פפונטי
מרינה,

אתה מבין, Panasik הוא אידיאלי עבור תוכניות אוטומטיות.
ומבחינת הגדרות אישיות, יש לו רק את היכולת לבצע לישה בנפרד + אפייה בנפרד + הגהה ב 40 מעלות. יתר על כן, יש להתחיל כל שלב באופן ידני. כלומר, תכנות ככזה לֹא.
Panasik עשוי היטב. תוכניות אוטומטיות טעימות להפליא ואם אתה אופה עם שמרים כדי להתאים ללוח הזמנים, אז התוכנית תעשה הכל בעצמה.
עם זאת, אם תיכנת לגמרי מצב מיוחד כלשהו, ​​אתה עלול להחמיץ אותו מאוד. התוכנית הארוכה ביותר עבור Panasik היא 5 שעות של המחזור, מבלי לקחת בחשבון את העמידה, ואם אתה זקוק ליותר זמן במכונה, ואתה מסכים לקחת תנור פחות בלתי ניתן להריסה, אז הייתי שולח אותך לנושא הבחירה של HP.

2501 ו- 2511 ההבדל הוא רק בשתי תוכניות עם שמרים נמוכים ועם מילוי. המתקנים זהים.



נוּרִית צְהוּבָּהאני אסתתר לרגע ויוואקנו מתחת לשולחן. תסתכל כאן:

מבחינת איכות הבנייה, אני מניח שהיא לא תגיע לפנאסיק. אבל פונקציונלי, שם מוכרחים הקרום, כמו Panasik החדש, ועד כה אפילו תוכניות הרכב לא אכזבו את הבנות.
זה נראה כמו כפה)))
Multicooker MX11 "בריזה" עם פונקציה של מכונת לחם ולישה


מנדרייק לודמילה
לנה,

אז אני מסתכל על אותה מכונה, מישהו רצה לקנות מאיתנו ו ... שתיקה, אבל אני צריך מכונית בעיר, אני לא ממהר, אבל אני צריך אותה. מערבל בצק רדמונד הישן שלי עובד כמו מערבל בצק - אני אופה בתנור, אבל רק פשטידות, אני לא אוהב לחם רדמונד, הלישה שם לא נכונה.

$ vetLana
ציטוט: fffuntic
מה היה משקל הקמח שלך? מהו המתכון הכללי להרכב
400: 350 שיפון ג. ח. + 50 פוד עם סובין. הבטתי בצלחת, כמובן, העברתי את האגרם בפניפרין. יש לי 6% מהמשקל הכולל. זה צריך להיות מופחת שלוש פעמים, לפחות.
אבל איך הוא התערבב, כמעט ללא התערבותי. ויפה
פפונטי
סבטלנה, 400: 350 שיפון ג. ח. + 50 פאונד עם סובין, לא יותר מ- 1% מכל התוספים

נוּרִית צְהוּבָּה,

אז סדן קנה את זה. אנחנו צריכים לעורר אותה

מנדרייק לודמילה
ציטוט: fffuntic
סדן קנה את זה
בְּדִיוּק? ומה שותק, הבטיחו לספר כמו. סדנה, סבטלנה, איי-איי, זין כמו שזה בטמקו לגבי הבחירה של hp
$ vetLana
נוּרִית צְהוּבָּהכך שהנושא עליו כבר קיים ולחם האור הראה.
מנדרייק לודמילה
סבטוצ'קהלאן שאני כבר רץ, תגיד לי לאן לרוץ יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
פפונטי
ציטוט: $ vetLana

נוּרִית צְהוּבָּהאז הנושא בשבילו כבר קיים ולחם האור הראה.
לִתְקוֹעַ

Multicooker MX11 "בריזה" עם פונקציה של מכונת לחם ולישהאבל על אוטומציה, לפי הבנתי, היא שונה מעט מפנסיק.

פפונטי
שלום קולגות. יש לי שאלה: אף אחד לא ניסה להחליף סוכר בתחליף סוכר בעוגות חג הפסחא או בצק מתוק מאוד? עכשיו יש לי סטיביה במגירה, אבל יש לה חבטה, עד שאחליט לשים אותה כברירת מחדל.
האם מישהו יכול לחוות חווית החלפה חיובית עם תוצאה מושלמת? על איזה סחאם היית ממליץ?
entin
פפונטיהלן.
יש לי חברים שהם חולי סוכרת. ישנן כמה משפחות צעירות פשוט מקלידות תזונה נכונה.
ניסו את סגניהם. איכשהו קרה שהם שונים.
לא הרגשתי טעם לוואי מגעיל יותר.
החלטתי שקל יותר לסרב לחלוטין מאשר "זה".

אבל כמו תמיד. "הטעם והצבע ..."
גאלה 10.
לנההנה המתכון לסטביוסייד. באופן כללי, לאניה יש את כל המתכונים עם החלפת סוכר.
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)עוגת פסחא חלופית עם קמח חומוס (מחומוס מבושל)
(Anna1957)
ממוסי
ציטוט: fffuntic
האם מישהו יכול לחוות חווית החלפה חיובית עם תוצאה מושלמת? על איזה סחאם היית ממליץ?
לנה, תלוי איזו מטרה יש לך.
למה אני אומר ...
את שלושת המעיינות האחרונים אפיתי עם פרוקטוז. טעים מאוד, לא ניתן להבדיל.
אבל עכשיו פרוקטוז מכה בכל מקום. הם אומרים, הוא עתיר קלוריות, הם אומרים שהוא מופקד בכבד (?).
הפסקתי לאפות והפסקתי לאכול. בקיצור, אין סיכוי.
אומרים שסטיביה מועילה. אבל מי יודע מה יגידו עליה בעוד 5-10 שנים.
ניסיתי את זה, כמובן. אני לא יכול לשמוע אותה במאפים. אני לא מכניסה קפה לתה, יש טעם. ומבחינתי לא בעיה, משקאות לא ממותקים. אני שותה כל כך פשוט. אני בכלל לא מכין קומפוט.
לפעמים אני מוזג לעצמי סטיביה או מוזג מעט סירופ ארטישוק ירושלמי לעוגיות יבשות פשוטות.
זו החוויה שלי.
אנכי
מרגריטהואפיתם עוגות עם פרוקטוז? אפיתי ביסקוויטים עם פרוקטוז כשבני לא הורשה סוכר. הם נאפו לי רע מאוד, לקח הרבה זמן לאפות בטמפרטורה נמוכה. ואז גם התנור שלי היה בעייתי, אז שמחתי מאוד כשהתאפשר לאכול בשבילו סוכר.
$ vetLana
פפונטי, לנה, בהכרח עם ממתיק? אני מצמצם את כמות הסוכר במאפים. אולי אפשרות זו תתאים לך?
ממוסי
אנהכן, אפיתי אותו עם פרוקטוז! כן, גם עוגות חג הפסחא וגם עוגיות. היא תמיד התנהגה כמו סוכר. לא הבחנתי בהבדל, אניה.




ציטוט: אנכי
שמחתי מאוד כשהוא יכול לאכול סוכר.
שאלוהים יתן לילדינו בריאות!
שיהיה הכל אפשרי.
אנכי
מרגריטה, כאן העוגיות נאפו כרגיל. לא ניסיתי עוגות חג הפסחא. והיו בעיות עם ביסקוויטים. טוב, בסדר. השאלה אמנם מתוקנת וזה נהדר
מנדרייק לודמילה
לנה, אפיתי עם סטביסואיד, לא אהבתי את זה, איזה טעם לוואי "קר", אני לא יודע להסביר, אבל אני לא אעשה את זה יותר
פפונטי
אהה, פשוט דאגתי בגלל סוכרת. אבל האנשים שלי מזיקים, אם זה לא טעים הם ילכו לקנות גליל בחנות עם סוכר. לכן, יש צורך להחליף משהו, אך כדי שיהיה אכיל. הקשר עם סוכרים הוא רע. אני מעדיף או סוכר או שום דבר בכלל.
בלחם מדובר בכמות נסבלת של מתוק, אבל עכשיו החגים והתאנים של מה שאפשר לאפות מתוק, אם יש חבטה.
מנדרייק לודמילה
לנה, כמו הבנות בנושא הרזיה איכשהו השתמשו ב- FIT, אתה צריך לשאול אותן
$ vetLana
ציטוט: מנדרייק לודמילה
לְהַתְאִים
שם הקומפוזיציה. IMHO




ציטוט: fffuntic
... אני מעדיף או סוכר או שום דבר
אני באפשרות זו
מנדרייק לודמילה
כן, אני עושה את אותו הדבר עם סוכר, אני שופך פחות מהמקובל במתכון, אבל אני לא אוכל הרבה, קל לי יותר, יש לי אינסולין ואני יכול לפצות, אני לא יכול לעשות את זה על גלולות
אנטולי_1960
ציטוט: ממוסי
אז לחם "תשוקה ווסטפלית"

1. קמח שיפון קלוף 320 גרם
2. קמח חיטה c / z 80 גרם
3. שמרים יבשים 1.5 כפית (טרי לקח 15 גרם)
4. סרום 340-360 גרם
5. דבש 1 שניות. l.
6. מאלט יבש 1.5 ג. l.
7. שמן זית 2 שניות. l.

ב- HP, לשה על פיצה או ללא גלוטן (עם חימום) 10-15 דקות

ואז השבת.
השאר הגהה למשך 1 - 1.5 שעות
הפעל אפייה 55 דקות.
הכל!))))
וכמה מלח?
ממוסי
ציטוט: אנטולי_1960
וכמה מלח?
במתכון המקורי היו 1.5 כפית.
ליודוצ'קה, נכון?
כבר שמתי כפית אחת.

חפש טעם!
התחל עם אחד.
ציטוט: fffuntic
בגלל הסוכרת דאגתי. אבל האנשים שלי רעים
לנה, קניתי fitparade במגנט עכשיו 14).
קראתי הרבה, בחרתי. ולבסוף החלטתי. יש את סטיביה ואריתריטול. הטבעי מכולם. קראתי את ביקורות הרופאים. הגיע למסקנה זו
אני משתמש בו בבישקוטים ובקדירות גבינת קוטג '. אין טעם לוואי.

אני לא שם שום דבר בתה או בקפה. אני אוהב אלה מלוחים.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: ממוסי
במתכון המקורי היו 1.5 כפית.
ליודוצ'קה, נכון?
כבר שמתי כפית אחת.
כן, כך, לטעמי 1 שעה. l. מספיק. ונכון מאוד להחליף סוכר בדבש בשיפון, לחם שיפון אוהב דבש מאוד, איכשהו בכלל לא שמתי שום דבר מתוק, אז בעלי האפיל ואמר לא לעשות את זה יותר דבש עדיין נותן לשיפון את הארומה הנכונה
פפונטי
ריטוס, קיבל את המידע. תוסף ללא טעם לוואי הוא SUPER !!!!


ואתה גם התמודד עם הזבל הזה? או סתם למניעה? למניעה אמרה סבתי בשניים: רופאים כותבים שזה רע גם לאדם בריא להונות את הגוף. מועיל יותר להפחית רק את כמות הסוכר.


נוּרִית צְהוּבָּהואני מחליף דבש במולסה.אלרגיה לדבש
ממוסי
ציטוט: מנדרייק לודמילה
דבש אכן נותן לשיפון את הארומה הנכונה
ותזונת שמרים! אבל איך! ליודוצ'קה,
אנטולי_1960
ציטוט: אנטולי_1960
אז לחם "תשוקה ווסטפלית"

1. קמח שיפון קלוף 320 גרם
2. קמח חיטה c / z 80 גרם
3. שמרים יבשים 1.5 כפית (טרי לקח 15 גרם)
4. סרום 340-360 גרם
5. דבש 1 שניות. l.
6. מאלט יבש 1.5 ג. l.
7. שמן זית 2 שניות. l.

ב- HP, לשה על פיצה או ללא גלוטן (עם חימום) 10-15 דקות

ואז השבת.
השאר הגהה למשך 1 - 1.5 שעות
הפעל אפייה 55 דקות.
הכל!))))

האם משטר השיפון לא יעבוד? יש כמעט את אותו הדבר:
לישה במשך 12 דקות
הגהה 1.5 שעות
אפייה 1 שעה
מנדרייק לודמילה
אנטולי, כאן ניתן מרווח המריחה, אך אנו מונחים לא על ידי זמן, אלא על ידי רמת העלייה, יש צורך שהבצק יגדל פי 1, 5, אחרת אפשר בשיפון, אבל נראה, זה לא יתפח יותר, אחרת זה ייפול
ממוסי
ציטוט: אנטולי_1960
מצב שיפון לא יעבוד
זה יעשה. גֵיהִנוֹם
אבל יש הפתעות. עכשיו חם לו ואז קר לו ואז הכל מושלם.
בואו נגיד: כשאין לי זמן לשחק שיפון.
אם אני בבית ודוחק במטבח, שמתי אותו על מכשיר חצי אוטומטי.
התוצאה טובה. נסה את זה כמו שאתה אוהב.
מיראבל
בנות! והפנות שלי, שאינן חדשות ונרכשו לאחרונה, החלו לכסח, הלחם נמוך, הקרום עבה והפירור אינו גומי, אלא מתפורר ...
מה זה? קריסות בתוכניות?
אני רוצה לנסות לתת לה הזדמנות אחרונה ולאפות את הלחם של נטשה .. ואז בפנאס ילידי .. ולהשוות
פפונטי
ובכן, איכשהו קשה להאמין שהמשטר אשם ישירות. הוא לשה ואופה.
האם אתה בטוח שאין לך בעיה עם קמח / שמרים? ושלא היה חום במטבח באותו הרגע, אחרת התנור יכול היה לעבור למצב קיץ.
פירוש פירורי מעורב בצורה גרועה. סביר להניח שהתברר כי מדובר בלישה יבשה, המיקסר העביר את הגוש היבש מעל הדלי ולא לשה אותו טוב עבורך. הקמח יכול להתייבש ולדרוש יותר מים, אבל לא נתת אותו.
אולי השמרים השתבשו. והם יכולים להרוס את כל הלחם. אבל זה נראה יותר כמו תערובת יבשה מאוד. לא ניתן היה לגדל גוש בצק סמיך ולא מעורבב ולא היה ניתן לגדל את השמרים.
אתה קולובוק (לישה) להתחלה, מסלול ועליה במצב. מיד יתברר אם משהו עובד שם או לא.
Anyutok
ועכשיו יש לי לחם אדמדם אצל יצרנית לחמים. בעבר, נתקלנו בבעיות במתח, לעתים רחוקות כשהיה יותר מ 200 וולט, 185-195 לרוב, ולאחרונה בוצע מחדש משהו בתחנת המשנה והוא הפך ל 213-215 וולט.
מנדרייק לודמילה
אנה, יש לנו פנאסיק על המייצב, לפני שאותו המתח עבר מ- 100 ל 260 וולט, אבל בשנה שעברה הותקן שנאי חדש בכפר שלנו וחוטים טובים נמתחו, השקע הפך 220-230, אבל השארנו את המייצב אחרת אתה אף פעם לא יודע מה. האור כבה בשעה 6.30 הבוקר. עד עכשיו, לא, כנראה איפשהו אותו עץ נפל על הקו ביער
מיראבל
לנהנראה שאני עושה הכל כמו תמיד ... אבל היום אנסה בזהירות ובזהירות במיוחד
תערובת יבשה ... ולמה הגג נופל? האם זה כמו עודף נוזלים או משהו אחר?
פפונטי
כוח גבוה רק באפייה, ובמנה עם תסיסה שם החתול בכה, גם אם המתח קופץ. לוויקה אין את העצים האחוריים שלנו, אז אני בספק שיש בעיה במתח, ושנית, הלחם עדיין אפוי, אבל האיכות ירודה, ואם הוא נאפה, אז היה צריך להיות מספיק מתח ללישה בתסיסה של מתח.
אני חושב שקרה משהו עם המרכיבים.

אבל כל טכניקה יכולה להיות באגי. יש להפעיל את האנרגיה של התנור כשלא נמצא בעבודה. כדי שהמוח האלקטרוני יתאפס ונח.
יש לנו מעט מידע על תקלות הכיריים שלנו. מעניין שהיא יכולה לאפות וללוש כרגיל, אבל לכבות את החימום במהלך התסיסה? מהן הבעיות האלקטרוניות הנפוצות בה? לא ידוע אולי הם לא. זה עובד או שזה לא עובד בכלל.




ויקה, יש לי רעיון רע, אם הכיריים מסתובבות, לושות ואופות, איך זה יכול להתקלקל. האם זמן הערבוב וטמפרטורת התסיסה שוללים? אין תלונה כזו. ברגע שהוא זז, זה אמור לעבוד.
והמרכיבים יכולים להשתבש בבת אחת. עקבו אחר המתרחש שם והשאלות ייעלמו מיד. גע בטנה בתסיסה.צפו בלחם עולה.

טיוטה יכולה לעשות את דרכה לתסיסה, היא יכולה להיות עקומה, נושבת מחלון, וכן הלאה ולהפריע לשמרים. אני חושב על המרכיבים והגורם החיצוני.
טלז
איכשהו היה לי גם ג'וינט. בדרך כלל אני שם לחם ללילה, הטכנולוגיה מוכחת. ואז פתאום כמה פעמים בבוקר קיבלתי לחם עם גג קרוס. בהתחלה הייתי נסער: מה זה? פנסיק מעולם לא נכשל. ואז הבנתי שהקמח רטוב מדי. היא אפילו סיננה גרוע דרך מסננת. מים מופחתים - וואלה! הכל נפל על מקומו. אז, אני חושב, צריך לחפש את הסיבות במרכיבים, אומרות הבנות נכון.
מיראבל
ציטוט: fffuntic
אם התנור מסתובב, לישה ואופה, איך הוא יכול להישבר.
לא להישבר, אלא לעבוד גרוע יותר. היה לי את זה עם קנווד, ובכן, הלחם הלא מוצלח הלך בזה אחר זה ואז התחיל לאפות מוקדם מאוד והלחם נשרף.
אבל זה לא פנאס והוא מעולם לא עמד לידו
אז היום כל כך מדדתי הכל בזהירות, לקחתי את השמרים שקניתי אתמול וקיבלתי תוצאה נהדרת.
לנה, תודה רבה על כל העצות שאתה נותן לנו !!!
אני חושב שהקמח שלי יבש מאוד ודורש יותר נוזלים, או אולי השמרים איחרו קצת. אני אהיה זהיר וקשוב יותר בעתיד.

פפונטי
ויקהאז אם אתה עוקב אחרי זה, הכל מתברר מיד, לפחות עבור Panasik. הוא באגי בצורה פשוטה.

על הלישה אני חייב לעבוד על חצי השעה המוצהרת. אם אתה רואה, הכיריים לא לושות כצפוי, אם יש משהו שנדבק שם, זו תקלה.
יש לחמם את הגוונים בתסיסה. אתה נוגע בזה ביד שלך - קר, ברור גם שיש תקלה.
ואם חצי שעה לשה והגוונים תקינים, זה אומר - המרכיבים.
קשה יותר עם אפייה. קשה לבדוק אם זה מתחמם כרגיל. רק אם מתחילים את מצב אפיית הבדיקה וכדי שהבדיקה לא תיתן איתות על כשל. אך מצד שני, אם אתה עוקב אחר המצב והתנור לישה כרגיל, הלחם עלה כרגיל, אך התנור לא יכול היה לאפות - אתה יכול גם לראות מיד שיש צורך לבדוק אם החימום על האפייה פועל כראוי .
אגב, גם מבחנים במצב הבדיקה הם אינדיקטור. אל תשכח ממנו.
למכונה נקודת תורפה - חיישן הטמפרטורה. כאן הוא יכול לתת את מצב הקיץ בחורף. אבל אם תצפה בכל השלבים במצב, תראה את זה.

בליססקה
שלום! במשך זמן רב למדתי את הפורום שלנו, השוויתי, הסתכלתי מקרוב, ובסופו של דבר עדיין בחרתי ביצרנית הלחם המוכחת של פנסוניק. להורים היה מודל 2502 במשך 6 שנים וכל הזמן משמח עם לחם טעים ובצק מעולה. החלטתי לקנות דגם חדש יותר ובחרתי ב- 2512. וזה יומיים מאז שהפכתי לבעליו (תודה 🎅). אבל למען האמת, אני קצת מאוכזב (((מההפעלה הראשונה היא לשה את הבצק די ברעש, זה החלק שמסובב את הלישה. וזה פלסטיק (((המינוס השני הוא צבע הקרום). הורים ממוצעים תמיד היו ורודים ויפים. עכשיו הכנתי בסיסי מהיר, וללח יש ריח מאוד לא נעים .. אני לא יודע מה יכול להיות. שמרים טריים, חבילה חדשה ...
הבעלים של 2512, האם נתקלת בבעיות כאלה? אולי הגיוני לנסות להחזיר אותו? או שהכל נמצא בטווח הרגיל של הפנאס החדשות? ותייעץ באילו שמרים וקמח אתה משתמש? אשמח לייעץ!
פפונטי
בליססקה, מזל טוב על העוזר הטוב שלך.


מיד אתחיל בטוב.
1. תנור חדש, מלא שומנים, גוונים חדשים לגמרי וכן הלאה. חכה עד שהכל יישרף, ואז הריח ייעלם. אחרי כמה אפיות.
2. צריך לפתח צללים. השתמש בקרום הכהה ביותר לעת עתה. עם הזמן תעבור לאור.
3. וודאו כשמוסיפים אוכל לוודא שהוא נמצא רק בדלי ולא מעל. אם הקמח יעלה על הטנה, יהיה גם ריח.
עכשיו החדשות גרועות יותר, אתה לא יכול להכין לחם מהיר טעים באופן עקרוני.
"עכשיו הכנתי בסיסי מהיר, וללחם יש ריח מאוד לא נעים ... אני לא יודע מה זה יכול להיות. שמרים טריים, חבילה חדשה ... "תשכח לגמרי! מָהִיר מצבים אחת ולתמיד.הם לא מיועדים לקמח ביתי, רק לקמח זר חזק במיוחד, והטעם של הלחם שונה ממה שאנחנו רגילים. יש להשתמש רק בהגדרות רגילות לטווח הארוך עבור הלחם הטעים שלנו.

מה הרעש העודף לידי ביטוי?
בכל המכונות יש סיכת מתכת - שפת פלסטיק, המערבב עצמו הוא מתכת. על המכונה להיות עם תגובה חריפה כלשהי בעת שתילת התסיסה - היא כל כך קונסטרוקטיבית.
אך המיקסר לא אמור לשרוט את תחתית הדלי ללא הבצק.
כמו כן, האם אתה בטוח שאתה לא זורק בצק תלול מדי והמכונה לשה אותו בקול רם בקושי?

של. אם נמשיך לדון בתכונות הטכניות של המכונה יחד עם תחילת הפעולה, עדיף ללכת לכאן
הורא, קנית יצרנית לחמים של פנסוניק! רשמים ראשונים וביקורות
טכנית כאן
יצרני לחם Panasonic # 1 בעיות ותקלות

(עכשיו אנחנו בנושא של שיתוף חוויות ומתכונים מוכנים)
xaxahappy
אופים יקרים! אנא עזור לי לעשות את הבחירה שלי, אני סובל מזה שבוע. אני בוחר בין 2502 ל- 2511. אני יודע שהם שונים גם במראה, וגם במספר המפיצים וגם בתוכניות. כל זה לא חשוב לי במיוחד, אבל לחם שיפון חשוב לי - הוא שם ושם. וגם הביקורות על הצליל החזק מאוד של מתקן השמרים בדגם 2502 מבלבלות, ובדגם 2511 יש ביקורות שפלסטיק הוא זול ומריח.
אז איפה לעצור בסוף, תגיד לי?
מנדרייק לודמילה
xaxahappy, יש לי 2511, זה מוזר, בפעם הראשונה שאני שומע את זה על פלסטיק, אני לא מריח כלום והפלסטיק טוב ומתקנים דופקים את כל הפנסיקים באותה עוצמה
לגבי לחם שיפון, אם אתה אופה לחם שיפון טהור, אז ככלל זה עדיין עזרה ידנית לתנור, כך שאין שום הבדל בעניין זה. הדבר היחיד הוא שככל שפחות מתקנים, פחות שיכולים להישבר במהירות, מכשירים הם נקודת תורפה עבור פנאסיקים
ממוסי
ציטוט: xaxahappy
אני יודע שהם שונים גם במראה
אז בחרו "לפי מראה"!
איזה מהם אתה אוהב יותר ?! ובהצלחה עם המאפים שלך. הצטרפו אלינו בשנה החדשה!
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אם התנור שיפון טהור
לודוצ'קה, אתה יודע שאנשים קוראים לעיתים קרובות לשיפון כל לחם שיש בו קמח שיפון ומלט!

(אני חוטא בעצמי)
אז ... מבחינתנו ESI אינו לבן, הוא שיפון.
כל תנור "שיפון" נאפה בצורה מושלמת עם כמויות קמח שונות! אבל לפעמים יש צורך גם בעזרתנו! אבל מה עם!?
ובכן, באופן אישי יש לי 2501. אנחנו מתמודדים. אין בו מתקן שמרים. ולצימוקים הוא עמום. מצטער, אבל ... הכובע נשבר.
אז קנו, אל תהססו. ואנחנו נלמד אותך איך לאפות לחם מכל דרגת "שיפון"
פפונטי
ציטוט: xaxahappy

וגם הביקורות על הצליל החזק מאוד של מתקן השמרים בדגם 2502 מבלבלות, ובדגם 2511 יש ביקורות שפלסטיק הוא זול ומריח.
אז איפה לעצור בסוף, תגיד לי?
2502-2512 מתכת מעל, פלסטיק מתחתיו. הפלסטיק זהה לכל ה- Panasiks. אבל נדיר שיש אצלה גרועה מפלסטיק זה, ללא קשר לדגם, שמריח במאפים הראשונים. ואז זה נעלם.
מתקן השמרים באמת נשמע כמו לחיצה חזקה על כל התוכניות. זה לא נוח אם התנור נמצא באזור הנשמע, במיוחד בבוקר ובלילה. יתר על כן, ב -99 מקרים מתוך 100 אין צורך במתקן זה כלל.
ויש כאן בטמקו שהם לגמרי נגדו ומאמינים שיש לו הרבה מקרה אחד, הוא בכלל לא צריך שום דבר.
במודל כדאי יותר להסתכל על טבלת התוכניות בטמקה. ל- 2511 יש יותר תוכניות מ- 2502, כלומר, זה יותר קריר, הוא יעשה יותר סוגי לחם (בנוסף לאלה שב- 2502), ומפיצים הם בדרך כלל דבר שני. אתה יכול לחיות בצורה מושלמת בלעדיהם.
$ vetLana
xaxahappy, יש לי 2511. ריח הפלסטיק נעלם תוך שעה, הוציא את HP מהקופסה והריח נעלם. לא היה ריח פלסטי אחר אף פעם.
פפונטי
ובכן, למען האמת, עלי לאשר שיש מסריחים בפעם הראשונה, אך לעיתים רחוקות מאוד מסריח מחוץ לדגם, וה -2502 אינו יוצא מן הכלל, זה תלוי רק במקרה.
אבל אתה לא צריך לפחד מהסירחון, ואז הוא מתוקן במהירות
xaxahappy
תודה רבה על עזרתך! אני אבחר 2511
שְׁנִינוּת
ציטוט: fffuntic
ויש כאן בטמקו שהם לגמרי נגדו ומאמינים שיש לו הרבה מקרה אחד, הוא בכלל לא צריך שום דבר.
כן אני חושב כך! מחלק עבור שמרים - זה או שטות מוחלטת, או razvodilovo עבור כסף. הם גם עטפו את הגופה בחתיכת ברזל, רק כדי לקרוע את השלל הנוסף מהאופים.
ואין לי שום דבר נגד varis עבור צימוקים ותוספים אחרים. תן לזה לרעם, זה לא במטבח שלי





האם זו רק האווה שלי נעלמת מעת לעת?
ladnomarina
בליססקה, יש לי את אותו המודל. אל תשים את הכיריים בטיוטה, והטמפרטורה ממוצעת. ישנם חיישני טמפרטורה רגישים מאוד. אתה צריך קמח עם חלבון 12-14%, במיוחד למשטר מהיר. אני משתמש בו עם שמרים למשך 600 קמח למשך שעתיים. תיבה. הלחם הכי טעים הוא שמרים דלים. לאחרונה אני לושה על כופתאות ואופה בתנור. ואני רואה את ההבדל בקמח. אני ממליץ בחום ל Tikhoretskaya במגניט.
סיגרל
זה בהחלט אפשרי בלי מתקן שמרים, אני יכול להסתדר בלי הרגיל, אני בעצמי מוסיף צימוקים וכו '.
באשר לקרום הלחם הלבן, זה קורה בהתחלה, ואז יצרנית הלחם תתחיל לאפות טוב יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם