מנהל
ציטוט: אורשנוצ'קה
מישהו יכול לדעת להכין את זה?

התבלין הטבעי של האזור הוא זעפרן. אבל, העלות ... לכן, ניתן להחליף אותו בזעפרן אימרטי, כלומר אבקני ציפורני חתול. ניתן לרכוש אותם באופן חופשי בשוק, הם מכונים בפשטות "זעפרן", אך הם נראים אחרת לגמרי

אני מחפש מתכון בפורום שלנו אני מחפש מתכון בפורום שלנו
סבטלנקי
ציטוט: בסדר
אורשנוצ'קה, טאדה קארי, טוב, לא זעפרן

בדיוק אותו דבר, יכול מאוד להיות ... אורז "צהוב" או עם זעפרן או כורכום ...

אורשנוצ'קה, טטיאנה, אבל אתה גם תשאל את בעלך איזה סוג של אורז זה היה, איך הוא נראה (גרגר ארוך-בינוני-עגול). אל תשכח, מצרים היא אחת ממדינות ה"אורז "בה אוכלים אותה הרבה והיא איכותית ...

יכול להיות שהוא טוגן בהתחלה (כלומר אורז) ...

באופן כללי, לענות את בעלך ולהביא את סיפורו לכאן ...
אולגה VB
אורשנוצ'קה, נסה את זה:
שוטפים את האורז, שמים מעט שמן חמניות בסיר, זורקים מחצית האורז על אש בינונית ומטגנים אותו עד שהוא הופך לצהוב כהה ואז זורקים פנימה את החצי השני של האורז ומערבבים. יוצקים הכל שוב עם מים רותחים (1 עד 1.25) ומצמצמים את האש למינימום. מסתבר אורז דו צבעוני, הטעם קצת שונה מבישול האורז הרגיל.
לעתים קרובות במצרים אורז מבושל עם ורמיצלי משובח.
סבטה
מנהל, טניה, אנו מוכרים זעפרן אימרטי ואלה עלי הכותרת של ציפורני החתול (שבבי שחור). אני בעצמי מכין זעפרן כזה, ויש לנו את המתכון הזה בפורום. האם תוכלו להכין תיבול גם מציפורני החתול (קלנדולה)? יש לי ציפורני החתול האלה כמו לכלוך בארץ.
מנהל

סבטה, כמובן, היא תיקנה ציפורני חתול בטקסט - תודה על הרמז
אורשנוצ'קה
מנהל, טטיאנה תודה על הטיפ על ציפורני החתול. הם גדלים ליד הבית שלי - אמא, אל תבכי. בשנה שעברה אספתי אותו והוספתי אותו לתרנגולות - לצבע החלמון. אבל לא חשבתי על עצמי. בשנה הבאה אני אתקן את הרגע הזה.
אולגה VB, אולגה תודה על המתכון - רשמתי אותו, אשאר.
סבטלנקי, אנסה לברר, הוא פשוט לא מבין בבישול .... בלשון המעטה.
מיראבל
בנות! אני לא צריך מתכון, אלא עצות.
ובקריקטורה אתה יכול לבשל כופתאות במרק?
בישלתי, למשל, מרק על פרוג '- עייפות, הוספתי קצת ירקות ובישלתי עוד קצת, ואז לכופתאות יש צורך לפחות ברתיחה איטית, אך עדיין צריך לעשות, ומה צריך לעשות?
מרינה-מ"מ
shlyk_81, יבגניה, התכוונתי לא רק לבשל בחלל ריק, אלא גם לשאוב במהירות סלמון ורוד שהוכן בצורה אחרת. במהירות כואבת, מבנה הדג משתנה לא לטובה. והדגים לא קטנים, לפי הבנתי.
ארניקה
ציטוט: מיראבל

בנות! אני לא צריך מתכון, אלא עצות.
ובקריקטורה אתה יכול לבשל כופתאות במרק?
בישלתי, למשל, מרק על פרוג '- עייפות, הוספתי קצת ירקות ובישלתי עוד קצת, ואז לכופתאות יש צורך לפחות ברתיחה איטית, אך עדיין צריך לעשות, ומה צריך לעשות?

אני מכבה את המולטי קוקר באמצעות כפתור הביטול ובוחר שוב בתוכנית הרצויה, הנוזל מתחיל לרתוח שוב.
shlyk_81
מרינה-מ"מ, מרינה, יש לי הרבה אוכלים))) הלילה כבר לקחתי דגימה, אז אכלתי את החלק השלישי מהציד. בבוקר, בעלי ניסה את זה, הבת הבכורה ... באופן כללי, נשאר קצת לארוחת ערב חתיכה זו נעשתה בדרך הרגילה, ואחרי שבוע נסה מוואקום. תודה לכולם על המתכונים!
מיראבל
אולגה, אני אנסה! תודה. : ורד: אבל נראה שאתה צריך להרתיח מעט .. ובכל מקרה, אנסה.
מיסקאסה
מיראבל, ויקוס! אני מבשל את כל המרקים על "תבשיל", כולל את המרק עם כופתאות. על "תבשיל" המרק מגרגר מעט וכמעט כל המרקים מוכנים בצורה מושלמת תוך שעה.
ארניקה
ציטוט: מיראבל

אבל נראה שאנחנו צריכים מעט רתיחה .. ובכן, בכל מקרה אנסה.
העובדה היא שכשאתה מוסיף את הכופתאות, הרתיחה תרד מיד (הן קרות).אבל אם שמים אותו במרק רותח נמוך, אז במשך זמן רב מגייסים את הטמפרטורה הנדרשת לבישול.
מרינה-מ"מ
shlyk_81, יבגניהובכן, טוב שיש הרבה אוכלים, המוצר לא יאבד.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנות, אולי מישהו יודע להכין בבית המן קוקוס / להדביק כדי שייראה כמו קנה בחנות?

אני קונה את זה:

מנה קוקוס, אגוזי אגוזים

אני מחפש מתכון בפורום שלנו



יַצרָן אם הוא לא מתפזר, כמובן מציין את הבא מִבְנֶה: עיסת קוקוס מיובשת ...

אני לא יודע איך הם עושים את זה האם ניתן להפוך עיסת קוקוס מיובשת למשחה עם מבנה כזה?!
מיסקאסה
פינוק! כנראה שצריך למזוג את פתיתי הקוקוס עם שמנת חמה. המתן עד שהוא מתנפח וטוחן. ואז הביא אותו לעקביות הרצויה עם סוג של תוספים. או שאני מדבר שטויות?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מיסקאסה
יוצקים פתיתי קוקוס עם שמנת חמה

לא-לא-לא)))), למה אנחנו צריכים קרם, אני לא אוכל אותם הם לא מוזכרים בהרכב, אז נפיק ...

אירישקה, תודה רבה, הזהב שלי על היענותך ורצונך לעזור !!!

הקטיושה שלנו עזרה לי עם מתכונים למן קוקוס-קטיה 1234אני מקווה שהכל יסתדר !!!
סבטלנקי
ציטוט: קרוש
קטיושה-קטיה 1234 שלנו עזרה לי עם מתכונים למן קוקוס, אני מקווה שהכל יסתדר !!!

קרושיק, ואתה משרבט כמה שורות, איך זה יצא - זה יהיה מאוד מעניין לדעת.
מיסקאסה
ציטוט: סבטלנקי
אם אתה משרבט כמה שורות, איך זה יצא - זה יהיה מאוד מעניין לדעת.
כן כן כן, קרושינקה! מעניין אותי מאוד איזה סוג של טעים יש לך.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סבטלנקי
קרושיק, ואתה משרבט כמה שורות, איך זה קרה

ציטוט: מיסקאסה
אני גם מאוד מעוניין

בנות, בוודאי אכתוב !!!

זה כמה זמן לזרוק את הבלנדר על המן הזה קבל מוצר דומה למקור, אז אכתוב !!!

אם כי למה אני ...דומה למקור ... כן אולי יש לי אלף אבל עדיף בשניים !!! פעמים זה יהיה טעים יותר !!!

רגע, הפירורים שלי !!!
מיסקאסה
ציטוט: קרוש
אולי באלף או יותר טוב בשניים! פעמים זה יהיה טעים יותר !!!
אילו ספקות יכולים להיות?! הכל יותר טעים מהחנות. אה, שלך, אוווו ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מיסקאסה
אה, שלך, אוווו ...

ואל תגיד, הזהב שלי ...

כמו סוג של חוט ברהמפוטרה אני ירתך אני אבשל ...

איזו ברכה שאני לא אוכל את זה !!!


טוֹפִי
מלעיסה מְרוּשָׁע אישה ערמומית.
סירר
בנות, ידידי נתן לי צנצנת רוטב פסטו עם בזיליקום. מה הם עושים לו ???
אומקה
ציטוט: סיררה
מה הם עושים לו ???
טעים עם פסטה / פסטה !!!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
גליוניה, אני אופה ממזרים !!!

לחמנייה !!!

ובכן, אני מוסיף עוד משהו ...
אולגה גרה
ציטוט: סיררה
מה הם עושים לו?
גלינהאני על הגבינה. אני יכול לאכול עם כף עם ביצים, זיתים. אני כבר לא זוכר ... אכלתי
סירר
ציטוט: קרוש

גליוניה, אני אופה ממזרים !!!

לחמנייה !!!

ובכן, אני מוסיף עוד משהו ...

והתייחסות ללחמניות

ואיפה עוד, בשקט ובאישי
אולגה גרה
ציטוט: סיררה
בשקט ובאישי
לא הוגן
סירר
19. אומקה לודה, זו רק פסטה? כמו קטשופ?


נוסף יום רביעי 16 בנובמבר 2016 18:52

מחר אנסה מנות שונות תודה לכולכם
אומקה
ציטוט: סיררה
כמו קטשופ?
כן זה נכון גלינה!!!
BlackHairedGirl
גלינה הוסיפו לו קורד מלוח ושום ...
עֵסֶק
בנות, אולי יש לנו כאן (לא מצאתי) - משהו כמו מאפינס, קאפקייקס, מאפינס שוקולד, והמילוי שבפנים הוא גם שוקולד ונוזל. הנה תמונה לנגד עיניי, אני לא זוכר איפה ראיתי את זה .... קאפקייק בשבר ושוקולד זורם ממנו אני רוצה, אני לא יכול ... במיוחד מכיוון שיש לנו סוער משרד מצבי חירום עד מינוס 45 !!!!! אני רוצה שוקולד
דופלטה
לֹא האם זה?
עֵסֶק
לריסה, כן כן כן !!! זה מה שאעשה !!! תודה רבה לך !!!
וינוקורובה
ציטוט: סיררה

בנות, ידידי נתן לי צנצנת רוטב פסטו עם בזיליקום. מה הם עושים לו ???
פשוט אפילו מורחתי ומתפצפץ על לחם מיובש ... בבית קפה איטלקי בלונדון קצת התחברתי .. ניסיתי את זה פעם אחת ממש בתחילת הדרך, אז פשוט סעדנו שם ... חטיף, של כמובן מדהים ...
סיררגלינה, זה טעים מאוד כאן
אני מחפש מתכון בפורום שלנומקלות לחם עם פסטו
(GruSha)
סבטלנקי
בנות, האם מישהו מכין בצק פיצה עם סולת כחלק מהבצק (בדיוק סולת, לא סולת)? אנא שתף ​​את אלגוריתם הפעולות.

museuse
עידו. בכל מתכון לבצק אני מחליף קמח בסולת, מכוון את המים בעין. בעת הלישה העקביות מעט יוצאת דופן, אך לאחר הגהה הגלוטן יעבוד ותקבל בצק רגיל.
סבטלנקי
museuse, קסיושה, תודה על התגובה. אנא אמור לי, איזה חלק מכלל הקמח אתה לוקח סולת?
אולגה VB
אני לוקח את זה לחצי.
סבטלנקי
אולגה VB, אולגה, תודה. החלטתי להוסיף היום רק 1/5 מכמות הקמח הכוללת ... אבל שמתי לב להבדל הטעם (בצורה חיובית).

בפעם הבאה אנסה להגדיל
אולגה VB
ציטוט: סבטלנקי
בפעם הבאה אנסה להגדיל
נכונה! אז תבחרו בהדרגה את הפרופורציה "שלכם".
בהצלחה!
קטיה 1234
וינוקורובה,
אלנה, רק רציתי קישור לשים את המתכון למקלות האלה. רק אני מכין את הבצק לפי מתכון אחר.

סירר,
גלינה, אנחנו בדרך כלל אוכלים פסטו עם פסטה. לפעמים אני מוסיפה את השאריות למרינדת הבשר.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
סירר, גליוניה, הנה עוד אחת לחמניות עם רוטב פסטו תפס את עיניי ...
museuse
ציטוט: סבטלנקי

museuse, קסיושה, תודה על התגובה. אנא אמור לי, איזה חלק מכלל הקמח אתה לוקח סולת?
אני עושה את זה בעין, אבל יותר ממחצית בטוח!
נטקה 8
בנות, אנא עזרו לי למצוא מתכון של תענוג טורקי מוכח. יש הרבה כאלה ברשת, אבל אני לא רוצה לתרגם מוצרים ...
אירגטה
לא השתמש בחיפוש בפורום? זו הדרך המהירה ביותר לגלות מה יש בפורום
נטקה 8
נהנה - תוקן הכל
סבטה
בנות שמזהות את המנה, אנא עזרו.
איכשהו על הכביש המהיר הזדמן לי לסעוד בבית קפה בצד הדרך, זה היה באיזשהו כיוון מזרח קווקזי. אכלתי שם מרק או תבשיל (אני לא זוכר את השם) שנראה משהו כזה
אני מחפש מתכון בפורום שלנו
זה היה מרק בקר טעים מאוד, שבו היה תפוח אדמה מבושל גדול, נתח בשר מבושל, קציצה גדולה ועוד קצת בשר ששכחתי. היו בדיוק שלושה סוגי בשר, אני זוכר את זה טוב! ברור שזה לא היה חזיר, אלא גם לא כבש, אני יכול להריח אותו. אמנם ... בשר רק בסוגים שונים של עיבוד.
אני ממעט לבשל מרק כזה, ועכשיו בישלתי אותו, אני אוהב אותו. עזור לי להבין את מרכיב הבשר השלישי.
אירגטה
ציטוט: סווטה
ארוך
כיום לבשרים יש טעמים אחרים לגמרי, מכיוון שרק בעלי חיים צעירים יוצאים לשוק, טעמם טרי



נוסף יום ראשון 27 בנובמבר 2016 16:05

המרק היפה שלך, טעים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם