קניתי את היחידה הזו בכל זאת, אבל התנגדתי)) מה גרם לאוסובוקו, אטליז טוב שהופיע בעיר, הם קנו מסור עגול לחיתוך פגרים ועכשיו מוצעים שוקים קצוצים להפליא)) קניתי אותו, בישלתי זה על הכיריים בקלחת מברזל יצוק שעה, ואז בתנור הקדרה הובאה לעוד 1.5 שעות בטמפרטורה של 170C. אפוס שלם. זה היה טעים, אבל גוזל זמן.
החלטתי לקנות סיר לחץ לבשר, אני לא מתכוון לאפות כלום, התנור מתאים לי. אז קניתי את הדגם הראשון, 6 כתמים. הדגם השני הוא 9,000 עכשיו. 3,000 עבור Vexation, בנוסף זה יותר מדי)) מדוע הטרדה הזו, בנוסף לא הבנתי, לאפייה? טמפרטורה מעל 100 מעלות כבר נאפת, לא נובלת .. בשלי היה סל קיטור מנירוסטה וטבעת חילוף. אם מתחשק לכם, אני אקנה את הסירים בנפרד. ההרכבה מעולה, שום דבר לא מסתובב, הכל מתאים היטב, אחרת קראתי סיפורי אימה על כך שאנשים שרוטים את הכל והמכסים היו עקומים. הדבר היחיד הוא שצבעו של סיר הלחץ אינו כהה, אני לא אוהב דברים קודרים, וסטבה עדיין קודר, אבל אחרים גרועים עוד יותר)) הלך לקניות, חיפשתי כמעט בכל מקום מחבתות טפלון טפלון, המכללות היו דקיק נורא. מבין מולינקס העליז בלבד, אורסון אהב את סיר הלחץ הלבן, אבל כמה מולינקס קנה את הציוד, כל זה לא היה דבר, קל דעת כמו הצרפתים עצמם, טס לפח האשפה, והמחיר והביקורות של אורסון הם נוראיים.)) עליז-מסויט או באיכות קודרת-גבוהה ..
אני מודאג מאוד אם הבשר מהיר, רך, אך לא טעים כמו בברזל יצוק .. הצלחתי לטעום רק תפוחי אדמה צעירים, יצא טעם טעים ומתקתק, עשיר, אין עודף מים, למרות שמילאתי את הפקעות בחצי. ובבוקר בישלתי דייסת שעורה בפלדת אל חלד: שמן, מלח, יחס מי דגנים 1: 4 מהם חלק אחד של חלב, אני אוהב למרוח לחץ 0.3 זמן 15. שום דבר לא הספיק להיצמד, הצלחתי להסיר אותו מ החימום, כנראה חימום לדייסה הוא רע, רק קצת יותר וזהו.
יש רק בעיה אחת עם דייסה, המחבת גדולה, על הכיריים תמיד בישלתי 50-40 גרם מכל דגני בוקר בכל פעם, למנה אחת. יש שלוש מנות דייסה בכוס מרובה ..)) אני אוכלת דייסה לבד, בק
