תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

לודה, נראה באופן שטחי כמו דלפיניום (סוג ranunculus, בלטינית Staphysagrium). אבל יכול להיות שאני טועה. והנה הברוש שלי:

[לינאדוק]

לינאדוק, ברוש ​​וואה! וכמה שנים הוא צמח מעצם כזה?

[לודמילה]

לודמילה, זה בהחלט לא דלפיניום. צמח דומה לזה צומח בשולי הדרך, רק הפרחים בהירים מאוד. אני בעצמי, רק לפני שבוע, התעסקתי בקרובי משפחה על השם, אף אחד לא יודע (
לודמילה, משום מה יש לי בעיות עם תה עשבי אש, הפחיות מתחילות להיות עובשות. הוא התייבש היטב, ואז נתלה בתוך ציפית על אכסדרה למשך יומיים, לאחר 3 שבועות. בדקתי את המכולות, ויש עובש! מה לעשות, לזרוק או לייבש? אולי זה בגלל לחות, הלחות שלנו היא 85-98%

עזור בבקשה, קבע איזה סוג צמח זה.

זה זעתר!

זה זעתר!

ונראה לי שמדובר בראש נחש מולדבי או בלמון לימון טורקי. פשוט קשה מאוד לראות בפירוט בתצלום.

כן, התצלום לא חשוב, לודוצ'קה, תן לנו אותו גדול יותר!
נראה כי הפרחים שם הם בצורת "זינים", מה שאומר שהוא נראה כמו ראש נחש באמת.

[thuyu]

והנה הברוש שלי:

אני לא בטוח, אבל עץ הברוש שלך גדול יותר thuyu דוֹמֶה.

בנות שהכינו תה עלי תות? איזה ריח צריך להיות לזה? אתמול, בשעות הערב המאוחרות, הנחתי אותו על תסיסה, אך הריח בעת חיתוך (לאחר ייבוש והקפאה) הוא רק עשב דשא. עמדתי מתחת למגבת רטובה בן לילה, אבל אין ריח חדש. האם כדאי לשמור או לייבש עוד? או זרקו אותו, למרות שחבל לעבודה, יש לשפשף את התירס כשחותכים בסכין, וזוכרים שנקבל אבק במטחנת בשר.

הריח בעת חיתוך (לאחר קמל והקפאה) הוא רק עשב דשא.

אתה מתכוון שנבולת, קפאתי וזהו? לחתוך בסכין וזהו?

[גלינה איב.]

גלינה איב., כן, בהתחלה זה נבול, ואז שמרתי אותו במקפיא במשך שני לילות, ואתמול בלילה הפשלתי אותו וגזרתי אותו דק מאוד, כמו אטריות סיניות, מועכים אותו כמו כרוב ותחת דיכוי ומתחת למגבת רטובה . הרגשתי את הריח במיוחד. עכשיו החלטתי: הייתי, לא הייתי, שמתי אותו לייבוש במיקרוגל על ​​הסעה.

[ולדימירובנה]

ולדימירובנה, לזרוק אותו זה בהחלט לא הכרחי! דעתי לא מותססת ... טוב, בסדר, כרגע הריח ילך כשמתייבש .. מממ

[גלינה איב.]

גלינה איב., אנחנו מחכים, מתייבש כמעט שעה. על ידי שינוי זה כל כך הרבה שאתה צריך לייבש את זה כל היום. זה תסיסה כבר יותר מ 12 שעות. וכל התיק של אשנובסקי ארוז היטב במקפיא. הנה נקרא.

[ולדימירובנה]

ולדימירובנה, אין אף פעם יותר מדי תה !!! בהחלט הבנתי את זה!
הממ ..... נפרדו במלואם. גם אני חופשה מחר
האם זה כל מה שיש לך תה איוואן?

[גלינה איב.]

גלינה איב.לא, שכני חתכו את התותים והביאו לי שתי שקיות אשפה ענקיות לשחפים. היא הבטיחה לתת לו כבר מיובש. אם זה לא נראה כתות, אז אערבב אותו עם משהו אחר כדי לא להכות: girl_pardon: פרצוף בעפר.

[גלינה איב.]

גלינה איב.איזה גלגול מגניב

אוקסנה, ממחר לשבוע בחופשה, אז אני אהיה בדאצ'ה משחר לשחר, כמו נמלה, לעבוד ולעוות תה
רציתי להראות את הפנים האמיתיות שלי

חופשה זה אחלה - אל תתאמץ יתר על המידה, תשמור על עצמך !!

לא, אוקסנה, תמיד יש לי הכל במתינות, למשל, רק 3 מיטות, אם כי 2 חממות))), השאר מדשאות

בנות שהכינו תה עלי תות? איזה ריח צריך להיות לזה? אתמול, בשעות הערב המאוחרות, הנחתי אותו על תסיסה, אך הריח בעת חיתוך (לאחר ייבוש והקפאה) הוא רק עשב דשא. עמדתי מתחת למגבת רטובה בן לילה, אבל אין ריח חדש. האם כדאי לשמור או לייבש עוד? או זרקו אותו, למרות שחבל לעבודה, יש לשפשף את התירס כשחותכים בסכין, וזוכרים שנקבל אבק במטחנת בשר.

תותים מריחים טוב מאוד גם במהלך התסיסה וגם הייבוש. וכעבור זמן מה מופיע צנצנת כלשהי ריח פרי כלשהו. זה אחד האהובים עלי. פשוט לא הבנתי למה לא דרך מטחנת בשר? הוא מגורען בצורה מושלמת כאשר מייבש. אני פשוט משאיר כמה עלים, אני מסיר את הגזרי. ואם הם כבר קפאו, נראה לי שהגרגירים יהיו טובים עוד יותר. לא הקפאתי תותים, אבל תהים טרומיים אחרים, לאחר ההקפאה, מחזיקים גרגירים אפילו טוב יותר מאשר רק מיובשים, טוב, לפחות בשבילי.

והם גם הציגו לי שקית אוכמניות. ובכן, לא עשיתי את זה במונו-וריאנט, הוספתי אותו לתה טרומי, לאחד שזה עתה התייבש, לאחר לאחר הקפאה. למראה, העלים האלה לא הפחידו אותי בשום דבר, הכל הלך למטחנת הבשר במפץ. אני לא יכול להבין מדוע אתה מתלונן עליה כל כך קשה שקשה להתפתל. גם הדובדבנים שלי, אפילו במונו-וריאנט הם מצוינים. אבל חבוש (רגיל), זה משהו, מטחנת בשר היא לא משהו שאנח, אבל הוא נעשה חם.

פשוט לא הבנתי למה לא דרך מטחנת בשר?

לדוגמא, אני לא אוהב תה מגורען, לפני שאני כזה, רק עלה
אולי יש לי אנשים בעלי דעות דומות בזה

בנות, שלום! עוד לא קראתי את כל הנושא, אבל עכשיו אני הולך לייבש את הדובדבנים. מותסס במשך 7 שעות, אבל הריח, כמוני, עדיין עלים! איך הם צריכים להריח? או אחרת לתת להם לחמץ?

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אבל איך עשית את זה, כלומר איך סובבת את זה?

אתה יכול להשתמש ב"אתה ". בערב בבית הנחתי אותו לייבוש, ובבוקר סובבתי אותו למטחנת בשר. לקחתי אותו וכיסיתי את המיכל במטלית לחה. אני מחמם את התנור ל 100.

הכנתי דובדבנים דרך המקפיא, ואז סובבתי אותם בידיים, היה מיד "ארומה של פרי אבן"

7 שעות זה לא מספיק, אני חושב, אני מתסיס לפעמים עד 20 שעות (זוהי דעתי האישית בלבד)
שוב, IMHO: "עלים יבשים" וקשים אני פשוט קופא.

אני לא מריח כמו עצם, אבל הריח חזק, נראה לי שהוא השתנה בהשוואה לבוקר. זה מריח יותר כמו בושם. או שלכל אחד יש תפיסה שונה. אין ריח של דובדבן שיכור.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, הייתי מחזיק אותו עד הערב

7 שעות זה לא מספיק, אני חושב, אני מתסיס לפעמים עד 20 שעות (זוהי דעתי האישית בלבד)

אני מונחה על ידי הערת המחבר על הזמן, אך קיימת הסתייגות. מה יכול להיות יותר. אני מבין שעדיף לתת לזה להיות לא ראוי מאשר לעצור.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, הייתי מחזיק אותו עד הערב

אני אחזיק אותו עוד כמה שעות. חם כאן. לא משנה כמה חמוץ.

אני מחמם את התנור ל 100.

אז היא כבר בתנור? אם בתנור, אז פשוט ייבש. ובפעם הבאה שתוכל להחזיק את זה יותר זמן, יהיה עם מה להשוות. באמת שלא החזקתי את זה יותר מ 8-9 שעות, אני מפחד לאבד את הריח.

[אנג-קיי]

אנג-קייהכל תלוי בטעמים ובהעדפות. לא פעם לא הצלחתי עם הזמן, כלומר לא הצלחתי לייבש אותו בזמן, כשחתכתי אותו, לא היה שום ריח, וברגע שהתחלתי להתייבש, זה היה מיד ארומטי !!!! והטעם טעים. הכל עם ניסיון וטעמך.

אז היא כבר בתנור? אם בתנור, אז רק יבש.

לא, הבנתי שזה עדיין לא בתנור)

אז היא כבר בתנור? אם בתנור, אז פשוט ייבש. ובפעם הבאה שתוכל להחזיק את זה יותר זמן, יהיה עם מה להשוות. באמת שלא החזקתי את זה יותר מ 8-9 שעות, אני מפחד לאבד את הריח.

לא, לא בתנור. כיביתי אותו. לְהַחזִיק יש לך עוד כמה שעות בחדר.
בנות, עוד שאלה. אנחנו מייבשים שעה ב 100 ואז מפחיתים ל 50-60 וכמה זה עוד מתייבש? האם אהיה בזמן היום או לא? מישהו פטרוזיליה מיובשת, שמיר, בזיליקום בצורה כזו?

להתראות לכולם, יקיריי! רצתי בחופשה, הזמנתי בבקשה, ב -7 באוגוסט, כרכרה בת 3 טון להובלת תה ואותי מהדאצ'ה, כל הימים הטובים והמחקר בתחום ייצור התה הרוסי

[גלינה איב.]

גלינה איב.תנוח טוב!

וכמה זה עוד מתייבש

אני מייבש מחבת גדולה מברזל יצוק תוך כחצי שעה.

תנוח נעים!

תודה, אני מעריצה את כולכם !!

ונראה לי שמדובר בראש נחש מולדבי

זה בהחלט ראש נחש, שתלתי אותו לילד שנה, אבל יש זריעה עצמית, אנחנו לא. גידלתי אותו רק פעם אחת בחממה עם מלפפונים, איך יכולתי לשכוח ממנו - אשתול את זה בשנה הבאה.
ויש לי גם זעתר - או שהיה - נהיה קר מאוד השנה, אבל ראיתי זרד וכבר רעדתי עליו

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אם יש לכם הרבה, חלקו אותו לשני חלקים או הכניסו אותו לכוס ותמכו בחלק קטן למשך 20 שעות, תוכלו לדעת איזה מהם אתם הכי אוהבים. בכל מקרה, לאחר ייבוש לאחר חודש מופיע ארומה. אני אלך לרחרח - היי - היי - "התה הראשון שלי" - זה מריח כמו תפוח אפוי. בהתחלה בכלל לא הריחתי! אם רק ניחשתי קצת להפריד ולהתבונן

[אוקסנה]

אוקסנה, כן קצת. אבל אני אשים בצד טיפה. תודה על העצה. בכל זאת, וזכרו את הריח!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, בכל מקרה, אל תזרקו אותו, אחרי חודש לרחרח את הניסוי ואת זה שיובש בעבר, האמינו לי, הריחות יהיו שונים, עם גוון אחר.
כמו הגלידה שלי פטל פעמיים - מריח אחרת

🔗

[זבוב tsse]

לודמילה, משום מה יש לי בעיות עם תה עשבי אש, הפחיות מתחילות להיות עובשות

זבוב tsse, אלנה, בעוד לודמילה לא שם, אענה בשבילה כי היא זרקה אצלה אחת של עשב אש בגלל עובש. מיד (כביכול, במצב של הלם), עדיין היו ניסיונות להחיות את זה איכשהו ולהשתמש בו, אבל אז, לאחר דיונים בפורום, החלטתי לזרוק אותו ולודה הכניס כדור גדול בספקותי:

! נצטרך לזרוק את זה! לא ייבשת את זה! או שהצנצנת הייתה רטובה. זה קורה גם אם נשפוך תה חם לצנצנות. לכן, עליכם לייבש את התה זמן רב יותר בשקית במקום יבש. אני לא ממהר למזוג אותו לצנצנת. לתה יבש צליל מרשרש אופייני. עכשיו אני יכול לדעת לפי הצליל אם התה יבש או לא ... 0

אלא אם כן הוא נראה כתות

באופן אישי, זה לא נראה לי "כמו תות". משהו לא מתקתק מאוד של תה. הצבע צהוב-חום נעים. זה חלש למדי לטעמי, אני מוסיף אותו לתערובות.
: משוגע: זה גם שבר את מטחנת הבשר שלי
עכשיו אני מסובב הכל ביד, או חותך אותו במספריים. עד שאקנה את החלק שאני צריך.

עד שאקנה את החלק שאני צריך.

שנית, הבימטק שלי מהדרגה השלישית התקלקל לאחר השימוש השלישי (ציוד פלסטיק טס). זה היה לפני 9 שנים, לקחתי את זה, הלכתי לשוק וקניתי את כל המלאים של הילוכים דומים מחבר נדהם (הם היו 10 רובל כל אחד, כל החלק היה 10 חתיכות). במהלך תקופה זו, נעלמו 2 חלקים. כמה עוד תה אוכל להכין?

[מרינה]

ואילו לודמילה לא אחראית לה, כי אני בעצמי זרקתי אצלה אחת של עשבי אש בגלל עובש.

מרינה, לא זיהיתי אותך מיד עם האווה החדשה. אווטאר מצוין עם משמעות עמוקה! תודה לך על תשובתך. ביום השני ברציפות האור נכרת עד הערב (התור מנוקה מעצים), אז אני נכנס לאינטרנט רק בערב.

משום מה יש לי בעיות עם תה עשבי אש, הפחיות מתחילות להיות עובשות.

אלנהמרינה כבר ענתה לך. כן, התה היה מיובש פחות. אפילו התה המוגמר אולי לא יהיה סגור היטב ורטיבות התגנבה פנימה. ואיפה שיש רטיבות, יש עובש ...
הנה מה שכבר עניתי עליו כיצד לקבוע אם התה יבש או לא:

זה תלוי בטמפרטורה ולחות בבית. אם הוא יבש וחם, אז הוא מתייבש ביום. קורה שאני מחזיק אותו יומיים-שלושה. ברחוב, ברוח מתייבשת ביום.
אינדיקטור מוכנות לתה - כשאתה לוחץ על עלה תה אתה מרגיש מוצק. ועלה התה נשבר. אם התה לא יבש לחלוטין, הוא ירגיש רך בעת ההפסקה. וקשה לשבור עלה תה שכזה - נראה שהוא נמרח. ועוד דבר: אם תנער את הציפית עם תה מיובש, תשמע צליל יבש מרשרש. אין תה מיובש כמעט ואינו מרשרש. בנוסף, הארומה של תה מיובש חלשה.

אוסיף כי עדיף לנגן אותו בבטחה ולייבש את התה זמן רב יותר. זה קורה שבמזג אוויר לח, תה בבית ושבוע יכול לתלות בתיק שלי.

[לינאדוק]

הנה הברוש שלי:

לינאדוקהברוש הוא סופר! אני יכול לדמיין איך הוא מקשט את האתר!

אני יכול לדמיין איך הוא מקשט את האתר!

לודה, יש לי 6. סמטה.

[לינאדוק]

לינאדוק, גלינה איב., זבוב tsse, לוקסה, מריאיתודה שניסיתם לזהות את המסריח. אני אצלם מקרוב, אולי זה נראה טוב יותר. באופן כללי, פשוט קלמתי את מזור הלימון הזעתר הזה-דלפיניום-ראש-נחש (או כל דבר אחר) ואז סובבתי אותו במטחנת בשר וייבשתי אותו במייבש בטמפרטורה של 30 *. זה מריח - טעים מאוד. אוסיף אותו לתה שונה.

[לינאדוק]

יש לי 6. סמטה.

לינאדוק, אני אפילו לא יכול לדמיין את היופי הזה! אבל אני כבר רוצה. אני אחכה שהאביב יתחיל לגדול אותו.