גוואלה
ציטוט: יאריק
אני אאפה אותו טוב יותר מממתקים אחרים))) מחר תהיה שטרודל בשבילו.
אז כן, שטרודל הוא ה- FSE שלנו. פקס. זה טעים.
זבזדה
ירוסלבנה, ואיפה השגת את התפוחים ?? עוד לא ראיתי את אנטונובקה?!
יאריק
אוליהאז אני לא אנטונובקה, עשיתי את זה מסמירנקה.
זבזדה
כאן

גוואלה
אנו ממשיכים לשפר את כישורינו.
התפוחים עדיין זהים, אך הם מבשילים בהדרגה, למרות שהם נופלים, הופכים לעסיסיים יותר ואחרי אפיית הפירה אינם תלולים כמו לפני שבועיים.
עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון, כפי שהמליץ ​​המחבר. הכיתי את המחית נכון, ייבשתי 18 שעות ונעמדתי שעתיים במייבש המכובה. העוגות יצאו נהדר.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

החלטתי לשמן בתוספת פירה מדובדבנים. (לא דובדבנים) הכנסתי את הדובדבנים הקפואים לתנור ואפיתי אותם מעט. משפשף מסננת והוסיף לתפוח.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

בבוקר, היכו את המריחה למצב של פסגות חזקות. לדעתי זו עדיין המריחה הטובה ביותר. יש לו מבנה שמנת ועדיף ושכב יותר לשכב. אבל זו דעתי.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

שמתי אותו על יבש.
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

מרשמלו מוכן.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

שפשפתי אותו באבקה.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

חֲתָך.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

רך, "לחם", ארומטי, עם רמז לדובדבן. המרשמלו המושלם.
טאנצ'ה
גלינה, המיומנות שלך גדלה עם כל מרשמלו שאתה מכין! יופי!
גוואלה
ציטוט: טאנצ'ה
המיומנות שלך גדלה עם כל מרשמלו שאתה מכין!
טטיאן, אתה רק צריך להפסיק להתנסות, אבל לעשות כמו שעשית מיד, אבל אנחנו רק חולמים על שלום.
המרשמלו הזה באמת הגיע למושלם. כיכר כזו. תפוחים טובים במבנה, רק למרשמלו. אני אעשה את זה לעתיד, בכל זאת השנה יש מעט מאוד תפוחים, אבל יש הרבה כאלה על עץ התפוח הזה.
סילבה 2
גלינהאלוהים !!! איזה יופי ..... ובכן, הכל. עכשיו רציתי גם להכין מרשמלו))))) ואילו תפוחים אידיאליים למרשמלו?
גוואלה
ציטוט: silva2
אילו תפוחים אידיאליים למרשמלו?
הם אומרים אנטונובקה. אין לי את זה. אז אני עושה את מה שצומח מתחת לחלונות. ומה צומח שם, איש אינו יודע. אבל המרשמלו יוצא נהדר.
באופן כללי, מכל אחד. ברוסיה אין מספר כזה של אנטונובקה שיוכל לייצר אותו במכשירים תעשייתיים, מכאן עלינו להמשיך.
יאריק
גלינה, אל תקום למות, זה יופי!

גליה, יש לי מחית מנגו קפואה, אני אוהבת אותה מאוד, אתה חושב, באיזו צורה עלי להוסיף אותה למרשמלו? אתה לא יכול לאפות את זה, אתה יכול להרתיח אותו ולהוסיף פקטין למסה?
גוואלה
ציטוט: יאריק
אתה לא יכול לאפות את זה, אתה יכול להרתיח אותו ולהוסיף פקטין למסה?
אני חושב שזה אפשרי. אבל קצת. אל תיסחף. בכל זאת, הארומה של תפוחים אפויים קוטעת הכל למעט פטל. שום דבר לא יכול להפריע לה. השאר נותן רק טעם וארומה קלים.
יאריק
למרות שמאוד אהבתי את התפוח הטהור, כנראה שאכין מרשמלו גליון דק ממנגו.
גוואלה
ציטוט: יאריק
אני אכין סדין דק של מרשמלו ממנגו.
הוסיפו למרק מעט תפוחי אדמה וזה הכל. אני לא יודע עד כמה המנגו ארומטי.
אלווין
גוואלה, גליה, היופי היה כרסום! ואני עדיין עושה זוג בלי פירות יער, שמור אותם לאנטונובקה. אומרים שהיא גם מכוערת מאוד.
גוואלה
ציטוט: אלווין
ואני עדיין עושה את זה בלי פירות יער
היו בדיוק 20 פירות יער.
סיליבקה
גליו, אני אבוד. אני מתפטר והולך לראות אותך, סיימת אותי לגמרי, אני מרגיש את טעם המרשמלו בפה, נסה להוסיף דובדבנים לעוגות, זה טעים




ציטוט: גוואלה
אנטונובקה.
מכין את הגומי של המרשמלו !!! אבל אוואו מאוד מוצק
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
נסה להוסיף דובדבנים לעוגות, זה טעים
זה עכשיו במרשמלו הבא, אולי .. הוספתי דובדבנים, אני מבין שדובדבנים הם לא דובדבנים, כל עוד רוצים רק תפוח, בלי תוספות.
הפסטילה התגלתה כפשוט מושלמת ..גם בטעם וגם במראה.
סיליבקה
גליותפסיק ללעוג לנוצ'קה
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
תפסיק ללעוג לנונוקה
איזו תמונה למחוק?
זבזדה
ציטוט: סיליבקה
לגלוג על לנוצ'קה
ולא רק .. מעליה
לינה
היא מדהימה, גליה עוזבת את אותו הדבר

לגבי מנגו, הוא שומני וכאשר מוסיפים אותו לחלבון ישקע הרבה
גוואלה
ציטוט: Ljna
לגבי מנגו, הוא שומני וכאשר מוסיפים אותו לחלבון ישקע הרבה
כאן. לחיות וללמוד . אפילו לא ידעתי את זה. אבל כנראה, אם תוסיפו אותו למריחה, אז שום דבר נורא לא יקרה.
ציטוט: Ljna
אני משאיר אותו דבר
יאללה .. עם לנקה ..
יאריק
ציטוט: Ljna


לגבי מנגו, הוא שומני וכאשר מוסיפים אותו לחלבון ישקע הרבה

יבגניהתודה על הרמז!
אלווין
ציטוט: Ljna
שומני וכאשר מוסיפים אותו לחלבון, הוא יזרז את המסה
בנות, כפי שכתבתי, ניסו להכין בתוספת מחית אשחר הים. ניפיגה לא מרופטת.
גוואלה
ציטוט: אלווין
בתוספת מחית אשחר הים. ניפיגה לא הצליפה.
יש בזה הרבה שמן.
סיליבקה
ציטוט: Ljna
מנגו, זה שמן
מנגו? שמן? עסיסי, כן, אבל שומני




ציטוט: גוואלה
איזו תמונה למחוק?
לֹא.




יבגניה,
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
יאריק
לעזאזל, בלבלת אותי, בנות))) בקיצור, את חייבת לנסות.
גוואלה
ציטוט: יאריק
בלבלת אותי, בנות))) בקיצור, את חייבת לנסות.
נסה את זה על מחית הגילוח השמאלית. פשוט תתפשטו, ובכן, אתם אף פעם לא יודעים .. השאירו חצי תפוח, והוסיפו את החצי השני מנגו.
לינה
סיליבקה, הכלב אכל במהלך ייצור המרשמלו, ולא השיג מסה יציבה, ישנם שומנים במנגו המשקעים חלבון, שם אשחר הים. לכן אפילו לא התנסיתי במרשמלו, מרשמלו הספיק
גוואלה
עוד אחד. התפוחים עדיין זהים
מחית משמשים מוסיפים לסופלה למריחה. מעט מאוד. אבל יש פתית משמש נעימה.
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
אני אוהב את העוגות מאוד. חלק מיובש, אך לא קרקרים.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

17 שעות במייבש, 3 שעות לייבוש.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

חֲתָך.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הפסטיל רך מאוד. מאוד ארומטי ומאוד "אפוי".

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
כַּתָבָה
גוואלה, גלינוצ'קה, מרשמלו מדהים !!! תגיד לי, אתה תמיד מוסיף פקטין? או רק בתפוחי חורף?
סיליבקה
ציטוט: גוואלה

עוד אחד. התפוחים עדיין זהים
מחית משמשים מוסיפים לסופלה למריחה. מעט מאוד. אבל יש פתית משמש נעימה.
מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
אני אוהב את העוגות מאוד. חלק מיובש, אך לא קרקרים.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

17 שעות במייבש, 3 שעות לייבוש.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

חֲתָך.

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הפסטיל רך מאוד. מאוד ארומטי ומאוד "אפוי".

מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco
רוצח ולא עומד
טאנצ'ה
ציטוט: סיליבקה
רוצח ולא עומד
אני שוכב זה לצד זה!
אוֹר
ציטוט: סיליבקה
רוצח ולא עומד
המאסטר עשה זאת.
גליה, מרשמלו - סופר!
גוואלה
ציטוט: אגדה
האם אתה תמיד מוסיף פקטין? או רק בתפוחי חורף?
לא, אני לא מוסיף שום דבר. בחורף, רק אז, איך יהיה נכון לומר, התחילו להבשיל במזווה. אנו מסירים אותם בירוק ובשלים לחלוטין, אך בזמן שהם משקרים הם הופכים צהובים בהדרגה, ואז אני מתחיל להוסיף פקטין.
סיליבקה
ציטוט: זוהר
המאסטר עשה זאת.
Duc abchom ודיבור ...
גוואלה
ציטוט: זוהר
המאסטר עשה זאת.
ציטוט: סיליבקה
Duc abchom ודיבור ...
בחייך. כל המרשמלו מעולה.
סיליבקה
ציטוט: גוואלה
המרשמלו יוצא נהדר
אבל לא כמו שלך ...
זבזדה
ציטוט: סיליבקה
abchom ודיבור
באופן כללי, אין מצפון.
גוואלה
ציטוט: סיליבקה
אבל לא כמו שלך ...
פשתן, תפוחים שונים, סוכר שונה, מייבשים שונים, מערבלים שונים, ביצי עוף וכן הלאה.
אבל אני חוזר שוב ושוב שלכולם יש מרשמלו נפלא.
טאנצ'ה
ציטוט: גוואלה
כל המרשמלו מעולה.
הכי יפה שלך!
אוֹר
ציטוט: גוואלה
לכולם יש מרשמלו יפה
אין שום דבר, אין מה לבשל איתו.
סיליבקה
ציטוט: זבזה
ואתה בדרך כלל H איפה ??
כמו איפה? אני שם, אתם.
80
בנות, תגידו לי, אם אני אאווה עכשיו את התפוחים, אדים אותם ואכניס אותם למקפיא, האם זה יצליח אחר כך, אחרי שהפשתי את המרשמלו? האם הקפאה תשפיע על האיכות?
גוואלה
ציטוט: milka80
האם זה יעבוד אחר כך, לאחר ההפשרה של המרשמלו? האם הקפאה תשפיע על האיכות?
הבנות כן. הם אומרים שהכל מסתדר מצוין. תנו לחשוב שידע, שיגידו לכם איך ומה.
אלווין
אירינה, הכנתי ממחית קפואה. מרשמלו נפלא התברר. ועכשיו, לאחר שקיבלתי מספר רב של תפוחים, עיבדתי אותו למחית והשקעתי אותו למקפיא. מכיוון שהוא יהיה חופשי יותר לאורך זמן, אני אכין מרשמלו.
גוואלה
ציטוט: אלווין
פירה והשליך למקפיא.
מזל .. המקום במקפיא חינם. והנה. הכל ממולא בדובדבנים .. ואז זורק אותו באביב .. אה .. כל זה לא נאכל בכמויות כאלה. בזמן שהייתי שם, בעלי נפרד. קפא.
ג'קדו-עורב
בשנה שעברה קניתי את אנטונובקאס וגילגלתי חלק מהפירה המוגמר עם סוכר בצנצנות מעוקרות, לאחר שהבאתי אותם בעבר "בעין" כמעט לרתיחה. לאחרונה הוצאתי את התיק הזה ומלמלתי מרשמלו. נראה לי שהוא התייבש זמן רב יותר מבישול מיידי, אבל לא הבחנתי בהבדל רב בטעם. היא שמרה צנצנות מחית בטמפרטורת החדר. אם אקבל את אנטונובקה, אעשה את אותו הדבר. חבל שהמקפיא אינו גומי!
סילבה 2
גלינה, בישלתי מיץ תפוחים במסחטת מיץ לפני כ -5 שנים. פירה ישיר בצנצנות, ללא סוכר, מפוסטר בטמפרטורה של 80 * למשך כ -4 שעות. הבתים היו מצוינים. אז זהו זה. לאחרונה מצאתי צנצנת אבודה. מרשמלו יצא !!! אני חושב שלא יהיו בעיות עם מרשמלו
אלווין
ציטוט: גוואלה
מזל .. המקום במקפיא חינם. והנה. כולם מלאים בדובדבנים
גליה, אותו דבר. המקפיא כמעט דחוס בפירות יער, פטריות וכו 'וכו'. שמתי את הפירה בשקיות, שיטחתי אותם ופרשתי אותם על כל החריצים במקפיא. מקפיא גדול נפרד יהיה גדול, אבל אין מקום.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם