מולינקס RZ710100 מצבים

קראתי הרבה שהם קונים תמורת כסף, חלקם למניה, חלקם מחלון ראווה (מטונף), יש לי כאן שימוש.
תראה, אתה יכול למצוא את זה במחיר רגיל, 10 אלף כמובן חבל.

לא, דבר יקר מפז, הדברים יקרים, והמחירים הועלו גם עד יום שישי על מנת לבצע הנחה מאוחר יותר.
בשוק התקשורת מצאתי אותו עבור 5888 מהוויטרינה, אבל זה גם יקר לי. הייתי קונה את זה לשלושת אלפים)

זה כנראה קשה למצוא עבור שלושת אלפים

ושישה זה יקר.
מצאתי את זה עבור 4,000, אבל אני לא מצליח להבין איזה דגם, רק 101 או איך זה עם שלשות.

אולי זה לא נעשה עבור רוסיה, יש מדבקה אחרת לגמרי.

וצלם את המדבקה שבה כתוב דגם הכיריים))

על מה אתה מדבר? יש לי את מולינקס RZ7101 לה פורני
הנה מדבקה כמו שלי.

ובכן, מצאתי את זהה לשלך למשך 4 עמודים.

קניתי במחיר 3700 (ללא אחריות), קח את זה אם תרצה

בסרטון 16 המצב נקרא בצק שמרים, אך האם הוא מגן עליכם?
לא יכול להבין.

ובכן, כן, זה מה שקוראים לו, אבל זו רק הטמפרטורה וזהו, התוכנית הזו לא לשה, אלא פשוט מפיצה את בצק השמרים. והתוכנית ה -11 היא תהליך שלם של הכנת בצק שמרים.

תודה אירית, עינתי אותך)))

כן, אני גם רוצה את זה הרבה זמן, אבל יש לי כבר שלוש מכונות לחם. מה לעשות?

[מאנה]

מאנה, הם יקרים מאוד, פשוט רעים, ואפילו הם הוצאו מהפקה וכל מה שנשאר היה העותקים האחרונים.
והייתי שחוק, אבל יש לי 1 כ"ס)))
אבל אני בהחלט לא מצליחה להשיג שניים)
ה- HP שלי יכול ללוש 1200 גרם בצק. ליתי בו עוגות בזמן שקנווד נעלם. ויש מצב ידני.

ומה? מתי ומי הראשון לברך עם הכיריים החדשות?

לא, זה בהחלט לא אני. אפילו החמצתי את זה כשמכירת הכיריים הללו הייתה בחצי מחיר. מה עלי לעשות עם הרביעי?

איך, איפה? גם שם אין הרבה יצרני לחם

היום אפיתי גליל לבן בתכנית 4, לאחר הלישה הלפני אחרונה, הוצאתי את המרית, יצקתי, שמתי אותה בקערה והשארתי אותה עד לסיום התוכנית. קמח 350 גרם, מים 220 מ"ל, מלח, סוכר, שמן חרדל 1 ליטר, אבקת חלב 1 ליטר, עמילן 1 כפית. , שמרים לחוצים 8.5 גרם.
קליל, אוורירי, עם קרום דק ופירור עדין, טעים מאוד.





וזה רק שיפון קטן עם כוסברה בתכנית 8 ללחם שיפון, טעים

[ורניזג]

ורניזג, מדהים! פשוט יש לך כישרון. היא הוכיחה שאפשר להתיידד עם התנור הזה.

[איפטיה]

איפטיה, תודה רבה אבל אין לי שום קשר לזה, הכיריים נפלאות, אתה רק צריך להבין את זה, למצוא גישה. אני באמת אוהב אותה כבר ברוך ובעדינות

תוכנית 9
3:44 ללוש 44 דקות.
3:00 מנוחה 40 דקות.
2:20 עלייה 30 דקות.
1:00 אפייה 1 שעה.

כיכר תוכנית מעניינת (מס '9) אבל כאן זה לא כתוב נכון, באמת יש 3 שעות 44 דקות ונראה שאין קפיצות, אבל 50 דקות אבדו איפשהו
אז אני רוצה לבדוק, אבל יש הרבה לחם ... ואני לא באמת רוצה לשבת ליד הכיריים כ -4 שעות, כמובן, אבל יש צורך לבדוק את זה איכשהו

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg אפיתי את אפוליאן עם חומץ, במשך 15 + 16 + 17 תוכניות, אני תמיד אופה עליו לחם לבן.

אה, כמה יפה! לנה, והמתכון מהפורום שלנו? איזה עמיאקישק יש לו? לחם טעים?

תודה המתכון במקור היה בפורום של קרינה, אבל אצלנו יש את זה גם לתנור, אני כותב מהטאבלט, אז אני לא יכול לתת קישור, הוא עדיין מתקרר, מה יש בפנים, אני אראה את זה בוקר. ואני מאוד אוהב את מכשיר הלחם הזה, מתברר קרום יפה מאוד, אפיתי שיפון בתכנית ארוכה, זה יצא טוב מאוד, אבל אפיתי אותו בתכנית הראשונה, נראה שלא היה מספיק זמן לעלות ול הלחם התגלה כצפוף למדי. עכשיו אני תמיד אופה ביד (ערבוב, כוונון וכו '), אני אוהב את התהליך עוד יותר, זה יותר מעניין))) למרות שיש לי עדיין את Kenwood 256, אני עושה את זה במכונה שם. אגב, קיבלתי את התנור הזה (Mulinex) ב- MVideo לשנת 2700, כבר כתבתי בתחילת הנושא.

כבר חיטטתי ומצאתי מתכון ללחם הזה, אנסה. : ילדה-כן: ואני אוהב לאפות בתוכניות ובתוכנית הראשונה יש לי לחם טוב מאוד, לא צפוף. ההגהה היא, נראה, כן, קצרה, אבל אין לישה, אז זה רק קצת וזהו, הוא בכלל לא מקבל את זה.
הקרום קריר, ואני מאוד אוהב את הכיריים

אז הייתי לוקח את זה לשנת 2700 ולא הייתי חושב.

כן, אצטרך לנסות שוב בתוכניות. האם אתה אופה בתכנית הראשונה על פי מתכונים כלשהם, מבלי להתאים שמרים וכו '? ובכן, זאת אומרת, בהתחשב באורך ההגהה?

אז הייתי לוקח את זה לשנת 2700 ולא הייתי חושב.

מיד נזכרתי בך, ממש עכשיו, אני חושב שמשוניה מיד תגיב למחיר כזה.

האם אתה אופה בתכנית הראשונה על פי מתכונים כלשהם, מבלי להתאים שמרים וכו '? ובכן, זאת אומרת, בהתחשב באורך ההגהה?

עד כה אפיתי לפי המתכונים שלי, אפילו לא הצלחתי טוב במיוחד. עכשיו אני אופה לפי מתכונים מהספר, אני פשוט מכוון אותם, אם אני מוסיף שמן, אז גם כמות הקמח, בהתאמה, היא. אני משתמש בשמרים "לוקס" לחוצים, ל -350 גרם קמח 8-9 גרם. אני כבר לא אופה 0.5 ק"ג קמח, זה יוצא ענק מ -350 גרם.
על שיפון ודגן מלא, כמובן שיש צורך בשמרים נוספים.

ובקיץ לקחתי את התנור הזה ל 3990. בשלושה נושאים הודעתי לאנשים על הפעולה, אך היו מעטים מוכנים. חשבתי הרבה זמן אם עשיתי נכון או לא בסדר. היא אפילו מסרה תנור אחד וקנתה במקום אחר. שוחדו אותי עיצוב החלל וצורת הלחם. אני גם אוהב את זה כמישהו לישה, אם כי ניתן להשיג מערבל טוב.

[איפטיה]

איפטיה, אבל לא הייתי במוסקבה בקיץ)
אם אתה מוכר את שלך, אז שרק))
אין בכלל ב- mvideo.

[מאשה]

מאשהחבל שלא עלה על הפעולה. כשלמדתי את המידע שמתי לב שיצרני הלחם האלה כבר לא נמכרים באמזון. חשב שהם מוכרים את השאריות. אזכור אם זה.

[איפטיה]

איפטיה, כל כך, ילדה! האם יש גם כיריים כאלה? והוא שותק כמפלגה.
אם רק היא מצמצה כמו תגיד לי לפחות מה קורה ומה לא, תגיד לי משהו ...

[אירינה]

אירינה, אבל אין מה לספר. עוד לא שלטתי בתנור הזה. אנו אופים בעודנו בפנסוניק. לבדיקה אפיתי לחם כמה פעמים. זה בכלל לא התרומם, התגלה כאבן מרוצפת. מאז נשבעתי לקחת חנויות רגילות. אתה לא יכול פשוט להעביר את זה שם. ואז קניתי עוד אחד. הלחם נאפה בסדר, אבל הקרום היה סמיך. אז הופתעתי מהלחם שלך, שיש לו קרום דק. אז אני עדיין צריך ללמוד וללמוד.

אאאאא, לא ... ובכן, בואו נשליט את זה יחד ונלמד ונשתף דעות
עד כה שמתי לב שבתוכניות שונות הטמפרטורה על האפייה מעט שונה, או שזה תלוי בהרכב הבצק. לפעמים לאחר סיום התוכנית אני אפילו רוצה להוסיף זמן, אך לעתים קרובות יותר אני מכבה את הכיריים על ידי 5-10 דקות קודם לכן, מכיוון שאני רואה שהוא כבר מתחיל להישרף.
אבל עדיין אין לי נתונים מדויקים, מעט זמן עבר ועדיין לא הבנתי הכל. ובכלל, יש צורך לרשום, אני לא זוכר מה ואיך עשיתי לפני שבועיים, הזיכרון שלי נעשה איכשהו מלא חורים, ובכן, במובן של ילדה

[אירינה]

אירינה, אחרי ראש השנה אדון ויהיה בטוח. היא הדביקה אותי בלחם היפה שלה. אני כבר שותק לגבי כל הממתקים שלך בנושא "הנסיכה". אירינה, בהחלט יש לך כישרון!

עד כה אפיתי לפי המתכונים שלי, אפילו לא הצלחתי טוב במיוחד. עכשיו אני אופה לפי מתכונים מהספר, אני פשוט מכוון אותם, אם אני מוסיף שמן, אז כמות הקמח, בהתאמה, היא גם

תודה, אז בהתחלה התוכניות שלי לא טובות במיוחד, ננסה להמשיך. אפוליאן התגלה כטעים מאוד, אם כי הפירור לא יצא כמו שרציתי, כנראה מעט מאופק. נהגתי לאפות אותו בתנור, וזה היה נפלא.

וזה רק שיפון קטן עם כוסברה בתכנית 8 ללחם שיפון, טעים

האם הלחם הזה נאפה מספר מתכונים? יפה מאוד, כמו כל הלחם שלך.

האם הלחם הזה נאפה מספר מתכונים?

כן, מהספר פשוט הוספתי עוד קצת קמח, שיפון, 1 כפית מאלט, שמן כפרי וכוסברה (אפונה 5-7, מרוסקים ביד), שמרים דחוסים של 10-12 גרם.

יצטרך להיעשות.

הלן, עדיף להכין מנת מינימום (220 מים, קמח 200 דוחן, 130 קמח שיפון, 1 כף L. חמאה), הגדר את המשקל למינימום קרום קל. אם זה "יימרח" מתחת לשכמה, הוסיפו מעט קמח. אני שולט בקולובוק לאחר 5-10 דקות לאחר תחילת האצווה.

אה, אירין, תודה רבה, אז אני אעשה זאת.

אתמול אפיתי כיכר, יצא גדול וטעים. נאפה בתכנית הראשונה (משקל מינימלי, קרום קל), כמו בפעם הקודמת

קמח 350 גרם, מים 220 מ"ל, מלח, סוכר, שמן חרדל 1 ליטר, אבקת חלב 1 ליטר, עמילן 1 כפית. , שמרים לחוצים 9 גרם.

כשהתצוגה נותרה שעה ו -45 דקות, הוצאתי את הבצק, יצקתי אותו לבר, הוצאתי את המרית, הכנסתי אותו לקערה והשארתי אותו עד לסיום התוכנית.
הפעם הוא היה מעוצב הרבה יותר קצר, יצא ככה, שמנמן וקצר, זה בגלל שהקצוות, שנוגעים בקירות הקערה, נשרפים מעט.
אבל לחתוך לחם כזה זה בהחלט נוח יותר, אז אני משוויץ
הקרום התגלה כעבה, נראה שככל הנראה היה צורך לכבות אותו 5-10 דקות קודם לכן.

[ורניזג]

ורניזגיש לי שאלות בשבילך:
1. מהי כמות הקמח המקסימלית שיוצר הלחם שלך יכול ללוש? (האם 700 גרם ישלטו או יותר מדי?) מה היה המקסימום שלך?
2. ניסית לשים את החומרים בסדר הפוך, אם כן, מה קרה?
3. האם החלק העליון של הכיכר המוגמרת נשען על הגג, או שהוא נמוך מאוד?
4. האם הוא משתלט על בצק הכופתאות (מהי הכמות המקסימלית של רכיב יבש)?
5. האם הקמח מאובק בכבדות דרך החורים בקצה הדלי?
6. אם אתה בודק יצרנית לחמים חדשה, באיזו תוכנית עליך להשתמש כדי לבדוק את האצווה? ובנפרד העבודה של עשרה?
אני מצפה לתשובתך, במידת האפשר
(אם כבר הייתי בעמוד 5, הופעתי עם השאלות שלי)

שלום אירינה

לאחרונה ליתי 700 גרם קמח, התמודדתי בצורה מושלמת. לא לישתי יותר מ 700 גרם, אני לא יודע, אבל אני חושב שאני יכול להתמודד עם 1 ק"ג.

לא שמתי את החומרים בסדר הפוך. בשביל מה?

החלק העליון של הכיכר רחוק כל כך מהמכסה, זה לא אמור להיות ...

לא ניסיתי כופתאות. יש לי קומביין ומכין לחם קטן, הם מתאימים יותר למטרות אלה. אבל אני חושב שעם דלי כל כך גדול יהיה לה קשה לאסוף כופתאות לתוך לחמניה, במיוחד חלק קטן. אני לא יודע

בכל הכיריים, בעת הלישה, הקמח "קצת מאובק", אני תמיד מנגב הכל מתחת לדלי עם מטלית לחה. זה נורמלי, יש לי תנור מהסוג הרביעי הזה, בסך הכל. אני לא יכול לומר שבתנור הזה הקמח עף איכשהו לעשר או משהו אחר, יותר מאשר בדגמים אחרים
בעת הנחת אוכל יש להסיר את הדלי מהתנור, ואז כל מה שבתוך הכיריים תמיד יהיה נקי.

באופן כללי, אני לא בודק את הציוד בחנות, במובן שאני לא מפעיל אותו, אני מסתכל רק בצורה ויזואלית טהורה ואז לא בזהירות רבה. כאשר לא היו בעיות, ובכן, אתה יכול ללחוץ על הכפתורים, כמובן, כדי לראות כיצד עצם השכמה מסתובבת, יותר מכך שלא תבין שם כלום.

אתמול שוב בדקתי את תוכנית הכיכר, שוב התגלה איזשהו זבל. נראה שעשיתי את הלישה בעצמי, הנחתי אותה יפה, היא עדיין התפשטה על כל הקערה. האפייה בתכנית זו לא פעילה במיוחד, הלחם התגלה כצהבהב בהיר, משוחרר ומריח חזק מאוד של שמרים, מותסס ... באופן כללי לא הבנתי אותו, אולי אנסה אותו אחר כך איכשהו, אבל עד כה אין רצון כזה. אהבתי יותר את התוכנית השנייה "עוגת חג הפסחא". הכל פשוט שם, לישה ארוכה, הגהה, אפייה. ועל כיכר האנטום לא הבנתי כלום.

אתמול אפיתי כיכר, יצא גדול, טעים.

זו יצירת מופת! סוּפֶּר! מיד רציתי לרוץ הביתה מהעבודה ולאפות את הבר איירין הזה, ואתה מבצע את החתכים לפני האפייה או בתחילת ההגהה?

ואני כבר לא רוצה מולינקס))
היא בעייתית מדי. שולפים אותו, מעצבים אותו, מתבוננים בו. בדרך כלל נשרף עליה)
עכשיו אני רוצה פנאס, פנימה!

[אלנה]

אלנה, תודה! חתכים? כן, כשהוא יורה, אז אני עושה את זה, כשמיד לאחר התבנית, כאשר לפני האפייה (זה חכם, בצדק) אבל אחרי הכל, לא מומלץ לפתוח את התנור לפני האפייה.

משון , אני מוציא את הבצק ונותן לו צורה (אני אוהב את שאוב הכל היה יפה), אבל זה בכלל לא הכרחי. אני אוהב לטפס לתנור רגיל

לא, אני לא מנסה לשכנע, זה בשבילי, שוב לטעום את הבצק, תענוג צרוף.

אני אוהב לטפס לתנור רגיל

גם אני