תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

[הכל]

יש הרבה עצים אלה בקזחסטן, גם בעלמה אתא. חפש באינטרנט

הכלאז הלכתי לתמונות Yandex ומיד נזכרתי בפירות היער הזה ובשמו. כן, באלמה-אתא גם ראיתי אותה. מעניין! אני אחכה למה שתוכלו לעשות ...

[סאורי]

סאורי, נטליה, בשבת בדאצ'ה אני אוספת עלים, מכניסה אותם למקפיא, לפני היציאה אני מוציאה היטב את השקית, בזמן שאנחנו הולכים הביתה הם נמסים, מזיעים וכבר מתחילים לתסוס, אנחנו באים, אני מיד גוללת במטחנת בשר ושמתי אותם בקערות סלט לתסיסה מוקדמת, בבוקר לפני העבודה הנחתי אותו על מגשי אפייה וייבשתי אותו מעט על יחידה בתנור, אני אבוא לייבש אותו בערב.

גם דרך טובה, תודה על הטיפ, אכתוב הכל עכשיו ואעבוד לעצמי טקטיקות

הכין תה משולב - תפוח, אגס, שזיף שחור, דומדמניות ודובדבן, כמעט כולם באותם פרופורציות. מיד הקפאתי את כל העלים כשהם נאספים, ואז הפשרתי אותם בזמן נוח, קיפלתי ערימות של 5 עלים והערימות הללו במטחנת בשר. הגרגירים התגלו כטובים, חזקים, מטחנת הבשר לא הייתה מתוחה במיוחד. הריח התגלה כמעניין מאוד וגם הטעם, האמת נרקחה די רעננה לבדיקה. זה כמובן יתבהר עם הזמן. באופן כללי, אהבתי את השיטה הזו יותר מסתם תה מונו. עכשיו אני מתכנן לשלב פטל עם דובדבנים, מכיוון שדובדבנים נותנים גרגירים טובים, ובכן, אוסיף עוד משהו, אולי משמש.

העלים מלבניים, דומים לאשורן הים, רק גרגרי היער אפורים עם מוך, זה נראה כמו עץ ​​זית.

שלום לכולם, יום טוב לכם! הדבר הראשון שעלה במוחי היה שפרדדיה מכסף, אך יש בו פירות יער אדומים.
גלינה, גלינה ... בחיים לא ראיתי משמש, אפרסק, במובן של איך הם גדלים. אני אגיד לך הכל על עשבי הצפון, אזור האמצע, ובכן, אנסה, אבל עם הדרומיים זה לא תמיד (בלשון המעטה)

[אווה 3]

באופן כללי, אהבתי את השיטה הזו יותר מסתם תה מונו. עכשיו אני מתכנן לשלב פטל עם דובדבנים, מכיוון שדובדבנים נותנים גרגירים טובים, ובכן, אוסיף עוד משהו, אולי משמש.

אווה 3, גם אני מאוד אהבתי את השיטה הזו. ולמה לא חשבתי עליו קודם. גם עכשיו יש הרבה תוכניות - לנסות הכל עם הכל.

בנות, אני מציע שנלך רחוק יותר ליער, בואו נהיה קצת יצירתיות. שמעתם על תה קשור סיני? בוא ננסה?
ראשית, הרמתי את החלקים הצעירים של תה ערבה ויורה צעיר רוחבי, זה אידיאלי לעשות את זה באביב, אבל עכשיו אתה יכול גם למצוא אותו.

חתכנו את העלים התחתונים והשאירו רק כמה עצמותיים, הצעירים ביותר.
אנחנו מייבשים אותם.

אנו מקפלים אותו בזהירות ל"אלומה ".

לאחר מכן, אנו לוקחים חוט וקושרים אותו.

אני לשה עם מערוך.

ואני שולח אותו לתסיסה. אחרי זה חותכים את "הרגל" ומיישרים את העלים. שימו לב שזו עבודה מאוד עדינה.

ואז רכנתי בזהירות את כל העלים למעלה

היא הוציאה מכיסיה את פרחי הוורדים, פרחי הבוץ, הקמומיל וכו '.

קיפלתי אותם בתוך הריק של איוואן-חייב שלי, בעוד שגזרי הפרחים נדחקו ל"אלומה "שם היה קשור בחוטים.

כל הכדור הזה שלי, למרות שהוא התגלה רחוק מכדור מושלם, עטפתי אותו בבד גבינה ולבש אותו לייבוש.

רצתי בטירוף בכל הדירה - במה אוכל לבשל את כדור הקסם שלי כדי שתוכלו לראות איך הוא נפתח ... אין לי קומקום קומקום שקוף. הייתי צריך לקחת כוס רחבה. חשבתי ששום דבר לא יעבוד, אבל לא! הכדור החל להתפורר לנגד עינינו, העלים שכבו על קצה הזכוכית.
חבל שלא היה לי קומקום תה שקוף. התמונה הייתה מתבררת בכלל לא רע.
מסקנות מכל הנעשה:
אחד). היה צורך לקחת עוד ענפי תה ערבה כך ש"אלומה "זו תהיה עבה יותר, מכיוון שהיה בעייתי לכסות את כל התוכן בכל כך הרבה עלים.
2). בשום מקרה לא אוסיף שם עוד פרחים מתוקים (מגעיל בעליל). (IMHO). היה צריך לשפוך תה
3). זו מתנה נהדרת לחברים !!!
אני מצפה לחזור ממך, יצרני תה יקרים, אוהבי תה! מה האפשרויות שלך?

נ.ב. סליחה על התמונה הסופית הרעה ...

בחיים לא ראיתי משמש, אפרסק, במובן של איך הם גדלים. אני אגיד לך הכל על עשבי הצפון, אזור האמצע, ובכן, אנסה, אבל עם הדרומיים זה לא תמיד (בלשון המעטה)

סימן ביקורת! וראיתי - התבגרתי. יאללה, תזהה אותנו טעמים צפוניים, ואנחנו והבנות מהדרום נכיר בטעמים הדרומיים!
הנה אפרסק ומשמש של אלמטי:




בנות דרום! המשמש שלך גדל? נראה לי שהוא צריך להכין תה טוב.

בואו נהיה קצת יצירתיים. שמעתם על תה קשור סיני? בוא ננסה?

סימן ביקורת! נהרג במקום! זו יצירת מופת! יופי שאי אפשר לתאר! צורך דחוף לעשות! אבל איפה הצבעים לבחור? ירכי הוורדים שלי פשוט דעכו! וקומקום שקוף צריך לקנות בדחיפות! ואכן, הכי הרבה זה לאורחים ומתנות! באופן כללי, BRAVO, סימן ביקורת! אני מתרשם, כל כך נדהם! תודה שפיתחת את הנושא שלנו!

זה רק רעיון, ולכל אחד תהיה התגלמות משלו! לודוצ'קה, אני יכול לייעץ לך כפרחים שוב את צמרותיהם המיובשות של אותו תה ערבה (תפס את הרגע עד שהתפשט).

ובכן, לגבי איוון-תה ברור! ואני רוצה משהו אחר.

בדאצ'ות שלנו, לרבים עדיין יסמין פורח, כמה זנים מאוחרים ... והורדים שלי תרבותיים, גבוליים, יש להם פרחים קטנים. בהתחלה טיפחתי את הרעיון הזה הרבה זמן, וכשכבר עשיתי את זה הבנתי שיש צורך לייבש אותו כמו שצריך, כשאנחנו מכינים תה, ואז העלים יפרחו עוד יותר מעניין, קיבלתי תה מותסס חלש. כרגע, אני חושב, אולי אפשר למלא שם משהו כמו בריון

עכשיו אסתכל על כל הפרחים, כולל הפרחים הסמוכים.
סימן ביקורת! אני כותב לך בבקשה רשמית! הניחו את המתכון הזה בנפרד! אחרת, הנס הזה יאבד בכפרים רבים.

לבקשת העובדים פרסמתי בנושא תה מותסס כרוך בנושא נפרד.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391170.0
אתם מוזמנים אלי, בואו לשחף
(הלך לשים את הסמובר)

[francevna]

francevna, הכל, זהו אווז בעל עלים צרים, או דז'ידה, השם המקומי. נעשה שימוש בצמח מרפא, ופרחים, עלים, פירות, קליפה, שרף. אני חושב שזה יתסס היטב, יש טאנינים בעלים. זה צריך לטעום קצת מריר ולסרוג. בילדותה לעסה גם פירות, שבשבילם קיבלה אותם באופן קבוע בצוואר מסבתה.

[ורוניקה]

ורוניקה, תודה, מצאתי את זה באינטרנט. אני יודע שזה צמח מאוד שימושי.

אז אני חושב שזה לא רק שהנושאים האלה על תה הופיעו. מישהו מכוון מלמעלה.
כבר אחרי שהחלה לטפל בחברים עם התה שלה, קראתי בלוח השנה הירחי שכל הסימנים הארציים: גדי, שור, בתולה ברבע השני של הירח צריכים לשתות מגוון של תה וחליטות צמחים. אז אנחנו מכינים לעצמנו שתייה טעימה ובריאה.

וברבע הראשון של הירח - שלטי "אוויר", כמו מאזניים?
אנחנו גם רוצים

[לודמילה]

בנות דרום! המשמש שלך גדל? נראה לי שהוא צריך להכין תה טוב.

לודמילה... ייבשתי עלי משמש מהזן קרסנושקיי. בעלמא-אתא - משמש, ובדרום - שקעים. זה גדל אצל השכנים, אם הידיים שלי מגיעות אליו, אז אני אוספת אותו. לשכנים גם שזיפים מיובשים צומחים, אך קרובים לכביש.

וברבע הראשון של הירח - שלטי "אוויר", כמו מאזניים?
אנחנו גם רוצים

לא, תה מומלץ לסימנים "ארציים", כך שנאכל פחות, השאר כבר דקים.

[francevna]

francevna, אני יכול גם לאכול פחות - האם אני סימן אש?

לא, לודמילה, ראית שכבר ייבשו את DZhigitsDesh, ואת מי עלינו לתפוס בצפון?

גלינה איב., אוי, איזה שחפים חמודים, אני מסיע אותם לטמקה!

[הכל]

קראתי בלוח השנה הירחי שכל סימני כדור הארץ: גדי, שור, בתולה ברבע השני של הירח צריכים לשתות מגוון סוגי תה וחליטות צמחים.

הכל, נו! ואז מה כולנו עושים כאן? לזרוק, אולי, לעשות תה? ובכן, לא, אעצום את עיניי למידע הזה. תה מתאים לי מאוד, למרות שמעולם לא הייתי גדי, שור ובתולה ...

[אוקסן]

הם כבר מייבשים DZhigits, והם מתייבשים, ומי עלינו לתפוס בצפון

אוקסן,
ובכן, אם רק איזה סוסים?

ב

בדאצ'ות שלנו, לרבים עדיין יסמין פורח, כמה זנים מאוחרים ... והורדים שלי תרבותיים, גבוליים, יש להם פרחים קטנים. בהתחלה טיפחתי את הרעיון הזה הרבה זמן, וכשעשיתי את זה הבנתי שיש צורך לייבש אותו כמו שצריך, כשאנחנו מכינים תה, ואז העלים יפרחו עוד יותר מעניין, קיבלתי תה מותסס חלש. כרגע, אני חושב, אולי אפשר למלא שם משהו כמו בריון

בדאצ'ות שלנו התפוז המדומה פורח (באופן כללי, כבר דעך), אין לזה שום קשר ליסמין (ממין הזיתים).

גדילן הוא צמח מפורסם מאוד עבור תושבי הקיץ, עשב! וכאשר מוחלים אותה פנימית - מעט רעילים; לפעמים משתמשים בשורשים ובחלק העליון באוספים לטיפול באונקולוגיה.

[מטילדה_81]

בנות, ברכותי, קניתי מטחנת בשר. תודה רבה לגולנארה (מטילדה_81) לעזרה בבחירה. מה שהנחה את הבחירה - הספק גבוה (1900W), הפוך, 4 שנות אחריות, חומרים מתכלים לא יקרים (2 תותבים 390 רובל). אגב, לגבי שרוולי הפלסטיק, מתברר שיש צורך במטחנת בשר. ונוכחותם חוסכת את המנוע מהתחממות יתר. דבר נוסף הוא שהעלות שלהם עבור Bosch, למשל, גבוהה מאוד (1 חתיכה - 770 רובל).

באופן כללי, הנה היופי שלי:

מטחנת בשר זלמר 987.88 שנהב



מאפיינים כלליים
- הספק: 1900 וואט
- מתח: 220V
- פריון: 2.0 ק"ג / דקה
- חומר מארז: פלסטיק
- צבע לבן

צִיוּד
- 3 רשתות: דיסקים מחוררים למלית 2.7, 8, 4 מ"מ
- התקשרות נקניק
דוחף
- הוראות ברוסית
- כרטיס אחריות

מאפיינים טכניים
- פונקציה הפוכה
- יכולת שחיקה גבוהה
- רמת רעש נמוכה
- הגנה מפני עומס יתר חשמלי
- כבל חשמלי נסוג אל תוך הבית
- רגלי גומי
- לא זקוק להארקה
- מקדח מתכת
- תא אחסון לסורגים וסכינים

ארץ מוצא: פולין

🔗

תותי חילוף.

🔗

מזל טוב על הרכישה שלך, כדי לשמח אותך! שיקוקו לוע גרוס טאקה? האם כבר ניסית את זה?

[אומלה]

אומלה, מזל טוב, קסיושה! יש לי את זלמר - שמח מאוד. בנוסף חבורה של קבצים מצורפים למגרסה וכו '.

[אוקסנה]

אוקסנה, אולגהתודה בנות. לא השתמשתי בקבצים המצורפים כמומחה, אני לא צריך אותם באופן עקרוני, וזה עולה יותר בסט שלם. זה עולה 3690 רובל.

[אומלה]

בנות, ברכותי, קניתי מטחנת בשר.

אומלה, מזל טוב על הרכישה שלך. אצטרך לנסות לסובב אותו לזלמר, אני חותך אותו בידיים, אבל אני מרחם עליה.

בנות, אל תיקחו מידע על תה וסימני גלגל המזלות ללב, אני שור, והמאמר הזה פשוט משך את עיניי.

[הכל]

הכל, תודה!

אבל אני מרחמת עליה.

ובכן, אני אפילו לא מצטער על כוחי, אלא על הזמן. ובכן, מתברר הרבה מאוד זמן, במיוחד מכיוון שאני תמיד מתפתל בלילה ... אני מוריד את השינה. אם זה נשבר, אז זה נשבר. 4 שנות אחריות.

אני מסכים לחלוטין!
תחזית נכונה - שום דבר לא יישבר !!! אז נצלו את OKKuratninko!

זלמר לא ישבר! במשך 10 שנים (או יותר?) לא נשברתי - והסעתי אותו עד תום, רק הדבר הפלסטי הזה השתנה לאחרונה.

והסעתי אותה עד תום,

תודה לכן בנות. נקווה שזה יקרה. בו ייסע כל יום עכשיו .. חודש הקיץ נשאר.

הדבר העיקרי דז'יגיטוב אל תתפתל בחדות! אתה עדיין בדרום, מה אם הם גם יגדלו

[אוקסנה]

אוקסנה, העלים האלה רכים, רכים, והתור הוא מחוספס.

[francevna]

francevna, צחקתי. צמח מעניין

אני אוהבת תה צמחים הרבה מאוד זמן. אבל אני לא טורח הרבה לבשל.אני מייבש אותו באמבטיה קרה, ואז, אם יש צורך, טוחן את האוסף כמעט לאבק במטחנת קפה ומתבשל.

[MariV]

MariVאם אתה לא תסיס את הצמחים לפני הייבוש, אז אתה מקבל אוסף צמחי מרפא עם כל התכונות הרפואיות הנובעות מכך, ובמקרה שלנו, לאחר התסיסה, עשבי התיבול הופכים לתה ללא תכונותיהם החזקות ואתה כבר יכול לשתות אותם פחות לחשוב על השלכות. הבנות שלמעלה כתבו על זה.

ובכן, כמעט חודש עבר מתחילת הכנת התה. התחיל לנסות כבר עם הרגשה, באמת. עשב אש הוא מעבר לשבחים. פטל רכש טעם וריח מתמשך של פירות יער יבשים. הוא גם הלך במפץ. השאר עדיין לא בשלים. כן, משום מה אין עץ תפוח ... פה אחד. אני אערבב עם עלים אחרים. נאסף משלושה זנים שונים, הכל לא מאוד ...
עכשיו, בזיעתי במצחי, אני קוצר עשבי אש, יש עדיין חבורה שלמה בקצוותיה.
היא טיפלה בשכנים בדובדבן ציפורים, אירגה ועץ אש. עכשיו אני יכול לקטוף את כל העלים מהעצים באתר שלהם !!! כמובן שאטפל בהם גם בתה אחר מחומרי הגלם שלהם.

[ורוניקה]

התייחסתי לשכנים בדובדבן ציפורים,

ורוניקה, ואיך? יש לי גם עץ אחד בראש.

[אומלה]

אומלה, כבר כתבתי על דובדבן ציפורים במשך תקופה ארוכה, ו"הפכתי "את אמונות העם ברעילותו. בהתחלה, שקדים, כמובן, הריחו מפורסם במהלך התסיסה, תוך כדי ייבוש הריח נעלם. ניסינו את זה בפעם הראשונה למחרת אחרי הייבוש, כבר אהבנו את זה, ארומה כל כך עדינה של דובדבן ציפורים פורח ... ועכשיו הארומה בולטת יותר, עם תערובת של דבש. כולם אוהבים. הכנתי שתי פחיות תה בנפח של 400 גרם כל אחת. אני אעשה יותר, אבל אחר כך, כשנחש האש יורד. כן, עשיתי סדין. הכנסתי אותו למקפיא, ניסיתי להבריח את הלחמניות, אבל הן, זיהומים, לא מסתובבות. והזמן קצר ... חתכתי במהירות צרורות ישר עם סכין ותססתי במשך 8 שעות. אפילו הקירות הריחו כמו שקדים ... הכל הסתדר. נסה זאת!

[ורוניקה]

ורוניקה, תודה, אנסה אז.

אתה יכול להניף את הדגל לטובת עץ התפוח. בנות, אתה מזלזל בזה כבסיס מונו לתה, כי לא כל הטעמים תואמים במקרה אחד, ובמקרה השני, אם משולבות מספר (שלוש או ארבע) אפשרויות , ורק אחד שולט, זה מוזר איכשהו. נראה לי שאתה צריך לאהוב אותה לא רק בגלל הצבע שלה, אלא גם בגלל הנייטרליות שלה. ואני דורש באופן מוחלט דחוף אהב את עץ התפוח ותעדף מחדש - השתמש בעץ התפוח כבסיס צבעים. האם זה פנטסטי להיות בעל צבע עשיר ויפה ולהסתיר את הריח כמוך? שיקמתי את עץ התפוח האהוב עלי?
(אעטדובה תבעט אותי) סליחה על ההטיה!

בנות, ברכותי, קניתי מטחנת בשר. באופן כללי, הנה היופי שלי:

קסיושה, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך! אני מאוד שמח בשבילך ! איזה יופי! וגם 1900 וואט חזקים! תן לזה לעבוד בשבילך בלי תקלה ... משמח אותך! ומאפשר לך לישון! תראה שעכשיו אפילו לא תבחין שמכינים תה בבית שלך!. ובכן, אם רק הארומה תיתן ...
ובכן, עכשיו שמרו על כל השבלולים!

[אוקסן]

אני מאוד דורש דחוף אוהבים את עץ התפוח ומגדירים מחדש את סדר העדיפויות - השתמשו בעץ התפוח כבסיס צבעים. האם זה נהדר להיות בעל צבע עשיר ויפה ולהסתיר את הריח כמוכם? האם עץ התפוח האהוב עלי משוקם? (אעטדובה תבעט אותי) סליחה על ההטיה!

אוקסן, תודה לך חבר ! ואל תתנצל! אני, רק קצת פחות רגשית, כתבתי לפני כמה עמודים. אני מעריץ אותו, עץ התפוח! ולא רק עבור הצבע (הוא, אכן, פנטסטי)! אבל גם לטעם! מתקתק, מעט טארט! אני מסכים עם הארומה - חלש. אני לא מבין בשום צורה - יש לי עצי תפוח, האם יש אחרים? יש יותר מ -20 עצי תפוח בגינה שלי. לקח עלים לתה מכל הזנים. ומכל זה יוצא טעים ...
ועיין בקלפי ההצבעה - עץ התפוח הוא בין המנהיגים! אז זה!

[ורוניקה]

עכשיו, בזיעת מצחי, אני קוצר עשב אש, עדיין יש חבורה שלמה בקצוות.

ורוניקה, ואני אותו דבר - צנרת האש מזדקנת ומתפלפלת באופן בוגדני! אז נותר מעט מאוד זמן, במיוחד עם מזג אוויר יבש כזה!

[הכל]

בנות, אל תיקחו מידע על תה ומזלות ללב,

הכל, כן כבר שכחנו! המחשבות של אחרים עמוסות - איך להספיק להכין יותר תה איוואן כשהוא עדיין במצב נורמלי פחות או יותר! עכשיו אף אחד לא יכריח אותי לעזוב את הכיבוש הזה! בלי הורוסקופים, בלי מזג אוויר, בלי נסיבות ...

לודה. תודה לך על ברכותיך. אני מקווה. שלא יאכזב אותך.

השתמש בעץ התפוח כבסיס צבעים,

ובכן, אז אני מדבר על הזהות.

יש יותר מ -20 עצי תפוח בגינה שלי.

פיגאז. : ovot הוא ההיקף !!!

ייבשתי את האוכמנית היום, מאוד אהבתי את הריח. עוד לא ניסיתי את זה, אז לא הצבעתי. כשאני מנסה לסמן את זה.

פיגאז. זה ההיקף !!!

לא אנחנו שתלנו אותו - הבעלים הוותיקים ... ועצי התפוח הם בני 30!

ייבשתי את האוכמנית היום, מאוד אהבתי את הריח. עדיין לא ניסיתי

קסיושה, תאהב את זה! נסה את זה עכשיו בכל מה שאתה יכול לשים ("תה כפרי" בכל שילוב). היא, כמו דובדבן, מכינה תה טעים וארומטי מאוד מכל טעם שאינו תיאור. גם בכמויות קטנות - די בכמה חופן עלים.

אני מקווה. שלא יאכזב אותך.

ובכן, נחזיק לה את האגרופים עם כל הנושא!