בורק. לחם לבן טעים

[חדש לגמרי]

חדש לגמרי, מזל טוב!!! זה יהיה נכון יותר:

תודה! רק שלא הבנתי מה לא נכון?

ויש לך צלב בפינה השמאלית התחתונה של התצלום.

לחם לבן פשוט (מתכון לאדמין) - אני ממליץ עליו לכולם. אהבנו את זה יותר על חמאה. ניסיתי התחלה מאוחרת של הלילה - יצא נהדר!

ועכשיו הלחם הכתום שלי באמת לא מאוד אפוי. כנראה, לשווא עשיתי מאפים בתכנית, זה צריך להיות במצב הראשי. לְמִידָה!

תודה על המתכון, הכל הסתדר כמו שצריך, בדיוק לפי המתכון, עקבתי אחרי הקולובוק, הוא מצוין!

[קרוליה]

קרוליה , ברוך הבא לפורום !!! שמח שעשית את זה !!

תודה על המתכון הזה, אפיתי אותו עם חלב וכפיר - טעים לא פחות !!! מה הטיפ הבא שלך, אופים מנוסים ??

[מרינה 16.]

מרינה 16. , אני שמח שעשית את זה !!! יש הרבה מתכונים נהדרים בפורום !! בחרו לפי טעמכם !!

תודה!!! אני שמח על המתכונים של אומלוצ'קה - אני מקנא בכלכלה כזו !!!!!

[מרינה 16.]

מרינה 16. ,

הנה מתכון ללחם לבן פשוט לכיכר גדולה ממתכוני היטאצ'י שלי (אני משתמש בו כבר 17 שנה):
קמח חיטה 4 ד. כוס או 600 גרם
שמרים 2 כפית
סוכר 3 כפות. l.
מלח 2 כפית
יָבֵשׁ. חלב 2 כפות. l.
ניקוז. שמן 20 גרם.
מים 370 מ"ל.
לחם לבן נפלא אפוי היום שוב. אבל השמרים טריים מאוד, כך שהלחם עלה ממש עד המכסה, אבל גם המים מתחממים מעט במיקרון

Mistletochka ו Albinochka, תודה רבה !!! אני בהחלט אנסה ...

שקלל לחם לצורך העניין: 1083 גרם.

[אומלה]

שלום! היום אפיתי את הלחם הזה בפעם השנייה. בפעם הראשונה שבלבלתי גרם עם מ"ל לקפיר, הלחמניה התגלתה מאוד מגניבה, לכן, כדי לא לשבור את המיקסר ב- HP, הוצאתי אותו מהדלי וסיימתי אותו ביד, אפיתי בתנור . הלחם היה טעים אך צפוף מאוד.
היום הייתי מסודר ועכשיו. מה יש לי:

טעים מאוד מאוד, פירור ארומטי עדין וקראסט פריך !!! תודה אומלה למתכון נפלא !!!

[אולגה]

אולגה, יפה !!!!!

אה, התכנסויות לילה! אני מאוד מרוצה תודה !!!

[אוקסנוצ'קה]

אוקסנוצ'קה, תודה על המתכון. כבר אפה 2 פעמים. הלחם התגלה כטעים מאוד, ארומטי, רך. בפעם הראשונה - בהחלט על פי המתכון, ובפעם השנייה (בעלי מאוד רצה לחם עם בצל מטוגן, אז התנסיתי) הוספתי בצל מטוגן בשמן צמחי (1.5 כפות מרכיבים) וכף 1 כף. l. שמיר מיובש. זה לחם עם בצל.

[לְהִשְׁתַזֵף]

לְהִשְׁתַזֵף, לחם נהדר !!! אני שמח שאהבתי את המתכון !!!

רק שזה נראה לי לא גבוה כמוך, אבל בכל זאת בכיתה!

משום מה בלט הביטוי הלא נכון. הביטוי - הלחמניה הייתה מגניבה ???אני גם לא יודע איזה לחמניה צריכה להיות. כשאחרי הלישה השנייה אני מוציא את הוו, הבצק מתפשט בצורת דלי. ואיפה לקרוא את התיאוריה?

ואיפה לקרוא את התיאוריה?

את התיאוריה ניתן לקרוא כאן: ידני לאפות לחם ביתי #

בהצלחה!

שלום! כבר השארתי את ההודעה שלי בלי לומר שלום. סלח לי. אני אופה לחם כבר חודש על פי מתכונים של בורק, אתה מסתובב ביום השני. אני אוהב את המתכון של לחם לבן (אם כי הוא מסתבר אחרת כל הזמן), אבל אני לא אוהב לחם שיפון. אני אלמד את הנושא שלך.
במתכונים שלי לבורק, החומרים אינם רשומים בגרמים. וזה קשה מאוד. והופתעתי מאוד שיש לבנות גרם.

את התיאוריה ניתן לקרוא כאן: ידני לאפות לחם ביתי #

בהצלחה!

טטיאנה, תודה !!! אני אלמד.

במתכונים שלי לבורק, החומרים אינם רשומים בגרמים. וזה קשה מאוד. והופתעתי מאוד שיש לבנות גרם.

מספיק לדעת את נפח כוס המדידה שלך ל- x / תנור בכדי להמיר את הכוסות לגרמים, ראה כאן: מספר המרכיבים העיקריים בכוס מדידה ובכף אחת. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

והדבר הכי טוב הוא לקנות מאזניים

שלום! כבר השארתי את ההודעה שלי בלי לומר שלום. סלח לי. אני אופה לחם כבר חודש על פי מתכונים של בורק, אתה מסתובב ביום השני. אני אוהב את המתכון של לחם לבן (אם כי הוא מסתבר אחרת כל הזמן), אבל אני לא אוהב לחם שיפון. אני אלמד את הנושא שלך.
במתכונים שלי לבורק, החומרים אינם רשומים בגרמים. וזה קשה מאוד. והופתעתי מאוד שיש לבנות גרם.

כנראה שיש לכם מתכונים של BORK 500 בכוסות מדידה - הורידו מתכונים ל- BORK 800 (מתכונים בגרמים). עשיתי את זה - המתכונים כמעט זהים, כתבתי לעצמי כמה כוסות בורק = גרם אני שוקל הכל על המאזניים, כך שהמתכונים בסטנצ'יקים שונים הם להפך לא נוחים לי.

- הורד מתכונים ל- BORK 800 (

מרינה, איפה תוכלו להוריד את המתכונים האלה?

תודה רבה על המתכון !!! קניתי יצרנית לחם מזמן, אבל ממש לפני זמן רב הוא הוסר ממני בפינה רחוקה בגלל שלא יכולתי להשתמש בו נכון. במקרה נתקלתי באתר זה והמכשיר שלי הוחזר למקום הכבוד שלו. על פי מתכון זה, הלחם טעים מאוד, ואני ערבבתי את שאריות הקפיר, חלב אפוי מותסס, שמנת חמוצה ורק קפיר אחד, הלחם היה תמיד ללא דופי. שוב תודה !!!!!!!!!
זה היופי שלי, אבל הטעם ................

[58. טשצ'קה]

58. טשצ'קה , ברוכים הבאים לפורום ועם לחם מעולה בשבילכם !!! תיהנו, יש לנו כאן הרבה מתכונים מעולים - בחרו גם את הלחמים הטובים ביותר !!!

מרינה, איפה תוכלו להוריד את המתכונים האלה?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197

הלחם הזה הוא החביב עלי ביותר, כי הלחם המוצלח הראשון שלי!
תודה לקסיושה עליו. יש לי גם בורק 500, אבל אני משתמש ב"כלל הקולובוק "שהתבקשתי כאן באתר לקחת על עצמי את כל המתכונים.
כל האנשים האדיבים והמועילים כאן!

[מריש]

אני משתמש ב"כלל הקולובוק "שהתבקשתי כאן באתר לקחת על עצמי את כל המתכונים.

מריש, פרלנה גריש !!!

כן, זה יהיה אורח תכוף על השולחן שלנו !! במשך חצי שנה אפיתי הרבה סוגי לחם שונים .. אבל זה מיוחד. לחם טעים וללא בעיות. האיש זנגוויל התברר מיד. ואיזו אמא טעימה חשבה שאפיתי בריוש: ילדה_ההה: תודה על המתכון, את הכי טובה

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה!

תודה על המתכון, לחם סופרר !!!

[וווויק]

וווויק , ברוכים הבאים לפורום ותודה !!!

אומלה, תודה רבה על המתכון! אתמול שמתי קצת לחם בערב. נכון, לא היה מספיק קפיר, הוספתי חלב לנפח הנדרש. נכון, אז הייתה תקרית - התחלתי לשקול את הקמח מיד לדלי, שכבר הכיל את כל המרכיבים הנוזליים, והקשקשים האלקטרוניים החלו "לזבל", בין אם הסוללות אוזלו ובין אם נוכחות של מיקרוגל. תנור (קראתי בפורום שהוא יכול להשפיע כביכול על עבודת המאזניים). ובכן, באופן כללי, אחרי שמזגתי מעט קמח דרך מסננת, המשקל שלי ירד לאפס. כמה עוד לשפוך, כמה כבר נשפך - אני לא יודע! חֲרָדָה! ישנתי קצת. יש לי כיריים של פנסוניק 2502 עם מתקן. לא שמתי שמרים בקמח (כמו על פי המתכון), שפכתי אותם למתקן השמרים. הייתי צריך לחכות לתחילת האצווה. כששמרתי על מזיגת השמרים - הבצק שלי יבש - הוא מתפורר, הבנתי שאני מוזג קמח, הייתי צריך להוסיף מעט מים. ראו שהלחמנייה נכונה. הייתי נורא נסער, כי כבר סטייה מהמתכון. כבר את העובדה שקפיר התווסף עם חלב, אז אז גם העברתי קמח והוספתי מים. התוכנית הוגדרה כעיקרית עבור Panasonic - 4 שעות. הלחם היה מוכן בלילה. התוצאה שימחה אותי מאוד! וזה מצביע על כך שהמתכון טוב מאוד, אם אפילו עם טעויות כאלה, התקבלה תוצאה מעולה וטעם נהדר!

[trada]

וזה מצביע על כך שהמתכון טוב מאוד, אם אפילו עם טעויות כאלה, התקבלה תוצאה מעולה וטעם נהדר!

trada , לא, זה אומר שיש לך ידיים זהובות ואתה מבין נכון את הטכנולוגיה של אפיית לחם !!!!!! לחם מעולה !!!

אומלה, תודה רבה על דירוג כזה! אפילו לא ציפיתי לזה :) וכולם כל כך גאים עכשיו!
אני לא אַשָׁף מאפייה, אני פשוט לומד ואני שמח מאוד כשאני מצליח, בזכות האתר הזה ואתם, אופים קסומים, עם המתכונים הנפלאים שלכם! שוב תודה!

אה, רציתי לחצות את ה"קוסם ", אבל הסתבר שכל הטקסט .... אני מצטער!

[trada]

trada , טטיאנה, לחם טוב!

יש לי מולינקס 500430, אבל בכל זאת הכנתי אותו לפי המתכון הזה והכל הסתדר מצוין, רק שאין מספיק סוכר לטעמנו, יש לנו שן מתוקה)) בפעם הבאה אוסיף עוד סוכר, לא תתקלקל הדייסה עם חמאה))

שוב תודה על המתכון !!! מצוין - לחם תמיד יוצא (עם קפיר וחלב ושמנת חמוצה ישנה)
SUPERRRRRR !!!!!!

HURRAY !!!!! קיבלתי לחם נפלא וטעים מאוד !!!! תודה רבה לכל מי שעובד ומתקשר באתר זה. !!!

מצטער, אני חדש באתר הנפלא הזה, אז אני עדיין לא מכיר אותו מאוד. אתה יכול בבקשה להגיד לי איך הכי טוב לאחסן לחם תוצרת בית כזה, מה? אחרת אנחנו לא יכולים לאכול כל כך הרבה הנאה בכל פעם)))

אתה יכול להשאיר אותו להתקרר על השולחן, ואז להכניס אותו כמעט לקירור בשקית, שם הקרום יהפוך רך לחלוטין, אתה יכול לעטוף אותו במגבת, לאחר שקירר אותו מעט, הקרום יהיה גם רך והלחם לא יתייבש ככה הרבה זמן. אנחנו מאחסנים באריזה, זה יותר נוח לנו.

תודה, נשמור בחבילה.

[לוליפופ, מרינה 16, ליסה]

לוליפופ, מרינה 16, ליסה, אני שמח שאתה מקבל לחם !!!

אתה יכול בבקשה להגיד לי איך הכי טוב לאחסן לחם תוצרת בית כזה, מה?

להלן נושא לאחסון לחם: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.

מעניין אם המתכון הזה מתאים למולינקס?

[alekc.z]

alekc.z , ניתן לאפות לחם בכל HP. ספציפית שלך כאן:

יש לי מולינקס 500430, אבל בכל זאת הכנתי אותו לפי המתכון הזה והכל הסתדר מצוין, רק שאין מספיק סוכר לטעמנו, יש לנו שן מתוקה)) בפעם הבאה אוסיף עוד סוכר, לא תתקלקל הדייסה עם חמאה))

תודה רבה על העצה. ננסה לקנות סלסלת לחם ליבנה, אני ממש רוצה לאכול לחם טעים. לקחתי חצי כיכר לחבר - הם גם שמחים. ובאופן כללי אני מופתע שעשיתי את זה בפעם הראשונה !!! אפיתי לבנים במשך שבוע בעקבות עצת הספר המצורף, עד שמצאתי אותך !!!