אירגטה
ציטוט: notka_notka
אין לי מייבש טוב (סמייל הצעצוע הנוכחי).
notka_notka, מייבש טוב, לא יותר גרוע מאחרים, 70 * שם, יש מגשים, יש מאוורר - מייבש רגיל, רק קוטר המגשים מעט קטן יותר.
והיא תייבש כל מה שתרצה.
notka_notka
אה, בנות, תודה, טובות שלי אני אהיה חברות עם פפריקה עכשיו ואני יכולה להוציא את המייבש מהקופסה) אני צריכה להיתקל במתכונים)))
דופלטה
ציטוט: notka_notka

לריסה, לא, מעולם לא הכנתי מוצרים בריפוי יבש. אין לי מייבש טוב
אין צורך במייבש כאן
אני מחפש מתכון בפורום שלנובסטורמה חזירית יבשה
(דופלטה)
איקרה
notka_notkaשמתי פפריקה מעושנת בבשר טחון על קציצות וכדורי בשר, אני ממלא נקניקיות - שמתי אותה גם. זה נראה נהדר גם ברטבים שונים של ירקות ובמאכלים משומרים כמו מטבוקה, "לשון חמות" של חצילים ברסק עגבניות, לצ'ו, פלפלים ברוטב עגבניות. במרקים עבים כמו חמין, בצניפה. אני אופה את הבשר - אני מוסיף אותו גם לציפוי. אתה צריך לשים את הצנצנת מתחת לזרוע ולהניח אותה בכל מקום))
notka_notka
אירינה, תודה שלא הסרתי את הצנצנת מהשולחן, בעלי אכל בשר חזיר ופיזר אותו מלמעלה הוא אומר שזה טעים !!! ובכן, תן לו לאכול, מכיוון שהוא אוהב את זה. לא העזתי לאכול גורמה כך. אבל עכשיו הכנתי פלפלים ממולאים והוספתי אותם למילוי. זה יצא ארומטי. אצטרך לנסות למזוג אותו למרק, אל תשכח.
טוסיה טסיה
notka_notka, אנחנו אפילו מפזרים ביצה מטוגנת פשוטה
וסטה
נטליה, כל כך הרבה טיפים ניתנו שעכשיו לא יהיו מספיק פפריקה
notka_notka
וסטה, סווטה, היא לקחה את זה ישר מהלשון שלי. רציתי לכתוב כל כך הרבה)))
היום הם חפרו גזר, הרבה דברים קטנים והתפוצצו ... הבאתי הביתה חבילה ענקית במרפסת. רציתי לנקות ולסחוט את המיץ. ועכשיו אני חושב, האם אתה יכול לגלגל גזר טהור לצנצנות מתחת למכסי הברגים? או שזה לא יעמוד? אין לנו עכשיו תפוחים, במה הם יתייחסו אלינו - אנחנו אוכלים ואופים שרלוטים כמו מגפה.
מנדרייק לודמילה
סבטלנהאז רציתי לכתוב - נראה שתצטרך לקנות יותר
אולגה VB
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אולי איזה מרק או שנייה עם ירקות,
חרצ'ו
קפט
ציטוט: קרוש
יקרים, מי יגיד לכם האם חייבים לבשל פטריות דבש לפני הטיגון?
פטריות דבש שונות לחלוטין: קיץ, סתיו, חורף, אחו וכו '. אני בעצמי הייתי מקפיד לא לאכול את הפטריות הטפיליות על העץ ללא רתיחה מקדימה ...
איקרה
קפטומדוע דווקא אלה העצים מוטלים בספק? למעשה, אני גם בעד הרתיחה של כל פטריות הצלחת, למעט פטריות קנויות.
אילמירושקה
ציטוט: קפט
בלי להרתיח מראש את הפטריות שמפילות על עץ ...
גם אני מעוניין בכך מכיוון שפטריות דבש גדלות על גדמים, מה יכול להיות מסוכן בזה?
קפט
ציטוט: אילמירושקה
כי פטריות דבש גדלות על גדמים,
לאו דווקא על גדמים ...

היכן צומחות פטריות דבש?
ידוע לכל קוטפי הפטריות, פטריות מסוגלות "ללכוד" שטחים גדולים למדי מתחת לאזור התפוצה שלהן. הם מרגישים נהדר לא רק ליד עצים, אלא גם ליד כמה צמחי שיח, בכרי דשא ובשולי היער. לרוב, פטריות גדלות בקבוצות גדולות על גדמים ישנים, לא רחוק מעצים מוחלשים באזור מיוער. פטריות דבש ניתן למצוא בכל מקום - הן בחצי הכדור הצפוני והן באזור הסובטרופי. פטריה זו אינה אוהבת רק את האזורים הקשים של פרמפרוסט.
🔗


כל פטריות דבש הן הרבה יותר טעימות מבחינתי אם הן מולבנות לפחות 5 דקות במי מלח. סוגים שונים של דבש אגריק דורשים גישה שונה לעיבודם, למען בטיחות השימוש בהם ... בצורה לא מבושלת, ניתן להשתמש רק בפטריות סתיו, אמיתיות ואז רק כובעים ... אך עדיין, מבושלים במלח מים, הם טעימים יותר, אני חושב שכן ...
אילמירושקה
קונסטנטין, תודה על המידע המעניין, אין לנו מגוון כזה, סתיו רגיל לגדול.
קפט
ציטוט: אילמירושקה
אין לנו מגוון כזה
יש לנו הרבה כל מיני אגריקות דבש, אבל ככלל, אנחנו לוקחים רק מין אחד או שניים שגדלים בתקופות מסוימות של השנה. כי אחרת, אתה יכול בקלות להרים שווא שווא. האם אנחנו צריכים את זה?
מצד שני, אני מאוד אוהבת את זבוב הזבוב האפור-ורוד, אכיל, - פטרייה טעימה, מתקתקת על חתך הרגל, טובה לאוכל ובצורה טרייה (ואפילו גולמית). אבל בנתיב שלנו, קוטפי פטריות, ככלל, מוחצים אותו עם המגפיים שלהם ... ובעיקרון זה נכון - אתה לא מכיר את הפטרייה, או שאני לא בטוח - תעבור!

של. סליחה על offtopic!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: וסטה
עכשיו אין מספיק פפריקה

סבטה, !!!

בערך בטיפ השלישי חשבתי על אותו הדבר)) ...
איקרה
קפט, אפור-ורוד הוא פטריית מטריה? פטריה טעימה!

אבל אני מגנה בכעס את אלה שרומסים ומועכים פטריות שהם לא צריכים. ראשית, כולם חשובים לטבע, ושנית, אם אינך זקוק לפטרייה, ייתכן שהיא עשויה להועיל למישהו אחר. למרות ששמתי פרצוף מחייך, זה די רציני.
RepeShock
ציטוט: קפט

פטריות דבש שונות לחלוטין: קיץ, סתיו, חורף, אחו וכו '.
אני בעצמי הייתי נזהר מאכילת אותן פטריות שמפילות על עץ ללא רתיחה מקדימה ...

ושקר ... כלומר לא אכיל.
הקפידו לבשל! לא משנה איפה הם גדלים.
דופלטה
איירה, איקרה, באופן עקרוני אני מסכים איתך, אבל ... אולי מישהו שהפיל חליפה חיוורת הציל את חייו של מישהו?
קפט
ציטוט: איקרה
קפט, אפור-ורוד הוא פטריית מטריה? פטריה טעימה!
לא, זו לא פטריית מטריה. זה בדיוק זבוב הזבוב, עם יבלות אופייניות על הכובע, אך אכיל. הכובע והרגל ורדרדים, בניגוד למקבילו הרעיל. העיסה לבנה, בשרנית או בשרנית דקה, עם טעם חלש, ללא ריח מיוחד. בגזרת הרגל הטעם מתקתק על הלשון. כאשר הוא ניזוק, הוא הופך בהדרגה לורוד בהיר, ואז לצבע ורוד יין עז. גוגל "אגריק זבוב אפור-ורוד" ... הנה:
🔗
תמונות רבות ...

של. וכובע המטריה, מטוגן גולמי בפריצה, או בבלילה, הוא גם מאכל טעים מאוד מאוד! מעדן עונתי נדיר ...

של. של. מצטער שוב על offtopic! אנו מלכלכים את הנושא ...
מנדרייק לודמילה
ואיכשהו אספתי אגריקים של זבובים למטרתם המיועדת - להרוג זבובים, או ליתר דיוק זבובי פרי, ריסקתי אותם, הרטבתי אותם, הנחתי מפית מעל כדי שיוכלו לשבת, כך שלפחות אחד יעוף עליו
אני לא נוגע בהם, נותן להם לגדול, הם יפים בטירוף, אני מצלם מדי פעם יופי כזה.
קוקושקה
אני מחפש מתכון לחזה עוף שהוברש לאחרונה בתנור, מתברר פילה לחיתוך, לשמור אותו בתמלחת עוד לילה. מישהו יכול להגיד לי איפה?
יוליה ק
שׁוֹשָׁןכנראה אחד משני אלה!
אני מחפש מתכון בפורום שלנופסטרומה עוף
(סוניקה)
אני מחפש מתכון בפורום שלנופילה עוף רך א-לה פסטרומה לכריכים
(וי-טינה)
קוקושקה
יוליה ק, יולצ'קה זה !!! תודה רבה לך!
טרישקה
בנות, ואני מחפשת מתכון לעוף, אני זוכרת שהעוף היה מקופל לתבנית עם בגט, או לחם, כמו זיתים ואיזשהו רוטב, והכל נאפה בתנור, חיטט בכל המתכונים. , לא
אולי חלמתי על זה ..
אילמירושקה
ציטוט: טרישק
העוף היה מקופל לתבנית עם בגט, או לחם, כמו זיתים ואיזשהו רוטב, והכל נאפה בתנור,
קסיושה, עוף עם לחם ??? זה משהו מעניין אם אני אשב לידך ...
למה אתה עכשיו עם העוף הזה ... אני כבר שלוש וחצי, אבל הגוף הגיב לעוף, נכון, כמו רעב!
עַיִן
טרישקה, תסתכל על אנדי שף, עם זיתים, בלי בגט, באמת, אבל אתה יכול להירטב:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471706.0

אנחנו מאוד מאוד
טרישקה
עַיִן, תניוש, תודה, זה גם טעים, בישלתי את זה!
אולי לא היה לנו מתכון ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טרישק
אני מחפש מתכון לעוף, אני זוכר שהעוף היה מקופל לתבנית עם בגט, או לחם

קסיו, אני מבשלת עוף אפוי על לחם הרבה זמן, אבל אין זיתים או רוטב במתכון שלי ...

אגב), האוכלים שלי אוהבים עוף על לאוואש סמיך (מטנקש) באותה מידה ...

אבל כבר שם סיפור אחר מתכון אחר)) ...

את עצמו, כמובן, לא ניסה, אך בכל זאת, בהסתכלות אחורה על תענוגות אוכלייי, אני ממליץ עליו !!!
טרישקה
ציטוט: קרוש
לְהַמלִיץ
ומילות השיר ההוא, אני




כן, כשאני זוכר את המתכון הזה, יש שורות של עוף עם לחם / בגט, עגבניות שרי כמו, ומשהו אחר, מפזרים שמן זית ואופים, ושום עוד ...
אלכס_פיל
ציטוט: טרישק

כשאני זוכר את המתכון הזה, יש שורות של עוף עם לחם / בגט, עגבניות שרי כמו, ועוד משהו, מפזרים שמן זית ואופים, ושום עוד ...
אולי המתכון הזה?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429834.0
טרישקה
אלכס_פיל, שאהאאא, תודה רבה!
מיראבל
היכן אוכל לשים הדבק תמרים? נראה שכתוב שמדובר בהדבקה, אבל זה נראה כמו לבנה יבשה מונוליטית.
לקה_ס
בנות, יש שעועית יבשה, איפה לחבר אותן?
פילירינה
אליונה! להשרות למשך 12 שעות, להרתיח ואז לכל מקום! תבשיל עם ירקות, תבשיל עם בשר, הוסף באופן טבעי בסוף הבישול, טחן לקציצות וכו 'וכו' דבר טעים מאוד - שעועית!
איקרה
לקה_ס, להשרות, ולבשל איתם מרק, סמיך ועשיר! אם יש הכנת עגבניות כלשהי, כמו מטבוכי, או לצ'ו, או חצילים בעגבנייה, תוכלו להכין מרק נפלא לעונה הקרה. קנו נקניקיית ציד, או חתיכת נקניקיית קרקוב, או, באופן כללי, כל מבושל ומעושן. מרתיחים את השעועית המושרה עם תפוחי אדמה קצוצים, ואז שמים את רוטב העגבניות והנקניקיה חתוכים לחתיכות הנוחות לאכילה. מרתיחים עד שהנקניק נותן את טעמו המעושן מעט לתבשיל (10 דקות) ואז מכבים אותו ונותנים לו להתבשל לזמן מה. אני מאוד אוהב להכין מרק כזה בחורף. אכלתי משהו כזה אצל האיטלקים. זה היה עם שעועית וחצילים, קצת מרק עגבניות סמיך באיזו טברנה))).
לקה_ס
בנות, אירוצקי, תודה! עכשיו אני אחשוב על חצילים בעגבניה))))
מנדרייק לודמילה
בתולההתחלנו להבשיל סמבוק (שחור), מלבד לייבושו בקומפוטים, שם תוכלו להשתמש ב ... מאפים, אולי בירקות, זה כמעט לא מתוק ...
נילה
מנדרייק לודמילה,
ליודה, אתה לא מכין יין? סמבוק שחור טוב מאוד להוסיף ליין ענבים, זה נותן ליין את הטעם של מוסקט. רק אל תגזימו. הכנתי את היין מספר פעמים. אבל בפעם האחרונה תסיסתי סמבוק שחור כמעט באותה מידה עם ענבים שחורים. והיין התגלה כעשיר מאוד. לא אהבנו את היין הזה. אבל יכול להיות שיש סיבה ולא ששמתי הרבה סמבוק, פשוט אני עדיין אותו "מומחה" בייצור יין. וטמפרטורת ההחזקה אינה נשמרת על הרצוי.
מנדרייק לודמילה
נליה, באופן כללי אנחנו עושים יין, אבל השנה אין תפוחים, הענבים שלנו לא צומחים. באופן כללי, אנחנו לא עושים את זה השנה, רציתי מאוד למזג גם סמבוק וגם אפר הרים, אבל השנה אין כלום, אז אני מחפש יישום
נילה
נוּרִית צְהוּבָּה, כבר שלחתי הודעה, ורק אז חשבתי שזה לא סביר שהענבים שלך מבשילים ליין. אבל היא לא הסירה את הפוסט.
k @ wka
תגיד לי, pliiiiiiiiiiiis, מה לעשות עם הפלפל. צמח הרבה, 4 דליים גדולים של 25 ליטר. כבוש, קפוא ... ומה עוד לעשות איתו כדי שהוא לא ייעלם? הוא לא משקר הרבה זמן, הוא מבשיל מהר מאוד ואז נבול ונרקב
אולי קצת רוטב? או משהו אחר?
רוסאלקה
k @ wka, גליה, אני ממליץ על המתכון הזה:
אני מחפש מתכון בפורום שלנואדג'יקה "שארפ"
(נטוסיק)
אנחנו מאוד אוהבים את זה!
גאלה 10.
ציטוט: k @ wka
מה לעשות עם פלפל
גלינה, ניסית את זה?
אני מחפש מתכון בפורום שלנואדג'יקה חמוץ מתוק (נבדק במצב לא מקוון "מוסקבה בפברואר 2017")
(אולגה VB)
סבטה
מנהל, יש לה ערימות של פלפל מתוק, לא מריר.
מנהל
ציטוט: סווטה

מנהל, יש לה ערימות של פלפל מתוק, לא מריר.

השגיאה יצאה
אילמירושקה
גלינה, רוטב למנות בשר "אורנבס"
דבר קטן וטעים, עם זאת, אני לא יודע אם ניתן לאחסן את הרוטב הזה זמן מה, עדיף לשאול את הסופרת, מאשה.
מיראבל
עברתי בארון ומצאתי כמה טונה משומרת שנשכחה. עכשיו אנחנו קונים יותר טעימים בחנות אחרת.
אולי אתה יכול להשתמש במשהו טעים יותר שנשכח?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם