lappl1
ציטוט: Svetik7Svetik
כי אתה רוצה בדיוק כמו לודמילה כדי שיהיה טעים)))
אור 7 אור, אני לא נהיה טעים מיד, אבל אחרי חודש-חודשיים או שלושה ... אני אף פעם לא טועם תה שזה עתה הוכן. אפילו בשנה הראשונה שלו. תסיסה יבשה היא אחד משלבי הכנת התה. כתבתי כי הפרה של הטכנולוגיה לפחות בשלב מסוים יכולה לתת תה חסר טעם. אז סבלנות, ברייטווינג.
אחרי הכל, המתכון הזה נמצא עכשיו בבלוגים כדי שאוכל לערוך אותו. בכלל, מקומו הקבוע ב"מרתף הביתי ", בחסר. לא נאכל מיד מלפפונים כבושים ברגע שהם מוכנים. ראשית, זה עדיין מוקדם, לא מוכן. עלינו לתת להם זמן להתבגר. שנית, אנו מכינים אותם לשימוש עתידי, לקראת החורף. כך זה גם עם התה שלנו. הוא גם צריך להתבגר ולעבור תסיסה יבשה. כמובן, אתה יכול לנסות, אם אתה באמת לא יכול לשאת את זה בכלל. אבל עדיף להיות סבלניים לפחות כמה שבועות.
lappl1
ציטוט: Svetik7Svetik
לכל שאר התה יש ריח של מטאטאים ((
אור 7 אור, סידרנו את השגיאות איתך. התה הראשון שלך לא תסיס בהצלחה בגלל חומרי גלם שנשפכו ונפח קטן. אתה מבין את זה? אם כן מדוע להתעצבן? הכינו תה לפי המתכון, קחו בחשבון את כל הניואנסים, אספו מספיק עלים שיהיו להם נפח מספיק. השתמש במקפיא לאחר הקמל לטעמים קשים. הכינו תערובות - הם אף פעם לא מאכזבים. ואל תשכח מוקדם מדי להסיק מסקנות לגבי תה. ייבש אותו כראוי בציפית ציפית, הכניס אותו לכלי אטום והניח אותו לחודש-חודשיים במקום חשוך. ואז אתה עצמך תוהה מאיפה זה הגיע.
אני רוצה לומר שתה מיובש בקושי מריח. ולגבי דובדבנים - אולי יש לך איזושהי הכלאה? לא כל דובדבן מכין תה טוב. עדיף לקחת את הנפוצה ביותר.
רדושקה
איוונובה, אנסה בדרכים שונות! וכך גם, כמובן. יש הרבה פטל. מספיק לאפשרויות שונות.
חוברת 1, יש לי רק את הנכון. אני מתגלגל על ​​הירך. למרבה המזל, הירכיים ראויות לציון, יש על מה להתגלגל. אהבתי מאוד פטל-מונו. וגם הכלה. תה אמיתי ישר! והצבע ראוי. והעובדה שהעלים יוצאי דופן, ולכן הם נשארים בקומקום. עכשיו יש לי שזיף לבן (ירוק). אתמול שכנה נתנה לי קריעה קטנה. אנסה עם פטל. אבל, זה בכלל לא ריחני מעצמו. ושזיף טארט הוא חמוץ. אם החומצה תישאר בתה, לא הייתי רוצה אותה. אולי אמצא עץ תפוח בר. או שעדיין אגיע לגן של מישהו לפני הסתיו.
ואסיוטקה
lappl1, יום טוב! שאלה על דובדבנים. מאיזה עץ עדיף לאסוף עלים מצעיר או מבוגר? הדובדבן הישן של אמא ולדימירסקאיה גדל השנה, נושא מעט פירות, יש עצים צעירים מהזן שאני לא מכיר.
חוברת 1
ואסיוטקה, נטליה, אסוף מהזקנים, תן לצעירים להתחזק. ובסתיו, בכל מקרה, אתה יכול לעשות את זה עם כל אחד. העלים יישרו עד החורף.
lappl1
ואסיוטקה, ולא לחשוף את כל הדובדבנים הישנים.
חוברת 1
לודה, זכרתי דובדבן מילדות, דרומי. גובה 7 מטר. דמיינתי איך לחשוף את כל זה ... תמיד הצטער מאוד על הדובדבנים שאתה יכול לקבל מלמעלה. וכאן בכפר שלנו זה סוף סוף לא נושא פרי, יש אורנים בסביבה. אבל העלים גדלים היטב.
אור 7 אור
: בראבו: בנות! תודה לכולכם על תשובותיכם ותמיכתכם !! ותה טעים לכולם :))))
רדושקה
lappl1, חוברת 1וסבתא שלי ואני אספנו את הקציר מדי שנה, לאחר שקיצצנו בעבר צמרות של שלושה מטרים. אין דרך אחרת להשיג את זה. המהומה האוקראינית תמיד הייתה גבוהה. וזה צמח טוב. למעשה, יש כלל. אם אתה רוצה שהוא יגדל מהר יותר, קצר אותו.כאן, לצורך פרי, לא רצוי לנתק יותר מ 1/3 מהענפים. אמנם, הגיזום הרדיקלי שלנו לא הפחית את המסיק השנתי בשום צורה שהיא.
lappl1
ורוניקהאני זוכר דובדבנים דרומיים. גדלנו, וסבתות בכפר. כן, זה משהו ... ענף אחד הספיק להכנת כמה צנצנות ריבה.
והנה ... בשנה הראשונה סבתא השכנה שלי קטפה קילוגרם עלים מדובדבן ענק. בשנה שלאחר מכן זה התייבש. והשכן שלי נעשה חמדן לעלים. מותר לקרוע את אוכמניות רק בסתיו, כשהיה כולו אדום וצהוב. הסבתא הזו אמרה לי שזה בגללי. אז לידה, עץ טיליה ענק התייבש ו -2 שיחים לילך. לא קרע שום דבר מטילן ולילך ...
אבל אצל השכנים האחרים חתכתי הכל לאפס. בכל שנה הדובדבנים עשירים מתמיד. הם בקושי מניבים פרי. השכנים נתנו לי אותם להיקרע, כי הם הולכים לעקור אותם משורש. אז לא עמדתי בטקס. אבל ברגע שהם גילו מה אני צריך, הם דחו את העניין הזה בינתיים. יש להם בנייה ארוכה - הארמון נבנה, לא תלוי בדובדבנים. כל כך הרבה בשבילי. אז אני לא מבין למה הדובדבנים (ועצי התפוח שלי, אגב) לא עושים כלום? ויש הרבה עלים ותפוחים על עצי התפוח שלי כהים, כהים ...
סטנלי
9 שעות תסיסה זה יותר מדי לאגס? אתה צריך לעזוב תוך חצי שעה 6 שעות יעברו. איך להמשיך
lappl1
מריאנה, כפי שמתברר, עשה זאת. בפעם הבאה זה יהיה שונה. אין כאן תשובה ברורה. יש אנשים שאוהבים תסיסה ארוכה, אפילו עד 24 שעות עבור צמחי גן, אבל אני אוהב 6-8 שעות. עליכם להכין תה שונה בעצמכם ולהחליט איזה מהם אתם הכי אוהבים.
וינוקורובה
ציטוט: paramed1
פטל מונו יפתח מאוחר יותר, בעוד חודש וחצי, וכן תותים עם תותים
גם אני אחכה חודש או חודש וחצי ... ובכן, עינתי את הפטל הסבלני .. לודמילה נתנה לי עצות כל חמש דקות לטיפשים ...
אז בסוף השבוע הזה הרמתי כל מיני עלים שונים ... דומדמניות, דובדבנים, פטל, תותים, אוכמניות ... טוב, כמובן, כמו "מאשה חכמה", הכל בחבורה ... ואז חבורה של זה ב מטחנת בשר ... אני חושבת שנבולה רע .. בגלל שהגרגירים היו לחים ... התסיסה הייתה 6-7 שעות ... ואז מטוגנת על 150 מעלות ... ואז מיובשת על 50 מעלות, כנראה שיש לי תנור 100 מעלות, יכולתי לטעות ... ואז בציפית ...
נסעתי מהקוטג ', הסתכלתי על מקומות השממה, יהיה מה לעשות בשבוע הבא ...
בנות, האם הבנתי נכון שעדיף לא להקפיא עשבי אש?
lappl1
ציטוט: Vinokurova
בנות, האם הבנתי נכון שעדיף לא להקפיא עשבי אש?
אלנקהכן, הבנתי נכון. זה יוצא עסיסי מאוד, במיוחד עכשיו כשאני צעיר. באוגוסט-ספטמבר, כשהוא יבש וקשה, אתה יכול להקפיא אותו. אבל אם אתה מסובב את הלחמניות, אז אתה יכול. אבל גם בלחמניות אחרי המקפיא היה לי יותר מדי מיץ. אבל אם אתה צריך לשמור אותו או להכניס אותו לתערובות תה, כמובן, אתה יכול להקפיא אותו.
lappl1
ציטוט: Vinokurova
הרמתי בסוף השבוע כל מיני עלים שונים ... דומדמניות, דובדבנים, פטל, תותים, אוכמניות ... טוב, כמובן, כמו "מאשה חכמה", הכל בערימה ... ואז חבורה של זה בתוך מטחנת בשר ... לדעתי זה נבול רע .. בגלל שהגרגירים היו לחים ...
אלנקה, אני מנסה לייבש את העלים לתערובות בנפרד, מכיוון שהם זקוקים לזמנים שונים כדי להתייבש. ובכן, אז - הכל בערימה, אני מערבב את זה כך שהעלים מפוזרים באופן שווה ומתפתלים. אבל כן, אתה עדיין צריך לנבול טוב כדי שעודף מיץ לא יפריע לתסיסה.
רדושקה
לודמילה,
ציטוט: lappl1
והשכן שלי נעשה חמדן לעלים.
בגלל זה הדובדבנים התייבשו. אתה לא יכול להיות חמדן.
lappl1
רדושקהכן, גם אני חשבתי כך ...
וינוקורובה
ציטוט: lappl1
קמל את העלים של התערובות בנפרד, מכיוון שהם זקוקים לזמנים שונים כדי לקמול
לודה, ובכן יש לי מוח CHAMBER))) והזמן אוזל))) .. מה פישלתי כבר הבנתי כשהסתובבתי ... נו, מי לא טעה?. אלא אם כן מי שלא עשה כלום)))
ציטוט: lappl1
הסבתא הזו אמרה לי שזה בגללי
לא, חתול ... זה יוצא מחמדנות בשבילה ... עבור אחרים זה לא מתייבש))) אני חושב שיש לה סתם איזושהי מחלה שתקפה את הגן, זה הכל ... פשוט במקביל לשבירה של עלים ... תחשוב על דבריה
נטוסיצ'קה
ליודוצ'קה, אני אומר:
אני מתרפדת עם עלי התותים והפטל של סבתא של חבר שלי, עכשיו הם מתייבשים איתי .. אני עוזב 3 ימים, אז אני רוצה אותם בשקיות ובמקפיא! רציתי להכין אותם למונו ... אבל אני חושש שלא יהיו מספיק פטל לתסיסה ... אצטרך להכין מבחר ...
והם גם נתנו לי כמה עלים של ויברנום ושוקברי שחור, גם שם לא יספיקו לתסיסה (למונו). מה לעשות? איך הם ישתלבו זה בזה?

ובכל זאת, אתמול קצירתי את קציר הנענע שלי ... היום אני אקרע את העלים (גם הם לא יספיקו לק"ג אחד) ומליסה קטנה .. אבל לא יהיה לי זמן לייבש אותם ולא אעשה אוכל לסובב אותם, רק ביום שני אני אהיה בבית ... מה לעשות איתם? האם הם יכולים גם להיות ביחד או מה?
lappl1
ציטוט: נטוסיצ'קה
מה לעשות? איך הם ישתלבו זה בזה?
נטוסיצ'קה, פטל, תותים ופטל שחור עושים ביחד. זה ייצא טוב. אל תשים את קאלינה - זה יהרוס הכל. הקפיא, וכשאתה חוזר, אתה תעשה.
עדיף להכין מנטה ולימון בנפרד, הם שונים. כל אחד טוב בדרכו שלו. פשוט עקוב אחר המתכון, ללא תסיסה. אבל מה לעשות איתם, אני לא אגיד. מעולם לא הקפאתי אותם. אבל אם אין לאן ללכת, אז נסה להקפיא. אז תספר לנו.
רדושקה
נטוסיצ'קה, כל שנה באוקטובר, ולפעמים בתחילת נובמבר, אני חותך לימון. ענפים. אני עוטף את היבש בנייר ואז מכניס אותו לשקית ניילון. ואני שומר אותה במגירת הירקות במקרר כל עוד היא מחזיקה מעמד. עלים טריים (לא נבולים) שורדים לפעמים עד ינואר. אני לא יודע איך מאוחסן הקיץ. יש בו יותר לחות מאשר בסתיו. ונענע עסיסית יותר, כמובן.
ג'ִינג'ִי

ציטוט: רדושקה

ג'ִינג'ִי, האגס שלי גם נבול רע. ואת הפטל בקרוב יהיה צורך לחתוך (תוספת גדילה), יהיו הרבה עלים. הזהיר את סבתא שלא תזרוק את זה. עדיף לחתוך את זה בעצמך.

השנה לא הספיק להזהיר. ובכל זאת הם עצמם לא ידעו מה לחתוך. אנחנו גננים מתחילים. ובכן, כלום, בקרוב נותנים לכולם תה, הם יביאו את העלים בעצמם)))

ציטוט: lappl1


ג'ִינג'ִי, ואתה גם מנסה לייבש את האפרסק שלך.
כן, האגס הוא אגוז קשה לפיצוח. היא הולכת חזק במטחנת בשר. במיוחד גינון. אבל הקפאה תעזור לנו. אצלה הכל קל יותר - גם עלים וגם תה מגורען.

תודה על העצה. הדבר העיקרי מבחינתי להבין בתנור שלי הוא באיזו רמת אש מדובר, כך ש -80 מעלות. הכיריים שלנו עדיין ישנות. התנור לא רע, אבל אני קובע את הטמפרטורה באופן אקראי. בעלי לימד אותי לקבוע את הטמפרטורה למאה או יותר ממאה) שמתי כוס מים, אם זה רותח, אז מעל למאה.
ג'ִינג'ִי
אז באשר לאפרסק, הקפיאו אותו או ייבש אותו מיד. יש לי את זה שוכב יבש. כמעט מוכן. אז אני חושב במקפיא או ישירות על נייר האפייה? העלים כה עדינים.
לינאדוק
וכבר כתבתי שאני תסיסה גם נענע וגם לימון במשך 3-4 שעות. ואז יש להם ארומה פירותית, והמנטה פוחתת ומתגלה כתוספת מצוינת לכל תה.
רדושקה
לינאדוק,
ציטוט: לינדוק
וכבר כתבתי שאני תסיסה גם נענע וגם לימון במשך 3-4 שעות. ואז יש להם ארומה פירותית, והמנטה פוחתת ומתגלה כתוספת מצוינת לכל תה.
לינוצ'קה, אתה מסובב את זה אחרי הקמל או מה?
לינאדוק
אבל איך! כל הצעדים נדרשים. הם פשוט נובלים מהר מאוד - תוך 2-3 שעות.
רדושקה
ציטוט: לינדוק
כל הצעדים נדרשים
תודה על המידע! תמיד יש לי נענע הגונה. אם לא חותכים אותו, הוא מתגלגל ונרקב. וכך, תמיד יש הרבה ואני לא יודע מה לעשות עם זה. ובחורף אני אוהב להכניס אותו לתה ויין חם.
לינאדוק
ואפילו הכנתי ליקר מתה נענע לשמפו תפוחים (אבל בכל זאת שתמנו את השאריות בהנאה).
רדושקה
ציטוט: לינדוק
אפילו הכנתי ליקר מתה נענע
תמיסת אלכוהול?
לינאדוק
תסתכל כאן שמפניה תפוחים, זה מתואר שם. ועל כל פירות יער שיש לי ליקר ביתי.
רדושקה
לינאדוק, תודה, בהחלט!
lappl1
ציטוט: ג'ינג'י
אז באשר לאפרסק, הקפיאו אותו או ייבש אותו מיד. יש לי את זה שוכב יבש. כמעט מוכן. אז אני חושב במקפיא או ישירות על נייר האפייה? העלים כה עדינים.
ג'ִינג'ִיעצור ... תחילה יש לקמול אותה, ואז להקפיא אותה, ואז לגלגל אותה, לתסס אותה ואז לייבש אותה 80 *. כשכתבתי מה לייבש התכוונתי שיש לייבש אותו בטמפרטורה נמוכה, ולא על העובדה שאסור לתסוס אותו.
אין לי אפרסק, אז אני חושב תיאורטית. אם הוא מאבד את הארומה שלו, אין צורך לייבש אותו ב 100 *. וכך אתה צריך לנסות ...
איריסקה 3420
העברתי השבוע במאבק נגד קציר הדובדבנים, שייבשתי והקפאתי, בישלתי ריבה. ובמשך שבוע שלם עלי הענבים והתותים נמצאים במקפיא. מחר אתמודד איתם. אבל, כבר בצנצנת הראשונה, ניחוחות מתחילים להתעורר. לתות יש ריח נפלא יוצא דופן. לא ניתן אפילו להשוות ניחוח זה לשום דבר. ואני עדיין לא מאמין שזו יצירת הידיים שלי. ובפעם המאה אני מודה לגורו התה שלנו ששיתף אותנו בכישורי הכנת התה שלה.
סטנלי
איזה ריח בעת ייבוש ומממ-פרא אגס ... מתוק-דבש-קרמל.
חותן הביא שוב מנת אגסים ותה איוואן ..
רדושקה
ציטוט: סטנלי
חותן הביא שוב מנת אגסים ותה איוואן ..
זהוב אצל חותנה של מריאנה!)
lappl1
מריאנהובכן ... ופחדת! אתה רואה כמה הכל יצא נהדר! מזל טוב ! חותני - כבוד!
lappl1
ציטוט: iriska3420
אבל, כבר בצנצנת הראשונה, ניחוחות מתחילים להתעורר. לתות יש ריח נפלא יוצא דופן. לא ניתן אפילו להשוות ניחוח זה לשום דבר. ואני עדיין לא מאמין שזו יצירת הידיים שלי. ובפעם המאה אני מודה לגורו התה שלנו ששיתף אותנו בכישורי הכנת התה שלה.
אירישהאה, אז אני שמח שאתה מצליח! לפעמים אני גם לא מאמין שאני עושה את כל זה ... אבל כל כך נחמד לראות את התוצאה של העבודה שלי. תתכונן, אירה, תה בהנאה!
רדושקה
אז התחלתי לייבש פטל-מונו אחרי 6 שעות תסיסה בשלוש אפשרויות ייבוש שונות ... ואני כבר רואה שאני לא אוהב את זה בלי לטגן. אמנם, אני מבין שהתוצאה הסופית תופיע לאחר זמן מה, אבל ... כנראה, אני עדיין אהיה 5 דקות בגיל 125, ואז עם תנור פתוח למשך 100 דקות 20 (יהיו כנראה 80), ויבש זה במייבש
lappl1
רדושקהואז הסושי זהה לפעם האחרונה. התחל מ 150 * ומעלה ...
אבל לא היה לנו "טיגון" בתחילת השנה שעברה. ועשיתי את שתי העונות הראשונות בלעדיה. ורק בסוף העונה שעברה, לאחר שקראתי על הטכנולוגיה המסורתית להכנת תה, מצאתי רק מקום אחד "מטגן". ניסיתי גם את זה. אהב. אגב, מעטים ניסו זאת בעונה שעברה. ועכשיו כמעט כולם התחילו לעשות את זה, במיוחד החדשים. אז אני עדיין לא יודע - האם זה נכון? אבל אני אוהב את התוצאה.
נטליה קובאל
ציטוט: Svetik7Svetik

הייתי ממש אוהב את זה, אבל אני לא יודע איפה ליד קייב (אוקראינה) לחפש תה איוואן? אולי יש עמיתים ארציים ומספרים את המקום.
סווטה, אספתי תה איוואן לאורך הכביש המהיר ז'יטומיר, נסענו לכפר כ- 30 ק"מ מקייב, כך שאש האש הזו תוך כדי נסיעה, הפרחים הוורודים שלו נראים מרחוק. והלכנו ליער, יש גם צמיחה רבה ליד היער, והעלים עסיסיים עוד יותר מאלה של השדה.
רדושקה
לודמילה,
ציטוט: lappl1
אז אני עדיין לא יודע - האם זה נכון?
עכשיו, אחרי 5 דקות בגיל 150, אני מעביר אותו עכשיו לייבוש בגיל 70. אז הריח הוא פטל עם חמיצות אופיינית.
והמיכל השני יהיה, כמו שעשיתי אתמול. 150-125-100 וייבוש ב 70. ואז ננסה כשהוא מבשיל ואם בכלל נערבב שניים או שלושה שונים.
vertrana
בנות, זמן טוב ביום, הגעתי עם תודה לטוסה (נטשה) על הרעיון לגלול עלי כותרת ורודים במטחנת בשר. שלח לי כאן ורדי תה. קשרתי אותם (הם שכבו במשך יממה) וגילגלתי אותם לגרגירים ואז טיגנתי אותם במחבת. אני אומר שטיגנתי אותו, כי הריח יצא במיוחד קרמל ורוד. קצת הם התייבשו בכרית הציפית שלי, ובכן, לא יכולתי להתאפק עם בישול כפית. אז - הצבע הוא תה לחלוטין (בינוני-כהה), הריח קרמלי-פירותי והטעם זהה. חוויה מעניינת. אתה יכול לשתות אותו בעצמך, אתה יכול לערבב אותו בתה לצורך האפקט.
רדושקה
ציטוט: vertrana
חוויה מעניינת.
כן, מעניין מאוד! החבל היחיד הוא שזה מאוחר בשבילי. ובכן, בשנה הבאה אני משתמש במתכון!
נטליה קובאל
ציטוט: lappl1
יתפורר. אפילו הצעירים. האם אתם באמת רוצים להכין פטל עם תה מונו? הוסיפו אליו תפוח או אגס ... או שניהם. ויהיו גרגירים, ותקבל תה טעים.
שלום לודמילה! ויש לי גרגירים מעולים עשויים פטל, הם לא מתפרקים. אני עושה את זה באמצעות הקפאה, ואז אני גולל אותו פעמיים במטחנת בשר ותסיסה בסיר איטי. ייבוש בתנור. מתגלה תה מצוין. ככה אני מכין את כל התה. אני מבשל תה מיד, טעים מאוד. אני אוהב להכין תערובות יותר, אני עושה את זה כבר יותר משנה, כל האנשים שלי התחברו לתה ביתי, לא הייתה חנות ליד זה)
רדושקה
נטליה קובאל,
ציטוט: נטליה קובאל
תסיסה בסיר איטי
ובאיזה מצב? על יוגורט? לא חם? או סתם סגור, לא כלול?
ואיזה סוג מטחנת בשר?
ג'ִינג'ִי
ציטוט: lappl1

ג'ִינג'ִיעצור ... תחילה יש לקמול אותה, ואז להקפיא אותה, ואז לגלגל אותה, לתסס אותה ואז לייבש אותה 80 *. כשכתבתי מה לייבש התכוונתי שיש לייבש אותו בטמפרטורה נמוכה, ולא על העובדה שאסור לתסוס אותו.
אין לי אפרסק, אז אני חושב תיאורטית. אם הוא מאבד את הארומה שלו, אין צורך לייבש אותו ב 100 *. וכך אתה צריך לנסות ...

הו כנראה כתבתי משהו לא בסדר. לא התכוונתי לא לתסוס. כלומר להקפיא או לא. זה מה שחשבתי לסובב את הלחמניות, לתסוס. פשוט חשבתי שברגע שהעלים יהיו רכים כל כך, הם עלולים שלא לקפוא.
נטליה קובאל
ציטוט: רדושקה

נטליה קובאלובאיזה מצב? על יוגורט? לא חם? או סתם סגור, לא כלול?
ואיזה סוג מטחנת בשר?
ביוגורט יש לי 30C, ויש גם בישול רב, אתה יכול להגדיר ידנית את הטמפרטורה.
מטחנת בשר היא מתכת ידנית רגילה, אני משתמשת רק בתה.
אני אוספת את העלים בארץ, הם שוכבים בשקיות ניילון במשך יום עד שהם מגיעים לבית. ואז אני נובלת ובמקפיא.
רדושקה
נטליה קובאל,
ציטוט: נטליה קובאל
יש גם טבח רב
ההתאמה הידנית שלי מתחילה בגיל 40. אבל יש מצב יוגורט. אצטרך לנסות גם לעשות את זה. כמה זמן אתה תוסס?
lappl1
ציטוט: נטליה קובאל
שלום לודמילה!
נטליה קובאל, נטשה, שלום! כל כך נעים להכיר מכונת תה מנוסה. מעניין מאוד לדעת שמישהו אחר הגיע לאותו תה כמוך ..
ציטוט: נטליה קובאל
ויש לי גרגירים מעולים עשויים פטל, הם לא מתפרקים. אני עושה את זה באמצעות הקפאה, ואז אני גולל אותו פעמיים במטחנת בשר ותסיסה בסיר איטי.
חשבנו לסובב את זה פעמיים בשנה שעברה. אבל לא ניסיתי לעשות מונו-פטל ככה, כי התחלתי לקחת את זה כבסיס בתערובות. אתה יכול לנסות, אבל אני כמעט לא מכין מונו-תה עכשיו, כי אני אוהב את התערובות יותר. ולתערובות תמיד יש גרגירים נהדרים. ואתה צודק, התה שלנו אפילו לא שווה להשוות לתה בחנות.
תודה לך נטשה על הטיפ על פטל פיתול כפול. רבים יאהבו את זה. האם מקבלים גם גרגירים חזקים עם חד-דומדמניות?
ציטוט: נטליה קובאל
אני מבשל תה מיד, טעים מאוד.
אני מסכים שזה טעים, אבל אחרי חודש ויותר זה אפילו יותר טעים ... ובעוד שנה-שנתיים - יצירת מופת!
סטנלי
ציטוט: lappl1

מריאנהובכן ... ופחדת! אתה רואה כמה הכל יצא נהדר! מזל טוב ! חותני - כבוד!
פחדתי לקלקל)))) הכל בעל ערך, זה לא קל להשיג את זה))) אמנם אין לי זמן וכוח, אבל אצטער אם אני לא, אז אני לא יכול עשה זאת דרך))
ואם אתה מערבב אגס ועשב אש ומניח אותו על הקרום? מה אתה אומר לודמילה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם