francevna
דיבני, אירינה, כנראה כמה אנשים, כל כך הרבה דעות. אני מייבש את התה בתנור על שני סדינים, ומייבש אותו באיזידרי בטמפרטורה של 65 עד 35 מעלות. זה כל כך נוח לי, באיסידרי יש לי 10 משטחים.
דיבני
francevna, ובכן, אני חושב שגם אתה יכול לעשות את זה. ואז התנור מתייבש בטמפרטורות שונות בזמן שעובר. ואם יש הרבה חומרי גלם? ויש לי סדין אחד בסך הכל, עדיין הנחתי אותו על הסורג, אבל אתה עדיין לא יכול לעבד הרבה. פרופ ' תנור, אין לנו כספים (((.
לונה נורד
חוברת 1, אני לא יודע שזה לא עובד, אני לא חושב על מה להתייבש כדי שזרימת האוויר תהיה אחידה. ניסיתי להשתמש במסננת מרב-כיריים, המתי אותה!
חוברת 1
לודה, על סורג בינוני על משטח מוצק, במהירות מאוורר בינונית. אתה עדיין צריך לערבב את זה, זה כמו בכל מקום אחר.

אירינה, זה אפשרי וכדרך שאללה עושה, הכל ילך מהר יותר מאשר על נייר אפייה אחד. אבל אי אפשר לעשות עם מייבש אחד, אם הטכנולוגיה מתבצעת.
אלנה קדיאווה
עברתי גם את כל השיטות לייבוש תה - מחבת, תנור, אבל המייבש הכי טוב, מיד קבעתי טמפרטורה אחת, חרצתי, התערבתי, קבעתי טמפרטורה אחרת וכו 'וייבשתי בחוט דבר-ורוניצ'ק, כמו היא התקשרה?
מטחנת הבשר גנחה בתה הסתיו האחרון, אבל גם אם אתקן אותה, בעלי אמר שבכל מקרה ניקח חדש, הוא מאוד אוהב תה ובנו כבר הקצה 10 חלקים למטחנת הבשר.
חוברת 1
לנוסיק, הדבר נקרא ספינת קיטור. ועדיף על מגש לאיסוף שומן, אחרת הוא נופל לחורים ...
אלנה קדיאווה
אין לי את זה
חוברת 1
הוא נמכר בנפרד, מיד קניתי אותו עם גריל, כי הדבר הכרחי.
אלנה קדיאווה
זכוכית או מתכת?
חוברת 1
תה איוואן (תסיסה של עלי אש אש) - כיתת אמן

מַתַכתִי.

נטליה- NN
ורוניקה, לן, אנא תאר בפירוט רב יותר את ייבוש התה במייבש האוויר. בדיוק קניתי מייבש אוויר ונראה לי שמעט מאוד חומר גלם ישתלב במזרן.
חוברת 1
נטשה, שתי משטחים - 400 גרם ביציאה. שכבה 1 ס"מ. עדיף באותה רמה, אחרת לא נוח לערבב. רמה ממוצעת, מהירות ממוצעת, תחילה 120-150 מעלות למשך 15 דקות, ואז 65 או 80, 20-25 דקות, אתה צריך לצפות. אני לא יכול לתת הוראות מדויקות, יש לי את כל הפעולות לקציר חומרים צמחיים ברמה אינטואיטיבית. כן, למעט דומדמניות ופטל ונענע, הם בני 80 בבת אחת ואז מתייבשים מעט ב -65. מהיר יותר מתנור, למרות שנראה שהמנות קטנות יותר. פחות מהומה - זה בטוח. אתה עובר לעמודים הראשונים של הנושא הזה ושל תה גן מותסס, היו קישורים ל- AG.
לונה נורד
ציטוט: paramed1
לנוסיק, הדבר נקרא ספינת קיטור.
היכן ניתן לרכוש את הסטמרמר הזה?
חוברת 1
לוסיליה, לודה, זה היה מחובר להוטר בערכה. אבל לא היה משטח. המתן ספינת קיטור, אני אצלם, פשוט תביא.
חוברת 1
תה איוואן (תסיסה של עלי אש אש) - כיתת אמן

לודה, ככה.
דיבני
להבנתי, אין הבדלים מהותיים במטחנות הבשר? לסובב תוך כדי סיבוב?
בנות, אי שם בקיץ היה פוסט על גלגלת תה ביתית, כאילו הקישור היה בעמוד הראשון, אבל אני לא מוצא אותו.
אלנה קדיאווה
דיבני, במטחנות בשר יש הבדלים! אתה צריך לקנות אחד חזק, עם פנימי ברזל, אחרת יש להם כל מיני דברים מפלסטיק בתוך זבוב, רצוי עם רוורס.
סיפרתי לבנות על כדור הרולר, ואז מישהו יכתוב. אני בעצמי לא זוכר איזה נושא הם כתבו.
lappl1
לנוסיק וזהו! תודה שלא השארת נושאי תה ללא השגחה בזמן שאני מצמררת.
דיבני, אירינה, אתה מבין נכון. העיקר שהיא מסובבת את העלים לגרגירים, ולא "לועסת".
ציטוט: Divnay
בנות, אי שם בקיץ היה פוסט על גלגלת תה ביתית, כאילו הקישור היה בעמוד הראשון, אבל אני לא מוצא אותו.
אירינה, לצערי, לא הספקתי ליצור קישור למכשיר לטחינת עלים.כן, והכנתי איתה גם מעט תה. הם שתו במהירות, וכל מי ששתה את התה הזה אמר שהתה לא היה דומה. ועכשיו, עם חלוף הזמן, אני מבין שקיבלתי את התה הזה מאוד מאוד ... לכן, אני ממליץ לכולם להכין את זה, טוב, יש עוד הרבה זמן לפני עונת התה.
והקישור כאן:
מטחנת עלים ידנית לתה רופף
francevna
אה, כמה מאושר, הופיעה ליודוצ'קה, נשמתי נעשתה מאושרת.
ליודוצ'קה, שנה טובה ומלאה לך!
כל טוב לך ולאהוביך!
דיבני
lappl1, לודמילה, תודה רבה.
ואני גם רוצה להתלונן ישר: girl_sad: העובדה היא שבמהלך הקיץ הצלחנו לא רק לאסוף את התה של איוון, אלא בעיקר אספנו עלי גן. שתיתי את כל הקיץ למרות שעדיין לא הבשיל בתסיסה יבשה. עכשיו חורף וכל תערובת שתיקח או מונו, אני לא אוהבת את זה. מה הבעיה? האם מים באמת מקלקלים הכל? אין ריח דגי, בכל התה יש ארומה מדהימה בצנצנות, אבל הם לא אוהבים את הטעם. בדאצ'ה הם אדים בצנצנת רגילה, אך עם מי מעיין.
חָרָט
ציטוט: lappl1
"מצמרר"
היי)) הייתי המום מכך שלא קיבלת אזרחות. אנשים כמוך שווים יותר מענף שלם של ה- ufms. ברברים. הנה צפיתי בסרטון ביוטיוב, בחורה ליד עלמה-אתא אספה איוונושקה. הנה הוא. היא אמרה שזו עלמה-אתא.
חָרָט
ציטוט: Divnay
... מה הבעיה?
אולי לא יבש לחלוטין. פודזפרל.
חָרָט
ציטוט: Divnay
מה הבעיה?
הכנתי 56 ליטר תה בשנה ה -15. הכל בפחיות 3 ליטר. וכשפותחים את הפחית הריח נהדר וכשהוא מבושל הטעם נהדר. אבל אנחנו מתבשלים רק בתרמוס.
חָרָט
לונה נורד
ציטוט: paramed1

תה איוואן (תסיסה של עלי אש אש) - כיתת אמן

לודה, ככה.
ואיפה אוכל לקנות אותו בנפרד!?
אלנה קדיאווה
חָרָט, הדף לא נפתח.
לודה, היה לי אחד עם הוטר, ובכן, אני מאוד אוהב לייבש בו תה, הוא מאוורר מכל עבר!
דיבני
אלנה קדיאווהאז אני אלמד את הנושא, יש צורך למצוא אותו.
דיבני
חָרָט, לא, בשום פנים ואופן. כולם יבשים, ללא ריח זר, מרשרשים כמו שטרות חדשים.
אלנה קדיאווה
אירינה, אני עדיין חושב על התה שלך, למה הוא לא טעים? אחרי הכל, זה צריך להיות רק טעים יותר!
בחלק מנושאי התה, לודה כתבה על מים - אם הם גרועים, אז אתה צריך לפחות להקפיא אותם, הבקבוקים שלה אפילו קפאו על המרפסת בחורף, ואז המים האלה התנקזו בקפידה, אולי כדאי שתנסה גם את זה? או נסו הפסקה בשתיית תה - קורה שהגוף לא זקוק למשהו כרגע ... אבל עם מים, נסו את זה! או קנו אותו בחנות לניסיון, כדי שתדעו בוודאות אם מדובר במים.
ובכל זאת, אירינה, שאל את השאלה הזו ב"גזיבו ", יש שם הרבה אנשים, אולי נבוא עם משהו ביחד, אחרת הבנות ממעטות להגיע לכאן בחורף, זו לא העונה!
דיבני
אתה צריך לטעום הכל שוב, תחילה בצנצנות, ואז בתרמוס.
חוברת 1
אירינה, למים יש חשיבות רבה. נסה לסנן היטב או להקפיא. איך מאחסנים תה? הוא לא יכול היה להוציא את הנשימה? האם הוא סגור היטב? האם זה במקום חשוך?
francevna
אירינה, המים יכולים להיות טובים מאוד, אך הטעם יכול להשתנות בגלל הכלים שבהם אתה מרתיח את המים. התה הטעים שלי עשוי מתרמוט, יש ציפוי קרמי. בקיץ אני מרתיח בקומקום קרמיקה ואפילו קניתי מצקת קרמית. כאשר רותחים מים בכלי מתכת או פלסטיק, התה שונה לחלוטין.
דיבני
חוברת 1כן, זה תמיד עומד בארון כשהדלתות סגורות. הוא מאוחסן בכלי פלסטיק.
תה איוואן (תסיסה של עלי אש אש) - כיתת אמן
חָרָט
ציטוט: francevna
תה שונה לחלוטין
לדעתי, אם מכינים תה היטב, אז מים לא ישנו אותו הרבה. כמובן, המעיין יהיה האופציה הטובה ביותר, אך עדיין לא כדאי להאשים את המים אם התה לא הסתדר))))
חָרָט
ציטוט: Divnay
כן, זה תמיד עומד בארון כשהדלתות סגורות
כל הכבוד אשת המדינה)))))
דיבני
אלנה קדיאווה,
לנה, איזה סוג מטחנת בשר יש לך. כיצד אוכל לבחור בכך? יש מיליון כאלה: ילדה-שחורה: אני מבין שהרבה תלוי במחיר, העיקר מבחינתי הוא איכות, אנחנו לא נעמוד על המחיר.
אנשים, ובכן, עוזרים בייעוץ למי יש מטחנת בשר כלשהי? האם יש תלונות על העבודה? אני לא מאמין לביקורות באינטרנט, הכל נקנה ומשולם עבור הכל עבור כל הביקורות, אבל מה השימוש בביקורות כוזבות?
בוריסיונוק
דיבני, אירינה!
כבר שנתיים שאני מסובב כל עלה (שניהם מאי - רך וספטמבר - עלי קשה ופרי) על Panasonic Super Turbo + 1800, יש לי כבר ישן ... אבל אז הם עשו מטחנות בשר רגילות. היא לוקחת טוב, מנסה ... אם כי אני לא "נושמת" אותה!
אלנה קדיאווה
אירינה, בשנה הראשונה אני וגברי הפעלנו את המדריך, הצטערתי על החשמלית (הנה טיפשה, היא מתה על פתיתי שיבולת שועל-מולינקס), הבנות כתבו, הן עפות, הן נשרפות. בשנה שעברה לקחתי את פולריס, שרדתי את כל העונה, נשברתי בבית על התה האחרון מהמקפיא (טוב, מופשר, כמובן!). חשוב שההספק יהיה גבוה, הפוך, הגנה מפני עומס יתר, והכי חשוב, שהפנים יהיו ברזל, ולא פלסטיק. יש לנו טמקה כאן על מטחנות בשר, תסתכל דרך, הם באמת לא כותבים על התה שלנו, אבל עדיין.
לנוסיה היקרה - קיטי, אז עכשיו לא תמצאו חלקי פלסטיק כאלה, בכל מקום.
דיבני
אלנה קדיאווה,
פתחתי מחברת לאיסוף מידע.
ראיתי את הנושא הזה. זה בהחלט שימושי, אך לא במקרה שלנו. תודה.
בוריסיונוק
אלנה קדיאווההלן!
כן, גם אם לא פלסטיק ... יש לי מטחנת בשר שניה של Tefal, חזקה! והבורג הוא מתכת! נשבר על בשר !!! היתרון של מקדחים למטחנות בשר אינו מהווה בעיה. אז צריך להסתכל על המתכת באיכות, אם כי אתה לא יכול לנחש עד שתשתמש בה.
אני רוצה אביב ... אני רוצה "בשדות"!
דיבני
ציטוט: בוריסיונוק
אני רוצה אביב ... אני רוצה "בשדות"!

איפטיה
לאחרונה טופלתי בתה איוואן מותסס. אלנה (בוריסנוק), תודה רבה! הטעם יוצא דופן! ככל הנראה, עלי התה היו חזקים, אז הייתה עפיצות. העשבים הורגשו, אך העירוי הורגש כ"מלא ". חלמתי לנסות את זה הרבה זמן ואהבתי את איוואן-תה!
בוריסיונוק
איפטיה, סבטוצ'קה!
ציטוט: איפטיה
חלמתי לנסות את זה הרבה זמן ואהבתי את איוואן-תה!
אני שמח שאהבתי את ונצ'קה!
תודה על המשוב שלך! בקרוב ... בקרוב ... בקרוב נתחיל לאסוף, לייבש, תה ולהמשיך להעלות קסמים! האביב כבר בפתח!
הלן
ציטוט: איפטיה
חלמתי לנסות את זה הרבה זמן ואהבתי את איוואן-תה!
ואהבתי את זה !!! תודה, בוריסיונוק, !!!! בזכותה ניסיתי את התה הזה .. עכשיו אני לא נותן אותו לאף אחד בבית ... אני פשוט נהנה ... לנה, שוב תודה !!!!
🔗
בוריסיונוק
הלן 3097הלן!
אני שמח שאהבתי את זה ... ניסיתי!
תהנה יקירי! האוסף לפנינו ... נעשה זאת!
🔗
רדושקה
כולם מחכים לאביב! ואיך אני מחכה לה! האם איבנושקה שלי תתעורר או לא? האם הוא יגדל ואיך? האם אכין תה מ- Ivanushka שלי השנה?
francevna
הלן 3097, אלנה, את צריכה לחלוק תה, את תהה אוהבת את התה והעוזרים יהיו באיסוף עלים.
בוריסיונוק
francevna, אללוקקה!
המשפחה שלי, כל קרובי המשפחה והחברים של ואנצ'קה כל כך אוהבים את זה ... אני כל כך אוהבת את זה ... רק מזל רע ... הם באים לנוח, ולא להתרוצץ בשדות ולמתח את הידיים!
אז זה קל ופשוט, הם סומכים עלי לחלוטין!
אלנה קדיאווה
קיטי-לנוצ'קה, אותה סיטואציה, הם אוהבים, הם שואלים ... אבל הם לא רוצים לעשות את זה!
רדושקה, איוואנושקה שלך תצא! אתה מדבר איתו, אומר לו שכולם מחכים לו באור היום.
רדושקה
אלנה קדיאווה, זה מוקדם מדי! עדיין יש לנו שלג. וכך ... אני מקווה שזה ייצא ויצמח

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם