לונה נורד
ציטוט: גלינה איב.
בשנה שעברה אפילו הייתה לי צמיחה בכף היד מהתפתלות
בנות, והידיים שלי חומות כל הזמן (ומניקור), לא מתחיל להיות, אני הבמאי! אתה לא יכול להסתובב עם כפפות!
אנטוליבנה
לוסיליה, עשה את זה באותה נוחות!
לונה נורד
ציטוט: גלינה איב.
אז זה עוזב לפני החורף בפירות יער ירוקים
אני מבטיח לך, 100%, לפני החורף, כלומר, כשאתה בטוח שזה לא יבשיל יותר, ישבור את זרי הפטל עם גרגרי יער ירוקים ואל תוך המים ...., תתעורר לאכול פטל בשל הרבה זמן !!!!!
אלנה קדיאווה
לא חשבתי על זה! במקום זאת, לא תיארתי לעצמי את זה, ליודה, תודה!
קמומיל
קובנוצ'קה, הלן, ראש הממשלה אינו זמין ממך, אנא פתח אותה. או תסתכל בדואר הרגיל, כתבתי לך שם הודעה.
אלנה קדיאווה
היא הלכה שוב, אנטה קובנוצ'קה! איפה שרביט הקסמים שלי?
חוברת 1
רדושקה, על הגן. חרקוב ושלנו, למשל, הם הלהקה האמצעית למדי - שני הבדלים גדולים. אני זוכר את הטכניקות המשמשות בדרום, כלומר במולדובה, חלקן אינן מקובלות עלינו לחלוטין - משך התקופה החמה משתנה יותר מדי. לודה, סליחה על הנושא! אין עוד בוז!
lappl1
ציטוט: paramed1
לודה, סליחה על הנושא! אין עוד בוז!
ורוניק, שום דבר לא בסדר! מידע שימושי מאוד! גם אני השתכנעתי בצדקת הדברים שאמרת כשעברת מהאקלים המחניק למרכז רוסיה. כך, למשל, לא הבנתי הרבה זמן למה צריך להכין את המיטות לא בגובה האדמה, אלא לגדל אותן. אבל סופת הגשמים הראשונה הסבירה לי הכל. ועוד כל כך הרבה ניואנסים.
lappl1
1. קמומיל, לנה לא נכנסת לנושא זה. רק בביתן. וזה לא לעתים קרובות. אתה יכול להוציא אותו רק על ידי כתיבה לדואר אלקטרוני.
קמומיל
lappl1, הסתכל על הפוסטים האחרונים שלה, הם היו מהנושא הזה. האישי שלה עולה על גדותיו.
לוקסה
לוסיליה, יש צורך לצבוע את הציפורניים בלכה שחורה
גלינה איב.
לוקסה, אוקסנה, בוודאות, וכדי הידיים שלך שזופות לצבע אפריקאי
פילירינה
מטחנת בשר לעזור! והידיים שלך תמיד נקיות!
גלינה איב.
פילירינה, אירינה, אני, למשל, לא אוהבת מטחנת בשר, אני צריכה להחזיק אותה דרך הידיים והלב, ככל הנראה. ואני מתייבש רק במחבת, ומערבב כל הזמן שוב בעדינות במו ידי. הנה אני כל כך בררנית).
לונה נורד
ציטוט: לוקסה
אתה צריך לצבוע את הציפורניים בלכה שחורה
הודעה! קיבלתי פיקוח עם שחף תפוח. כבר כתבתי, ההוריקן קרע ענף תפוח ענק, כמעט ולא משכתי אותו בצל לעבודה, ובערב שדדתי אותו. העלים כבר קמלו כמו סמרטוטים שנתלו. סובב אותו. הגרגירים יצאו נפלאים, שמתי אותם על תסיסה בתקווה שבבוקר, לפני העבודה, אטגן אותם. מותסס במשך 7 שעות. אבל הריח שכבר הכרתי לא הופיע ... ולא היה. הצבע השתנה כמובן, אבל אני חושב שהוא התחמצן, מהמתכת של מטחנת הבשר. צבע ענבר וריח פירותי לא המתינו! עשיתי הכל נכון, אך ורק בנושא. הבית 30-32 מעלות, אפילו חם יותר בחוץ. בנות, מה עשיתי לא בסדר? ייתכן שתראה שגיאה!
גלינה איב.
לוסיליה, לודמילה, אני חושבת שהתסיסתי מעט, אני תסיסה הכל לפחות 12 שעות ועד 24 שעות.
lappl1
ציטוט: לוסיליה
בנות, מה עשיתי לא בסדר? ייתכן שתראה שגיאה!
לודהראשית, מוקדם מדי לשפוט לגבי תה. אתה יודע. שנית, הטמפרטורה מעל 30 * אינה מאפשרת לעבור תהליכים אנזימטיים רבים. כתבתי על זה במתכון. נסה להציב את המיכל עם המסה התסוסה בחדר הכי קריר. ועדיף על הרצפה. הטמפרטורה שם תמיד נמוכה יותר.
ציטוט: גלינה איב.
אני חושב שתססתי קצת, אני מתסיס הכל לפחות 12 שעות ועד 24 שעות.
גליה, אני תוססת את כל רטבי הגינה לא יותר מ -10 שעות. בעיקרון - 6 שעות. ובטמפרטורה כמו זו של ליודה, אחרי 24 שעות אתה יכול להשיג תוצאה בלתי צפויה.
גלינה איב.
לחיות וללמוד)
חוברת 1
לוסיליה, לודמילה, הכנת את תה התפוחים האחרון שלך מהעלים מעץ התפוח הזה? מסוגי דרקווי ותה שונים כל כך מסתבר - אפילו מפתיע. מצד אחד, ריחני, טעים, ומצד שני, ממש לא, והצבע שונה. יש לי כבר את עצי התפוח של השכן, שכולם כתובים, איפה ובשביל מה.
גלינה איב.
ציטוט: paramed1
יש לי כבר עצי תפוח של השכן שלי
אני זוכר, אני זוכר איך מסמרת את הלוחיות, ישר לתוך תא המטען.

טוב שוורוניקה היא לא השכנה שלי

פילירינה
ציטוט: paramed1
יש לי כבר את עצי התפוח של השכן, שכולם כתובים, איפה ובשביל מה.
ובכן, נשים צעירות, את והמטורפים!
לא, עדיין לא הגעתי לזה!
וינוקורובה
ציטוט: פילירינה
עוד לא הגעתי לזה!
אבל אין מה לוותר)))
lappl1
ציטוט: פילירינה
לא, עדיין לא הגעתי לזה!
פילירינה, אירה, והתחלתי מזה! תה ריח הגינה הראשון שלי היה מהדובדבן של השכן. נבדק שאתה יכול וצריך לקחת משכנים. לא אכפת להם אם הם מטופלים בתה ובכמה לחמניות. אגב, קיבלתי את ראש הנחש ממש אחרי שאפיתי לחם הונגרי על פי מתכון הדבקון ופשוט לקחתי אותו לשכני בלי שום בקשה. ואז לקחתי ממנה הרבה דברים - מעלים ועד עלי כותרת.
lappl1
ציטוט: גלינה איב.
טוב שוורוניקה היא לא השכנה שלי
אה, אתה משקר, סימן ביקורת, הו אתה משקר. הייתם שמחים אם ורוניק תגור לידכם. אוליצ'קה, שוב, נמצא בקרבת מקום.
והייתי נותנת לוורוניקה את כל עצי התפוח שלי. יש לי יותר מ 20. אני לא מצטער.
גלינה איב.
ציטוט: lappl1
אה, אתה משקר, סימן ביקורת, הו, אתה משקר

ציטוט: lappl1
הייתם שמחים אם ורוניק תגור לידכם.
למרבה הצער זה חלום מקטרת.
זה יהיה זה לצד זה !! יש טונצ'קי הם היו קונים חלב, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', לינה ביצים, אופנה))), אלקה ואלקה היו שומרים על הבתים שלנו, לודה יגדל עגבניות, מלפפונים עבור חֲטִיפִים תיאבון מוגבר, ובערב כולם היו נוהרים ללול התרנגולות ... לוקחים איתם את הלחם הכי ריחני, סו-וידי, צנצנות יערה ...
פילירינה
אהה, כמה ערמומי! ומי יישב על יצרנית הלחם? מה עליהם לעשות במיכל?
אור 7 אור
שלום! הכל נראה כל כך פשוט עד שהגיע לתסיסה. החדר מגניב. אני משתמש בשיטת מטחנת הבשר. עד כה, לדוגמא הכנתי 4 כוסות עלים בגובה 7-10 ס"מ.
הבנתי שחשוב מאוד לספק חום לא יותר מ 26 מעלות, לחות וגישה לאוויר. ואז התבלבלתי בקריאת הפורום והתשובות.

אנו מייצרים לחות בגלל בדי כותנה רטובים מכוסים מעל. ואם לאחר מטחנת הבשר הגרגירים הרטובים לא הסתדרו אך התברר אבק יבש, אז יש צורך לפזר מים על התה עצמו? באיזו תדירות וכמה מים כדאי לרסס? אם גובה העלים המקופלים בכוס הוא 7-10 ס"מ, האם השכבות התחתונות יקבלו לחות זו להפצה אחידה?

הגישה האווירית תיגרם בגלל שהצלחת לא סגורה לגמרי מלמעלה. נכונה? אז מדוע אנשים רבים כותבים שהם עטפו את קערותיהם לגמרי בשמיכות או הניחו אותם על גבי כרית? איך האוויר עובר? איך לכסות כראוי בשמיכות בחדר קריר?

הייתה גם עצה לא לפתוח את 3-4 השעות הראשונות ולא להסתכל לתוך כלי עם תה מותסס, כדי לא לשבש את תהליך החמצון ולחמם את המסה. האם זה אומר לא להוריד את הצלחות ולא להסתכל מתחת למגבת הרטובה?
תודה. אני מקווה שאקבל גם כמה דברים טובים.
אנטוליבנה
גלינה איב., חלוק חלומות!
ופשוט הייתי נותן גבינת קוטג '(סתימה בקיץ).
גלינה איב.
פילירינהאירוצ'קה, אני אגיד במובן האמיתי ביותר של המילה: לא אתה ולא אנחנו זקוקים לטנקים, צא מהם ובואי נלך גם אלינו, רשימת התושבים בקרבת מקום לא סגורה!
אהה, שוב אנחנו מדברים על נושא לא נכון!
אנטוליבנה
גלינה איב., גל הכל בביתן. ואז הם נוזפים.
אלנה קדיאווה
סווטה, מדוע קיבלת אבק יבש? המום? באופן כללי מפזרים רק לחמניות, ויש מספיק לחות מטחנת הבשר. אילו עלים הכנת? לפעמים אני מחביא אותו בתיק כדי לחמם אותו.
כן, עדיף לא להסתכל בשעות הראשונות, כדי שיתחמם, ואז מעת לעת אני פותח את השקית, מריח אותה, לא מוריד את הצלחת, הריח "נשמע". והכי חשוב, אל תפחדו, הכל יסתדר, וכשזה יסתדר, אז לא תאלצו לוותר על הכנת תה.
גבירותיי, לכי לביתן עם בזארות נוספות!
לונה נורד
כמובן, לא טיגנתי אותו, השארתי אותו עד הערב, אבל היום אני בהחלט אפטר אותו, בכל מקרה. לודמיל, והמקום הקר יותר נמצא במקרר שלי, יש לנו חום מתחת לגובה 40 ", אנחנו לא ישנים בלילה, אנחנו מתים!
lappl1
ציטוט: Svetik7Svetik
עד כה, לדוגמא הכנתי 4 כוסות עלים בגובה 7-10 ס"מ.
אור 7 אור, משהו מבלבל אותי ברגע זה. למה 4 כוסות לחוד ולא כולם ביחד? גובה ונפח המסה המותססת חייבים להספיק. כמה עלים היו לך בסך הכל?
ציטוט: Svetik7Svetik
הבנתי שחשוב מאוד לספק חום לא יותר מ 26 מעלות
רצוי, אך עד 30 * אינו קריטי.
ציטוט: Svetik7Svetik
ואם אחרי מטחנת הבשר הגרגירים הרטובים לא הסתדרו, אך התברר אבק יבש, אז יש צורך לפזר מים על התה עצמו? באיזו תדירות וכמה מים כדאי לרסס? אם גובה העלים המקופלים בכוס הוא 7-10 ס"מ, האם השכבות התחתונות יקבלו את הלחות הזו להפצה אחידה?
העלים של אילו צמחים נלקחו לתה? האבק מתקבל מפטל, h / דומדמניות ו כל עלים לא נבולים... ייבשת אותם?
נראה לך שהמסה יבשה. מספיק לחות, אל דאגה. והתיזה אינה הכרחית. ועם עלים עסיסיים זה אפילו מזיק.
ציטוט: Svetik7Svetik
באיזו תדירות וכמה מים כדאי לרסס? אם גובה העלים המקופלים בכוס הוא 7-10 ס"מ, האם השכבות התחתונות יקבלו את הלחות הזו להפצה אחידה?
תשכחו מתיזה לגמרי. לעלים יהיה מספיק.
ציטוט: Svetik7Svetik
אז מדוע אנשים רבים כותבים שהם עטפו את קערותיהם לגמרי בשמיכות או הניחו אותם על גבי כרית? איך האוויר עובר? איך לכסות נכון בשמיכות בחדר קריר?
התסיסה מתבצעת על ידי חיידקים אנאירוביים החיים ללא גישה לאוויר. ובשל החמצן באוויר, חמצון מתרחש. לא ניתן לחסום את אספקת האוויר בשמיכות. ולחמצן יש זמן לחמצן את הגרגירים ברגע הסיבוב. ניתן לראות זאת בבירור בצילום עם נענע במתכון. כך שאפשר לשלול גם את החוויות הללו.
ציטוט: Svetik7Svetik
הייתה גם עצה לא לפתוח את 3-4 השעות הראשונות ולא לבדוק כלים עם תה מותסס, כדי לא לשבש את תהליך החמצון ולחמם את המסה. האם זה אומר לא להוריד את הצלחות ולא להסתכל מתחת למגבת הרטובה?
עצה זו ניתנה בעיקר לאלה אשר לאחר 5 דקות פתחו את המכולה והריחו את התה, בדאגה שהם יתגעגעו לריח החזק ביותר, המשמש אות לסיום התסיסה. כתבתי שאתה יכול בבטחה לא לבדוק 3-4 שעות.
אור 7 אור, אתה מאוד קשוב וזוכר מה קראת היטב. זה מאוד מעודד.

אפשר להאשים אותי שלא חשבתי על הכל לפרטים הקטנים והנחתי מתכון גס. ראשית, הנחתי את המתכון לפיו הכנתי תה במשך 2 עונות. והכל הסתדר לי. שנית, כאשר הנחתי את המתכון בשנה שעברה, אני בעצמי לא ידעתי הרבה (מבחינת התיאוריה). לא סיימתי את לימודי מכוני התה, יש מעט מאוד מידע על ייצור התה המסורתי, ויותר מכך על התה מהגן. קשה לנו מאוד, לא ביוכימאים, להבין את כל המורכבות של תהליכים ביוכימיים. אבל אנחנו מנסים.
בעונת התה האחרונה כל חברי הפורום עשו עבודה רבה על הכנת התה, כולל מחקר. ניסיתי לשקף חוויה זו במהדורה החדשה של המתכון. תיקנתי את זה והשלמתי אותו במידע חדש, שלא היה שם בתחילת יוני. ביצעתי את השינוי האחרון היום (לא משמעותי, לא משפיע על איכות התה).
לכן, אם לא קראת את המתכון זמן רב, אנא עשה זאת כעת. כך, למשל, במתכון שללתי לחלוטין הקפאה כדרך להכין עלים לתסיסה. אבל השארתי את זה כשיטה שמאוד מאפשרת לעבד את העלים לאחר הקמל. למה להדיר? מכיוון שבזמן הנחת המתכון השתמשתי בהקפאה רק על פטל ודומדמניות. וכשכולם התחילו להשתמש בו לכל עלים, ומבלי לקמול, התה התחיל להיות גרוע יותר. אבל דאגנו בשנה שעברה שעלים ונבול ואז קפואים נותנים תה נהדר. לכן גם התאמתי את המתכון.גם מדענים טועים. איננו מדענים, ואין כמעט בסיס תיאורטי למתכון זה. לאדם אחד קשה מאוד לבצע עבודות מחקר במהלך 2 עונות. אבל הרבה יותר קל לעשות את כל הפורום. מה שעשינו בשנה שעברה. ועכשיו אנחנו ממשיכים לעשות את זה.
עכשיו, לאחר ההודעה שלך, אני לא אשלים לחלוטין את ריסוס העלים במים מבקבוק ריסוס. אני אנקה את זה עכשיו. כי עכשיו אני יודע שעודף לחות הורג את טעם התה. אבל אני מאוד רוצה לצעוק לכולם שחובה לשים לב לאיכות הייבוש, תנאי התסיסה (במיוחד הנפח, הטמפרטורה) ... הדגשתי זאת במתכון מודגש. אבל לא כולם, למרבה הצער, עדיין לא רואים את זה. כמו גם רבים אחרים.

lappl1
ציטוט: לוסיליה
ליודמיל, והמקום הקר יותר נמצא במקרר שלי, יש לנו חום מתחת לגובה 40 ", אנחנו לא ישנים בלילה, אנחנו מתים!
לוסיליה, לודה, יש לי שאלה. בכלל לא בנושא. ובעיקרון, לא רק לך.
מדוע אתם, דרומיים, סובלים כל הקיץ ולא מספקים לעצמכם משטר טמפרטורה רגיל בעזרת מזגנים? רק אל תגידו שהם מקלקלים את האוויר ומצטננים. אם זה בסדר לתלות אותו (מתחת לתקרה) ולפתוח את החלונות בלילה, אז הכל יהיה בסדר. בכל מקרה, לא מזיק יותר מ 40 * וחוסר היכולת לנשום כרגיל בטמפרטורה זו.
אני יודע על מה אני מדבר. היא עצמה חיה באקלים כזה. ולכולנו היו מזגנים - קודם סובייטים, אחר כך מודרניים. ועם מזגנים מודרניים זה בדרך כלל יפה - אתה בכלל לא שם לב לזה (הוא שקט ולא נושף עליך). כשחזרתי הביתה, הדבר הראשון שעשיתי היה להדליק את המזגן בשעה 22 *. ואז יכולת לחיות מיד, ולא לסבול. אגב, בעלי קילל אותי, אבל כשהוא נרדם פתחתי את החלונות והפעלתי את המזגן. זה נהיה קריר וחילצנו באוויר צח. זה בסדר שהמזגן עבד הרבה זמן והפך את הדלפק. בריאות חשובה יותר. וגם 2 - 3 חודשים של חיים עם מיזוג אוויר בהחלט לא יהרסו.
ובכן, עכשיו לגבי תה. המזגן בהחלט לא יפגע בתה ...
לודה, אני לא יכול לשנות את האקלים עבורך. אבל אני יכול לייעץ לך לשים מזגן. או - חכה לסתיו ... ואז הכל יתברר ... אבל העלים הרגילים, כנראה, ייעלמו.
לונה נורד
ציטוט: paramed1
... מצד אחד, ריחני, טעים, ומצד שני, ממש לא
?? עירבבתי. יש לי 6 עצי תפוח. והנה, אחרי סופת רעמים, עם עץ תפוח אחד בלבד! בֶּאֱמֶת?
לונה נורד
ציטוט: lappl1
בכלל לא בנושא
ליודוצ'קה, יש לי קונדר בבית, אבל לא בדאצ'ה! אמנם, למען האמת, אינני משתמש בו בבית ואינו מאפשר לקרוביי, יש לי מחלה "מוזרה" נוראית של ליגיונרים. רבים ניסו לשכנע אותי, אך הפחד שלי חזק יותר.
lappl1
ציטוט: לוסיליה
יש לי מחלה "מוזרה" נוראית של ליגיונרים. רבים ניסו לשכנע אותי, אך הפחד שלי חזק יותר.
ליודוק, אל תפחד, אני לא אשכנע אותך.
ואז שים את מיכל התה במים קרירים והחלף אותו בתדירות גבוהה יותר.
אור 7 אור
ציטוט: lappl1

אור 7 אור, משהו מבלבל אותי ברגע זה. למה 4 כוסות לחוד ולא כולם ביחד? רצוי, אך עד 30 * אינו קריטי. העלים של אילו צמחים נלקחו לתה? האבק מתקבל מפטל, h / דומדמניות ו כל עלים לא נבולים... ייבשת אותם?

עכשיו לא אשלים לחלוטין את ריסוס העלים במים מבקבוק ריסוס. אני אנקה את זה עכשיו. כי עכשיו אני יודע שעודף לחות הורג את טעם התה. [ציטוט \]

************"********************************

רק שלא עשיתי מעט בדיקות מעלים שונים. לכן, 4 כוסות שונות))
ייבשתי את המשמש אך ככל הנראה ייבשתי והוא יצא כמעט רקוב. אפילו עכשיו הסתכלתי לתוך הכוס והיה אבק יבש מעל. חושבים שזה לא יפריע לתסיסה נכונה? על גבי מגבת הכותנה מונחת רטובה מאוד, אך מושכת מים כדי לרסס את עלי המשמש.
ואז הדומדמניות לא התייבשו, אלא מיד קפאו ומבלי לתת לו להפשיר אחרי המקפיא, סובבו אותו מיד. קיבלנו גם גרגירים וגם אבק.

אני אלך לכסות ממש עם החלק העליון. ואז התהליך שלי בכלל לא מתחמם (אפילו שמתי את האצבע בכוס .. וקר בפנים .. פשוט אל תקלל, לא יכולת להתאפק) אם תשים שמיכה מעל, תוכל להסיר את התחתיות?

ואין מדחום בבית כדי להבין את הטמפרטורה בחדר.אבל זה מרגיש הרבה יותר קר מאשר ברחוב 24 מעלות. זה משודר כעת בטלוויזיה.
lappl1
ציטוט: lappl1
ואז שים את מיכל התה במים קרירים והחלף אותו בתדירות גבוהה יותר.
לודה, והכי טוב לעשות זאת: עטוף את מיכל התה כראוי במעילים משובצים. במקרה זה, הם לא יתנו את החום לתה שלך - הם יעבדו כמו תרמוס.
lappl1
אור 7 אור, משהו שרצית לומר? יש לך ציטוטים רק מהפוסט שלי, אבל לא הטקסט שלך.
אור 7 אור
ציטוט: lappl1

אור 7 אור, משהו שרצית לומר? יש לך ציטוטים רק מהפוסט שלי, אבל לא הטקסט שלך.
המחשב הופעל מחדש במקום החשוב ביותר. התשובה שלי למעלה כבר נטענה); אבל איכשהו יחד עם התשובה שלך.
סטנלי
תגיד לי, האם ריח הדשא ייעלם או שאוכל לזרוק את התה?
גבי
לודוצ'קה, שלום, סוף סוף אני כותב גם בשרשור הזה, בחורף הייתי נורא מאחוריך, ואז הבנתי שלא אתפוס אותך. סבטה, ענית, רק התשובה נפלה באמצע הקישור.

סווטה, עלה המשמש דק מאוד בפני עצמו, בשנה שעברה הכנתי אותו עלים, התה הכי טעים היה. הייתי מפזר אותו עם מים אם זה אבק יבש לחלוטין, כמו שאתה כותב. עלה המשמש דק כשלעצמו, ועם עלים דקים יש ניואנסים, עליכם לקרוא מחדש את החומר להכנת תה מעלים דקים.
נטלישקה
לודמילה, תמהתי אותי: ילדה-ש: איך זה: פתח חלונות והפעל את המזגן? אחרי הכל, לפני שמפעילים אותו, עליכם לסגור את פתחי האוורור ואפילו את הדלתות במקום בו הם נמצאים. אחרת, המזגן מתחיל לטפטף בדירה, ואז אפילו זרם מים מופיע. המזגן מיועד לאזור מסוים. או שהבנתי לא נכון?
חוברת 1
לודמילה, אני מדבר על הטעם מניסיוני ... עץ תפוח ענק למחצה פראי בגינה נטושה הפיק תה מדהים, אפילו בגרסת מונו. ועץ התפוח, איתו מטפלים בתפוחים טעימים מאוד בתחילת הסתיו, מיועד רק לפירות. התה המיוצר מעליו חסר טעם לחלוטין. אני מוסיפה את העלים האלה לדומדמניות ולפטל כדי להפוך אותם לגרגירים חזקים כשהם מסובבים.
lappl1
ציטוט: Svetik7Svetik
רק שלא עשיתי מעט בדיקות מעלים שונים. לכן, 4 כוסות שונות))
אור 7 אור, אם אתה עושה מעט, יתכן שהתה לא יכול לעבוד. ואתה תתאכזב. לא פחות מ 800 - 1000 גרם. ואז התסיסה תעבור נכון, ובכן, אם תספק לה תנאים אחרים.
ציטוט: Svetik7Svetik
ייבשתי את המשמש אך ככל הנראה ייבשתי והוא יצא כמעט רקוב. אפילו עכשיו הסתכלתי לתוך הכוס והיה אבק יבש מעל. חושבים שזה לא יפריע לתסיסה נכונה?
אור יפריע! ונפח קטן, ואבק. אין מספיק מיץ באבק לתסיסה. מים לא יעזרו. כי רק המיץ עצמו מכיל אנזימיםשמעורבים בתסיסה. ללא מיץ - ללא אנזימים - ללא תסיסה.
ציטוט: Svetik7Svetik
ואז הדומדמניות לא התייבשו, אלא מיד קפאו ומבלי לתת לו להפשיר אחרי המקפיא, סובבו אותו מיד. קיבלנו גם גרגירים וגם אבק.
סווטה, כתבתי שדומדמניות תמיד נותנות אבק. אפילו הקפאה לא תעזור. ופטל מאותה אופרה. יש רק דרך אחת החוצה - להכין תה עלים כפי שכתוב במתכון. דרך קמל והקפאה.
יש עוד דרך אחת. מערבבים את העלים האלה עם אחרים כמו תפוח או אגס או תותים. זה ייצא טעים מאוד !!! והגרגירים יהיו נהדרים. בָּדוּק. בסתיו לקחתי פטל כבסיס - 50 אחוז, והשאר - תפוח, אגס, דובדבן, תות, שוקולד שחור. כשאתלוש משהו. יש קישור לתה כפרי בסוף המתכון הזה. קרא את זה. דרך טובה מאוד לצאת מהמצב הזה. עכשיו אני בכלל לא מכין תה מונו. מיקסים בלבד.
ציטוט: Svetik7Svetik
אני אלך לכסות ממש עם החלק העליון. אחרת, התהליך בכלל לא מתחמם (אפילו שמתי את האצבע בכוס .. וקר בפנים .. פשוט אל תקלל, לא יכולתי להתאפק)
סווטה, הטמפרטורה שלך היא 36.6 *. בתים 20 + \ _. הפרש טמפרטורה זה יעניק לך תחושת קור. ועכשיו מאוחר מדי לסכם. אתה צריך לעשות זאת כבר בהתחלה. בכל מקרה, סביר להניח שגם נפח העלים שלך לא יתקן שום דבר.
יש לי בקשה עבורך: קרא מחדש את המתכון, בבקשה.שקול אילו עלים לקחת - חלקם יכולים להיות מעובדים במטחנת בשר, חלקם לא. הכינו נפח רגיל עם 1 ק"ג עלים. והכל יסתדר. אני בטוח!
סווטה, אין לי משמש, אבל תשמע לעצות של גבי-ויקי. הפוך אותו לסדין. וחשוב על תה הכפר, כלומר תערובות. מיד תרגיש את ההבדל.
lappl1
ציטוט: גבי
לודוצ'קה, שלום, סוף סוף אני כותב גם בשרשור הזה, בחורף הייתי נורא מאחוריך, ואז הבנתי שלא אתפוס אותך. סבטה, ענית, רק התשובה נפלה באמצע הקישור.
גבי, ויקוליה, שלום! ובכן, סוף סוף הצטרפת אלינו. אני מאוד שמח לראות אותך. אל תדעך, התגעגענו.
lappl1
ציטוט: סטנלי
תגיד לי, האם ריח הדשא ייעלם או שאוכל לזרוק את התה?
סטנלי, מריאנה, תמיד יש לך זמן לזרוק את זה. אל תזרוק שום דבר. לסגור, לשים במקום חשוך. נסה את זה בעוד כמה חודשים.
וקראו שוב את המתכון. אני מרגיש שיש לך הפרעות בתהליך הכנת התה.
lappl1
ציטוט: נטלישקה
תמהתי אותי איך זה: פתח חלונות והפעל את המזגן? אחרי הכל, לפני שמפעילים אותו, עליכם לסגור את פתחי האוורור ואפילו את הדלתות במקום בו הם נמצאים. אחרת, המזגן מתחיל לטפטף בדירה, ואז אפילו זרם מים מופיע. המזגן מיועד לאזור מסוים. או שהבנתי לא נכון?
נטלישקה, מזגן מוזר. אל תפתח חלונות ודלתות, כי אז המזגן יפעל בצורה חלקה. אתה צודק, הוא עובד באזור מסוים. אבל מעולם לא סגרתי את הדלת. הקרירות הגיעה לחדרים האחרים בגלל חילופי אוויר חם וקור. והמים .. כן, הם טפטפו, אבל לא בבית, אלא ברחוב. אם הוא מטפטף בבית, אז המזגן לא עובד כמו שצריך. מעולם לא היה לי את זה.
ובלילה תמיד פתחתי את החלונות. המזגן עבד בצורה חלקה. רק כשיצאו מהבית הם כיבו אותו.
סטנלי
ציטוט: lappl1
קרא שוב את המתכון. אני מרגיש שיש לך הפרעות בתהליך הכנת התה.
כן, יש מעט עלים ובאזור התסיסה גרועה ((אני יודע, אני חוזר בתשובה
חמי אסף לי 1 ק"ג של אש אש ו -500 גרם אגסי בר, ​​העביר אותם, הם בילו חצי יום בשקית, מה הדרך הטובה ביותר להיכנס למקפיא או לתת להם להתייבש? אני לא מסובב לחמניות, אין זמן כזה עם ילד. אני רוצה מטחנת בשר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם