מנהל
ציטוט: OlgaVlad

עד כמה אתה צריך לשקול את המרכיבים? האם הטעות של 2-3-4 גרם משפיעה על איכות האפייה?

לא ניתן לשקול רכיבים, אלא גם למדוד אותם בכוסות ובצנצנות, ואפילו בחופן!
הדבר העיקרי בעסק שלנו הוא לישת בצק, איזון קמח / נוזלים!

קרא כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0, לומדים להכין בצק לחם!
רוסליו
לפני כמה ימים קניתי 257

הכנתי לחם שלוש פעמים. פעם צרפתית, זה יצא טוב, אבל היה קשה להשיג את זה, זה נתקע.

ופעמיים שיפון עם סובין. לא מאוד, התברר שהלחם נפל, יש קמח בתחתית בקצה, ויש גם טומאה מסוימת בלחם עצמו

מה הבעיה? מתכון שגוי, סימניה או מרכיבים באיכות ירודה?

אני עושה הכל בקפדנות על פי המתכון בסולמות
מנהל

מה לעשות?

אנו מתחילים לאפות לחם בנושא זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - הצלחה!
gesha
עזרה, אני לא יכול להשיג לחם צרפתי בפנסוניק 2501, כבר עשיתי את זה 5 פעמים !!! ומעולם לא יצא ... אני עושה את זה בהחלט על פי המתכון, שנמצא בספר, אבל שום דבר לא יוצא
זה לא מתאים אם יהיה אפשר לפרסם תמונות, יופיע. וגודל הלחם לא עולה על 8 ס"מ ... אימה ... מה לעשות, תגיד לי ...
אולגה ולד
יש לי כל מיני לחם לתפוח, אפילו יותר מדי! אפיתי הוראות מתכון צרפתי - לא אהבתי את הטעם וזרקנו אותו.
רינה
gesha,
1. האם אפתם משהו אחר מלבד הצרפתי הזה? איך מכינים לחם חיטה רגיל בתוכנית הראשית?
2. כשאתה אופה לחם אתה עוקב אחר לישת הבצק?

אז מה לעשות?
1. עקוב אחר הקישורים שנמצאים בפוסט שלי ממש לפני שלך, קרא, למד, קח בחשבון את המידע.
2. השתמש במתכונים מוכחים מהפורום. ישנן גם אפשרויות ללחם צרפתי.
gesha
בנוסף למגרש הצרפתי, הרגיל, הוא יוצא די טוב, הוא מתאים, המגרש עדיין מהיר במיוחד, הוא גם יצא טוב. ואני לא עוקב אחרי הבצק, כי אני לא בבית בזמן האפייה ..... או שהוא אופה בלילה ..... באופן כללי, תודה על המידע, אני אקרא אותו מחדש ... וגם איך אוכל לפרסם תמונה כאן, אראה לך מה עשיתי ... ואני עושה הכל על פי המתכון. אתמול ניסיתי להגדיל את כמות השמרים, שמתי 2 כפית. לא קמתי שוב, אני חושב להשליך את התנור ...
לחם לא עובד בפנסוניק
לחם לא עובד בפנסוניק
זה סוג הלחם שאתה מקבל ...
מנהל
ציטוט: gesha

אני חושב לזרוק את התנור ...

אתה לא צריך לזרוק את הכיריים!

אתה רק צריך, אתה פשוט לא צריך לסמוך על עצמך, אהובך - אבל אתה צריך לקרוא סוף סוף את אותם חומרים, קישורים אליהם אתה מקבל כל הזמן!

בצק הוא אורגניזם חי ואוהב שכבוד עצמי מורגש! ואתה צריך ללמוד גם את זה - בעצמך!

כיצד להכניס תמונה - כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
לומטיק_נבה
שלום, קח אותי לשורות האופים המתחילים אבל הבעיה היא דבר אחד !!!!!!!!!!! ובכן, אי אפשר להשיג לחם במכונת לחם. דגם ה- Panasonic 2500, והכל בקפידה על פי המתכון, והם ניסו את הצום העיקרי, ובעיקר, אף אחד לא, כבר הצטערתי שקניתי אותו, אם כי הם זכו לשבחים רבים. הייתי נורא נסער, קניתי את התנור לאמי כמתנה ליום הנישואין שלה!
רינה
אם אתה מתקשה באפיית לחם אצל יצרנית לחם, עיין בסעיף
רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם.
אנא לימוד
הבנת לחם בחם ביתי,
לשים לב במיוחד לכלל הקולובוק

כל הכללים האפשריים, השגיאות והקישורים לפתרונות שלהם נחשבים בנושא

הלחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר?



זכור כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם.

למתחילים (ולא רק) יש קטע "הלחם הקל ביותר לדגמים להכנת לחם"המכיל מתכונים פשוטים ומשתלמים ללחם חיטה ושיפון.

מַנחֶה

פרוסהמכיוון שהגעת לנושא זה, עצתי: קרא את המדריך, הקפד ללמוד את כלל הקולובוק, התחל להשתלט על יצרנית הלחם עם תוכנית BASIC ולחם פשוט. לא מהיר, לא אקזוטי, פשוט הכי פשוט.
ניק 2
לאחרונה ניסיתי לחם ממכונת לחם והחלטתי לקנות אותו. קניתי Panasonic 2501. אבל מה מוזר לקנות אותו למגורי קיץ. הוא עובד בבית, כמו גם שכן במדינה. אין לי את זה בארץ. הלחם לא מתפחה וזהו. חשבתי שהחשמל לא יציב וקניתי מייצב של +2 TP, אבל הוא עדיין מסרב לעבוד. אני עושה הכל לפי הוראות הבית בסדר, לשכן שלי יש גם אישור (אם כי הוא מגיע לבית של 380 וולט ויש לי 220). ניסיתי לאפות במטבח הקיץ, בבית בקומה הראשונה, בבית בקומה השנייה. התוצאה זהה. גוש בצק שלא תפח. אולי למישהו הייתה חוויה כזו?
סזלקססטר
ניק 2 החלף שמרים וקמח, בדוק אם יש טיוטות.
סוויטקה
אה הא. טיוטות הן דבר מאוד לא נעים, ולפעמים הן כמעט לא מורגש. לאחרונה גם "קיבלתי" בגללם
זבדה שאלוני
ציטוט: לומטיק_נבה

, כבר התחרטה שהיא קנתה את זה, למרות שזה זכה לשבחים. הייתי נורא נסער, קניתי את התנור לאמי כמתנה ליום הנישואין שלה!
דבר מדהים !!!!!
כשקניתי תנור של חוויה זה לא היה כמו לחם, אבל באופן כללי לא התחברתי לאפייה
גם החברים שלי
בכל שלוש המשפחות - הלחם הראשון יצא במפץ!
מה לרוב
1) תשכחו לקרוא את ההוראות - והתחילו להיות עצבניים במצב "מנוחה"
2) שוכח לשים מרית
3) הם מכניסים את מכשיר הלחם בטיוטה או במקום קר מאוד (אם כי כשאתם מתיידדים עם יצרנית הלחם, הוא יאפה הכל בכל תנאי - זה דבר מדהים, אבל עובדה)
ובכן, לשמרים יש באמת בעיות קשות מאוד.
למשל, אני אופה רק ברגע הסאף - אלה שהם חבילות קטנות. אני לוקח אדום או צהוב.
אני מסתכל בקפידה על תאריך התפוגה ולוקח את אלה שנוצרו לאחרונה.
אי שם בפורום יש נושא כיצד להבדיל שמרים רגילים מזויפים
הם די התלוננו על Saf Levure
אפייה ועל שמרים חיים
אבל זה כבר השלב השני של שליטה.
ובכן, הראשון
קמח טוב - תוכלו להתייעץ עם עמיתיהם לארץ בסניף - איזה קמח הוא הטוב ביותר
שמרים טובים
ובכן, מה עם חשמל
יש לי 257 ובגיל 170 - זה נאפה כמו שצריך !!!!!!!!
Moskvichk @
רק לחם שיפון לא הופק עבורי באופן פעיל !!! עם לבן, בלי בעיות בכלל))
אבל לגבי השוואת הטמפרטורה !!!!! : מרושע: לפי הוראות יש להזהיר מתחילים באותיות אדומות מודגשות !!!!!! נלחצתי כל כך !!!!
אולגה ולד
ציטוט: Moskvichk @

אבל לגבי השוואת הטמפרטורה !!!!! : מרושע: בהוראות יש להזהיר מתחילים באותיות אדומות מודגשות !!!!!! נלחצתי כל כך !!!!
על מה זה?
טאט -63
למתחילים צריך לקרוא בעיון את ההוראות לפני אפיית לחם, הבנתי הכל, הלחם הושג מיד ותמיד
Moskvichk @
ציטוט: OlgaVlad

על מה זה?
שתוך שעה התנור שותק !!!! מוציא את הטמפרטורה ולא מבצע תנועות !!! וזה תהליך רגיל, לא קלקול !!
זבדה שאלוני
ציטוט: Moskvichk @

שתוך שעה התנור שותק !!!! מוציא את הטמפרטורה ואינו מבצע תנועות !!! וזה תהליך רגיל, לא קלקול !!
זה כן !!!!!
בפעם הראשונה, אולי, התחלתי לשלוט בטכניקה על ידי קריאת ההוראות
והחברים שלי התקשרו אלי ואמרו לי בתסכול - ובכן, כנראה שנשברתי
עומד, שותק ונשבע במילה REST
הייתי צריך להתנחם, לספר על השוואת טמפרטורה ולהמליץ ​​לקרוא את הפריימר
אבל זה מצב נורמלי
לדברי זדורנוב
אדם רוסי מנסה קודם לעשות זאת, ואם רק, ובכן, שום דבר לא קורה, רק אז מוציא הוראות ומתחיל לקרוא
ראשון ב"אלכסון "
ואם זה לא עוזר, אז רק אז (!!!!) ההוראה נלמדת במחשבה.
קטאנה
הלחם לא עבד ארבע פעמים, פעמיים בגלל המתכון הלא נכון (ואז הבנתי מה קורה, המתכון תוקן, עכשיו הוא החביב עלי מההוראות), ופעמיים בגלל קמח, כזה
לחם לא עובד בפנסוניק
טאט -63
זה מיועד לעוגות ומאפים, כנראה שיש שם אבקת אפייה, אז הלחם לא יצא, בחר בקמח הנכון
זבדה שאלוני
גשה
היי !!!! איפה אתה?
מה שלומך!?!?!?
מוּדְאָג!!!!!!!
אם תחליט לזרוק את הכיריים, אני אגיד לך איזו כתובת לזרוק אותו!
חברתי לכיתה גרה במוסקבה ללא תנור!
קטאנה
ציטוט: tat-63

זה מיועד לעוגות ומאפים, כנראה יש אבקת אפייה, אז הלחם לא יצא, בחר בקמח הנכון
יש עדיין מאפייה כתובה, במה להאמין?
הרכב:
פרמיה מקמח חיטה, הכל
זבדה שאלוני
ציטוט: קטנה

יש עדיין מאפייה כתובה, במה להאמין?
הרכב:
פרמיה מקמח חיטה, הכל
אתה רק יכול להאמין .... פורום BAKERY point RU
יש כאן כל כך הרבה אנשים חכמים ובקיאים .... וואו !!!!!
צרה אחת! ממכר!
אבל הכל טוב לבית ולמשפחה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: קטנה

הלחם לא עבד ארבע פעמים, פעמיים בגלל המתכון הלא נכון (ואז הבנתי מה קורה, המתכון תוקן, עכשיו מההוראות שהוא האהוב עלי), ופעמיים בגלל קמח, כזה
קטאנה, אני משתמש בקמח הזה כבר כמה שנים, אני מאוד אוהב אותו !!! ב- KhP אני משתמש במאפינס לאפייה, אבל לפעמים אני פשוט אופה ממנו לחם לבן. הקמח נפלא !!! לעולם אל תאכזב אותי !!!
ציטוט: tat-63

זה מיועד לעוגות ומאפים, כנראה שיש שם אבקת אפייה, אז הלחם לא יצא, בחר בקמח הנכון
טאט -63, לא יכולה להיות שום שאלה של אבקת אפייה כלשהי, זה רק קמח הפרימיום, ולא פנקייק או קמח עוגה, אליו מוסיפים אבקת האפייה.
קטאנה
ציטוט: קרוש

קטאנה, אני משתמש בקמח הזה כבר כמה שנים, אני מאוד אוהב אותו !!! ב- KhP אני משתמש במאפינס לאפייה, אבל לפעמים אני פשוט אופה ממנו לחם לבן. הקמח נפלא !!! לעולם אל תאכזב אותי !!!
ואז כל העניין נמצא באחסון לא תקין, כשפתחתי את השקית, הוא היה מעוגל, כאילו ספג לחות
אני משתמש גם בסטארוסקולסקאיה, שנקרא בעייתי, ממש אוהב
קטאנה
ציטוט: Zvezda Askony

צרה אחת! ממכר!
אבל הכל טוב לבית ולמשפחה!
טוב, אם זה טוב, אז תנו לו להדק
מנהל
ציטוט: קטנה

ואז כל העניין נמצא באחסון לא תקין, כשפתחתי את התיק, הוא היה מכוסה, כאילו הוא ספג לחות
אני משתמש גם בסטארוסקולסקאיה, שנקרא בעייתי, ממש אוהב

אפילו לא כל כך הרבה באחסון לא תקין! כל קמח מגיב ללחות / יובש של הסביבה ואף לריחות! גם אם הקמח היה מונח שבוע!

לכן, לפני שמניחים את הקמח בבצק, יש צורך לנפות דרך מסננת, לשחרר אותה, להרוות אותה באוויר, לשבור את קיפול הקמח!
קטאנה
ציטוט: מנהל

אפילו לא כל כך באחסון לא תקין! כל קמח מגיב ללחות / יובש של הסביבה ואף לריחות! גם אם הקמח היה מונח שבוע!

לכן, לפני שמניחים את הקמח בבצק, יש צורך לנפות דרך מסננת, לשחרר אותה, להרוות אותה באוויר, לשבור את קיפול הקמח!
קניתי אותו ומיד התחלתי להשתמש בו, במחסן או בחנות, הופעל משטר האחסון
בעת סינון, גושים עגולים נותרו במסננת (לא נתקלתי בזה בעבר), אפילו לביבות ללא שמרים ממנו לא הצליחו במיוחד (היד שלי לא התרוממה לזרוק את הקמח)
מנהל

גושים הם לא בעיה, הם פשוט צריכים להישבר בעת ניפוי!
אם יש לך ספק לגבי קמח, דיל אותו בשקית קמח חדשה, השתמש בהדרגה
קטאנה
ציטוט: מנהל

גושים הם לא בעיה, אתה רק צריך לשבור אותם בעת ניפוי!
אם יש לך ספק לגבי קמח, יש לדלל אותו עם חבילת קמח חדשה, להשתמש בהדרגה
ניסיתי הכל, אבל כנראה שהקמח היה כל כך מפונק שכלום לא עזר
כן, בסדר, זה נגמר, אני לא אקח את זה יותר לחם לא עובד בפנסוניק
Moskvichk @
קטאנה
נסה את קמח הבז. מעולם לא אכזבתי אותך!
קטאנה
ניסיתי את כל מה שנמכר בחנות (וקניתי יקר, מתוך סקרנות, לא הרגשתי את ההבדל עם הזול יותר), אני הכי אוהב את הבעייתיים ואת דיבניצה

מוהה
קניתי את התנור בשנת 2008.
נאפה לעיתים רחוקות למדי ולחם נאפה כמעט תמיד.

ואז שנתיים לא השתמשו בכיריים ... עמדו בשקט מתחת לשולחן.

עכשיו החלטתי לאפות שוב.

הפעם הראשונה שאפיתי לחם צרפתי במצב - התוכנית במשך 6 שעות.
הלחם עלה גבוה (אני חושב שבגלל הזמן 6 שעות).

בפעם השנייה והשלישית במצב הראשי (4 שעות), שני הלחמים לא עלו, האחרון בדרך כלל חצי אפוי בפנים, אם כי השמרים זהים לצרפתית ..

שמתי לב שהכיריים מאוד קר עד שמתחילה האפייה ..

אם אני זוכר נכון, נראה לי שחומם קודם לכן כבר בשלב של השוואת טמפרטורה והגהת הבצק לאחר הלישה ...
אחרת, מה הטעם לעמוד בתנור קר?

בבקשה תגיד לי מה לעשות? ומה יכול להיות לא בסדר שם ...
כן ... שמתי את אלה גם שלוש פעמים על שרפרף שהתנודד במהלך הלישה ... וההוראות אומרות מה לשים על משטחים שאינם מתנדנדים (אני מודה) ... אולי שברתי את זה בעצמי? אבל לפני שהיא עמדה על השרפרף הזה ...

עזור בדחיפות בייעוץ! ובכן, אני כבר לא יכול לאכול את הלחם שלנו בחנות אחרי שחזרתי למולדתי ...
ג'פרי
שמתי לב שהתנור היה קר לגמרי עד לתחילת האפייה ..
זה רק מעלה את הטמפרטורה בפנים בכמה מעלות, והגוף, כמובן, קר לחלוטין.
כן ... שמתי את אלה גם שלוש פעמים על שרפרף שנדף במהלך הלישה ... וההוראות אומרות מה לשים על משטחים לא מזעזעים (אני מודה) הילדה מסמיקה ...
ככל הנראה, אנחנו מדברים על העובדה ש- HP יכולה "לרקוד" עד קצה השרפרף וליפול.
אלנה בו
אם הלחם הראשון הצליח, הבעיה אינה ב HP. סביר להניח שעליך לשנות את יחס הקמח-מים לחמנייה או לשנות את המתכון. הפורום מלא במתכונים מוכחים. ואין להחזיק את HP על שרפרף מתנדנד. אי אפשר לצפות ללחם טוב מהעובדה שהתנור רועד.
SchuMakher
כן, אם היא מתרפקת, הלחמניה עשויה ליפול ולא יהיה לה זמן לתפוח בזמן האפייה, זה בטוח
מוהה
ציטוט: ShuMakher

כן, אם זה מתרסק, הלחמניה עשויה ליפול ולא יהיה לה זמן לתפוח בזמן האפייה, זה בטוח

לא, זה מתנודד רק במהלך הלישה .... וכאשר הוא לא מפריע, הוא מטבע הדברים לא מתנועע ... לכן, איך יכול קולובוק ליפול ... אבל זה הכי קל לתקן, ה"פגם "הזה כבר חוסל.

אבל השאלה היא שבהחלט היה חם בפנים וגם בחוץ זה נראה (אני כבר לא מאמין לעצמי), אבל קניתי אותו בחודש מאי כבר היה חם בחדר ואז הרגשתי התחממות .. עכשיו זה לא - למה?

תגיד לי הפנים שלך בהחלט לא מתחמם כשהבצק תקין ואתה לא מרגיש את זה על המקרה? למי יש אותו דגם?
אתמול האכלתי את הציפורים ...

אבל אני תומך ברעיון שהציפורים עצמן צריכות להיות מסוגלות לקבל אוכל ... אחרת הן יתקלקלו ​​לגמרי ..

אה !!! אלנה בו !!! כמה נחמד שענית לי - אפיתי את הלחם הראשון שלי על פי המתכון שלך - כלומר קוליץ '!!! התברר מיד! תודה!
אלנה בו
לפני האפייה, גוף HP אינו מתחמם. עם מה מדדת קמח? מה היה המתכון לאפייה? ברור שיש לך הרבה מים. בעת הלישה, כדאי לקבל לחמניה רכה.
לגה
ציטוט: מוחא


אבל השאלה היא שהיה בהחלט חם בפנים וגם בחוץ זה נראה (אני כבר לא מאמין לעצמי), אבל קניתי אותו בחודש מאי זה כבר היה חם בחדר ואז הרגשתי התחממות .. עכשיו זה לא - למה?

תגיד לי הפנים שלך בהחלט לא מתחמם כשהבצק תקין ואתה לא מרגיש את זה על המקרה? למי יש אותו דגם?

זה יכול להיות בתוך HP חמה אם קר למדי בחדר. יש נושא בנושא השוואת טמפרטורה, קראו אותו, זה יהיה שימושי. כאן מכאן החל מסוף הנושא.
SchuMakher
מוהה עכשיו יש לי בצק, הגוף קר לגמרי, בתוכו קצת חם (שמתי את היד שלי שם)
מוהה
ציטוט: אלנה בו

לפני האפייה, גוף HP אינו מתחמם. עם מה מדדת קמח? מה היה המתכון לאפייה? ברור שיש לך הרבה מים. בעת הלישה, אתה צריך לקבל קולובוק רך.

אפיתי את המתכון הזה בהחלט ... מוזר

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1145.0

שם כתוב שהלחם גבוה ואוורירי - שום דבר כזה לא קרה - הוא בקושי זחל לאמצע הדלי, הגג בפנים נפל והכל היה דביק

כמה קפיר לא כתוב שם - שמתי 300 מ"ל. חלב ו -70 קפיר.
איפשהו בפורום הזה קראתי שעדיף לשים שמרים בנפרד ממלח בפינה אחרת ...
וכאן מוזגים חלב מלוח לשמרים ... אולי זה שטויות אני לא יודע

איש הג'ינג'ר התברר שלא היה מימי, אבל כל כך הושפל, אבל רך.
אחד
ציטוט: מוחא

שמתי לב שהכיריים מאוד קר עד שמתחילה האפייה ..

אם אני זוכר נכון, זה היה נראה כאילו התחמם כבר בשלב של השוואת טמפרטורה והגהת הבצק לאחר הלישה ...
אחרת, מה הטעם לעמוד בתנור קר?

נסה לשים את הלחם על ההגדרה ללא גלוטן. במצב זה, החימום בולט ביותר במהלך הלישה וההגה.
לפעמים אני עוקף את השוואת הטמפרטורה בצורה כזו. אני מפעיל אותו למשך חמש דקות, ללא גלוטן, (במקביל פותח אותו, רואה אם ​​הוא מתחמם או לא), מפסיק אותו בכוח (על ידי לחיצה ארוכה על "עצור") ואז לאחר 10 דקות אני מפעיל את ללא גלוטן "תחילה.
מתברר, מבלי להגדיל את כמות השמרים, לחם ראוי למדי (במיוחד בתוספת כוסמת וקמח דגנים מלאים) תוך כשעתיים ורבע שעה.
הוסף שמרים לחוצים עם חיי מדף טובים במקום שמרים יבשים. פשוט שמתי חתיכת שמרים על גבי הקמח, כי הלישה מתחילה מיד.
מוהה
ציטוט: ShuMakher

מוהה עכשיו יש לי בצק, הגוף קר לגמרי, בתוכו קצת חם (שמתי את היד שלי שם)

אה, אינפא יקר ערך, תגיד לי, כמה זמן זה היה שם?
מוהה
ציטוט: אלנה בו

עם מה מדדת קמח?

אני תמיד מודד קמח בקנה מידה אלקטרוני כי כאן לכל אחד יש כוסות משלו שלא תואמות את שלי. מנפים מראש ישירות על המאזניים.
SchuMakher
ציטוט: מוחא

אפיתי את המתכון הזה בהחלט ... מוזר
וכאן מוזגים חלב מלוח לשמרים ... אולי זה שטויות אני לא יודע

איך זה יכול להיות אם שמים שכבות: שמרים, הרבה קמח ואז כל השאר ...?

האם השמרים טובים? יתכן שפשוט לא היה להם כוח להרים קמח תירס כבד.

ציטוט: מוחא

אה, אינפא יקר ערך, תגיד לי, כמה זמן זה היה שם?

שעתיים

כתוב בדיוק כמה ממה שהיה, בגרמים
רינה
אם אתה מתקשה באפיית לחם אצל יצרנית לחם, עיין בסעיף
רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם.
אנא לימוד
הבנת לחם בחם ביתי,
לשים לב במיוחד לכלל הקולובוק

כל הכללים האפשריים, השגיאות והקישורים לפתרונות שלהם נחשבים בנושא

הלחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר?



זכור כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם.

למתחילים (ולא רק) יש קטע "הלחם הקל ביותר לדגמים להכנת לחם"המכיל מתכונים פשוטים ומשתלמים ללחם חיטה ושיפון.

מַנחֶה


אלנה בו
מוהה, אפה את הלחם הכי פשוט. הכל יתברר.
המתכון לא אומר שום דבר על העובדה שיש לשפוך חלב מלוח על השמרים. תמיד יש לעקוב אחר הסדר בו מוצבים המוצרים ב- HP. עבור Panasonic מדובר בשמרים, קמח, מלח, סוכר, חמאה, נוזלים (מים, חלב, קפיר וכו '). שמרים לא צריכים לבוא במגע עם נוזלים.
מוהה
ציטוט: אלנה בו

מוהה, אפה את הלחם הכי פשוט. הכל יתברר.
אתה צודק - אנסה ... נבהלתי - אבל כנראה מוקדם מדי ..
מכיוון שאנשים כותבים שיש להם גם תנור קר ..

מאיפה נותר לי הרושם הזה מהחום שלה שנשאר .. לא חלמתי.
ג'פרי
ציטוט: מוחא

מאיפה נותר לי הרושם שנשאר מחום שלה .. לא חלמתי.
בקיץ, הקיר הקדמי מחומם על ידי המנוע במהלך הערבוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם