הפחיות, ממש אהבתי את זה, והסורגים הם פשוט ריגוש, אתה כותב נכון שהשכנים נחנקים מרוק, מיד הייתי בא לבקר אותך.

תודה לך אירינקה!
ולגבי הבנקים שלא עליתי עם אט כאן יש לנו בנות בפורום העלו טפסים תוצרת בית כאלה לבגט מגניב נכון? יהיה עליכם לאפות בגטים ארוכים בתנור, נסו את התבניות הללו. הם שכבו הרבה זמן.

ולגבי הבנקים שלא עליתי עם אט כאן יש לנו בנות בפורום העלו טפסים תוצרת בית כאלה לבגט מגניב נכון?

אירית, כנראה שהתגעגעתי לזה, מאוד מעניינת. אצטרך לנסות. אתה חושב שפחיות בירה עובדות?

פחיות בירה יעבדו?

אני חושב שלא, הם לא יעבדו אם כי, נסה את זה, זה עלול להסתדר

רזה, הא?

הם אירין דקיקים, כנראה שהם לא ישמרו על צורתם

אז הבום הוא לחפש משהו אחר.

קרא את זה כאן, כמו שעשו מפחיות בירה

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372793.0

אירינקה, תודה על הנושא, הלכה ללמוד.

בנות! היי! אז הוקסמתי מיוצר הלחם הזה. פשוט הערצתי את הלחם שלך. מכמה עיניים אי אפשר היה לקחת את יצירות המופת, טעימות. כנראה קשה למתחילים. להבנתי, תנור בעל אופי אינו מתייצב מיד לאופה לא מנוסה מדי. אז זה קצת מפחד אם אתה יכול להתיידד איתה. ובורודינסקי, חברים, ניסית לאפות? יש לי את הלחם החלומי הזה. ואני עדיין רחוק מאוד ממנו, כי אני לא מאוד טוב להתיידד עם המחמצת. שום לחם לא עולה עליו. אז ויתרתי על כל עסק החמץ הזה. אבל אני באמת רוצה להכיר חברים שוב. כנראה שהיא עשתה משהו לא בסדר = המחמצת חומצה ולא עבדה. אני שמח שיש לך יצרנית לחם אומנות כזו שהראית לכולם את הלחם במלוא הדרו. אני לא ישן וכולם מעריצים -לחם בלי ללוש- אירינקה. יאם!

[אלנה]

אלנה , לפעמים אני אופה לחם שיפון, אבל בעיקר זה שיפון חיטה ובדרך כלל יש לי אותו ללא שם ...

ובכן, בקרוב אהיה הבעלים של מכונת הלחם הזו. שילמתי עבור ההזמנה. יגיע על ידי חברת הובלה מרחוק. אני חושש מאוד אם בחרתי נכון.? האם אוכל לאפות לחם, כמו התושבים הוותיקים במולצ'קה הזו. זה מאוד ספציפי ומשום מה יש מעט משתמשים. ובכן, אני מאוד אוהבת אותה!

[אלנה]

אלנה , ואיפה הזמנת את הכיריים? האם אתה יכול לספק קישור לאתר?

אִירִית! תסתכל כאן 🔗 מחיר 13,700 רובל יצרנית הלחמים מולינקס RZ 7101. האם הקסם הזה שווה כסף כזה? + 300 = משלוח למסוף, + 500 = משלוח על ידי חברת הובלה. אולי בדואר הם אמרו שעדיף לא לשלוח, הם יכולים לנצח. מי רוצה מתנה ל- NG? במכירה אלה hl. יש תנורים, אבל לא מספיק ויקרים. כנראה רק לחובבי ואוהבי לחם עגול וחום זהוב.

יקר כמובן

[אלנה]

אלנה , איפה את גר? ככל הנראה ייקח הרבה זמן לחכות למשלוח. קראתי המון ביקורות על החנות הזו, יש להם בעיות עם המשלוח, הם מחכים הרבה מאוד זמן. אני שמח, כמובן, שהסחורה עדיין מגיעה, אם כי בעיכובים ארוכים. בוא נקווה לטוב ביותר.

אִירִית! רגע, זו לא בעיה. תן לכלל הטכנולוגי לבוא. העיקר לדעת להתמודד עם זה אחר כך, זה מה שמדאיג אותי מאוד עכשיו. אתה אופה בזה עכשיו? והלחם טעים? זה בכלל נראה כמו תנור כפרי? כשאני אודיע לך, אולי מישהו אחר יאחל לעצמם מכונת לחם ייחודית כל כך.

אתה אופה בזה עכשיו? והלחם טעים? זה בכלל נראה כמו תנור כפרי?

כמובן שאני אופה את זה, לא ניסיתי את זה באופן קבוע. טעים ויפה. לא ניסיתי את זה מהתנור, אני לא יודע
אני אוהבת לגלגל לחמניה מקמח לבן בקמח שיפון, זה יוצא כל כך יפה

פיתוי! רגע, עדיין אין לי את זה. תודה.

בנות! יצרנית הלחם מולינקס RZ710130 שלי הגיעה. אני רוצה לבכות ממרמור. בנוסף לתנור עצמו, אין פיסת נייר אחת, רק חשבון החנות עצמו הוא חשבונית. בחרתי משתי חנויות, כנראה שהם בחרו בחנות הלא נכונה. הדלקנו את הכיריים כדי לבדוק את החימום. מחמם. אני לא יודע, רק איך לכבות את זה. הוא הוצג במשך 5 דקות. עד שחמש דקות לא נספרות בחזרה, הוא לא מכבה. מחובר לשקע. הם נדלקו שוב, שוב למשך 5 דקות. מראה. מתחמם היטב. אני לא יודע להשתמש במצבים, זה לא ידוע. התא בו מונח הכוס נושר, אך מדובר בזוטות.אתה יכול להסתדר בלעדיו. עזור לי להבין. ומה לעשות?

[מדאמס]

מדאמסבבקשה אל תדאגי! למולינקס אחריות לשנתיים. עלינו לדרוש כרטיס אחריות מהחנות. התא עבור רבים אינו נסגר היטב. עדיין לא השתמשתי בו באופן פעיל, אז אני לא יכול להגיד לך. חייבת לחכות ורניזג... רק ראיתי שלמולינקס אין אפילו מוקד. מה עם המראה של יצרנית הלחם? האם יש זכר לניצול?

כאן 🔗 אתה יכול להוריד את ההוראות.

כמובן שחבל שהחנות עשתה זאת. אבל, בואו לא נתעצבן, אל תיבהלו. המקרה ניתן לתיקון, למען האמת, לאחר שקראתי את הביקורות על חנות זו, חיכיתי להתפתחות גרועה יותר של האירועים ...
הנה קישור להוראה, בהחלט תצטרך להדפיס אותה וללמוד אותה.

(הסר כוכביות, אחרת הוא לא נשמר)

אינך יכול לכבות את התוכנית על ידי ניתוק התקע, זה שומר את התוכנית בזיכרון במקרה של נחשולי מתח או הפסקות חשמל.
התנור מכובה בלחיצה ארוכה על כפתור התחלה / ביטול.
והנה ספר מתכונים בשבילכם, כמובן שגם הייתם מדפיסים אותו. אגב, זו לא הפעם הראשונה ששמעתי שהכיריים מגיעים בלי ספר מתכונים. חבל שהספר מאוד טוב ויפה, ומה שהכי מעניין אני משתמש במתכונים שלה ואני אוהב אותם.

רק אני משתמש בשמרים טריים ומוסיף בערך 8 גרם לכל 350 גרם קמח, תמיד מוסיפים שמן וצריך להוסיף מעט קמח.
במתכונים, השמרים יבשים ולדעתי קצת יותר מדי לשמרים שלנו, מספיק כפית לכל 350 גרם קמח חיטה.

הו בנות, תודה רבה! הסתכל על ההוראות. לא הבנתי, הם כותבים שם שאחרי שחיממו את הלחם למשך שעה אחת, התנור עובר אוטומטית למצב הקודם. האם היא תתחיל לאפות את עצמה שוב או פשוט תעמוד שם? בנות, אתם אופים על מולצ'קה, תגידו לי איך לאפות לחם "לחם וינה" מהלנה, שם 190 גרם חיטה, שיפון 170, לחם מניבים 750 גרם. התכוננתי לאפות אותו בבינאטון, אבל החלטתי לנסות אותו חדש. בחרתי במצב 8, משקל 500 גרם, קרום קל. משקל 750 אינו מותקן על ידי. או איך לעשות את זה? ניסיתי להפסיק את תהליך הערבוב ולהתחיל אותו מחדש, אבל זה לא עבד - התהליך נמשך מהמקום בו הופסק המחזור. אתה יכול ללחוץ עליו בכיוון הלא נכון? התנור חדש, יפה. המכסה פשוט מתאים, לא חזק במיוחד, אבל החלון התערפל במהלך הלישה, אז הכל בסדר. כשהאצווה מסתובבת כל כך מקסימה, אפילו אמא אהבה את הבאזז, למרות שהיא מאוד אוהבת שתיקה.

לאחר חימום הלחם למשך שעה אחת, התנור עובר אוטומטית למצב הקודם. האם היא תתחיל לאפות את עצמה שוב או פשוט תעמוד שם?

אני לא יודע, אני לא משאיר את הלחם בתנור, אני מוציא אותו מיד לאחר האפייה.
בדרך כלל אני אופה במשקל מינימלי, ואני יכול גם במקסימום. יש הבדל של כמה דקות, לא מפחיד.
הבצק לא נמרח מתחת לשכמה?

בנות, מקסימות! לחם אפוי "וינה" - יצא עגול, עם קרום זהוב ויפה. אני טועם את זה מחר. החלק התחתון לאורך הקצוות שזוף מאוד, מאוד, אפשר יהיה לאכול. הבצק מתחת למרית לא נמרח, המרית נותרה בקערה, אך היא נדבקה, לקח הרבה זמן לשלוף אותה. מעולם לא נאפה עם שמרים רטובים. אני רוצה לנסות. אירינוש, היכן לאחסן אותם: על מדף המקרר או במקפיא? שום דבר לא ישתבש? ואיך משתמשים בהם? לדלל או לזרוק לחתיכות לקערה? ואני מאוד אוהב את הכיריים, וזה מושך! אנו נחפש גישה אליו כדי שהלחם לא יישרף. ומחר אתקשר לחנות ואבקש שישלחו לפחות צ'ק.

[אלנה]

הקצוות התחתונים שזופים מאוד

אלנה , בדרך כלל אני מסתכל על הלחם בסוף התוכנית, אם הקרום כבר שזוף יפה, כבה אותו והוציא את הלחם.

ואיפה לאחסן אותם: על מדף המקרר או במקפיא? שום דבר לא ישתבש?

בעבר, שמרים מפוארים ניתן היה לקנות רק באוכאן, קניתי חמש חבילות והשליכתי ארבע למקפיא, אריזה אחת בשקית צלופן ובמקרר. עכשיו יש תמיד בחמישייה הראשונה.ברגע שהם מסתיימים, אני מוציא בערב מארז מהמקפיא וזורק אותו על מדף המקרר, עד הבוקר הם מוכנים לאפייה. אפשר לאחסן במקרר הרבה זמן, 2-3 שבועות בוודאות (זה קורה ולוקח יותר זמן להתגלגל, אני פשוט מגדיל את המינון מעט, ב 1-2 גרם) במקפיא במשך זמן רב מאוד .

ואיך משתמשים בהם? לדלל או לזרוק לחתיכות לקערה?

עבור 500 גרם קמח, עבור לחם אתה צריך כ 12-15 גרם, לבצק כבד או מאפינס עד 20-25 גרם.
אני אופה רק מ- 350 גרם קמח ומוסיף 7-10 גרם, תלוי בקמח ובטריות השמרים. הם כותבים כי על כל 100 גרם קמח - יש צורך ב -2 גרם שמרים.
לפעמים אני מכין בצק (אני מדלל את השמרים במים או בחלב עם סוכר וקמח מהנורמה הכללית של המתכונים) אבל לעתים קרובות יותר אני פשוט מפורר דלי לתחתיתו, מוסיפים מים פושרים, סוכר. ואז על גבי קמח, מלח וחמאה.

ואני מאוד אוהב את הכיריים, וזה מושך!

אבל זה הדבר החשוב ביותר !!! אני מאוד שמח על זה להכיר חברים והכל ייצא נהדר

[תוכנית 1 (לחם קלאסי 2 שעות 51 דקות)]

כאן, כנראה שאתה עדיין זקוק למידע.

תוכנית 1 (לחם קלאסי 2 שעות 51 דקות)
2:51 לערבב 15 דקות.
2:36 מנוחה 30 דקות.
2:06 ללוש 5 שניות מנוחה 30 דקות
1:36 לישה 5 שניות - העלאת 30 דקות.
1:06 אפייה 1 שעה. 6 דקות.

תוכנית 2 (עוגת חג הפסחא 2 שעות 48 דקות)
לישה 48 דקות.
לעלות שעה אחת
אפייה שעה

תוכנית 3 (לחם כפרי 2 שעות 56 דקות)
2:56 לישה 15 דקות.
2:41 מנוחה 30 דקות.
2:11 ללוש 5 שניות מנוחה 30 דקות
1:41 לישה 5 שניות - העלאה 35 דקות.
1:06 אפייה 1 שעה. 6 דקות.

תוכנית 4 (לחם עם תוספות 3 שעות)
3:00 אצווה 15 דקות.
2:45 מנוחה 32 דקות.
2:13 ללוש 5 שניות מנוחה 32 דקות
1:41 לישה 5 שניות - העלאה 35 דקות.
1:06 אפייה 1 שעה. 6 דקות.

תוכנית 5 (בישול ארוך 8 שעות 15 דקות)
8:15 ללוש 9 דקות.
8:06 מנוחה 1 שעה
7:06 ללוש 5 שניות-מנוחה שעה
6:06 ללוש 5 שניות-מנוחה שעה
5:06 ללוש 5 שניות-מנוחה שעה
4:06 ללוש 5 שניות - לעלות 3 שעות
1:06 אפייה 1 שעה. 6 דקות.

תוכנית 6 (לחם מהיר 2 שעות 7 דקות)
לישה 10 דקות.
מנוחה 27 דקות.
לישה 5 שניות.
עלייה 27 דקות.
אפייה 56 דקות.

תוכנית 7 (דגנים מלאים 2 שעות ו 40 דקות)
לישה 15 דקות.
מנוחה 40 דקות.
לישה 5 שניות.
לעלות 45 דקות
אפייה שעה

תוכנית 8 (לחם שיפון 2 שעות 45 דקות)
לישה 25 דקות.
מנוחה 50 דקות.
לישה 5 שניות.
לעלות 30 דקות.
אפייה שעה

תוכנית 9 (כיכר 3 שעות 44 דקות)
3:44 ללוש 44 דקות.
3:00 מנוחה 40 דקות.
3:00 לישה 5 שניות.
2:20 עלייה 1 שעה. 20 דקות.
1:00 אפייה 1 שעה.

תוכנית 10 (לחם ללא גלוטן 1 שעה 53 דקות)

תוכנית 11 (בצק שמרים 1 שעה 13 דקות)
לישה 17 דקות.
מנוחה 45 דקות.
לישה 5 שניות.
לעלות 11 דקות.

תכנית 12 (בצק בלתי שומן 21 דקות)

תוכנית 13 (ריבה 1 שעה 04 דקות)

תוכנית 14 (עוגה 1 שעה 31 דקות)

תוכנית 15 (לישה)

תוכנית 16 (הגהה 25 °, 30 °, 35 °)

תוכנית 17 (אפייה)

[מדאמס]

מדאמס, אלנה ובכן, איפה אתה שם, מה יש לך שם? ...

תוכנית קבועה 9.
היום אפיתי עליו לחם, הוא התגלה כענק, לכל הדלי (מ -500 גרם קמח), לא הפריע למחזורי התוכנית ולא נגע בבצק. ההגהה האחרונה בתוכנית זו הייתה שעה ו -20 דקות, הכיפה עלתה למכסה ממש ונפלה במהלך האפייה. קצת יותר מדי, כנראה 80 דקות להגדלת הבצק. בפעם הבאה, אם אני הולך לאפות בתוכנית זו, אעשה אימון בידיים, 50-60 דקות לפני האפייה. ללחמניות תוכנית זו מתאימה

אירין! תודה רבה על המצבים. אני אכתוב את זה מחדש. אנו נסתכל עליהם, נבחר באפשרות הטובה ביותר. עד כה אני לא יודע הרבה על זה, או יותר נכון בכלל לא ... שאלה למומחים לכוונון ידני. ואתה יכול להגדיר לא אצווה אחת והגהה אחת, אלא כמה, כלומר לבנות תוכנית אפייה משלך לחלוטין.? אני לא הולך לחנויות ובעלי קנה לי היום טפט מקמח מלא "פרנצוזסקאיה שטוצ'קה", מהעיר סטארי אוסקול. הנה שמתי אותו מהמתכון שלנו: חיטה -190 גרם, הנחתי 165 גרם דגנים מלאים. בוא נראה מה קורה. כבר הסרתי את ההנעה. אני לא יודע מה העניין, מולצ'קה הזה פשוט כישף אותי. יש לה כל כך הרבה סודות והזדמנויות! כאן אתה צריך למצוא את הסריג איפשהו, ואתה יכול לקנות טופס עבורו עד 25 ס"מ. אתה צריך להלביש את היופי, עוד תכשיטים מסורג, תבניות, בגטים מצנצנות ועוד. אֶמֶת?

ואתה יכול להגדיר לא אצווה אחת והגהה אחת, אלא כמה, כלומר לבנות תוכנית אפייה משלך לחלוטין.?

לא, תנור זה אינו ניתן לתכנות, רק שלוש תוכניות יכולות לשמש לאפייה.
כמובן, אני עצלן מכדי לעשות זאת ולהשתמש בתוכניות לחם, לפעמים אני פשוט מפריע לתהליך.

בעלי קנה לי בעצמו היום טפט מקמח מלא, "דבר צרפתי" יש לי בעיה. לחם דגנים מלאים

אלנה, כן, לחם דגנים מלאים אינו מחזיק את צורתו היטב, הוא צף. אני תמיד מכין את הבצק בשבילו הרבה יותר צפוף מלבן, הלחמניה צפופה ומתגלגלת איתי כמו כדור (אני מוסיפה עוד קמח) ולפני ההגהה האחרונה אני מגלגלת את הלחמניה היטב בקמח מלא, נראה שהקמח מחזיק את קירות הלחמניה יחד וזה לא צף ככה.
כמה פעמים לא קיבלתי דגנים מלאים ואז התחלתי לעשות את זה ככה והלחם יוצא יפה וטעים. בוודאי לא זהה לבן, עדיין קצת שטוח, אבל יפה.
עם התנור הזה הבנתי שכיכרות כאלה עגולות, ישרות עם חצי כדור, הן יכולות לעבוד רק עם בצק אלסטי יותר, צף רך.
וההגהה קצרה בתנור זה, על מנת שהסדקים האלה יתבררו, הבצק, כביכול, מתחיל לשבור את הקרום בדקות הראשונות של האפייה. ואתה צריך עוד קצת שמרים, מאותה סיבה.
תוכנית 7 (דגנים מלאים) אני מאוד אוהבת

הנה הסריג שנמצא איפשהו

יש לכם מייבש אוויר? יש רשת טובה, שהיא נמוכה. אולי איזה סוג של כופתאות יש? אפשר פשוט להפוך תבנית פשטידה קטנה ולשים עליה גבוהה.

שלום! החלפתי את השמרים. שמתי לחם דגנים מלאים מתוך ספר המתכונים. אנחנו עוד נראה. עַכשָׁיו עם לחם שנאפה. יחד עם זאת, הכוס אינה מעוננת, שקופה, מעט חמה. ככה זה צריך להיות? חם רק את הצדדים, שם החריצים. נכונה?

יחד עם זאת, הכוס אינה מעוננת, שקופה, מעט חמה. ככה זה צריך להיות? חם רק את הצדדים, שם החריצים. נכונה?

בעת האפייה זה נראה תמיד שקוף
ומה דפנות הכיריים בחוץ?

ובכן, נהיה חם, 17 דקות. עד לסיום תוכנית האפייה. הכוס מעל הפכה חמה יותר. התנור הזה מתחמם לאט, לא כמו אחר, אז נבהלתי שמשהו לא בסדר בתהליך האפייה. לְמִידָה. אני מתעסק עם דגנים מלאים, מתנסה במים - קצת פחות מתכון, קצת יותר קמח, כדי לא לטשטש. בנוסף היא גילגלה לחמניית שיפון בקמח. בוא נראה עוד. תודה שענית, אירין. זו תמיכה כזו בתנור כל כך יוצא דופן ובלתי ידוע מבחינתי.

בנות! הפעם הכנתי כיכר לחם מלא. קם יותר. הגזרות התפשטו יותר, אדומות מכל הצדדים. נכון, אין סדקים. ואפילו כל הסיכה יצאה, הסיכה נקייה בפעם הראשונה. צילמתי על צלחת סבון. אני לא יכול להשלים את זה. מה לקנות כדי להכניס את התמונות למחשב? עם המהלך כולם הפסידו. תודה על העזרה. אני שולט בשקט. נמשיך להתאמן.