גאשה
ציטוט: של ליס

שאחרי מכונת הלחם, אני קאזזה, אתה יכול לקרר בלי מגבת .. זה לא תנור, הקרום הוא של ילדים .. מה אתה חושב?

לדעתי למתחילים עדיף לפתח הרגלים נכונים !!! אחרת הוא ישכח את הלחם שנחשף על הרשת למשך הלילה, ובבוקר יהיה קרוטון!
IRR
בנות, בואו כאילו אני בשביל מוֹך (אחרת איכשהו ... אין אורגזמה)
אפייה ביצרנית הלחם בורק

בנות, יקירתי, תודה שיש לנו אותך,

תראה איזה סוג של לחם קיבלתי



והכל בזכות עצתך

ועכשיו אני אאפה מחר שיפון. כנראה שכן ואניה אלך לנושא שהזמין אותי 28 פעמים. אבל מה שאני מנסה לעשות אני אחשוב לעוד לילה
פושינקה 80
Nooooooooo ... בנות ... אין צורך בפושינקה ...
אני ברשות עצמי ...
תמותת לחמים ...
כמו טיימר שחרק את USYO ... מיד הוצאתי אותו ...
צילמתי וברחתי בעסקים ...
היא חזרה ...
התפשטתי ...

זהו זה בחלון
אפייה ביצרנית הלחם בורק

זהו זה מיד לאחר דוח טיימר המוכנות
אפייה ביצרנית הלחם בורק

וזה האיש החתיך שלי שכבר חילץ ...
אפייה ביצרנית הלחם בורק
בנות ... שוב תודה ...
אני באמת מעריץ אותך ...
פושינקה 80
בנות, בוקר טוב!
הנה לחם חתוך ...
פשוט לא הצלחתי לתפוס את האור הנופל טוב ...

אפייה ביצרנית הלחם בורק
אפייה ביצרנית הלחם בורק
אפייה ביצרנית הלחם בורק

אגב, בתוך הבורג איכשהו תקוע באופן מוזר ... בקושי שלפתי אותו ... כך שהאמצע לא נראה מאוד אסתטי ...
לא ניסיתי לחם ...
אבל הקטנה אהבה את זה ... ובן הזוג לקח חצי מכיכר לדאצ'ה ...
פירושו "מגפיים טובות, אנחנו חייבים לקחת"
גאשה
יול, קרא על הכתף כאן

כולנו, בעצם, לאחר המנה השנייה, שולפים את המרית מהדלי, מבלי לכבות את התוכנית, בזמן הפסקה. ואז החזרנו את הלחמניה לדלי והתוכנית נמשכת. אתה יכול לשלוף את עצם השכמה בעזרת וו תיל, זה לא קשה להכין ...

אפייה ביצרנית הלחם בורק

אבל האפשרות הראשונה טובה יותר ... IMHO

אגב, נוח לשטוף את פתח עצם השכמה בעזרת מברשת מסקרה
פושינקה 80
תודה לך גל!
יש לי וו כזה ... נשאר לחשב את הזמן בו האצווה השנייה הסתיימה ...

מהלחם שלי נותר רק קרום קטן אחד ...
הלכתי להכניס שוב לחם חדש ...

נשאלה השאלה ... האם ניתן להוסיף חלב או מים במקום קפיר?

פיי. סיי. ומה לגבי 2 המברשות הראשונות? והראשון לא נראה בכלל מברשת
גאשה
ציטוט: Pushinka80


נשאלה השאלה ... האם ניתן להוסיף חלב או מים במקום קפיר?

פיי. סיי. ומה לגבי 2 המברשות הראשונות? והראשון לא נראה בכלל מברשת

פחית...

הראשון הוא להב המוחדר לידית מטעמי נוחות. כשנאפה לחם בתנור, לפעמים חותכים את הגג לתוכו ... השני הוא מברשת, הוא נמרח בכיפת לחם לפני האפייה ליופי ... אמנם עדיין מוקדם מכדי להשתמש בזה , עד שתלמד את היסודות ...
אומלה
ציטוט: Pushinka80

נשאלה השאלה ... האם ניתן להוסיף חלב או מים במקום קפיר?
אתה יכול להוסיף כל דבר שתרצה, ולהתמקד בטעם שלך. העיקר לא לשכוח את הלחמניה.

לגבי עצם השכמה, אני אף פעם לא שולף אותה. מכיוון שניסיתי אותו מספר פעמים, כתוצאה מכך, הלחם נדבק היטב לבורג וקשה מאוד לקלף אותו. וניתן לסרוג את עצם השכמה היטב. אתה רק צריך לעשות זאת ברגע שקיבלת את הלחם מה- HP.
פושינקה 80
מדווח ...
אפיתי לחם ... יצא כמעט כמו שלשום ...
כיום האמת נמוכה ב -2 ס"מ ...
לא הוספתי חמאה, כי השתמשתי בהכל אתמול ... אולי בגלל זה יצא קצת נמוך יותר ...

לאחר המנה השנייה שלפתי מרית ...
במיכל הוא נדבק היטב לתקע ... בקושי קרע אותו ...

במקום קפיר הוספתי 200 מ"ל חלב ו- 100 מים (כל הקפיר נעלם אתמול) ...
גאשה
יול, ומה הייתה הלחמניה?
פושינקה 80
ציטוט: גאשה

יול, ומה הייתה הלחמניה?

איש הג'ינג'ר היה יפה ... כמו זנגוויל ... לא נותר בצק נוסף על הקירות ... הג'ינג'ר ערבב הכל לתוכו ...
יש לי לחמניה חכמה ...
גאשה
נגעת בלחמניה באצבעות? זה נראה כמו תנוך אוזניים? האם הבצק היה רך או הדוק? במקום sl. היה צריך להוסיף חמאה בקצף. לכן אני מבקש שהכמות הכוללת של הנוזלים הצטמצמת ... לכן הלחם יצא נמוך יותר.
פושינקה 80
ציטוט: גאשה

נגעת בלחמניה באצבעות? זה נראה כמו תנוך אוזניים? האם הבצק היה רך או הדוק?
ובכן, כששלפתי את המרית ... הבצק מהבורג התנתק ... הוא נצמד לאצבעותי מעט ... אבל זרקתי אותו לאחור ...
אתה מתעסק ... אני לא יכול להגיד את זה ... נראה כמו תנוך אוזניים או לא ...
ובכן, גם אני לא יכול לומר על הדוק ורך ... כנראה שאין ניסיון לקבוע ...

ומשהו השתבש אצלי?
אומלה
ציטוט: Pushinka80

ומשהו השתבש אצלי?
פושינקה 80, לא מה שהיא אמרה גאשה - אם הסרתם את החמאה, היה פחות נוזלים, הלחמניה הייתה הדוקה יותר, הלחם עלה גרוע יותר. היה צורך אז לשים פחות קמח או לפצות בשמן צמחי. מתי נתחיל לקרוא את התיאוריה ???
פושינקה 80
ציטוט: אומלה

פושינקה 80, לא מה שהיא אמרה גאשה - אם הסרתם את החמאה, היה פחות נוזלים, הלחמניה הייתה הדוקה יותר, הלחם עלה גרוע יותר. היה צורך אז לשים פחות קמח או לפצות בשמן צמחי. מתי נתחיל לקרוא את התיאוריה ???

דבקון ... קראו לי ... אל תקראו ... הכל יזרום במהירות ...
ואז הניסיון המעשי מזין את כל זה ... ואז YESAAAAAA ... החומר נטמע ...

אל תקלל אותי בנות !!!
אני יושב בבית כבר 4 שנים ... אני קצת משעמם
גאשה
אז הניסיון המעשי מזין את כל זה ...

מונע ממה? אם אתה לא רוצה לקרוא אז לא יהיה על מה להאכיל ... אחרי הכל, אפילו לא תוכל להסיק את המסקנות הנכונות מהפרקטיקה שלך - מדוע זה קרה, ואיך לעשות זאת טוב יותר בפעם הבאה. ..
של ליס
מוֹך, אני נותן מסקנה מוכשרת - עם מספר הכיכרות האפויות שלך, אתה כבר יכול לקרוא את התיאוריה !! יש כבר על מה להאכיל!
פושינקה 80
ציטוט: גאשה

מונע ממה? אם אתה לא רוצה לקרוא אז לא יהיה על מה להאכיל ... אחרי הכל, אפילו לא תוכל להסיק את המסקנות הנכונות מהפרקטיקה שלך - מדוע זה קרה, ואיך לעשות זאת טוב יותר בפעם הבאה. ..
אני מתכוון למה שקראתי ... ואני לא מבין הרבה ... כי מעולם לא נתקלתי בזה ...

אני אקרא ...
לתקוע כמו חתלתול ...

בנות ... איך שומרים לחם במקרר או סתם בקופסת הלחם?
בחבילה או משהו אחר?
גאשה
יוליאש, כולם באו לאתר הזה ככה ... והרבה לא היה ברור, והם מעולם לא עשו משהו כזה ... והראש שלהם היה נפוח ...

על חיטוט ... קרא את ההודעה הראשונה בנושא זה

ובעמוד 19 לנושא זה, גם אני וגם הדבקון כבר דקרנו אותך פעמים רבות ...

עדיף לשאול שאלות שעולות במהלך למידת הקריאה בנושאים הרלוונטיים ... אם כי, בוודאות, שאלות כאלה כבר נשאלו ונענתה להן תשובה, אתה רק צריך לקרוא את כל הנושא ...

זה בערך זה כיצד לאחסן לחם נכון

קריאה מהנה!

אומלה
פושינקה 80, אתה יכול לנווט לפי העמוד הראשי של הפורום (כל הנושאים כאן):

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

ציטוט: Pushinka80

בדרך כלל יש איכשהו כפתור לראות הודעות חדשות ...
כדי להציג הודעות שלא נקראו, עליך ללחוץ על הספר המסתורי ה

אפייה ביצרנית הלחם בורקשנמצא ליד הדמות שלך בפינה הימנית העליונה של הדף.
גאשה
יול, קישורים לתשובות האחרונות בנושאים - בעמודה האנכית הימנית של הדף

הנושא העיקרי לתקשורת: "מה יש לך? ..."

פושינקה 80
תודה בנות ...

והיום השתמשתי ב- HP כדי ללוש בצק לשרלוט ... 30 דקות מעורבבות וכיביתי אותו ...
שרלוט כבר אפויה בתנור ...
swetlanakuz
שלום! אני מתחיל, קניתי לאחרונה גם BORK X500, אפיתי 4 לחמים, הכובע של כולם התיישב והכובע שלהם נפל, אני בטרנס! מה הסיבה? בפעם האחרונה שצפיתי בקולובוק, הקולובוק היה טוב, אבל המכסה עדיין נכשל, מה הסיבה?
גאשה
swetlanakuz, יום טוב! ברוך הבא לפורום שלנו! כתוב, פוז ', את המתכון שלפיו אפתת לחם ...
מושא
שלום! אני רוצה לנסות את המתכון של בורק ללחם שיבולת שועל. מי כבר יכול לאפות, האם יש טריקים?
מושא
שאלה: לשפוך מיד שיבולת שועל מעל הכל או אחר כך למנה השנייה?
פושינקה 80
עשיתי את זה לפי המתכון של בורק ... שפכתי אותו מעל ... הלחם לא תפח והיה לח פנימה.
אומלה
ציטוט: מושא

שאלה: לשפוך מיד שיבולת שועל מעל הכל או אחר כך למנה השנייה?
אתה צריך להירדם מיד. אם מדובר בשיבולת שועל מגולגלת רגילה, תוכלו למלא אותה מראש במים מהכמות הכוללת.
מושא
אני כולי במנוסה! כבר הופקד! חיכיתי עד שהכל יתערבב עד שיהיה חלק ללא שיבולת שועל ואז שפכתי אותו. יש לי שיבולת שועל מגולגלת רגילה. אני נראה כאילו הבצק תפח. אדווח על התוצאה!
מושא
אני אנסה את הקאפקייק מחר! לפי המתכון של בורקה 1/2 כוס צימוקים זה לא יותר מדי ומה עוד אפשר לשים? בערב אני אלך לביקור כאן ולטפל בך!
אומלה
מושא , אני לא אוהב לאפות מאפינס ב- HP. כמות הצימוקים תלויה בטעמכם ובכמות הקמח במתכון. יש לנו נושא מיוחד קאפקייקס ב- HP... יש כבר מתכונים מוכחים.
swetlanakuz
הידד!!! לבסוף קיבלתי לחם פאנקי !!! רק עכשיו אני לא יכול להכניס תמונה. הסתכלתי על הקישור שלך, לא מצאתי אותו. איך לעשות את זה?
swetlanakuz
אפייה ביצרנית הלחם בורק
swetlanakuz
תודה. עכשיו אני רוצה לנסות לאפות לחם עם קמח שיפון. אנא ספרו לי את המתכון הטוב והנבדק ביותר שבהחלט יסתדר ויאהב אותו.
אומלה
swetlanakuz , כיצד ניתן להציע זאת אם איננו מכירים את טעמך והעדפותיך? עליכם לבחור. ובתור התחלה ו חוֹמֶר לשלוט בחלק העיוני !!!
בצורה זו: טיפים לשורש.
אומלה
swetlanakuz הנה מתכון מוכח ל- HP שלנו: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0... הדבר היחיד הוא שהמחבר לא הופיע בפורום הרבה זמן.
swetlanakuz
תודה רבה, מחר בהחלט אנסה לאפות אותו, אכתוב איך זה עובד. רק שאין לי מאלט. מה יכול להחליף אותו?
אומלה
אתה יכול להחליף מאלט בקוואס יבש או לקחת מתכון ללא מאלט: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
מושא
היי! אני אופה לחם שיפון לפי המתכון של בורקה. הכל היה נהדר עד שלב האפייה, הלחם נפל. הדבר הכי פוגעני הוא ששמתי מנה גדולה והתכוונתי לקחת אותה לדאצ'ה. מה לא בסדר?
מנהל
ציטוט: מושא

היי! אני אופה לחם שיפון לפי המתכון של בורקה. הכל היה נהדר עד שלב האפייה, הלחם נפל. הדבר הכי פוגעני הוא ששמתי מנה גדולה והתכוונתי לקחת אותה לדאצ'ה. מה לא בסדר?

התשובה כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
מושא
מנהל, תודה! schA יאפה ואני אלמד את החלק הפנימי. לעזאזל, אבל אחרי הכל, הכל על פי המתכון, חשק הדם של מחבר הספרים האלה עבור HB
מנהל
ציטוט: מושא

מנהל, תודה! schA יאפה ואני אלמד את החלק הפנימי. לעזאזל, אבל אחרי הכל, הכל על פי המתכון, חשק הדם של מחבר הספרים האלה עבור HB

אתה לא צריך צמא לדם! יש צורך לעבוד עם נושאים אלה מילות פרידה ומשאלות למתחיל אפייה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0
מושא
כאן אני לא עז קשובה, היה צורך בסוכר 1/2 כפית, אבל אני מתנשק! אם לשפוט לפי התיאור, העניין הוא בזה, שכן הלחם עצמו התגלה כמאכל. אני מתנצל בפראות בפני מחברי הספר עבור HB!
מאז אני לא יכול להישאר בלי לחם, שמתי לבן פשוט. אז אני חושב שאם אני זורק צימוק לשיחה - לא יקלקל את זה?
מנהל
ציטוט: מושא

כאן אני לא עז קשובה, היה צורך בסוכר 1/2 כפית, אבל אני מתנשק! אם לשפוט לפי התיאור, העניין הוא בזה, שכן הלחם עצמו התגלה כמאכל.

לא תפגעו בבצק ובלחם עם חצי כף נוספת של סוכר, זה לא קשור לזה!
אבל אתה מדבר בהתמדה "בשקט לעצמך", ולא שם לב לקישורים שניתנים לך כדי לעזור
מושא
מנהל, בדיוק מהקישור לסיבות, עשיתי מסקנה לגבי כמות הסוכר. לאן שהם שולחים אותי, לשם אני הולך.
מושא
אני רוצה לנסות לחם עם צימוקים, משתמשים בדבש לפי המתכון של בורק. מה העקביות של דבש?
מנהל
ציטוט: מושא

אני רוצה לנסות לחם עם צימוקים, משתמשים בדבש לפי המתכון של בורק. מה העקביות של דבש?

כל! דבש עדיין מתמוסס בחימום! היזהר מהקולובוק
אבל אם הדבש לא נחתך בגוש, אז אתה צריך לחמם אותו מעט
מושא
תודה! המתי מעט דבש באמבט אדים.
מושא
ובכן, הלחם שלי עם קינמון וצימוקים אפוי! ממש מזגתי חצי כוס קמח לקולובוק טוב. המתכון הציע את מצב "אפייה מהירה" או "אפייה מתוקה". בחרתי בחמאה, כי היא ארוכה יותר, כנראה שעדיף לאפות במצב הראשי. קצת מאופק. האם ניתן לחם לחם? למשל, במיקרוגל או בתנור ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם