תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD2 / DD2 XL

[אולגה]

אולגה, עם שאלות sous-vid כאן
סו-ויד וכל הדקויות של הטכנולוגיה
יש שולחן לזמן הבישול, סמוך עליו בתוספת זמן החימום 30 דקות
בפוסט הראשון חפש את הטבלה
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - בישול בוואקום)

קרא הכל בזהירות רבה. אל תמהר לעשות sous-vid, אולי לא הכל פשוט כמו שזה נראה))

בהצלחה!

חשבתי שהטמפרטורה בתצוגה צריכה להתאים לטמפרטורה בתוך הקערה.

[אולגה]

אולגה, לא, הנה הטמפרטורה בתצוגות הקריאה של החיישן, שמודדת את תחתית הקערה. לכן הקריאות עלו כל כך מהר. לוקח שעה להשוות את הטמפרטורה, בערך ואז התצוגה תציג את הטמפרטורה שהוגדרה.

והכי חשוב, אל תיבהל, אחרת כבר חשבתי שיש לך אימה איומה
ובכלל, הנה ערוץ היוטיוב שלי שם תוכלו לצפות בכל הסרטונים

[מסינן]

מסינן, מאשה, תודה בפעם האלף !!! אני חושב שזה עצבים. רק שהיום אין ממש זמן לצפות בסרטון, אין מספיק ידיים. שמתי אותו עוד שעה - נראה שהבשר היה לח. רק למקרה (זה יהיה פתאום בלתי אכיל) אני מכניס את הקבבים למייבש האוויר. אצלה הכל פשוט. ובהחלט אסתגל לשטבוצ'קה, עכשיו זה קל יותר.
שוב תודה לכולם על עזרתם ותמיכתם!

אחר צהריים טובים, או כבר ערב, כולם!
תגיד לי pzhl. , מה הכמות המינימלית של דייסת חלב שתוכלו לבשל ב stebe dd2 xl, אם כבר שאלתם איפה, אז תקעו פאג, תודה!

אני מרתיח, זה סוגר מעט את התחתית, והכל בסדר, במיוחד אם זה מהסוג הרקולי.

[מסינן]

מסינן, מאשה, אם השסתום השחור, כאשר הוא הופך למצב "טבעת", אינו משחרר אוויר, אתה רק צריך להרים אותו, מה לעשות, לשטוף מספיק או משהו אחר?

[מרינה]

מרינה, נראה שכיסוי הפלסטיק על מכונת הכביסה ברזל החליק.
הסר אותו ולחץ עליו היטב כך שכיסוי הפלסטיק יושב במקום.

[מרינסטום]

מרינסטום, מריש, תודה, אבל האם אתה צריך לנתק בערך גרם, למשך 1 או 2 מסט?

מאשה, תודה!
קסיושה, אני בְּעֵרֶך מוזגים חלב לתבנית, ואז שופכים את הדגנים ובמשך 1-2 דקות על הדייסה, 0.7.
אורז וכו 'אני מנסה 1: 5.

[קסיושה]

קסיושהאני מבשל כוס של 1 מ"ל, מישהו בישל פחות, אני לא זוכר מי. 3/4 מסטק.

אני תמיד מבשל דייסה פעם אחת, בשבילנו זה 150 מ"ל. כוס שיבולת שועל, כוסמת וכו '. אני חושב שתוכלו לבשל גרגיר אורז אחד.

והיום גיליתי שבמיקום הסגור של המכסה, אם מסתכלים ישירות על הסרט המצויר, מצד שמאל הפער עם המארז גדול בערך פי שניים מאשר מצד ימין

[אולגה]

אולגה, בוא הנה וקרא
יסודות השימוש, שאלות וזמני בישול בסיר הלחץ Steba DD1, DD2

בוא לכאן וקרא על הפער !!

יש לי גם סיפור כזה עם הכריכה, משמאל החריץ משמעותי יותר. אבל לחץ הוא אוסף

ובכן, זה אומר שזה נולד !! הלחץ שלי גם הולך וגובר ובאופן כללי שמתי לב בטעות כעבור שבועיים

יש לי גם פער כפול משמאל.

ויש לי פער הגון משמאל, ובדגם 1 זה הרבה יותר קטן

צריך להיות פער.

בתולה, יהיה לי עכשיו מיקרו-וואו עם צלקת כזו
בסרט המצויר שלי סרט המגן (שאינו נשלף, להבנתי) פרץ והתקלף על הפאנל. מה האיום? אמנם חור קטן, אבל הוא יתגנב עוד יותר

או שזה נשלף?

[ארקה]

ארקה, זה נשלף, אל תדאג, הכל בסדר

[מריה]

מריה, אני זוכר כאן, אני לא זוכר כאן ...
אולי היא עשתה זאת
אני אנסה ...

אחאאאאאא לוסארה אני! התברר שזה סרט נשלף!

בקיצור, מצאנו את הכפות, אבל המשקעים נשארו

סטבוצ'קה הכינה לי עוגת גבינה כאן:

עוגת גבינה מאודה (רב-בישול סטבה DD2) (לינאדוק)

[לינה]

מריה, איפה ראית את המחיר ליום שישי?

קראתי אותו בקבוצת שטבא VKontakt.
הלכתי ל- OZONE ועד כה אין שום דבר ביום שישי השחור)
לינהאיזה קדירה מגניבה !!

[מריה]

מריה, מאש הוא פשטידה. אגב, עשיתי גם ריקוטה בשטבוצ'קה.

[קסיושה]

קסיושה, נו טוב, מפחיד))
לך קרא את הנושא
יסודות השימוש, שאלות וזמני בישול בסיר הלחץ Steba DD1, DD2

בנות, עזרו לשוטה, פליז! אני רוצה שטבוצ'קה 2 XXL לאורך זמן. איפה לחפש אותה ביום שישי השחור? על האוזון מונח בסלסלה עם קערה נוספת במתנה ל 8500. שם כששישי זה מתחיל, הלילה או מחר?

הצוות נוהג !!!


בשר (הכנה) בסיר הלחץ סטבה (לרל)

הם יביאו את זה גם לי מחר.

[בנות! לכל הנכנסים החדשים !! בקשה גדולה, קודם גשו לנושא וקראו, ואז שאלו שאלות, ולא התחילו בשאלות!]

בנות! לכל הנכנסים החדשים !! בקשה גדולה, קודם גשו לנושא וקראו, ואז שאלו שאלות, ולא התחילו בשאלות!
יסודות השימוש, שאלות וזמני בישול בסיר הלחץ Steba DD1, DD2

אני באמת מקווה להבנתך))

בנות, אני מבולבלת לגמרי !!! אני רוצה לקנות את סטי, ההנחה במחיר של 5937 רובל. אבל זה גם צריך תוספת. כוס, ואיזה סוג לקחת? ואיזה סוג של multicooker + להוסיף. קערה ואיזה סוג של קרמיקה או טפלון או מתכת?

עזרו לי לבחור, כדי שלאחר מכן לא תצטרכו להזמין קערות בנפרד !!!!!!

קח טפלון לאפייה, קרמיקה תחכה!

[afnsvjul]

afnsvjul, שתבא מגיע עם קערת נירוסטה! וביום שישי השחור, אין קערות מתנות

[אלנה]

אלנהאז יש כבר קערת קרמיקה שם? ולא מצאתי שום דבר על זה. תודה!!!

רק משום מה לא ניתן לבצע את ההזמנה, האתר קופא ונותן שגיאה !!!

זה נירוסטה, והאתר פשוט עולה על גדותיו, רק המתן והזמין שוב!
נירוסטה למרקים ורטבים טובה, וטפלון לטיגון מאפים

ואז למה קרמיקה מתאימה? היינו מחכים, אבל אז אתה צריך לשלם בנפרד עבור משלוח

אין לי קרמיקה בצוות, אבל ברדמונד כן, אתה יכול להסתדר בלעדיה

[ובכן בנות !! ובכן, על מה אתה דן, אני בכלל לא מבין)הצוות הושלם רק עם קערת נירוסטה וזהו!]

ובכן בנות !! ובכן, על מה אתה דן, אני בכלל לא מבין)
הצוות הושלם רק עם קערת נירוסטה וזהו!

[מריה]

מריה, הסבירו למתחילים על קערות טפלון וקרמיקה. מה בשביל מה ומה צריך יותר

[afnsvjul]

afnsvjul, יוליה, קרמיקה טובה לכל מיני דייסות, וטפלון טוב לטיגון, אפייה ונחלילה.

ואז נגמרו הקערות

יש קערות 6 ליטר מצופות טפלון בנוחות-מקסימום (1,750 רובל) וביולמארט (1,730 רובל). נכון, באחרונים - בהזמנה.

[יוליה]

יוליה

על קערות עם טפלון וקרמיקה. מה בשביל מה

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

אתה בהחלט לא תברח, הזמנתי אתמול, והיום זה כבר בשירות המשלוחים. אז רגע, אדוני ..
והזמנתי גם קערה נוספת ב- Comfort-Maximum, אבל אפילו לא התכוונתי לקנות אותה עד אתמול בערב.

ולא יכולתי להתאפק, הזמנתי את שטבוצ'קה במתנה לבני וכלתי. כי אני מאוד אוהב את זה, למרות שיש גם קוקיה. רק אוזון, משהו לא מתקשר, אתמול רק שלח לסניף הדואר שההזמנה התקבלה. ושתיקה, אתה יכול להתקשר לעצמך?

היום הזמנתי גם גזע של 6 ליטר על אוזון, יש לי dd1 עם שתי קערות, אני מאוד מרוצה ואשתמש בזה למשקאות ופירות מרק, אחרת אחד כבר לא מספיק, והבונוסים שהאוזון שלחו לי , במשך כמה זמן לא קנה מהם דבר. עכשיו אחכה כשזה מגיע אלינו

זמן רב לא אוזון מתקשרת לאיש, אלא רק שולחת הודעות SMS או כותבת לדואר.

הזמנתי הבוקר גם שטבוצ'קה בנפח שישה ליטרים. אז הם התקשרו אליי חמש פעמים בשעות שונות, אבל לא הצלחתי להרים טלפון. והם שלחו לי מכתב בדואר וביקשו ממני להתקשר אליהם. ובכן, אולי בגלל שהם רוצים להביא את זה ישר מחר, למרות שזה נכתב באתר יומיים אחר כך.

והם לא רק הביאו לי את זה, כבר הצלחתי לבשל בה קומפוטיקה.

[אנדרייבנה]

אנדרייבנה, אלכסנדרה, וקיבלתי את שלי.
ועכשיו יש לי עוזר חדש!
יש לי את Panasonic 18 ו -10 ... עדיין הראשון, והמותג עם מעושן.
ועכשיו יש להם חברה חדשה.

דבר נאומים מוזרים, ילדה.)))

וחיכינו ל"שעה הטובה ביותר "... וחיכינו!
אבל לפנאסיקים יש גם סו-וידניצה סטבה SV 2 כעוזרים שלהם, היא עובדת כמו סינדרלה!

[מזל טוב לעולים חדשים ומחודשים !!! אני שמח מאוד לכולם !!]

מזל טוב לעולים חדשים ומחודשים !!! אני שמח מאוד לכולם !!

בוקר טוב לכולם ושיהיה לכם סוף שבוע נהדר =)
איכשהו לפני כחודש בחרתי בסיר לחץ מולטי-קוק ועדיין בחרתי בשטעבה, בו הפורום הזה עזר לי. כמו רבים אחרים, הזמנתי אתמול 6 ליטר DD2 במכירת האוזון. לקחתי את זה בלי קערת טפלון עד כה, אני מתכנן לקנות אותה בעוד חודש. בקשר לזה, נשאלת השאלה, האם הכל נצרב כל כך חסר אלוהים בקערת פלדה? ברור שהחביתות, המאפים וכו 'כבר עכשיו. אבל מה עם פילאף, כל מיני תבשילים, כרוב מבושל, בשר ותפוחי אדמה? האם ניתן לבשל זאת ללא השלכות בקערת פלדה, או שמא הוא מתאים רק למרקים, פירות מבושלים, בשר מרופד וכקסדה להגנה על הראש?

התבשיל שלי נשרף כמה פעמים. אולי, כמובן, לא היה מספיק נוזלים. פלוב לא העז.

בוקר טוב לכולם ושיהיה לכם סוף שבוע נהדר =)

בוקר טוב!!
אפשר לתבשל ברוגע, אפשר גם טיגון מרק, רק אל תשכחו לערבב.
שום דבר לא יישרף אם הנוזלים תקינים.
אתה יכול לבשל פילאף, מרקים וכו '))
אל תפחדו ותסתכל במדור המתכונים. יש הרבה דברים מעניינים))

[mcr4]

mcr4, אני כמעט מבשל הכל בקערת פלדה (אני פשוט שוכח מנעול כל הזמן!). סטבקה מבשל כל היום. מכינים אחת, יוצקים (או מעבירים) לתבנית אחרת ומנה חדשה לשטבקה. פגר כרוב פעמיים בשבוע (חתני מאוד אוהב), על "ירקות", אני כמעט לא שם חמאה. כרוב, בצל, עגבניות, רסק עגבניות (אם יש), מלח, תבלינים ול"ירקות "0.7 - 35 דקות (אנחנו אוהבים את זה יותר רך). אני גם מבשל פילאף בפלדה (על "דייסה"), בשר (תרנגולות) עם תוספת על "בשר" וכו 'אפילו אפיתי בו שרלוט (שכחתי את הטפלון), אם משמנים אותו בשמן, אז הכל זה בסדר. אז אל תפחדו - הכל יסתדר. שטבוצ'קה כל כך חכם שאין מה לדאוג!