עוגת ספוג קלאסית לסיר לחץ רב-קוקי רדמונד RMC-M4504

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת ספוג קלאסית לסיר לחץ רב-קוקי רדמונד RMC-M4504

רכיבים

6 יח ' ביצים
200 גרם סוכר
250 גרם קמח

שיטת בישול

  • שוברים ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, מערבבים. מקציפים במיקסר תחילה במהירות איטית עד להופעת קצף, ואז מעלים את המהירות למקסימום ומקציפים עד לקבלת מסה לבנה רכה (לפחות 10 דקות). ביצים צריכות להיות בטמפרטורת החדר. השתמשתי בביצי 1C.
  • מנפים את הקמח ומוסיפים אותו לתערובת הביצים-סוכר ב -2 מנות. מערבבים בעדינות בעזרת מרית מלמעלה למטה עד שגושי הקמח נעלמים. לא צריך לערבב הרבה זמן כדי שהבצק לא יתייצב.
  • מכסים את קערת המולטי קוקר בנייר אפייה, או משמנים אותה בשמן, אין צורך לשמן את הדפנות.
  • יוצקים את הבצק לקערה. סגור את המכסה.
  • הגדר את מצב "המרק". הזמן הוא שעה ו -20 דקות. השסתום נמצא במצב פתוח.
  • לאחר סיום העבודה, פתח את המכסה והניח להתקרר למשך כ- 15 דקות ואז הפוך את הקערה לצלחת, הסר את הביסקוויט, העבר אותו למתלה, מכסה במגבת ותן להתקרר.

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

מרק

הערה

רדמונד RMC-M4504 מתכון לסיר לחץ רב בישול

גובה הביסקוויט הוא 6 ס"מ. הביסקוויט קליל ואוורירי מאוד. כאן אין צורך באבקת אפייה, מכיוון שביצים טרופות היטב מחליפות אותה כאן. אם יש צורך ביסקוויט רק לשתיית תה, אז אתה יכול לאכול אותו מיד חם, ואם לקבלת עוגה, רצוי לתת לו לשכב לפחות 8 שעות.
מקווה שתמצאו את המתכון שימושי

סשה_לובקאיה
גדול! אני בהחלט אנסה! תודה על המתכון המפורט
99
סשה_לובקאיה, תודה
85. אנושקה
מעניין, אני חייב לנסות, מעולם לא אפיתי שום דבר במצב "מרק" ואפילו לא ראיתי דבר כזה, מעניין מדוע נבחר המצב הספציפי הזה, בסרטים מצוירים של רדמונד יש הרבה מצבים לאפייה, מאשר זה עדיף?
אלכס 315
ציטוט: Annushka85

מעניין, אני חייב לנסות, מעולם לא אפיתי שום דבר במצב "מרק" ואפילו לא ראיתי דבר כזה, מעניין מדוע נבחר המצב הספציפי הזה, בסרטים המצוירים של רדמונד יש הרבה מצבים לאפייה, מאשר זה עדיף?
רוב המצבים ניתנים להחלפה. למרות שיש גם רב טבח. העיקר שהתוצאה נפלאה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם