סבטה
גאלה 10., דומה מאוד! תודה, בהחלט אנסה, את הריבות בתפזורת ולפחות אשליך אותן.
בירוסה
הנה עוד פשטידת תה עם ריבה. ריטה-ממוסי אומר טעים בצורה בלתי רגילה
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגת תה ושזיפים במולחן פיליפס HD3060
(ממוסי)
טומנצ'יק
בנות יכולות גם להזכיר לך את העוגה שלך לריבה! טעים מאוד. העקביות של עוגה מתוקה פירורית

עוגת מלח עם ריבת פטל (רזה) (טומנצ'יק)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
לרל
ילד מג'ורג'יה הביא לי כל מיני דברים מקומיים שונים, תבלינים ושני סוגים של רוטב טקמלי.
מה לעשות איתו?
ברגע שנתקלתי בזה במתכונים, אני לא זוכר אילו.
אולגה VB
אני משתמש בטקמלי בלי שום טעם רק לבשר.
איוונובה
אנטוליבנה, תודה! אנסה גם את זה. אנחנו לא אוכלים ריבה, אבל אמא שלי עדיין שולחת אותה מעת לעת)) אז אני אשליך אותה))
טומנצ'יקאבל לא שכחתי את שלך
אלן
בנות, קיבלתי הזדמנות להשיג קילו פורל טחון או סלמון. קָפוּא. נוזלי. אף אחד מאלה שבישל אותי קודם לא הצליח. לייעץ מה לבשל?
טאיא
אלןאני אציע לך את המתכון הזה.

קציצות דגים. (מנהל)
טומנצ'יק
ציטוט: אלן

בנות, קיבלתי הזדמנות להשיג קילו פורל טחון או סלמון. קָפוּא. נוזלי. אף אחד מאלה שבישל אותי קודם לא הצליח. לייעץ מה לבשל?
טחון נוזלי הוא מרכיב נהדר לפודינג דגים. מקציפים את הבשר הטחון עם אורז מבושל, חלמון בבלנדר עם סכינים, מוסיפים מעט גבינת קוטג '(לא פסטה). התאימו את הצפיפות בעזרת שמנת או שמנת חמוצה. בנפרד מגיע לשיא חלבון ביצה. מערבבים פנימה בשר טחון. משמנים את התבנית בשמן. שמים את הבשר הטחון ומשמנים עם שמנת חמוצה. אופים בתנור או מאדים. זה מתבשל היטב בסיר איטי.

במקום גבינת קוטג 'אפשר להשתמש בלחמנייה ספוגה בחלב. אבל אני אוהב יותר גבינת קוטג '
אלן
טומנצ'יק, וואו, מי היה חושב !!
האם תוכלו להבהיר את משקל החומרים? כנראה לא שווה ק"ג בשר טחון בבת אחת, עדיף בחלקים?
דופלטה
ציטוט: אלן
מה לבשל?
פחית כגון סופגניות. אם הטחון נוזלי מדי, ניתן להוסיף סולת.
לונגינה
האם אוכל לקבל עצות? אני ממלא את הטחון הנוזלי בתבניות מאפינס, יש 12 חתיכות כחולות. אפוי בצורה מושלמת בתנור.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנות, אנא שתפו את המתכון לסלט מעניין כבד בקלה הייתי רק בלי מרכיבים אקזוטיים ...

פתאום מישהו מתכון מגולגל עוד לא פרסמתי את המתכון המשפחתי הממותג שלי בפורום ...
וי-טינה
פינוקהאם ניסית את זה?
אני מחפש מתכון בפורום שלנוסלט כבד בקלה
(של ליס)
טעים מאוד
SvetaI
ציטוט: קרוש
בנות, בבקשה שתפו את המתכון לסלט מעניין שעשוי מכבד בקלה, הייתי עושה בלי מרכיבים אקזוטיים ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, בישלתי פעם סלט כבד בקלה עם גבינת קוטג '. זה היה טעים מאוד ולא שמנוני כל כך. גבינת קוטג 'מעורבת עם כבד, נוצרה ממנה כדורים. אני פשוט לא זוכר אם הוספתי שם עוד משהו, אולי גלגלתי אותו בביצה מבושלת. ואני לא זוכר את הפרופורציות. אם אתה מעוניין, אני אחזור הביתה ואחפש בספר. המתכון היה, באופן מוזר, בכמויות המטבח המולדבי של המטבחים של עמי העולם.
איקרה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, כבד, מלפפון טרי, ביצה מבושלת ובצל ירוק. לפי הטעם, הזמינות והצרכים ככל שחותכים מלפפון וביצה עדינים יותר, משום מה טעים יותר. אם אתה רוצה ליהנות רק מהכבד, אתה שם את שאר המינימום. אם אתם רוצים סלט "עם נגיעה של כבד" - אז שימו מלפפון רב.
ב"פטרוביץ '"אכלתי סלט עם כבד מסדרת" משביע-הרבה "- היה גם אורז וזיתים, והוא היה לבוש במיונז.
קירך
ציטוט: וי-טינה
Innus, ניסית את זה?
סלט כבד בקלה
(של ליס)
טעים מאוד
אני מאוד אוהב את הסלט הזה
טומנצ'יק
ציטוט: אלן

טומנצ'יק, וואו, מי היה חושב !!
האם תוכלו להבהיר את משקל החומרים? כנראה לא שווה ק"ג בשר טחון בבת אחת, עדיף בחלקים?
משום מה לא ראיתי את ההודעות ...
סורי, אני לא אשם ...
כמובן טוב יותר בחלקים ... אפשר גם לשחק פשטידה פתוחה עם כל בצק אהוב. בצל שם ואורז ...
אני לא אגיד בדיוק את חלק המשקל. ובכן, כ 300-350 גרם בשר טחון, 200 גרם אורז ו 200 גרם גבינת קוטג '.. ובכן, בערך מאוד. מספיק אשך אחד. עובי העוגה. לווסת עם שמנת חמוצה או שמנת.


נוסף ביום שלישי 31 במאי 2016 21:21

VIRGO !!!! הלימון נשאר פרוס. אתה לא יכול להסיר אותו ולסחוט את המיץ. לאן vpendyurite?

הוסרים שתקו!

צ'וי מוחי החום מאט ... אפייה בערימות ביתיות ... תגיד לי מה חכם! הנה משהו שמסתובב בזכרוני שרציתי איפשהו ...
מנדרייק לודמילה
טומנצ'יקטוחנים בעזרת בלנדר לליטר מים בתוספת סוכר לפי הטעם - לימונדה מגניבה! ויטמינים חיים, משקה קיצי מרענן מינימום פעולות ומרכיבים!
טומנצ'יק
ציטוט: מנדרייק לודמילה
טוחנים עם בלנדר, לליטר מים בתוספת סוכר לפי הטעם - לימונדה מגניבה!
ובכן, כאופציה!
ועדיין ???
עַיִן
ולהוסיף שם נענע ו / או ג'ינג'ר מגורר, במיוחד בגלל החום ו
ציטוט: טומנצ'יק
מאפים ביתיים
מנדרייק לודמילה
טומנצ'יקיש לנו קינוח מעניין כאן ב- HP:
כורד לימון (ללא שמן)
(רינישק)
ראררקה
משרים את הבשר בלימון ובגחלים שלו
טומנצ'יק
ציטוט: מנדרייק לודמילה

טומנצ'יקיש לנו קינוח מעניין כאן ב- HP:
כורד לימון (ללא שמן)
(רינישק)
חתוך את זה!
לאנה. כבר שמים את המילוי שלו. והמרק הוא רק לשתייה וילך
מחר למנטה אלך לערוגת הפרחים של השכן


נוסף ביום שלישי 31 במאי 2016 21:48

ציטוט: ראררקה

משרים את הבשר בלימון ובגחלים שלו
לא יעבוד. עם גחלים מתוחים ... אם כי אם אתה נרדם בשמש
ראררקה
ציטוט: טומנצ'יק
להירדם בשמש
אתה צריך להיות זהיר!
עדיף אז לימונדה
נילה
טומנצ'יק,
אירה, יש לך בזיליקום? אם חם אפשר להכין משקה כזה
אני מחפש מתכון בפורום שלנוהמשקה טעים יותר מכל לימונדה.
(נילה)

וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
חתוך את זה!
יר, שמן לימון הוא תוספת נהדרת לארוחת הבוקר
טניה-פניה
והייתי שם לימון בבטן הדגים ואופה אותו בנייר כסף לארוחת הערב
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: וי-טינה
אבל לא ניסית את זה?

נוער, לא בישלתי את זה, אבל לא מזמן הכנתי גרסה מאוד דומה משלי, רק בלי קרוטונים:

תפוחי אדמה 2 בינוני
כבד בקלה 1 צנצנת
מלפפון כבוש 2 יח '.
אפונה ירוקה גרם 60-70
ביצים מבושלות 3 יח '.
בצל ירוק 1 צרור
מיונז



ציטוט: מנהל
סלט עם כבד בקלה וקיווי

אה), הסלט הזה נמצא בסימניות שלי כבר כמה שנים אוספת אבק מאוחסן ...

תודה שהזכרת לי טנצ'קה !!!

אה, חבל שאין קיווי, אחרת כבר הייתי מבשל ...

ציטוט: SvetaI
פעם בישלתי סלט כבד בקלה עם גבינת קוטג '

סבטלנוצ'קה, יוצא דופן)), אבל אני לא בספק לרגע שהוא טעים מאוד, תודה רבה, אני גורר את המתכון לבנק החזיר !!!

ציטוט: איקרה
כבד, מלפפון טרי, ביצה מבושלת ובצל ירוק

אירישה, איזה גרסה מעניינת של סלט עם כבד !!!

מעולם לא חציתי כבד בקלה עם מלפפון טרי, אבל עם אהה חמוצה), זה היה המקרה)) ...

אני בהחלט אבשל את זה !!!

וי-טינה, מנהל, SvetaI, איקרה, בנות, תודה רבה לכולן, עצומה !!!

אהבתי עדיין סלט עם כבד בקלה ואורז :

אני מחפש מתכון בפורום שלנו

פחית אחת של כבד בקלה (240 גרם)
3 ביצים
1 כוס אורז מבושל
מיונז - 100 גרם
2 בצלים - 200 גרם
מרינדת בצל:
250 מ"ל מים
כפית אחת (5 גרם) סוכר
חומץ שולחן 20 מ"ל

חותכים את הבצל לרצועות דקות ועדינות ויוצקים על המרינדה, משאירים לכמה שעות, או למשך הלילה. לאחר מכן מרוקנים את הנוזל ומייבשים את הבצל על מגבת נייר.
מרתיחים ביצים, מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות. פותחים את הצנצנת עם הכבד, מרוקנים את הנוזל, שוברים את הכבד בעזרת מזלג. מערבבים את כל החומרים עם מיונז.


SvetaI
אינה, כן חיפשתי בספר על סלט כבד בקלה עם גבינת קוטג '. הפרופורציות הן כדלקמן - 200 גרם.כבד בקלה 200 גרם גבינת קוטג 'ו -100 גרם אגוזי מלך.
מסננים את השמן מכבד בקלה, קוצצים במזלג, מסננים את השמנת מהקולה, קוצצים את האגוזים. מערבבים את הכבד וגבינת הקוטג ', יוצרים כדורים בגודל אגוז ומגלגלים באגוזים קצוצים. הכל!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תודה רבה על הפרופורציות המדויקות, סבטלנוצ'קה !!!

ובכן אני פדנט קולינרי, מבחינתי דיוק בכל מה שקשור לבישול זה הכל !!!
לודוצ'ק 86
שלום. עזרו לי למצוא את המתכון לעוגה, הוא נחשף לאחרונה. העוגה מכוסה בזגוג נענע ומקושטת בתותים. אני לא זוכר את השם, חיפשתי כבר שלושה ימים, קלעתי את כל האפשרויות במנוע החיפוש ...
וי-טינה
לודה,
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגה "חלום תות"
(קינגלט)
לודוצ'ק 86
וי-טינה, הידד! תודה רבה לך! מה לא שאלתי קודם, האם סבלתי?
איוונובה
הם הביאו חבורה של תרד. הכי טרי, מהגן שלך. מוצר שאינו ידוע לי
כיצד להשתמש בו עם תועלת מירבית? רצוי, עם מינימום טיפול בחום
מנדרייק לודמילה
אירינה, כן ניתן להכניס אותו לכל סלט ירוק, אני בדרך כלל מצטער על שנתתי לו לעבור לטיפול בחום. אם העלים גדולים, אז אתה יכול להכין לחמניות. אנו מכינים את המילוי: גבינה מגורדת + ביצה מבושלת קצוצה + שום, דרך מכבש + מיונז או שמנת חמוצה. עוטפים עלי תרד, מתקנים בעזרת מברשת שיניים. אם עלי התרד קטנים, חתכו אותם וערבבו עם מסת הגבינה הזו. אתה יכול פשוט לאכול את זה, או לשים אותו על לחם או מלפפון! אני עצמי מגדל תרד, זה די יומרני - הוא צומח ברחוב ללא מחסה, בעוד שהוא לא אוהב טמפרטורות גבוהות.
טאיא
תמיד יש לי תרד במקפיא. שמתי אותו במרקים יחד עם עשבי תיבול אחרים. אני מאוד אוהבת לביבות עם תרד.
וי-טינה
ציטוט: איוונובה
מוצר לא ידוע לי
כיצד להשתמש בו עם תועלת מרבית?
אכלתי את זה בבוקר עם דג אפוי - עצם הדבר
מנהל
ציטוט: איוונובה

הם הביאו חבורה של תרד. הכי טרי, מהגינה שלך. מוצר שאינו ידוע לי
כיצד להשתמש בו למקסימום תועלת? רצוי, עם מינימום טיפול בחום

אני מחפש מתכון בפורום שלנוסלט תרד עם צנוניות ושזיפים מיובשים
(מנהל)
אני מחפש מתכון בפורום שלנוסלט עם תרד טרי, אגס וסרטן קרוע
(מנהל)


איוונובה
תודה לכן בנות! העלים לא קטנים במיוחד, אני נפתל את הלחמניות
מנהל
ציטוט: איוונובה

תודה לכן בנות! העלים לא קטנים במיוחד, אני אפתח את הגלילים

לסלט, עלי תרד יכולים להיקרע בידיים
מיראבל
אירינה, שייק הוא תערובת של תרד ובננה. טעים ובריא באופן לא מציאותי!
טומנצ'יק
ציטוט: איוונובה

הם הביאו חבורה של תרד. הכי טרי, מהגינה שלך. מוצר שאינו ידוע לי
כיצד להשתמש בו עם תועלת מרבית? רצוי, עם מינימום טיפול בחום
איריא, קראתי שהתועלת המקסימלית מתרד היא רק לאחר התחממות במחבת עם שמן

חטיף תרד ואפרסק קיץ עם אוכמניות (טומנצ'יק)

אני מחפש מתכון בפורום שלנו
כל פירות יער או תות קפואים יעשו בסדר גמור במקום אוכמניות
מנדרייק לודמילה
ציטוט: טומנצ'יק
שהתועלת המקסימלית מתרד היא רק לאחר התחממות במחבת עם שמן
אירית, הייתי אומר שעיבוד תרמי אפשרי ולא הרסני כמו במוצרים אחרים, אבל עלי תרד טריים הם בריאים יותר.

תרד מכיל חלבונים, פחמימות ואפילו שומנים; חומצות שומן אורגניות, רוויות ולא רוויות, סיבים, עמילן, סוכרים; ויטמינים A, E, C, H, K, PP, ויטמיני B רבים, בטא קרוטן; סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן, סלניום. יש הרבה חלבונים בעלים של תרד: רק קטניות - שעועית צעירה ואפונה ירוקה - הן יותר מזה. ויטמינים חשובים כמו A ו- C בתרד עמידים בפני טמפרטורה - הם נשמרים במהלך הטיפול בחום.
תרד מגן על ריריות מפני נזק, מנרמל את חילוף החומרים בפחמימות, לוקח חלק בייצור ההורמונים החשובים לגוף ועוזר לרדת במשקל. עבור אנשים שלעתים קרובות לחוצים בעבודה, תרד יכול לעזור להחזיר את הרוגע והביצועים.
תרד מכיל יוד ולכן הוא משפיע לטובה על בלוטת התריס.הוא מתעכל היטב ונספג במהירות, בניגוד לכמה ירקות ירוקים אחרים.
תרד מכיל הרבה סיבים וכלורופיל, ולכן הוא מגרה את המעיים ויעיל מאוד לעצירות.
מעטים האנשים שאוכלים תרד מועילים מאוד לבריאות העין: הוא מכיל לוטאין וחומרים אחרים המגנים על תאי עצב ומונעים מחלה כה חמורה כמו ניוון רשתית. לוטאין יכול להצטבר ברקמות העיניים: הוא משפר את חדות הראייה ומפחית עייפות בעבודה במחשב.
שינויים בראייה הקשורים לגיל מופיעים הרבה יותר מאוחר אם אדם אוכל באופן קבוע תרד - לפחות 350 גרם לשבוע. באופן זה, אתה יכול לשמור על בריאות ויופי העיניים, אולם אם הראייה כבר החלה להידרדר, עדיף לנסות לאכול 250 גרם תרד ביום כדי להחזיר אותו.
תרד נצרך טרי או מבושל, הוא נאפה, משמש כמילוי לפשטידות, מכינים איתו סלטים, חטיפים ורטבים. בתעשיית המזון משתמשים בתרד להכנת צבעים, מכינים ממנו שימורים ותבלינים.
מרק תרד טעים וקליל; תרד עוזר לספיגת בשר, דגים ומזונות חלבונים אחרים. זיווג אוכל טוב הוא תרד עם בייקון, גבינה או שמנת.
כמובן שעלי תרד טריים בריאים יותר מאלה מבושלים, וגבעולים דקים וצעירים שנוספו לסלטים מעלים משמעותית את ערכם התזונתי. יחד עם זאת, מומלץ לכלול בתזונה תרד מבושל לסובלים מכאבי גב תחתון - זה עוזר להיפטר מהם.

טומנצ'יק
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אירית, הייתי אומר שעיבוד תרמי אפשרי ולא הרסני כמו במוצרים אחרים, אבל עלי תרד טריים הם בריאים יותר.
תודה לך יקירתי! אני אדע. אני סומך עליך יותר ממה שאני לא.


נוסף יום שבת 04 יוני 2016 18:42

בנות, תגידו לי! אני רוצה להרתיח ריבה נוזלית בסרט מצויר. ובמקביל לעזוב את הבית. איזו טמפרטורה עדיף לקבוע? אני יכול לכסות אותו במכסה רשת, אבל אני לא יכול לבחוש
אולגה VB
יקרים, לחבר הפורום שלנו זקוק לעזרה... אנא אל תעבור ליד, גם אם אתה יכול לעזור רק במילה טובה.
מנדרייק לודמילה
טומנצ'יק, גם אם התגעגעתי לפוסט שלך, אני חושב ש- 70-80 מעלות, זו טמפרטורת הפסטור - זה לא רותח ולא מתבשל, ושום דבר לא יישרף.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנות, ואיזה מעניין ויחד עם זאת ללא רבב אתה יכול לבשל עם כתף טלה?

סירר
אינה, יכול לאפות?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם