Tatalo4ka
בנות, אנא תני לי קישור לאורז עם תפוחים, שאותו משבחים כאן. יש לנו ילד קטן 1.10, אנחנו כבר לא יודעים מה להאכיל (מוקפד), אבל אורז עם תפוח כנראה יאכל
קיווי
זרוק עלי כפכף (ליתר דיוק, עכשיו אני זורק צ'בורק ... ושרפרף במחצית). שוב, לא זה! צ'בורקי עם פצעונים לא נחשבים. אתה זקוק לשבורובלי רך עגול. אני חושד מאוד שהוא עוסק במוצרים מהתחנה, שם לא נלקחו בחשבון מקור הבשר ותאריכי התפוגה)) אני זוכר במעורפל (לפני 10 שנים אכלתי) משהו עגול, חום (חמאה, כנראה בן 5) ) עם בשר וכפי שנראה מטוגן בשמן עמוק. טעים בטבע ופראי לא בריא (לפעמים קטלני). אגב, מי שמחפש מתכונים מתקופת ברית המועצות - יש לי אותם. ממן סיפקה לבתה ערמת ספרים במהלך המעבר מברית המועצות)
ראררקה
ציטוט: קיווי
משהו עגול, חום
ציטוט: קיווי
עם בשר וכמו כן מטוגן בשמן עמוק
בליאש הוא
קיווי
לודמילהואני מרשרש באינטרנט. סייד זה נראה כמו סוג של עוגת גבינה בתמונות ובצופה ... ובכן, אם הסייד ... הלכתי לתפוס את החתול
טומנצ'יק
ציטוט: קיווי
זקוק לשבורובל רך עגול
נכון?

שומן קייטרינג ציבורי (טומנצ'יק)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
celfh
ציטוט: Tatalo4ka
אנא תן לי קישור לאורז עם תפוחים
ראה למטה)))
ראררקה
לא, לא עוגת גבינה יש ממש "חתול", והבצק מלמעלה לא צובט לגמרי כך שהחור נשאר. הוא מטוגן בכמות גדולה של שמן, תחילה עם החור למטה (זה חשוב!), ואז עם החור למעלה (ואז מיץ הבשר לא יישפך מהסייד)

אחד המתכונים בלישישי ב- HP
וי-טינה
ציטוט: קיווי
שוב, לא זה! צ'בורקי עם פצעונים לא נחשבים.
קיוויאה איך אני מזדהה איתך
celfh
ציטוט: Tatalo4ka
אורז עם תפוחים, אשר משבחים כאן.
נראה כמו? אפיית אורז - יום עם תפוחים
סקרלט
קיוויכן, אתה גורם לו לסייד בלי חור - וכל המקרים. אני מטגן אותם ככה, אני לא טורח - עם חור, בלי חור! תפסת חתול של מישהו אחר? הרע הוא בן / בת הזוג שלך, כמו גם האקס שלי. ... הנוכחי לא משוטט ... עדיין - כבר 10 שנים
מנדרייק לודמילה
קיווי, מטגנים בתוספת שמן מכונה!
סקרלט
ומה זה "עם התוספת"? מיד על זה
עַיִן
ציטוט: Tatalo4ka

בנות, אנא תני לי קישור לאורז עם תפוחים, שאותו משבחים כאן. יש לנו ילד קטן 1.10, אנחנו כבר לא יודעים מה להאכיל (מוקפד), אבל אורז עם תפוח כנראה יאכל
נטשה, אין מתכון, העיקרון הוא כדלקמן: חותכים תפוח טעים לחתיכות קטנות דקות, שמים אורז לבישול. מבשלים את התפוח בחמאה, מוסיפים לאורז החם יחד עם חמאה, מערבבים בעדינות, נותנים לעמוד בטעמים "נשואים". אם התינוק שלך אוכל צימוקים, אתה יכול להוסיף צימוקים (בצבע צהוב טוב יותר, ילדים כהים לפעמים לוקחים "קאקו")))


נוסף ביום שני 16 במאי 2016 22:27

ציטוט: celfh

נראה כמו? אפיית אורז - יום עם תפוחים
לא, תניוש, יש אורז, כמו תוספת + תפוחים מבושלים בחמאה


נוסף ביום שני 16 במאי 2016 22:44
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh
בנות, ספרו לי איך נוצרים פשטידות כאלה.

אני חושב ש כך, טנצ'קה ...
קירך
ציטוט: קיווי
זקוק לשבורובל רך עגול
זה סיד. הם נמכרו בשם זה. ומה עם חור בחלק העליון נקרא סוג של סלסול או משהו כזה. ולפי שאני זוכר, יש לו שורשים טטאריים. יכול להיות שאני טועה
אלבינה
כן, אבל טמקה נפלאה. הירשם לעת עתה (אין זמן לקרוא)
ראררקה
קירך, שם זה נכון, שורשים טטריים. הפלפלים נאפים בדרך כלל בתנור (תנור), והלבנים מטוגנים בהרבה שמן.
קיווי
הכל. אני מוותר. לבנים "צבטים" מבושלים (שהם כמו עוגת גבינה ... או אחרת!עכשיו אוסיף לעצמי וודקה, אבל אני לא יודע לבשל צ'בורובליאשי (אז שיהיה, אמא שלי תמיד צודקת ..), קנה בתחנה

אני לא שותה וודקה, אבל לפעמים אני ממש רוצה לפצח את הבקבוק הזה. לפגיעה ..

Moskvichk @
עזרו לי למצוא מתכון !! בבקשה! לא פשטידה, או סופלה, אני לא זוכר את השם. זה היה מאפה קצץ, ואז מילוי קרם עם לימון, ומעל מרנג .. אפיתי אותו ואפילו הוצגתי תמונות, והיום ראיתי בתוכנית מאסטר שף הם אפו אותו, ואני לא זוכר מה זה נקרא. גם במתכון הייתה תמונה של חתיכה עם כוס חרסינה יפה וזה מאיזה סרט))
טרישיה
קיוויובכן, יש לך חצי!
איך הוא קבע שאין וודקה בבצק? נוכחותו בלתי נראית לחלוטין! אלא אם כן אתה עצמך התוודה
לעולם אל תוותר!

המשך להתנסות, פשוט לא מיד. והקפידו לנסות לתאר במדויק מה לא בסדר לו. אלה "רכים וטעימים יותר" - לא תיאור והסבר רציני
אני מבין אותך בצורה מושלמת, כי בעלי מאוד מפחיד באוכל: לא במובן שלא אעשה זאת, אני לא רוצה את זה, אלא בעובדה שהוא אוהב שזה "טעים". כמה זמן ומאמץ לקח לי להבין מה כלול ב"טעים "הזה. בהתחלה, אלה היו מנות מבתי קפה ברשת, כמו פיצות, כנפי KFS, קציצות מאיקאה, המבורגרים, צ'בורקים מ"צ'בורקס ", קופסאות סיניות וכו '. כל האמור לעיל למדתי לבשל טוב יותר מאשר במקור, בעיקר תודה לפורום ולניסיון של הבנות שלנו! מההישגים האחרונים: בעלי היה מאושר מהבצעות שלי עם בשר בקר, ג'ינג'ר וכוסברה וקוקסי (תחליף לקופסה סינית). לדבריו, החנויות ובתי הקפה לא היו בקרבת מקום.
אבל אני חושב שההישג העיקרי הוא שהצלחתי להתעלות על "פשטידה עם הודו בתוך הבצק, כמו אמא שלי". שאלתי על הטעם במשך שנה וחצי! זו הייתה כמו שלך המשימה "לך לשם, אני לא יודע לאן, הכין משהו שאני כמעט לא זוכר מה." אבל עשיתי את זה !!! ובהחלט תצליחו!
התחל במתקפת מידע: תן לו להסביר את הטעם הרצוי, להשוות, לנתח בקול. אם הוא באמת אוהב דברים טעימים, תן לו לקחת את הזמן לעזור לך בחיפוש שלך.

טומנצ'יק
ציטוט: קיווי
ואמא שלי הוסיפה וודקה לבצק ...
הייתי אומר זאת מיד:
מרכיבים לבצק:
קמח חיטה - 370 גרם,
מים - 200 מ"ל,
סוכר - 1 כף. הכף,
וודקה - 1 כף. הכף,
קורט מלח.

מנפים קמח לקערה עמוקה. שופכים פנימה כוס מים חמים ומערבבים עם כף. יש קורט מלח, כף סוכר וכף וודקה. ללוש בצק קשה ואלסטי. אנו יוצרים כדור, מאבקים אותו בקמח ומכניסים אותו לקערה כך שהוא נח. מפזרים את השולחן בקמח ומרדדים שכבה דקה מהבצק. חותכים עיגולים עם מכסה. מלית בצד אחד, מכסים את השני. לחץ כלפי מטה עם היד והמכסה. מטגנים בשמן.
סוכר בבצק נותן קרום חום זהוב, אך אינו נותן טעם

אוי איזה מתכון ישן
קיווי
אה, אנסה את זה ביום שישי. יש לי גברים בעבודה (תפרים) שותים וודקה ביום שישי .... אני אפילו לא יכולה לנגב את הפנים שלי עם תמיסת קלנדולה, ריח של אלכוהול הורג ... למה שלא תנסו חצי בשביל זה .. . אני מבטל את המנוי מאוחר יותר) אם זה לא יעבוד, זה יהיה לאכול חתולים בתחנה))
אלבינה
אִירִית, מתכון נפלא 🔗 אמי ניסתה לטגן לעיתים רחוקות, קרוב לוודאי שלא. ואני עצמי הייתי צריך לצבור ניסיון בהכנת בצק לטיגון פשטידות. ואני גם אוהב פשטידות מטוגנות. אבל עכשיו אני מנסה לעשות את זה בעצמי לא לעתים קרובות. האם הבצק הזה מתאים לטיגון פשטידות בכל מילוי?
טומנצ'יק
ציטוט: אלבינה

אִירִית, מתכון נפלא אני מחפש מתכון בפורום שלנו אמי ניסתה לטגן לעיתים רחוקות, קרוב לוודאי שלא. ואני עצמי הייתי צריך לצבור ניסיון בהכנת בצק לטיגון פשטידות. ואני גם אוהב פשטידות מטוגנות. אבל עכשיו אני מנסה לעשות את זה בעצמי לא לעתים קרובות. האם הבצק הזה מתאים לטיגון פשטידות בכל מילוי?
אלבינוצ'קה, הבצק הזה דק ופריך. אם אתה אוהב את זה, אתה יכול להשתמש בכל מילוי.


נוסף יום רביעי 18 במאי 2016 08:24

ציטוט: קיווי

אה, אנסה את זה ביום שישי. יש לי גברים בעבודה (תפרים) שותים וודקה ביום שישי ...אני אפילו לא יכול לנגב את הפנים שלי בתמיסת קלנדולה, ריח של אלכוהול הורג ... למה שלא תנסו חצי למען העניין ... אבטל את הרישום בהמשך) אם זה לא יעבוד, זה יעבוד אוכלים חתולים בתחנה))
והוא בדרך כלל צריך רזה או עבה?
סוסיקה
אנחנו אוהבים belyashi, הבן שלי אוהב פסטיות ... אני גם לא אוהב את בצק הצ'בורק הנכון, אני מטגן אותו מאותו בצק שמרים, מרדד אותו דק .. עליו הפשטידות לא "נוקשות" לאחר קירור
Moskvichk @
ציטוט: Cvetaal

Moskvichk @, הנה הדו"ח שלך: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144228.0

תודה רבה לך)))
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סוסיקה
מאותו בצק שמרים

לרוצ'קה, ואיזה סוג של בצק שמרים מכינים עבור הלבנים?
סקרלט
ציטוט: קרוש

לרוצ'קה, ואיזה סוג של בצק שמרים מכינים עבור הלבנים?
ואני אשב ומקשיב לאנשים חכמים
אגוז
אני משתמש בבצק הזה רק מהרגע שהופיע על יצרנית הלחם שלנו ואני לא מזהה שום דבר אחר.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7347.0
belyashi, פשטידות עם כל סתימות פשוט מדהימות
טוניקה
טרישיה, למדו כיצד להכין כנפי KFC, יש לנו נקודה כואבת עכשיו. מה שלא עשיתי, זה היה שגוי. בבקשה!
Tatalo4ka
בנות (בסדר, צ'לף), תודה על העצה. בישלתי אורז עם תפוחים לארוחת הערב, לרקה אכלה אותו וזה נסדק מאחורי אוזניה. ואכן, הטעם של הדייסה הוא יוצא דופן, קרמל כלשהו, ​​או משהו כזה ... בזמן שהאורז התבשל, טיגנתי את התפוחים בחמאה, הריח היה ... טעים, ואז ערבבתי ונעטפתי בשמיכה, שכן הקטנים עדיין היו. הלכנו ברחוב כשהם באו, הדייסה כבר הוזרקה, והתברר שזו הייתה ארוחת ערב טעימה מאוד עבור הנכדה.
תודה רבה, הילדה, אחרת, להאכיל בעיה כל כך קטנה (טיפוס שיניים), גחמות וכו 'וכו'.
אגב, למחר קיבלתי הזמנה מסבי ובני.
עַיִן
נטליה, לבריאותך! נחמד מאוד שאהבתי את הדייסה!
celfh
בעלי שרצה לרצות אותי קנה שוקולד לינדט. עדיין לא ניסית את זה - והחזקת שוקולד מריר מריר 85%)))
בנות, מה עלי לעשות איתו? איפה לצרף? אבל כדי שזה לא יהיה קשה)))
לא זכוכית
טטיאנה, אם פשוט מאוד ולא מסובך, אז שוקולד חם: להמיס, להוסיף חלב או שמנת וסוכר או דבש לפי הטעם.
גאלה 10.
ציטוט: celfh
איפה לצרף?
מגרדים ומפזרים על העוגה.
2. יקטרינה
ציטוט: celfh
שוקולד לינד.
זה שוקולד מדהים! אחד הטובים! אתה רק צריך לאכול את זה, ליהנות ממנו! זה מספיק בפני עצמו.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: יקטרינה 2
אתה רק צריך לאכול את זה, ליהנות ממנו

כן, אני אוהב 99% לינדט ...
celfh
ציטוט: gala10
מגרדים דק ומפזרים על העוגה
ציטוט: יקטרינה 2
אחד הטובים! אתה רק צריך לאכול את זה, ליהנות ממנו!
ציטוט: קרוש
אני אוהב 99% לינדט

בנות, יקירתי, אני לא יכולה לשתות ולא לאכול מריר))) אני אוהבת את לינדט עם אגוזים וקרמל, ובעיקר עם תפוז))



נוסף יום רביעי 18 במאי 2016 20:40

ציטוט: notglas
להוסיף חלב או שמנת וסוכר לפי הטעם, או
מחר אעשה זאת))


נוסף יום רביעי 18 במאי 2016 20:40

ציטוט: gala10
מפזרים את העוגה.
גל, אין ממש זמן לעוגה))
מיראבל
יש לי שאלה לגבי קטגוריה מסוימת של מתכונים - האם אוכל לאפות את סקונה מראש? או סתם בחום?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מיראבל
האם אוכל לאפות את המדרונות מראש?

אני תמיד אופה ויקול , האוכלים שלי גם ביום השני וגם ביום השלישי אוכלים בהנאה ...

למרות שיש דעה כי סקונס הם אפויים טריים, חמים ...
מיראבל
אינוצ'קה, ובכן, אולי אתה יכול איכשהו לחמם אותם ולמעין לרענן אותם?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מיראבל
טוב, כנראה שאתה יכול איכשהו לחמם אותם

בְּקַלוּת, ויקוליה , אבל שלי גם בלי חימום הם אוכלים בהנאה ...

קראתי שעדיף להקפיא סקונס ואז לחמם מחדש לפי הצורך ...

אבל איכשהו אף פעם לא הגעתי למצב של הקפאת סקונס, הם גורפים הכל ...
celfh
בנות, מישהו יכול להגיד לך מה לעשות עם המחבת הזו? אני מפרק את הפיקדון, מצאתי אותו, אבל אני אפילו לא זוכר למה ומתי קניתי אותו))
אני מחפש מתכון בפורום שלנו
קירך
celfh, לפני כמה ימים בנושא זה נדון. זה קטן? אם כן, זה בשביל כריכים. אז הוא ממוקם על אוזון. אני אפילו חושב לקנות
טומנצ'יק
ציטוט: celfh

בנות, מישהו יכול להגיד לך מה לעשות עם המחבת הזו? אני מפרק את הפיקדון, מצאתי אותו, אבל אני אפילו לא זוכר למה ומתי קניתי אותו))
אני מחפש מתכון בפורום שלנו
טניה רוצה את זה !!!!
אני חושב שניתן לטגן כל עוגות, חצ'אפורי ועוגות אוסטיות!
ראררקה
... לביבות, לביבות, קציצות ...
כל מה שמטוגן משני הצדדים, אני חושב
רוסאלקה
קראתי איפשהו על מחבת דומה שכאשר הופכים אותה נשפך ממנה שמן, כי היא לא נסגרת בחוזקה. באופן כללי, היו ביקורות סותרות.
רארקה
ואז חוצה את "מטוגן", זה נשאר "אפוי"
מיראבל
אנה, נראה שהמחבתות האלה עם מגנט סגורות הרמטית.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם