אוֹפֶה
שלום,

קניתי את OW1201 Neo לפני כמה חודשים, אני אופה לחם בערמומי. שלטתי בחיטה, בגט, שמרים חצי גרגירים (עם וללא מאלט), שהוכנו לאחרונה מקמח מלא. באופן כללי, עכשיו אני יכול להכין מבחר לחמים שנהגתי לקנות בחנויות בבית.

עם זאת, כעת התחלתי להסתכל על החלפת מוצרי קמח אחרים, והתמודדתי עם בעיה שלא חשבתי עליה קודם. בתנור שלי יש שש תוכניות: (1) לחם חיטה, (2) לחם מהיר, (3) בגט, (4) לחם מלא, (5) לחם מתוק, (6) בצק. כשבחרתי יצרנית לחם, נימקתי שכל השאר הם עודפים מיותרים, במקרים קיצוניים אכין את הבצק ואאפה אותו בתנור. אך כעת מתברר, למשל, מאפינס נאפים בתוכניות מיוחדות "מאפינס" או "אפייה" (ואז מכינים את הבצק בנפרד, מחוץ למכונת הלחם). אין לי תוכניות כאלה. וכולנו אוהבים ואוכלים עוגות, אבל המחיר כבר מעל 100 רובל. כי "כיכר" גבינת קוטג 'או תפוז חלפה - בדיוק באותה העת לעבור לבית.

לכן השאלה בשלה: האם ניתן להחליף תוכניות מיוחדות (קודם כל "העוגה" הנ"ל) בתוכניות פשוטות לשימוש כללי שיש לי? עד כה, "לחם מהיר" הוא כמו "עוגה" בזמן (שעתיים, מהן נאפות 45 דקות), אך מה שבטוח, הלישה / הגהה לא מתאימה שם - או אולי זה לא כל כך חשוב?

באופן כללי, האם אני יכול לאפות משהו אחר מלבד לחם בתוכניות שלי? התוצאה ה"אידיאלית "לא חשובה בעיניי לאכילה חיובית (כלומר, כך שתוכלו לאכול מחיים טובים, ולא מרעב).

תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם