בית מוצרי מאפה מאפים שונים בצק בצק ללחם שטוח, פיצה, חצ'אפורי "תוך 5 דקות ביום"

בצק ללחם שטוח, פיצה, חצ'אפורי "תוך 5 דקות ביום" (עמוד 19)

סבטלנקי
ציטוט: Nastasya78
או שמא העוגות החצ'אפוריות והאוסטיות זהות?

לדעתי, חצ'אפורי בסגנון אימריטין, על פי עקרון הדפוס, דומים לעוגות אוסטיות.

סליחה, הקישור מיוטיוב הוכנס בצורה גרועה להודעה הקודמת שלי - תוקן.
ציטוט: Nastasya78
התמודדתי עם העוגות היום :-)) תודה רבה למחבר על הלחם הרך!
אנסטסיה, יצאו עוגות נהדרות!
קארה
חצ'פורי אימרטיה מעוצבים באותו אופן כמו פשטידות אוסטיות, רק שהן לא נאפות בתנור, אלא מטוגנות במחבת
ציטוט: אניס
חצ'אפורי עם גבינה (110-120 גרם בצק לכל אחד, מטגנים במחבת ללא שמן ומכוסה משני הצדדים עד שהם רכים)
נסטסיה 78
תודה רבה בנות ;-)




הלכתי לשים את הבצק.




יש לי שאלה עם מילוי. אני רוצה לעשות את זה עם גבינת אדיגה. וכמה גבינה אצטרך, בהתאמה - ביצים, מלח, חמאה? ובכן, בהתבסס על כמות המבחנים מהעמוד הראשון בנושא המחבר ...




אם הבנתי נכון, צריך לצאת 7 חצ'אפורי (לקחת את הבצק ב -110 - 120 גרם, כמו גם לעוגות שטוחות). אבל המחבר שתק על המילוי :-(




והסרטון מעולה! תודה שהנחת את העיצוב, במובן זה הכל התבהר מאוד
נסטסיה 78
אם עליכם לאפות טורטיות בתבנית, עליכם להשתמש בהספק בינוני או נמוך?
תכשיט
מְמוּצָע. בגובה זה נשרף, בשפל זה מתייבש ולא מסמיק.)) רק מרימים אותו בניסוי, כי למשל, הממוצע שלי על אינדוקציה יכול בקלות להתברר כגבוה מאוד עבור תנור גז.
נטשה * קמומיל
אניס, תודה על המתכון. בצק טעים וקל להכנה! היום בישלתי את זה בפעם הראשונה, ממש אהבתי!
הבצק החדש נבדק ב- PP GFGril החדש.
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
אילמירושקה
נטשה * קמומיל, המחבר אינו בפורום מאז 25 במרץ 2018.
נטשה * קמומיל
אילמירהכן, ראיתי, אבל החלטתי להודות לך בכל מקרה. אולי היא תחזור, יהיה נחמד ...
סבטלנקי
ציטוט: אילמירושקה
המחבר אינו בפורום מאז 25 במרץ 2018.

ומה קרה? חבל איך!
אילמירושקה
ציטוט: נטשה * קמומיל
אולי היא תחזור, יהיה נחמד ...
נטשה * קמומיל, כן זה מובן! אני רק מצטער שלאניס לא היה כל כך הרבה זמן. אני צריך לשאול בנושא הרלוונטי, בוודאי שמישהו מתקשר ויודע משהו.
נטשה * קמומיל
היום אפיתי שוב פיצה. הבצק עמד יומיים, הוא נעשה טעים עוד יותר!
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
212. אלנקה
בנות, האם קמח הפרימיום יעשה?
Irishk @
ציטוט: Alyonka212

בנות, האם קמח הפרימיום יעשה?
זה מה שאעשה.
212. אלנקה
תודה, כבר מטפסת במקרר מהמחבת
קסיו-ג'והא
תודה על הבצק העל, עשיתי את זה פעמיים, הטלפון נטען ושכחתי קצת את המתכון ... 1 כפית מלח ו -3 כפות סוכר מה- hb ואוליה כמה כפות בסוף .. ממש אהבתי . לאחר המריחה, גומבובצי נאפה עם חלב מרוכז בסיר איטי לזוג. אין מילה לטעם וטעמו טוב יותר ממה שמוכרים בסופרמרקטים שלנו.
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
אוסיף לאוסף מה ניתן להכין ממבחן זה.
היו גם 6 פשטידות, אבל הם אכלו לפני שצילמתי.
וכמו חצ'אפורי עם פירה ובשר, מטוגן עם מעט אוליה!
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
תודה על מתכון הבצק הטעים
* קולימה *
קסיו-ג'והא, אוקסנה, ומה זה איתך עם חלב מרוכז מבושל? מעניין הוא ...
קסיו-ג'והא
מהבצק הזה הכנתי סוג ענק של פשטידות עם תפוחים בכל התבנית ... טעים מאוד
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
לדידרגון
תודה רבה על מתכון הבצק! שיניתי את זה מעט לעצמי, כי אני מנסה ללמד את משפחתי לאכול לחם בריא. אני מכינה מיד תערובת כפולה, מוסיפה 140 גרם קמח שיבולת שועל וכמה כפות עם ערימה טובה של סובין. עכשיו הבצק הזה חי כל הזמן במקרר שלי. המשפחה דורשת עכשיו אליה לבש שטוח כל יום ולא מדברת על הסובין. וכמה תוצאות:
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום זה חותך lavash,
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום פיצה
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום חצ'אפורי אדג'ריאני
טרישקה
בנות, אבל עבור חצ'אפורי אדג'ריאני הבצק לא דק, הוא כבר לא התבשל הרבה זמן, אפילו שכחתי קצת ...
לדידרגון
טרישקה, אני לא מכין מתכון מקורי לחלוטין, אני מכין מיד לחמנייה רכה ששואפת לזחול. כלומר, אני דוחף וסובין והופך את הבצק לעבה יותר. ואז אני דוחף אותו למקרר (אחרת אשכח, אני מחוסר הכרה). אני אוהב
אני אחפש תמונות של הקולובוק, אבל אני לא מתחייב כי אני כותב מהטלפון שלי, ולאחרונה ניקיתי אותו לדברים מיותרים
23
קסיו-ג'והא, אוקסנה, בבקשה תגיד לי, האם אתה גומבובצי מהמבחן הזה? מהו המתכון? בכנות, זו הפעם הראשונה שאני שומעת מילה כזו מגומבוביטים. הסתכלתי על המתכון באינטרנט, אין שם שום מבחן.
טרישקה
לדידרגון, לנה, תודה!
אני חושב שכן, אתה יכול ללוש את זה קצת יותר עבה ...
לדידרגון
טרישקה, קסיושה, לא מצאתי תמונה של קולובוק. אבל אפשר לעשות את זה כל כך בצורה הגונה. עכשיו מצאתי פיסת נייר שעליה ערכתי את העריכות הראשוניות שלי (כשניסיתי את הבצק בפעם הראשונה), אז הוספתי 150 גרם קמח יותר ממה שאניס הוסיפה. יתר על כן, הקמח שלי יבש וסופג הרבה נוזלים.
ויש לי עוד עוגה אצל יצרנית הפיצות שמתעצבנת
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
כבר התחלתי להיות כזה חצוף שאני מחליף חלב עם מי גבינה + כמה כפות חמאה, רק אני צריך לשפוך עוד קצת סוכר. אני מכין את הבצק פעם אחת בשלושה ימים. אם זה עדיין רלוונטי, אני אצלם את הקולובוק
טרישקה
ציטוט: לדידרגון

טרישקה, קסיושה, לא מצאתי תמונה של קולובוק. אבל אפשר לעשות את זה כל כך בצורה הגונה. עכשיו מצאתי פיסת נייר שעליה ערכתי את העריכות הראשוניות שלי (כשניסיתי את הבצק בפעם הראשונה), אז הוספתי 150 גרם קמח יותר ממה שאניס הוסיפה. יתר על כן, הקמח שלי יבש וסופג הרבה נוזלים.
ויש לי עוד עוגה אצל יצרנית הפיצות שמתעצבנת
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
כבר התחלתי להיות כזה חצוף שאני מחליף חלב עם מי גבינה + כמה כפות חמאה, רק אני צריך לשפוך עוד קצת סוכר. אני מכין את הבצק פעם אחת בשלושה ימים. אם זה עדיין רלוונטי, אני אצלם את הקולובוק
תודה, גם אני לישהי היום, על 600 גרם. קמח, הפך את הבצק לצפוף, כמעט דמוי פשטידה, תוך שעתיים בחום שהוא נח על מכסה של צלחת 4 ליטר, לשה והכניסו למקרר, הוא צומח שוב כאמור ...
אני רוצה חצ'אפוריקים אדג'אריים, הרבה זמן לא אפיתי, אבל כאן בסדר. קיבלתי מתכון לסרטון ו




אניס, אנצ'קה, אני לא זוכר אם אמרתי תודה על הבצק הזה או לא, אבל זה לא יזיק שוב, תודה !!!
היום אפיתי חצ'פורי בסגנון אדג'ריאני, הוספתי יותר קמח מאשר על פי המתכון, ללחמנייה, זה יצא מאוד מאוד טעים.
קח שתיים מחר.
עזור לעצמך.
בצק לטורטיות, פיצה, חצ'אפורי תוך 5 דקות ביום
לדידרגון
טרישקה, קסיושה, מממממ כמה זה נראה מפתה! מחר אלך בדחיפות לעשות
טרישקה
כבר הלכתי, מחר אני אאפה את זה, אני לא מלאה.
טרישקה
ציטוט: סבטלנקי
HP Panasonic 2501, תוכנית 1, גודל M, קרום בינוני
סבטלנה, איזו תוכנית יש לך במשך 4 או שעתיים?
סולמזללה
טרישקה, קסיושה, בשעה 2501 התוכנית הראשונה 4 שעות
טרישקה
סולמזללה, אללוקקה, תודה, יש לי HP ישן, אבל התוכניות דומות.
שילה
אניס,
לדידרגון
השנה אפיתי פשטידות מהבצק הזה. בהתאם לכך הפחתתי מלח, הוספתי בנדיבות כך סוכר, משמשים מיובשים, צימוקים ושמן. פסוצ'קי נפלא יצא! פלאפי, פלאפי, מתוק וטעים מאוד מאוד! לבעלה צרבת נוראה מבצק מאפים רגיל, אבל שום דבר רע מהמאפים האלה. באופן כללי, אני מתאהב בבצק הזה יותר ויותר.
לצערי שכחתי לצלם

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם