ישנן שלוש אפשרויות:
1. ניתן להזמין דרך האינטרנט
2. תחליף מרכיב אחד למשנהו. לדוגמא, ניתן להחליף מאלט בקוויסט וורט או בקוואס יבש. השתמש בקפה קקאו לצבע.
תגדל את המחמצת בעצמך.
3. ואתה יכול לאפות בלי כל זה, אני מבטיח לך !!!!!!!!!!!
ולא פחות טעים אבל יותר שימושי בוודאות!
לדוגמה,
לחם שיפון בלי כלום מ גאשה
מ פוגאסקה
המשתמש עלול להתרשם שמתכון לחם פודינג שיפון הוא רעיל מעט.
איכשהו זה לא בסדר
אומלהמתכון זה מכיל מרכיבים בריאים ובריאים מאוד. הכל מבוסס על שיפון.
המתכונים שאתה מציע כחלופה מתייחסים לקבוצות לחם שונות לחלוטין.
אין צורך להטעות מתחילים.
האם קקאו או קפה ישנו את צבע הלחם, מה תטעמו?
לטעמי, הטעם יהיה
עַלִיז, שאין שום קשר למסורות האפייה הרוסיות.
הייתי רוצה לשנות את צבע הלחם, אין בעיה!
הכל הומצא במאפייה כבר מזמן, קרמל סוכר לצבע כהה מאוד והוסף.ובכן, או קנו ערכת צבעים מוכנה על בסיס זה ולא יהיה לכם טעם של קפה קקאו כמו לחם.
אין שום דרך לקנות כל דבר ליד הבית, יש חנות פקי סם בפורום, ללכת לשם ולקבל הכל בשבוע.
אי אפשר להחליף מאלט סתם ככה, הדבר הכי פשוט הוא תרכיז קוואס יבש.
קוואס יבש כבר מכיל מאלט, קמח שיפון ופירורי לחם.
מכיוון שיש בו מעט מאלט, קח פי 2 או 3 יותר קוואס מאשר מאלט. וצמצמו את ההפרש בכמות הקמח המתאימה במתכון.
לאחר שהשיג לפחות קוואס יבש במקום קמח מאלט ושיפון עם שמרים, לא קשה לאפות לחם פודינג שיפון, לאחר שגידל מחמצת שיפון 3-4 יום בבית.
אבל זה נושא אחר של אפייה ולחם לא יעבוד תוך שלוש שעות.
שאל את כל השאלות על לחם שיפון טהור בנושא שלי.
עבור אושר שיפון, עם לחם שיפון, בוא הנה.
