אפייה ביצרנית הלחם בורק

אני לא יודע. בצל וגבינה אפויים ועכשיו עינו אותי עם קאפקייק .. הכל עולה. והקאפקייק נאכל תוך 5 דקות)
בבקשה תגיד לי איך מכינים קאפקייק? אחרת הבנים שלי מבקשים קאפקייק, אבל אני עדיין מתחיל ואני לא מצליח להבין איך לעשות את זה נכון

קאפקייקס ב- HP, אוסף מתכונים מוכחים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

כל היום הטוב ביותר 9. לבסוף קניתי לי יצרנית לחם, בורק x800, ל- my9 יש שאלה באיזו תוכנית 9 קאפקייקס אופים? מכיוון שאין מודל קאפקייק בדגם זה.

[111]

111 , ברוך הבא לפורום! התנור שלך נדון כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

ערב טוב! אז השאלות הראשונות שלי עברו ... 3 יום אני אופה לחם שיפון, וכל מה שלא דומה ... בפעם הראשונה שהגג נפל, אבל הנה זה המים עצמם במקום 305 מ"ל 350 שפכו ... אבל בפעם השנייה ששפכתי אותו כמו שצריך, אבל הגג נפל עוד יותר, הוא אפילו נכנס פנימה הרבה ... עכשיו זו הפעם השלישית, אבל אני כבר רואה שהוא לא התרומם כמו בפעם הראשונה ו היום הוספתי בעצמי קמח במהלך המנה השנייה. אתה יכול בבקשה לומר שהלחמנייה צריכה להיצמד לידיים שלך? ההרכב הוא כדלקמן: 300 חיטה, 100 שיפון ... והאם יש עדיין הבדל בחיטה בדרגה הגבוהה ביותר ובכיתה א '? השתמשתי היום בכיתה 1 ...

[** חרטום סיבירי **]

** חרטום סיבירי ** , כדי להתחיל, לבדוק הבנת לחם אפייה במאפייה
למתחילים
ו
הלחם עולה, אך נופל פנימה. גורם ל.

סוג הקמח חשוב. אפילו קמח אחד ואותו בתנאים שונים (חם, קר, לח וכו ') ידרוש כמות מים שונה.

כל היום הטוב ביותר 9. לבסוף קניתי לי יצרנית לחם, בורק x800, ל- my9 יש שאלה באיזו תוכנית 9 קאפקייקס אופים? מכיוון שאין מודל קאפקייק בדגם זה.

ברברה, ברוך הבא! אני חושב שכאשר תתרגל, הבורק שלך יביא לך ולמשפחתך הנאה צרופה, בדיוק כמוני!

ערב טוב.
אנא ספר לי, אנשים מנוסים.
יש לי בורק X-500. בזמן שאני שולט בלחם חיטה פשוט.
לא משנה כמה מתכונים אני מנסה, הלחם לעולם אינו עולה לדלי מלא.
עכשיו אפיתי בשביל זה:
500 גרם קמח
1.5 כפית. מלח
1.5 כפות. l. סהרה
1.5 כפות. l. רסט. שמנים
300 מ"ל מים
כפית אחת שמרים יבשים Saf-moment.

המתכון נלקח מהאתר, רק שהוא נועד לפנסוניק.
מצב 1 עיקרי, קרום בינוני, משקל 900.
אז, הבצק עולה רק לרמה - אין מספיק 4-5 ס"מ לשולי הדלי.
נראה שזה טעים נורמלי, אבל אני רוצה שזה יהיה אוורירי יותר.

מדוע הבצק במשקל המקסימלי עבור HP זה אינו ממלא את הדלי לחלוטין?

[אוליאנה_123]

ערב טוב אוליאנה_123 ... יש לי מתכון של Panasonic (על פי ספר חברה) ל -500 גרם 330 מ"ל מים ו -1.5 כפית שמרים

אני אופה את המתכון הזה לעיתים קרובות, הלחם מספיק גבוה (מעל הדלי)

כן, במשך 500 גרם -1 שעות. l. יש מעט שמרים.

תודה! אנסה לאפות את זה בפעם הבאה עם תיקונים.

שלום, בבקשה תגיד לי איך לצרף תמונה?

כיצד להכניס תמונה להודעה

קיבלתי לחם מסוג זה

נסה שוב!
נתתי תיאור מפורט מאוד של "איך להכניס תמונה"

שאני עמום עד הערב, התמונה מוכנסת?

זה נראה?

זה נראה?

אתה יכול לראות? כדי שנוכל "לראות"

אני רואה רק הודעה

אני רואה רק הודעה

גם אנחנו לומדים, לומדים, קוראים את ההוראות בקפידה - זה קל לעשות זאת

ועכשיו?

ועכשיו?? האם זה עבד?

נו! מזל טוב - התמונה טובה!
עכשיו מומחי בורק יבואו בריצה ויעזרו, אך בינתיים קראו את הנושאים עצמם בחלק זה של בורקה, אולי תבינו זאת בעצמכם

תודה, אבל הוא לא צריך להיות כל כך מכוער, נכון?

[אולזיה]

אבל הוא לא צריך להיות כל כך לא יפה?

אולזיה, לא צריך. מה היה המתכון לאפייה? איך נמדדו המוצרים?

כמה שמרים חיים, חלב 400 מ"ל. שמן צמחי 2 כפות. כפיות. מלח 1 כפית סוכר 1 כפית אפיית קמח חיטה 700 גרם. למשך 3 שעות

[אולזיה]

אולזיה, לא צריך. מה היה המתכון לאפייה? איך נמדדו המוצרים?

לא הרבה שמרים חיים, חלב 400 מ"ל, מלח 1 שעה. l., סוכר 1 כפית, שמן צמחי 2 כפות. l., קמח 700 גרם, נמדד עם כפות מדידה וכוס שהגיעה עם הערכה, אפויה במשך 3 שעות במצב הראשי

קצת שמרים חיים,

איך זה???

אפיית קמח חיטה 700 גרם.

איזה מודל יש לך ??? במשך 500, משקל הלחם המרבי הוא 900 גרם, יש לך הרבה קמח, וכפי שהבנתי שמרים קטנים. הם (השמרים) פשוט לא הצליחו להתמודד עם העלייה.

וכמה קמח יש בכוס המדידה שלך. מה חשבת?

מותג בורק 500, אבל המשקל המרבי הוא 900 גרם, עשיתי הכל לפי ספר המתכונים, אתמול השתמשתי בשמרים יבשים, ממש לא מילימטר מהמתכון, גם זה לא עבד, אתמול לא צילמתי, זה אפילו לא ממלא מחצית מהדלי!

וכמה קמח יש בכוס המדידה שלך. מה חשבת?
על כוס חלוקה, שם 200 החלטתי שזה 200 גרם

על כוס חלוקה, שם 200 החלטתי שזה 200 גרם

ובכן, הנה טעות שלך ... יש לשקול את הקמח! בכוס של 250 מ"ל, למשל, יש רק 160 גרם קמח .. לכן, אנחנו רוכשים קשקשים .. הם אפילו לא יקרים עכשיו.

ובכן, הנה טעות שלך ... יש לשקול את הקמח. כוס של 250 מ"ל, למשל, מכילה רק 160 גרם קמח ..

תודה לך, האם זה אומר שאתה עדיין צריך לקנות את המאזניים ???

תודה לך, האם זה אומר שאתה עדיין צריך לקנות את המאזניים ???

אם המתכון הוא בגרמים, אז עדיף לקנות אבנית. באופן כללי, קנה מידה במטבח הוא דבר שימושי מאוד. לא רק למאפייה. לכל אפיה, לשימורים, על מנת לבדוק כמה זמין ממוצר זה או אחר.

תודה ... אני הולך להשיג את המאזניים ביום השני ...

עשיתי הכל לפי ספר המתכונים,

ספר המתכונים אינו נכון.

וכמה קמח יש בכוס המדידה שלך.

בערך 130-140 גרם קמח. וכן, עדיף לקנות מאזניים אלקטרוניים בצעד של 1 גרם.

תודה ... אני הולך להשיג את המאזניים ...

בהצלחה!

תודה

אתמול עבדתי כמו דבורה עם עוגות חג הפסחא.

נהר בפעם השנייה שקיבלתי לחם שיפון כזה

נוסף יום שבת 03 דצמבר 2016 20:00