טומנצ'יק
ציטוט: אמא טניה
בלילה לעוגיות "אגוזים"
שהוא עם חלב מרוכז? מעניין מאוד. חכה, תקשיב
אמא טניה
אירישקיןכן, הם הכי ...
טומנצ'יק
ציטוט: אמא טניה

אירישקיןכן, הם הכי ...
מעניין מאוד!!!!!!!!!! זה צריך להיות מהיר יותר! מוצף ומגרשים! awwwww! מי יגיד את המתכון?
אנטוליבנה
אמא טניה, כמו אלה?
אני מחפש מתכון בפורום שלנואגוזים פריכים
(GruSha)
טומנצ'יק
ציטוט: אנטוליבנה

אמא טניה, כמו אלה?
אני מחפש מתכון בפורום שלנואגוזים פריכים
(GruSha)
ובכן, לא לא טונצ'קה בהחלט אינו נוזלי. אני מניח שזה צריך לשפוך. גם לי יש את זה
אני מחפש מתכון בפורום שלנואגוזים, סנאים, פטריות מבצק פריך עם חלב מרוכז, פריכיות שיבולת שועל ואגוזים
(טומנצ'יק)
win-tat
ציטוט: אמא טניה
בנות! אני מחפש מתכון לבלילת העוגיות "אגוזים".
מצאתי באינטרנט את המתכון הזה לבלילה, העקביות של שמנת חמוצה

🔗оtоvit-pechene-v-forme

טומנצ'יק
טטיאנה, תודה רבה לך. צריך לנסות
win-tat
אִירִית, אז זה הפך גם לי מעניין, קראתי שאגוזים רכים יותר מהבלילה. יש לי תבנית לגז, מלבד אגוזים, יש גם חלבונים ופטריות, אני חייבת לנסות לאפות מהבצק הזה.
טומנצ'יק
ציטוט: win-tat

אִירִית, אז זה הפך גם לי מעניין, קראתי שאגוזים רכים יותר מהבלילה. יש לי תבנית לגז, מלבד אגוזים, יש גם חלבונים ופטריות, אני חייבת לנסות לאפות מהבצק הזה.
ויש לי אחד. מואר מאוד! אני אלך עם חלב מרוכז. אני אאוף בסוף השבוע
באבובקה
ציטוט: טומנצ'יק
אז מה עם שמנים בכלל? או להחליף מרגרינה בחמאה?
ציטוט: מיראבל
אולסיה, 🔗
לְהַמלִיץ!
תודה על תשומת הלב לשאלה. מחפשים מתכון לעוגיות רזה שאפשר להכין עם מיונז רזה
טומנצ'יק
אולסיה, נסה זֶה... החלף מיונז בעצמך והכפיל את התעריף. והחליפו מרגרינה בשמן צמחי, אך הורידו את הקצב בחצי. ושם תבין בערבוב.
אלן
בנות שמחפשות מתכון לעוגיות עשבים לא ממותקות.
טומנצ'יק
ציטוט: אלן

בנות שמחפשות מתכון לעוגיות עשבים לא ממותקות.
אני אציע דגים
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגיות שקדים ודגים עם קרם סרטנים
(טומנצ'יק)

אבל באופן עקרוני זה יכול להיות כל עוגיה. פשוט להפחית סוכר ולהוסיף עשבי תיבול
אלן
טומנצ'יקכנראה שלא כל כך כעסתי. שכבה דקה, חתוכה לריבועים ומפזרים עליה עשבי תיבול. פרובנס, אני חושב.)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלן
שכבה דקה, חתוכה לריבועים ומפזרים עליה עשבי תיבול

לנוצ'קה, ממליץ בחום אני מחפש מתכון בפורום שלנו

מיראבל
שאלה רק לנשים!
יש צורך לתסוס את הכרוב ... ואם אותם ימי שמחה קריטיים מאוד ... אתה יכול? או לא להסתכן בזה?
אומקה
ויקה, לא הייתי מבשל ... שכדאי לחכות 3-4 ימים, אבל זו דעתי ואני לא מתעקש ...
ברוסיה בימינו לא רק שלא תסיסו כרוב אלא גם לא התחילו את הבצק ... זה מה שסבתי / סבתא רבתא שלי אמרה לי ... זה מה שאני עושה
מיראבל
לודמילהכן, שמעתי על כל זה .... משהו כל כך נודניק יכול לצאת מכרוב ...
ובכן, גם אי אפשר לאפות מאפים ... אבל בלי לחם, איך?
אלבינה
ויקה, בתקליטור הכרוב המלוח יהיה רך ופריך פחות. אז כולם אומרים.
אבל לגבי המבחן, אני לא מקפיד. יתר על כן, התקליטור שלי נמשך שבוע
win-tat
ציטוט: אלן
בנות שמחפשות מתכון לעוגיית עשבים לא ממותקת.
ציטוט: אלן
שכבה דקה, חתוכה לריבועים ומפזרים עליה עשבי תיבול. פרובנס, אני חושב.)
אני אוהב קרקר גבינות חטיפים, עוגיות עם עשבי תיבול פרובנס
סבטה
ציטוט: מיראבל

שאלה בלבד לנשים!
יש צורך לתסוס את הכרוב ... ואם אותם ימי שמחה קריטיים מאוד ... אתה יכול? או לא להסתכן בזה?
אה, גבירותיי, ובכן, תגיד לי, איך, איך הכרוב יודע באילו ימים יש לך ??? ובכן, אין דבר כזה !!! אמונה זו נובעת מקנונים בכנסייה שאישה "מלוכלכת" אינה יכולה ללכת לכנסייה. אז הם תפסו את זה לכרוב ואלוהים יודע מה עוד. אותו הדבר עוסק בשימור. לא אמי ואני לא דבקנו בזה והכל תמיד עמד בדירה בצורה מושלמת !!! באופן כללי, זה לא כל כך מזמן הומצא לגבי שימור, כי זה לא נשמר לפני כן.
ובכן, הם הגיעו גם לימים של גברים ונשים בשבוע, ובפרשנויות שונות להפך. גם שטויות.בשפות שונות, בימי השבוע יש מין אחר, ואיך להסביר את זה לכרוב ???
הכרוב מגיב רק למחזור הירח (כמו כל החיים על פני כדור הארץ), ואז, אם הוא מותסס ללא מלח, המלחה יבשה. זה יתסס, אבל תהיה כמות שונה של מיץ כרוב.
כרוב מותסס על הירח ההולך וגדל, רצוי ביום ירח 5-6. זהו 4-5 בנובמבר.
זה לא חל על כרוב טומנצ'יק, הוא מותסס במלח.
טוֹפִי
בנות, אני רוצה לשאול על התבניות לאגוזים. האם הם צולים על הכיריים? ולרבים משטח זכוכית. כנראה שעדיף לא לבשל על זה כדי לא לגרד ולא לבעוט בו בטעות?
סבטה
קַשׁתִית. kaיש לי קרמיקה מזכוכית אלקטרו. החומר חזק כל כך, השריטות נדירות ביותר ולא כלים, ואתה צריך להשתדל לשבור אותו. רק שצורות כגון אגוזי לוז, יצרני וופלים וכדומה מתאימות רק לגז, מכיוון שהלהבה מחממת אותם באופן שווה על פני כל שטח הפנים שלהן. ועל הכיריים, צורות כאלה יתחממו רק בנקודות המגע, מה שהופך את זה לבעייתי להשתמש בצורות כאלה.
דופלטה
ציטוט: איריס. ka
האם הם צולים על הכיריים?
נכון כתב סבטה, על גז. לכן אנו קונים גאדג'טים חשמליים עם כיריים חשמליות.
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

שאלה רק לנשים!
יש צורך לתסוב כרוב ... ואם אותם ימי שמחה קריטיים מאוד ... אתה יכול? או לא להסתכן בזה?
אני בכלל לא מתעסק בזה


נוסף יום רביעי 02 בנובמבר 2016 20:42

ציטוט: מיראבל
אפשר להשיג משהו כל כך נודף מכרוב ...
זה תלוי רק בכרוב. זה ובימים הנכונים יכול להיות
לרל
הביאו לי חבילת חבושים, הייתי רוצה סוג ריבה עבה, תגיד לי איך לעשות את זה, בבקשה.
ראיתי את זה, אבל אני רוצה את זה עמוק יותר.
אני מחפש מתכון בפורום שלנוריבת חבושים (מבושלת בסיר איטי)
(לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)
$ vetLana
לרל, אולי המתכון לניהול אנטונובקה ל -5 ימים מתאים. יש חתיכות מקורמלות
אלנוצ'קה ניקולייבנה
ציטוט: טומנצ'יק
אני בכלל לא מתעסק בזה
ואני פשוט קראתי על זה היום. לא שמעתי על סימנים כאלה.
תגיד לי, המתכון לזנגביל מסוכר.
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה ניקולייבנה
ואני פשוט קראתי על זה היום. לא שמעתי על סימנים כאלה.

יש צורך ליצור נושא "שלטי העם"! אתה עדיין לא יודע
מרינה-מ"מ
אלנוצ'קה ניקולייבנה,
אני מחפש מתכון בפורום שלנוג'ינג'ר מסוכרת
(מנהל)
לרל
$ vetLana, תהיה לי ריבה, לסרוגה יש פרוסות, היא תיתן לי גם ריבה
$ vetLana
ציטוט: לרל
לקרושי יש
פֵּרוּר!
טוֹפִי
ציטוט: טומנצ'יק


יש צורך ליצור נושא "שלטי העם"! אתה עדיין לא יודע
אותה, לא כך. "סימנים עממיים ואמונות טפלות."
טאיא
ציטוט: לרל
הביאו לי חבילת חבושים, הייתי רוצה סוג ריבה עבה, תגיד לי איך לעשות את זה, בבקשה.
ראיתי את זה, אבל אני רוצה את זה עמוק יותר.

אני מכין ריבה בתנור. מתברר כמו ריבה, חתכתי אותה בסכין. אני אוהב את ריבת החבושים הזו.
אני חותך את החבוש לחתיכות, מסיר את תרמילי הזרע. שמתי את החבוש בקדירה, מוזג כוס מים, מכסה במכסה ונותן לו להתרכך. אני שולט בצפיפות עם מים רותחים מקומקום. כשאני רואה שהחבוש מבושל, אני עובר עם בלנדר טבילה, טוחן אותו לעקביות הרצויה. אני שופכת פנימה את הסוכר ומכניסה אותו לבישול לעוד 10 דקות ואז שופכת את הרסק שהתקבל לתבנית אפיה, מכניסה אותו לתנור בהסעה של 130 גרם.
בתנור הריבה מתעבה בהדרגה, הופכת לדבש. מערבבים את המסה מדי פעם כך שהשוליים והשכבות העליונות יתערבבו.
ולדזיה
ואני חושב שיש אמת כלשהי ב"סימן העממי "הזה. אחרי הכל, רובנו בימינו מרגישים רע. וכאן דרך אני לא יכול, כרוב מותסס. ובמטבח אתה צריך לבצע את הקודש רק במצב רוח טוב. אבל אם אתה מרגיש מצוין, אז אתה לא צריך לשים לב לאף אחד מימי היומן. לֹא? לא בסדר?
מתניה
שלום למשתמשי הפורום)))
אני מחפש מתכון לבישול בשר, חתיכה גדולה בסיר איטי בחמאה.
המתכון הזה היה / נמצא בפורום שלנו. אבל אני לא מוצא את זה ... וניסיתי דרך מנוע חיפוש, וחיפשתי מתכונים, לא ... אולי איפה שהגעתי בין העיניים .. עזרה, בבקשה
צ'וכונדרוס
מתניה
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

מתניהאולי זה?
אני מחפש מתכון בפורום שלנובשר לפי המתכון של תחילת המאה הקודמת
(גאשה)
אוראאאאאאא! תודה ובוי!
וינוקורובה
ציטוט: טומנצ'יק
זה תלוי רק בכרוב
מהמגוון או מסיבה אחרת? או זה שצריך להקפיא להמלחה, או שלא צריך? .. מעניין .. אם מישהו יודע לאן, שלח אותו!
טומנצ'יק
ציטוט: Vinokurova

מהמגוון או מסיבה אחרת? או זה שצריך להקפיא להמלחה, או שלא צריך? .. מעניין .. אם מישהו יודע לאן, שלח אותו!
כן בכלל לא ברור ממה. לפני כמה שבועות בעלי קנה ראש כרוב ענק - 10 קילוגרם, פשוט לא היו אחרים. ורציתי כרוב כבוש עד הקצה. חצי תוסס בבת אחת. טוב אתה מכיר את המתכון. וחצי שכבתי על המרפסת. אני תמיד עושה את זה. וכך יצאה המנה הראשונה. קיבלנו את זה מיד. תוך שבוע מאיך תסיסתי את המחצית השנייה. בבת אחת מזמזם. ועכשיו בם! טיפס לפרוש על הגדות אתמול - רך. כולם אחד - כרוב, מתכון, מים ומלח. לא היו "מקרים" בכלל. אז זה ....
אבל אני אף פעם לא מאבדת את הלב. לבשל רך היטב, בקציצות, בסלטים ... בקיצור. לאכול.
הדבר היחיד! המחצית השנייה הייתה גדולה יותר. והיחס בין מלח / כרוב שעולה על כרוב. מעורב בקושי רב. אין עוד הבדלים.
סבטה
אלנקה, אפילו נזלת בכרוב כבוש עשויה להיות בגלל העובדה שהתסיסה התרחשה עם החיידקים הלא נכונים. זה קורה לפעמים עם יוגורט ביתי.
איך להימנע מכך בכרוב - אני לא יודע, היה לי את זה פעמיים בלבד. אני חושד בעצמי בהפרת משטר ה- T.
טומנצ'יק
ציטוט: סווטה
אטימות בכרוב כבוש
מעולם לא ראיתי את זה בכלל. אוף ... אוף ...
זה היה רך, אבל כך
סבטה
ציטוט: טומנצ'יק

מעולם לא ראיתי את זה בכלל. אוף ... איכס ...
זה היה רך, אבל כך
אני עצמי הייתי בהלם! בהתחלה הכל התנהל כרגיל, הוא מקציף, ואז המלח החל להתעונן, וכשהוא הוצא לקור, המלח הפך צמיג, שקוף. טעמו היה כמו כרוב רגיל, לא רך, טוב. שטפתי אותו מהמלוח הזה ואכלתי אותו. נורמלי לחלוטין. וכך זה היה לי ג'לי פעמיים תוך 15 שנה.
מרינה-מ"מ
סווטה, ברגע שקיבלתי גם כרוב צמיג כזה, קראתי שהסיבה לכמות קטנה של מלח עשויה להיות.
ולמעשה, אז היא שפכה מעט מלח לכרוב, אבל על העין, תיקנתי את זה אז, קצת תוקנו את מצב הכרוב, מכיוון שהבחינו בנחושת עדיין בתהליך.
סבטה
מרינה-מ"מ, אני אף פעם, לעולם לא כרוב מלוח בעין, רק מלח לפי משקל כרוב. לכן, לא יכול להיות שחסר לי מלח. והנוזל היה ...
מרינה-מ"מ
סווטה,
סבטה
ציטוט: מרינה-מ"מ

סווטה,
כך ...
אלנה בו
הכל על מלח. אם אתה משתמש במלח מיוד או במלח עם תוספים נגד קיבה, הוא יהיה רך ונחיל. זקוק למלח סלעים, זה שטוחן מספר 1.
וינוקורובה
ובכן, מה איתה, נודניק, לעשות משהו?
ציטוט: אלנה בו
אם אתה משתמש במלח מיוד או במלח עם תוספים נגד קיבה, הוא יהיה רך ונחיל. זקוק למלח סלעים, זה שטוחן מספר 1.
אז התחלתי לחשוב גם על מלח כשהבנות התחילו לדבר על מלח ... זה לא רק שהן אומרות שמלח מיוד אינו מתאים לשימור
אלנה בו
ציטוט: Vinokurova
ובכן, מה איתה, נודניק, לעשות משהו?
שוטפים, מקפיאים ומבשלים את מרק הכרוב החמצמץ.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם