פילה פלפל אדום חריף במרינדה

קטגוריה: ריקים
פילה פלפל אדום חריף במרינדה

רכיבים

פלפל מריר אדום (חריף)

שיטת בישול

  • רכיבים:
  • פלפל מריר אדום (חריף) - כ- 600-700 גרם (מוכן, מקבלים 450-500 גרם פילה פלפל)
  • שמן צמחי - 3 כפות. l
  • שום - כותשים 2-3 ציפורן
  • גבעולי שמיר - גבעולים עבים עם ריח ריחני 4-6 יח '.
  • חומץ ארומטי - 5 כפות. l
  • זרעי חרדל - קפה אחד l.
  • זרעי שמיר - קופסא אחת l.
  • זרעי כוסברה - קופסא אחת l
  • זרעי חרדל - קפה אחד l.
  • פלפלים ריחניים - 5-6 יח '.
  • מלח, סוכר לפי הטעם - מלח 1 כפית, סוכר 1 כף. l.

  • הכנה:

  • - לשים פלפלים טריים במשך 1-1.5 שבועות כדי לקמול מעט.

  • - עכשיו צריך לצלות את הפלפלים / לאפות בתנור כדי שנוצרות בועות שחורות ואפשר לקלף את הפלפלים. אפיתי פלפלים על כיריים גז על מחלק להבה - זה התברר במהירות ובנוחות. שמתי את הפלפלים המוכנים בשקית לאידוי.

  • פילה פלפל אדום חריף במרינדה

  • - עכשיו אני חותך את הפלפל לשניים, מניח אותו על הלוח עם הקליפה כלפי מטה, ומסיר את עיסת הפלפל בעזרת סכין חדה בשכבות, סרטים. פילה מוציא מפלפל חריף היטב ובמהירות. אני מסיר את הזרעים ומשאיר רק מעט חריפות.

  • שמתי פילה פלפל (בגדלים שונים) בקערה.

  • הכנת המרינדה.
  • במצקת אני מחממת שמן, חומץ, מוסיפה את כל התבלינים, המלח והסוכר.
  • - נתתי למרינדה לרתוח ולהתבשל כמה דקות.
  • - מוזגים את הפלפלים עם מרינדה, מוסיפים שום, גבעולי שמיר.
  • - אני מערבב את הפלפלים עם המרינדה, מכסה בנייר כסף, נותן לו להתבשל בחום על השולחן מספר שעות.
  • - שמתי את הפלפלים בצנצנת והכנסתי למקרר לאחסון.

  • פילה פלפל אדום חריף במרינדה

  • פילה פלפל אדום חריף במרינדה

הערה

אני משתמש בפלפלים בכל מקום אפשרי - במרקים, בשר, רטבים וכו '. פילה פלפל אדום חריף במרינדה

השילוב של מרירות עם מרינדה מרכך את הטעם, מעניק לפלפלים פיקנטיות מסוימת, טעם נעים.
אמנם, כמובן, לא תאכלו הרבה פלפלים, אבל אם טוחנים את הפילטים לעיסה, אז אפשר למרוח אותם על לחם!

יש לי גם צנצנת פלפלים לא קלופים מוחמצים - אני משתמשת גם בחתיכות קצוצות בכל מקום שנדרש תבלין וטעם.

בתיאבון, כולם!פילה פלפל אדום חריף במרינדה

רוסיה
בעלי יאהב את זה.
יש לי פלפלים תלויים במרפסת. הם עדיין לא יבשים. אבל העיסה כבר יבשה. האם אלה לא מספיק טובים?
קיצון
אה, אני מתעלף! כמה אני אוהב את זה! אנחנו חייבים לרוץ מחר בשביל הפלפלים. תודה! הוסיפה אותו לסימניות.
מנהל
ציטוט: רוסיה

הם עדיין לא יבשים. אבל העיסה כבר יבשה. האם אלה לא מספיק טובים?

אני חושב שהם כן!
בגלל המחלה שלי הפלפלים שלי שכבו יותר מ -1.5 שבועות - הכל הסתדר
מנהל
היום אכלתי ארוחת בוקר עם גרגרי פלפל

שמתי כמה פילטים על הלחם, פרוסות חזיר תוצרת בית מעל - זה היה מאוד אמוציונלי

המרירות הספציפית של פלפל חריף נעלמה - פלפל הוא מריר וחם בינוני עם טעם וארומה נעימים.
אני חושב שאם אתה מנגב את הקבצים האלה בפירה, אתה מקבל את אותה אדג'יקה!
אבל אהבתי את רצועות הפילה
רוסיה
ציטוט: מנהל

אני חושב שהם כן!
בגלל המחלה שלי הפלפלים שלי שכבו יותר מ -1.5 שבועות - הכל הסתדר
טוב אז הלכתי לעשות את זה.
רוסיה
הסתכלתי מקרוב על הפלפלים שלי, מעט יבשים. לא תוכל להתפייס היום.
אבל אז אני יודע עכשיו מה עלי לקנות בעתיד הקרוב.
איך לקנות ולעשות, לבטל את הרישום.
מנהל
ציטוט: רוסיה

איך לקנות ולעשות, לבטל את הרישום.

בהצלחה ז'דמס ....
רוסיה
רומצ'קה, חיפשתי את המתכון הזה בתוכן העניינים בעמוד הראשון - לא מצאתי. בבקשה תבדוק. או שלא שמתי לב לזה.
לסוף השבוע קנינו פלפלים, שוכבים מיובשים. אני יכול לחכות כבר. בינתיים יש לי שאלה מבהירה: איזה סוג של חומץ עדיף לקחת? המתכון ריחני. יש לי גם תפוח וגם בלסמי, מה עדיף?
מנהל

רוסיה, אני משתמש בחומץ תפוחים או חומץ תפוחים במקרים כאלה. מחכה לפלפלים!
הבאתי עוד היום קילוגרם פלפלים מהשוק ...
רוסיה
רומצ'קה, אני עם הדו"ח:
פילה פלפל אדום חריף במרינדה

אהבתי את הפלפל מאוד. בעלי ניסה את זה ואמר: נפשית !!!
נכון, זה פשוט מבושל, עדיין לא הספיק לחלוט, אבל כבר טעים. תודה על המתכון.

נ.ב. הבעל טעם אותו ושאל: האם הוא עדיין ללא עור?
ואמרתי לו: טוב, פילה
הוא הופתע לטובה.
מנהל

רוסיה, זה נחמד לשמוע על התוצאות, במיוחד אם בעלי אהב את זה, ואפילו בלי העור
ואיזה פלפל - שיק, ברק, יופי

אבל איך אתה אוהב את זה טוב יותר - עם או בלי קליפה? זה עדיין עדין יותר בלי קליפה!

יש לי גם מנת פלפל חדשה
olpe
והכנתי קילוגרם.
עם בלסמי ולא הסיר את העור. אין לי זמן
צולים בתנור

paaaahnet, אה, אה, אה

אמא שלי ואני כבר גנבנו מהמחבת זוג

הוא עדין .. עור זה אינו מורגש. ואם תסיר אותו, כנראה שהוא בכלל יימס בפה שלך

והמרירות נעלמה קצת. פשוט חיברנו אותו
ולפני העיבוד נאלצתי לאכול לחם או משהו אחר. כלומר האו"ם באמת בער

אבל, באמת, אנחנו אוהבים דברים חריפים. שאוב הכל נשרף לי בפה))))
csv
מנהל, אנא ספר לי כמה זרעי חרדל יש צורך - פולי קפה 1 או 2. l.?
חרדל כתוב במתכון פעמיים.
מנהל

מספיק 1 קפה. כפיות - המתכון אומר פעמיים
csv
תודה, אני בהחלט אבשל את זה השנה. עכשיו גם אני מסיים חמוצים, אבל במרינדה מאוד פשוטה. אצטרך לנסות גם את שלך.
metel_007
מנהל. השנה סיימנו את הפלפל שהכנו שנה קודם.
עכשיו אני אופה מנה חדשה, מבעלי, תודה מיוחדת על המתכון
מנהל

אוליה, תודה!!!! ותודה לבעלי על אכילת פלפל

נגמר לי גם הפלפל, אני עדיין צריך לבשל - דבר טוב מסתבר ומאוחסן היטב
metel_007
מאוחסן באופן כללי אין דומה! העובדה היא שהפלפל שלי בדרך כלל מאוד תרמו-גרעיני. אנחנו אוהבים את זה, אבל זה מאוד
עכשיו אנחנו מסיימים לאכול, היום אפיתי 30 יחידות, מחר אסיים את זה.
יָם
החריפות תלויה כנראה בפלפל. החלק הראשון התגלה כלא מאוד חריף, אז הם עשו את זה בשבוע. בעלי אמר לעשות יותר ויותר, יותר !!!
בפעם השנייה חיפשתי במיוחד פלפלים חריפים יותר בשוק והם התגלו שהם מאוד מאוד תרמו-גרעיניים, אבל בעלי שמח מאוד, הוא אוהב משהו חריף עם בשר.
מנהל, תודה על המתכון !!!
מנהל

מרינקה, לבריאותך! אני שמח שהפלפל הגיע לטעמו, בעלי לא ישבח את הרע
metel_007
טטיאנה, תודה שהזכרת לי על הפלפל הזה, בהחלט אעשה את זה שוב
מנהל

אוליה, לבריאותך!
הפלפל מאוד נשמתי, והוא פשוט עומד במקרר בלי בעיות, הוא יכול לעמוד הרבה זמן - מה שאני אוהב, כי אני אוהב את זה, אבל אני יכול לאכול אותו טיפה אחר טיפה
קוקושקה
מנהלסליחה שלא ראיתי את זה קודם ... היה הרבה פלפל ... ... מיובש ...
מנהל

דוק, פלפל פשוט נעלם, הוא יהיה סמיך וזול יותר
קוקושקה
כן ... אלה חדשות טובות!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם