תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

[ז'נארה]

ז'נארה, ואתה מקליד בחיפוש Kulich יצרנית לחם ותמצא מיד)

[Rada-dms,]

Rada-dms, החליט אם ברצונך להחזיר ושלח לי את מספר הטלפון שלך בדוא"ל. ביום שני, שירות הלקוחות יעזור.

שיש לו דגם עם תצורה חדשה, בבקשה, כתוב על ריח המכסה לקערת הפלדה. האם יש או לא?

תודה.

יש לי מודל חדש. הטבעות הריחו, המכסים היו קטנים יותר. שטפתי אותו עם חומר ניקוי של אמוויי, שכבתי במקרר לילה והכל בסדר, אין כמעט ריח של פלסטיק.

מריה, איזה זיכרון יש לשטבוצ'קה שלנו? בבוקר שמתי את שיבולת השועל לדקה אחת. הלחץ עדיין לא הצטבר, החשמל נותק. בזמן שאני, אה כן אה, אחרי 3 דקות הם נדלקו, ו- SV ממשיך לעבוד על פי התוכנית. או שלא קראתי עליה משהו?

[בום על - קולי]

בום על - קוליאז גיליתי אתמול שיש לה זיכרון כשהכוח כבה)
בכנות עד אתמול לא ידעתי)

איך לא ידעתי ??)) נראה שלפני חצי שנה זה היה על העובדה שהוא זוכר כ -20 דקות. מישהו כיבה אותו באמצעות תקע, וכאשר הפעיל אותו גילה שהתוכנית פועלת. או שזו שוב בעיית הראש שלי?

או שזו שוב בעיית הראש שלי?

לנה, הראש הקטן שלך בסדר

שטבא שלי היה מחומם (חימום אוטומטי). זה לקח שקע ושלפתי את התקע, ואחרי 15 דקות הדלקתי אותו. שטבא המשיך את המשטר הקודם.
האם יש לה זיכרון? (במהלך הפסקת חשמל?)

כן. אם עליך להפסיק את התוכנית, עליך לכבות אותה באמצעות כפתור ההפעלה / כיבוי. וכן, יש זיכרון.

אז אני לא זוכר את ההודעה הזו, לפחות להרוג)

בדיוק, בדיוק. שמתי לב אז שלסטאבה יש זיכרון. והיא סיפרה לכולם. למרבה הצער, הדרכה ותיעוד לקויים מאוד בנושא. אני חושד שכל פיפי פיפי שלה בכמה תוכניות, במיוחד ברוסט, משדר משהו ספציפי.
אתמול, אחרי שבישלתי דייסה בתכנית דייסה, כיביתי את המכשיר. אחרי כמה דקות היא נדלקה והגדירה את החיווי. אז סטבה חרק עד שהלחץ שוחרר. אמנם תוכנית ה- Vexation כבר פועלת.

טטיאן, היא לא מתחילה לעבוד על רפיון או חימום עד שהיא מגיעה לטמפרטורה שנקבעה במצבים אלה. והמחוון נדלק על הכפתור כיוון שהפעלת את התוכנית, אבל היא עדיין לא התחילה לעבוד.
כאשר המצב מתחיל לעבוד, המחוון מהבהב, נראה)
אני מקווה שכתבתי את זה בבירור)

כן, משנקה, כתבתי את זה בבירור. אך עובדת העניין היא שהמדד החל למצמץ מיד. למרות שמד החום (תצוגה) היה 106 *.

[בירוסינקה]

בירוסינקה,
הוֹרִי, אני משקם חלקית.))

היום, לראשונה, החלטתי לטגן בסטבה תפוחי אדמה. קניתי טיפש כזה שהיה רק ​​בלחץ לבשל.
הדלקתי ירקות -7 והחלטתי לראות מתי היא מכבה. הקערה ריקה, אין שמן. זה מתחמם ומחמם ... היא האטה, הביטה במעלות - וואו, מתחת לגיל 190, אבל זה מחמם הכל, היא לא מתכננת לעבור למשטר. טוב, לא אכפת לי, אני מדליק שוב את אותו הדבר, שופך שמן, זורק תפוחי אדמה, מטגן ומטגן, זה כמעט נגמר, אבל קשה, ורוד מכל הצדדים (מנות קטנות לארבעה), מכסה את המכסה ומתג לחימום. הצוות התאים מיד לשסתום ונחסם באופן מיידי. זה על תפוחי אדמה יבשים! כתוצאה מכך, הטמפרטורה טבעה בהדרגה מ -170 למאה, כשפתחתי (פותח את השסתום) כדי להכניס תוספת. אז היא התחילה להציץ רק ב 156 מעלות, מצחיק? 170, 189 - נורמלי, שום דבר מסוכן. אבל מטגנים 150 - בואו נחרוק. הקערה נון-סטיק.
אבל אהבתי את התהליך - כאשר חצי מוכן, מטמפרטורת טיגון גבוהה, אתה פשוט מכבה ולא מקלקל שום דבר אחר, כפי שאני יכול לעשות את זה.)))

יש לי תצורה חדשה. קניתי אותו ביום שלישי, אבל הסתפקתי רק בבישול היום. הטבעות הריחו נורא, אבל שטפתי אותן ולבשתי אותן במשך 4 ימים בדיוק ככה. הריח נעלם. המכסים מריחים מעט מפלסטיק אך אינם מסריחים.
זה הכיריים האטיות הראשונות שלי. אני יכול לומר שאני מאוד מרוצה מהרכישה. בישלתי שעועית מבושלת לפי המתכון של מאשה. יצא טעים. רק שאלה. קראתי שיש צורך לשפוך שמן בטיגון אחרי האות, אז לא חיכיתי לאות.
גזר ובצל מטוגנים בסיר טפלון. אגב, מאשה, האם אפית את השעועית בסוף באיזה סיר?! יש לך משהו במתכון שלך. לא כתוב בצורה ברורה.
אהבתי מאוד שזה חורק די בשקט. זה חשוב לי. כי כילדה קטנה, ואני מבשל במהלך היום בדיוק כשהיא ישנה.
שאלה לנציגי שטבא. אהבתי מאוד את צנצנות האפייה מקרמיקה ויוגורט לסטבה החדשה. יימכר בנפרד. ברצוני לרכוש.
מי מכין את היוגורט בצוות?! מה שלומך בסיר או בצנצנות?! אם בצנצנות, באיזה סיר?! שופכים מים או שמים ככה?!

כן, משנקה, כתבתי את זה בבירור. אך עובדת העניין היא שהמדד החל למצמץ מיד. למרות שמד החום (תצוגה) היה 106 *.

עלינו להתבונן שוב)
בקרוב אשבור את עיניי בצפייה

כל כך הרבה אדים מתפוחי אדמה! אז זה חסם את זה.

בקרוב אשבור את עיניי בצפייה

זה בטוח. פתחתי מחברת וכתבתי את כל התארים לאחר שיצאתי ממצב ההפעלה. יש צורך לרשום ולהשתין.
בואו ניצור הוראות משלנו

[מוסנובנה]

מוסנובנה,

אגב, מאשה, בסוף אפית את השעועית באיזה סיר?! יש לך משהו במתכון שלך. לא כתוב בצורה ברורה.

קטיה, אפויה ממש בקערת טפלון. שמתי מכסה מה- AG וזהו) אבל אתה יכול להכניס קערה לתנור,

מי מכין יוגורט בצוות?! מה שלומך בסיר או בצנצנות?! אם בצנצנות, באיזה סיר?! אתה שופך מים או שם את זה ככה?!

יוגוטר נוצר בצנצנות זכוכית מיצרן יוגורט. היא שפכה מים עד לכתפיה. הקערה הייתה ללא הידבקות.
והיא הכינה קפיר ממש בקערת פלדה.

קראתי שיש צורך לשפוך שמן בטיגון אחרי האות, אז לא חיכיתי לאות.

כמה זמן חיכית?

[מסינן]

מסינן, תודה. ואיכשהו זה היה כל כך טעים עבורי והכי חשוב במהירות. השעועית לא הייתה ישנה כמו שלך. ))) מבושל 20 דקות ומיוסר במשך 1.5 שעות. זה עבד בדיוק כמו שצריך.
לאחרונה עשיתי זאת על הכיריים ובתנור רק במשך זמן רב ומייגע.

מי מכין יוגורט בצוות?! מה שלומך בסיר או בצנצנות?! אם בצנצנות, באיזה סיר?! שופכים מים או שמים ככה?!

יוגורט, קפיר, שמנת חמוצה ... אפשר להכין בכל קערה. אתה יכול, כמובן, בקערה עצמה, אבל עדיף בצנצנות. כי כשמעבירים מהקערה, נפגעת שלמות הקריש.
עשיתי את זה עם מים "עד הכתפיים" ובלי מים. לא הבחנתי בהבדל.

יש צורך לרשום ולעשות פיפי פיפי.

צ'ויטה? וכך ברור שבעוד שהוא מעל 90 מעלות, הוא יצווח. * מושך בכתפיו * מזהיר שהוא חם, פתח בזהירות.

[לנה]

לנה, ועל צלייה מה חורק אחרי פרק זמן מסוים? במרווחי זמן קבועים.

[מוסנובנה]

מוסנובנה, יש לי צנצנות מקומיות מיצרן היוגורט של תפל בשינוי הוותיק ביותר וקניתי סט מלא (צנצנות, בקבוקים ומיכל לגבינת קוטג ') Tefal multidelis (יצרנית יוגורט שבה ניתן להכין גבינת קוטג' וקינוחים). אני מכין בצנצנות האלה, הכנתי קפיר בבקבוקים וריאז '. אני תמיד שופך מים, בעין, כשעל הכתפיים, כשחצי. ואני לוקח את הכוס בחינם. ועשוי מפלדת אל-חלד ולא מקל.

[מסינן]

מסינן,

קראתי שיש צורך לשפוך שמן בטיגון אחרי האות, אז לא חיכיתי לאות.
כמה זמן חיכית?

כאן, ולפעמים אני לא מחכה לאות להכניס אוכל ולבשל. אני כבר מכניס את המוצרים, הם כבר מוכנים למחצה, אבל אין שום אות =)))

ואין לי מכין יוגורט, כך שגם אין כוסות. לכן, אני רוצה את מי שנמצא בשטעבה החדשה. בינתיים אני חושב במקובל מה לעשות ?!
ובכלל לא חרקתי בצלייה. אגב, באופן כללי זה איכשהו מוזר. שמתי 10 דקות על טיימר. טיגנתי אותו במשך 10 דקות, אך הספירה לאחור לא התחילה. והיא בכלל לא חרקה. זה נורמלי?!

כנראה שחיכיתי 3 דקות בטוח, אולי יותר. אבל כשמזגה שמן וזרקה את הבצל, הוא סינן מיד.

[GTI טטיאנה]

GTI טטיאנה
אולי בגלל שזה אומר מכסה פתוח ומצב חם?
נראה כי בעוד שהמחבת במצב, היא שקטה, אם המצב אינו מרמז על סיכון מוגבר לפציעות. אבל נראה שגם פאר חורקת, נכון? האם זה באמת מצב העבודה שלו עם השסתום פתוח?

רציתי גם לשאול על sous-vide. האם מישהו הכין בשר בשקיות איקאה שנסגרות?! סוג רב פעמי. עדיין אין אוטם ואקום ואני אפילו לא יודע אם יהיה. ואני ממש רוצה לבשל בשר כזה.

[מוסנובנה]

מוסנובנהמישהו עשה בדיוק, הסתכל בנושא. החוויה האחרונה, כך נראה, הייתה אומללה, כשהמים נכנסו פנימה, אבל מישהו אהב את זה.

שכחתי לכתוב להתרשמותי משטעבה. הכף המערבבת, לדעתי, קצרה מאוד. כשמערבבים טיגון חם !!!

יש כף ???

זה מה שמכריזים על מגירות המטבח שלנו עם כל מיני פעמונים ושריקות לראש. גם אני רק עכשיו זכרתי מהכף הזו. יש גם עצם השכמה, לדעתי, גם מטומטמת.

[Rada-dms,]

Rada-dms, החליט אם ברצונך להחזיר ושלח לי את מספר הטלפון שלך בדוא"ל. ביום שני, שירות הלקוחות יעזור.

שיש לו דגם עם תצורה חדשה, בבקשה, כתוב על ריח המכסה לקערת הפלדה. האם יש או לא?

תודה.

יש לי גם תצורה חדשה, הכיסויים מריחים חזק, גם הטבעות. שטפתי את המכסים והטבעות עם זום מהאמווי ובמקרר ליום, נראה שהם מריחים פחות. אבל יש לי גם קערת פלדה משלי, שהיא לא טובה במיוחד - בקונכיות קטנות הן מנוקדות, אך עדיין לא נעימות. וכדי לשנות, שוב המתן כשזה מגיע

חג הפסחא שמח לכולם !!

מניה, ואתה חג שמח! וכל המארחות שלנו!

[קטרינה]

רציתי גם לשאול על sous vide. מישהו עשה בשר בשקיות איקאה שנסגרות?! סוג רב פעמי. אין עדיין אוטם ואקום ואני אפילו לא יודע אם יהיה. ואני ממש רוצה לבשל בשר כזה.

קטרינה, בדיוק קניתי מילוי ואקום ושקיות ואקום של TESCOMA לסו-וידי. הם לא יקרים. החבילות קיימות בגדלים שונים. זה מאוד נוח לשימוש.

[מוסנובנה]

מוסנובנה, קטרינה, אל תלבשי אותם באייקבסקי, קשה להוציא מהם את האוויר, בשתי הפעמים שהשתמשתי בהם, התיק התפוצץ. לאחר מספר הכנות החלטתי לא לבדוק את העצבים והזמנתי אוטם ואקום.

אני גם מברך את כולם על החג! בריאות, בהצלחה, מצב רוח טוב!

בנות, תגידו לי מה יכולה להיות הבעיה? אני מכין פילאף, הפעלתי את מצב הדייסה למשך 15 דקות ולחץ 0.3. אני יושב ומחכה שהספירה לאחור תתחיל, מחכה 10 דקות, מחכה 15 דקות, זה שקט ... כיביתי את האדים, פתחתי את השסתום, מה שאומר שהיה לחץ. היא הפעילה אותו שוב, שוב אין ספירה. כובה שוב - הפעיל לחץ 0.7 - הספירה לאחור הלכה. ? מה אני עושה לא נכון?

[אולגה @]

אולגה @,
היו לי 0.3 על קאשה כמה פעמים שיש ספירה לאחור, אבל לא היה סמל לחץ

באופן כללי, יש צורך לבדוק מצב זה, ואם זה המצב כל הזמן, האם מדובר בנישואין? צריך לשנות?

אני לא יודע שלא בישלתי אורז בכלל על דייסה 0.3 לאחרונה

אבל נראה שגם פאר חורקת, נכון? האם זה באמת מצב העבודה שלו עם השסתום פתוח?

תכשיט
לנה, כבר הבנתי שתוכנית Steam צריכה לעבוד רק עם שסתום OPEN! ואז היא לא חורקת, לא נוחרת ובדרך כלל עובדת במצב שנקבע לה.

אולגה @,
נסה לשפוך 0.5 ליטר מים ולהגדיר את הדייסה ל -0.3. ותראה איך היא מתנהגת. היצרן מציין בהוראות כי יש צורך לפחות 0.5 ליטר מים כדי ליצור לחץ על תוכניות אלה.לפעמים התוכנית עובדת עם פחות נוזלים, אך מאוחר יותר.

בנות, חג הפסחא שמח לכולם! המשיח קם!

זו עוגות הפסחא שלי, ביום שישי מיהרתי לבווניו ולא חיכיתי שיעלו, קיוויתי שיעלו במהלך האפייה, 3 עוגות חג הפסחא נכנסו לשטבו ונורא כאלה יצאו, ופשוט אכלתי אותן , ומרחתי את שארית הבצק בפנסוניק, אבל קמתי ורק קאפקייק עם צימוקים. אתמול אפיתי על חדש, אבל אני עקשן והנה עובדה על הפנים שלי, 3 עוגות חג הפסחא בשטעבה, אחת בתנור ואחת גדולה יותר במייבש האוויר. ובכן, מה שאני רוצה לומר, בשטעבה הם טעימים יותר רכים, הם נמסים בפה, צפופים ויבשים בתנור, במייבש האוויר זה גם טוב בגיל 5. שטבא ניצח, הבצק זהה, אבל הטעם שונה. בפנסוניק העוגה הדקה הזו קמה ואפתה היטב, והיא גם טעימה מאוד.

יום ראשון המשיח שמח!
עם נס פלאים נפלא!
יהי הארה הקדושה לרדת, לשמוח,
המשיח קם !!!

אף פעם אתה לא עצוב!
מעולה תמיד אתה גר !!!

ועם יום השנה מאתיים העמודים!)))

חג פסחא שמח כולם!
לביצי חג הפסחא שפכתי מרק ויטמינים מעשבים שוטים. עזור לעצמך:
מרק פירה "אפריל"

[בנות-אומנות! יפהפיות!]

בנות-אומנות! יפהפיות! המשיח קם !!!
הכל בריאות נפשית, רוחנית ופיזית! וקלילות ההוויה !!!

[מוסנובנה]

מוסנובנה, מאותם ניסיונות בשקיות אייקבסקי בטמפרטורה של כ 75-80, שלושתם נכשלו, הנוזל זרם החוצה לשקית הכפולה.

[האמיתי קם !!!]

האמיתי קם !!! כל הטוב והבהיר ביותר!

בנות! היא לא שאלה את שאלתה, אלא רק שתיקה. אולי מישהו יכול להגיד לי כאן. הנה השאלה. הצוות שלי בן שלושה חודשים. ועכשיו שסתום הלחץ שלה החל לנשור לאחר שסובב את המכסה. הוא מוכנס במאמץ קל, אך הוא נושר ביתר קלות. זה מלחיץ שאתה צריך לזכור את זה כל הזמן כדי שהשסתום לא יעבור בטעות למרק, למשל. אני לא מבין למה זה קרה ומה צריך לעשות כדי למנוע את נפילת השסתום. תגיד לי מי יודע את התשובה!