בשום מקום אחי
ומי אמר שהמחיר בטכנושוק הוא 4700? עכשיו המחיר הוא 5691 ר '. ועל Panasonic 255 - 6641 רובל באופן כללי.
עדיין מיוסר מהבחירה ביניהם ...
lira70, האם אתה יכול לשכנע כבעלים בלעדי של שני הכיריים?
TatSU
ציטוט: NowhereMan

ומי אמר שהמחיר בטכנושוק הוא 4700? עכשיו המחיר הוא 5691 ר '. ועל Panasonic 255 - 6641 רובל באופן כללי.

התבקשתי כאן בפורום, וכתבתי עליו ב 22 באפריל
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3508.30
תשובה 36

ועכשיו אני מסתכל באתר technoshock, יש כבר 5700
🔗

אבוי, מבצעים נעימים הם קצרי מועד
משנקה
ציטוט: NowhereMan

ומי אמר שהמחיר בטכנושוק הוא 4700? עכשיו המחיר הוא 5691 ר '. ועל Panasonic 255 - 6641 רובל באופן כללי.
עדיין מיוסר מהבחירה ביניהם ...
lira70, האם אתה יכול לשכנע כבעלים בלעדי של שני הכיריים?

בגן העדן האלקטרוני בתחנת המטרו פראז'סקאיה, במוסקבה, תנור מולין 5004 עולה 4700. אני יודע בוודאות כי קנינו אותו שם.
בשום מקום אחי
זה מתברר כמו אופטופיק, אבל הודות לעצת גורואים מקומיים החלטתי לבחור ב- Panasonic SD-255
אמהות
ציטוט: משנקה

בגן העדן האלקטרוני בתחנת המטרו פראז'סקאיה, במוסקבה, תנור מולין 5004 עולה 4700. אני יודע בוודאות כי קנינו אותו שם.

ראיתי את זה ב- M-Video לשנת 5500. גם במוסקבה ...
אִירִית
ציטוט: TatSU

ואם זה לא מתכונים סודיים לבגטים מתוך ספר לכיריים או מפורום?
אתה יכול להמליץ ​​על כאלה למתחילים?

סליחה על התשובה הארוכה לדעתי, המתכון הטוב ביותר לבגט ניתן בהוראות השימוש ביצרן הלחם, אתה רק צריך להוסיף אליו עוד 2 כפיות אבקת חלב (תודה לאנשים האדיבים על הטיפ), ובכן, כל מה שרק תרצו, אני מוסיפה זרעי פשתן ובצל מטוגן, זרעים!
TatSU
ציטוט: אירית

לדעתי, המתכון הטוב ביותר לבגט ניתן בהוראות השימוש ביצרן הלחם, רק אתה צריך להוסיף לו 2 כפות נוספות. כפות אבקת חלב (תודה לאנשים האדיבים על הרמז), ובכן, מה שעוד חפץ ליבך, אני מוסיפה זרעי פשתן ובצל מטוגן, זרעים!

זה אפילו איך
אפשר להבין את העובדה שכל מיני תוספים כמו זרעים ובצל אפשר להבין. אבל לגבי הוספת אבקת חלב זה נהדר
כאן בפורום אני חושב שעדיין לא ראיתי עצות כאלה לגבי בגטים. יהיה צורך לייחס להוראות.

אגב, הנה שאלה נוספת בראשי: האם להוסיף אבקת חלב - לא כל מיני שמנת קוריאנית?

כשהסתכלתי על ההרכב, תוספים רבים של "חלב" לקפה או כאלה שממוקמים כאבקת חלב, מורכבים משומנים צמחיים ופחמימות, אין חלבון בכלל - אלה בדרך כלל מתמוססים בתה / קפה במהירות רבה.
ברגע שקניתי חלב אבקה מיצרן רוסי כלשהו, ​​שם להכנת החלב זה היה ככה: קודם מערבבים מים ואז מחכים קצת - כלומר, אין שאלה של פירוק מהיר במים.
אִירִית
זו אבקת חלב על פי GOST !!! כל מיני קרמים זה כימיה. והיא מתמוססת במהלך הלישה והעצה הזו ניתנה לי בדיוק בנושא זה, ואם הזיכרון משרת ..... באני
אִירִית
הכנתי גם בגטים בסגנון כפרי מספר מתכונים, גם טעימים מאוד
TatSU
אִירִית
ונראה כי באני כותב בערך 2 כפיות
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0

ויש לך 2 חדרי אוכל - לא טעות דפוס?
אִירִית
אוי הקלדה כמובן 2 כפיות, עכשיו אני אתקן את זה
אַרנֶבֶת
שלום! הנה אני! אני מוסיפה גם כפית סוכר - זה יוצא דומה מאוד לכיכר.
משנקה
ציטוט: באני

שלום! הנה אני! אני מוסיפה גם כפית סוכר - זה יוצא דומה מאוד לכיכר.
ויש לי גם כף חמאה למתכון מהספר. אני לא יודע מה זה נותן, אבל בגטים תמיד מסתדרים - מעמד עליון
אִירִית
ואיזה סוג שמן?
אַרנֶבֶת
j? ואני שמן - ירקות. לאורך זמן ... בטוב טעם!
משנקה
ציטוט: אירית

ואיזה סוג שמן?
אני מוסיפה זית. אני אוהב זית, רק ירקות, כנראה טוב.
אני גם משמן את החלק העליון של הלחם הלא ממותק בשמן זית לפני האפייה (לסומק) ואחריו (לרכות). אבל הבגטים - עם מים ומגלגלים בשומשום, פרג וכו '.
משנקה
ציטוט: TatSU

גורואים מקומיים - כמעט כל בעלי היחידה הזו, כמובן, מייעצים לכל התנורים שלהם
אני אולי לא גורו, אבל אני שמח עם הכיריים שלי וממליץ עליו לכל מי ששואל. בגטים הולכים במפץ
24
והאם הבגטים הם כך שמישהו כבר התגלה כמו אמיתי? אני איכשהו לא - חיוור ולא מספיק פריך משום מה. תגיד לי מה לא בסדר, בבקשה.
אַרנֶבֶת
ראשית, איך מכינים אותם?
24
עשיתי את זה על פי המתכון מהחוברת המצורפת. בשתי הפעמים אבקתי מעט את ידי בקמח לעיצוב. אבל, בפעם הראשונה, כנראה, מעט מאוד לחה במים. בפעם השנייה נרטבתי בשפע יותר, אבל עדיין הבגטים היו חיוורים. החתכים שיש לי "נמתחים" לסכין. הקרום פריך, אבל בכלל לא כמו בגט אמיתי.
אַרנֶבֶת
קשה לומר משהו - אני לא מרטיב את הידיים ומסתובב בלי קמח ... הקרום טוב ... כפיפות בטן ... מחנק טוב ...
אנדריי
הכין בסוף השבוע בגטים כפריים עם קמח שיפון. טעים יצא!

אבל הנה דבר אחד לא שמח ... בצק. עינו אותי לשטוף דלי בצק והכל היה בבצק

באני, גם הבצק שלך נדבק ככה?

חשבתי שהבצק מהדלי קל יותר להוציא ולא לוקח כל כך הרבה זמן לכבס אותו - הבצק נשטף כל כך רע
כבר עצלן מכדי לנסות את שאר הבגטים
Hazuhka
ציטוט: באני

הזמנתי את זה היום - הם מביאים את זה מחר.
המתן לדיווח.
בינתיים - מישהו יכול להירשם להרשמות?
שלום. בעלי גם קנה לי תנור היום, חלמתי עליו הרבה זמן, אבל רציתי פנסוניק 255, אבל לא היה לנו אותו בעיר, היינו צריכים לקנות את מולינקס 5004. מחר אנחנו הולכים לכפר לנסות לאפות לחם, זה ייצא מפחיד מאוד או לא. מאחלת לך הצלחה, או אפילו הידיים שלך נסדקות. מה קורה עם התצלום ושלח אותו. עד הפעם הבאה.
משנקה
ציטוט: IZA

שלום. בעלי גם קנה לי תנור היום, חלמתי עליו הרבה זמן, אבל רציתי פנסוניק 255, אבל לא היה לנו אותו בעיר, היינו צריכים לקנות את מולינקס 5004. מחר אנחנו הולכים לכפר לנסות לאפות לחם, זה ייצא מפחיד מאוד או לא. מאחלת לך הצלחה, או אפילו הידיים שלך נסדקות. מה קורה עם התצלום ושלח אותו. עד הפעם הבאה.

כולנו עברנו את האפייה הזו על פי מתכון פשוט מההוראות ואל תיבהלו אם התנור מעשן, לראשונה, למשל, הוא עישן איתי בתחילת השימוש (זה כתוב גם בהוראות)
אנטונובה
ואני לא נוגע בבצק שנותר בדלי. נתתי לו להתייבש. ואז תריץ את היד שלך, היא תיפול בקלות. ואחרי המים אני שופכת פנימה ומשרה את מה שמטוגן לסיכות. זה לא לוקח הרבה זמן. ובאשר לבגטים ............ חלקם עדיין לא אהבתי .... אנסה שוב!
משנקה
ציטוט: וואשיונה

עשיתי את זה על פי המתכון מהחוברת המצורפת. בשתי הפעמים אבקתי מעט את ידי בקמח לעיצוב. אבל, בפעם הראשונה, כנראה, מעט מאוד לחה במים. בפעם השנייה נרטבתי בשפע יותר, אבל עדיין הבגטים היו חיוורים. החתכים שיש לי "נמתחים" לסכין. הקרום פריך, אבל בכלל לא כמו בגט אמיתי.
פתרתי את אותן הבעיות כך:
1. למתכון העיקרי לבגטים (שם יש קמח, מים, מלח, שמרים) הוסיף 1 כפית שמן זית, סוכר, יבש. חלב. לפני האפייה אני משמן את הבגט במברשת, טובל אותם בשמן.
2. הוספתי 10 דקות נוספות לאפייה, לאחר סיום התוכנית (פעם אחת, מסיבה כלשהי, התברר שהיא לא מטוגנת מספיק קרום)
3. השלכתי את הלהב שלהם על תאנים, אני עושה חתכים עם מספריים למטבח (וכדומה, ומעלה ומטה, הכל חלק ומסודר)
אולשה
ציטוט: אנדריי

אבל הנה דבר אחד לא שמח ... בצק. עינו אותי לשטוף דלי בצק והכל היה בבצק

אחרי שהחלפתי את הקמח (הייתה שם "מקפה", חדשה - ממאפייה מקומית), לא הבחנתי בהבדל גדול כשאפיתי לחם, אלא בבגטים ...
לא שלא יכולתי לגלגל אותם, בקושי עיוורתי אותם.
בספר יש מתכון של 4 כדורים לבגט - זה היה שימושי (לא במובן המתכון (עשיתי את זה על פי הסוכר העיקרי +, + שמן זית), אלא במובן הרעיון).
אז, אנדי, אל תפסיק, אולי פשוט יש לך ייסורים כאלה ...

נ.ב. ועם ה"מקפה "לא נותר בצק בכלל בדלי, העברתי את הכל בקולובוק אחד שלם לשולחן ליצירת בגטים.
משנקה
הדלי "מלוכלך" הרבה כשהוא לוש את הבצק בתוספת קמח שיפון. אני פשוט משרה אותו לזמן מה ואז הכל נשטף בקלות עם מטלית.

ובאיזשהו מקום כאן באתר ראיתי סרטון באנגלית. שפה איך לאפות בגטים. אני זוכר שהסתכלתי, אבל עכשיו אני לא מוצא את הקישור, רציתי להראות אותו לחבר שלי, אתה יכול להגיד לי?
str
שלום לכולם.
תן לי להצטרף לקהילת האופים

קניתי את Moulinex5004, עד עכשיו אני שמח (שמח).
הלחם והבאגט טעימים ...

אם יש לך שאלות - שאל

באקון
במשך חודש הוא היה הבעלים של שני תנורים.
תחילה קניתי את מולינקס -5004. הם משכו אותי - הגודל והצורה הגדולים של הכיכר, הבגטים, בורודינו (אם כי לעתים נדירות קניתי אותו), המראה, נוכחותו של חלון, שני מערבלים ... כן, והתייחסתי היטב לחברה - עבדתי עם יצרנית יוגורט ומטחנת בשר במשך שנים רבות.
אבל ליצרן הלחם לא היה מזל. בפעם הראשונה שאפתה אותו, היא כיבתה איפשהו באמצע האפייה. שלוש אותיות HHH החלו להבהב בתצוגה. זה אפילו לא הוצע בהוראות. הם מצמצו במשך חצי דקה, ואז התנור עבר לתחילת התוכנית שנקבעה. לא הבנתי מיד מה לעשות. ואז הוא הניח שהתנור מתחמם יתר על המידה ואינו מכבה אוטומטית, והבין שאפשר לאפות במצב "אפייה". אבל זה היה מאוחר מדי - הלחם לא הסתדר. ואז הוא הסתגל לטרוח בצורה כזו. הכל יצא טעים - לחם, בגטים ושיפון. נכון, לפעמים הלחם לא נאפה, מכיוון שמצב "אפייה" לא הופעל מיד. אחת לחמישה בערך, היא לא כיבתה בזמן שהכינה לחם. מטבע הדברים לא ניתן היה להשתמש בטיימר.
ברור, החלטתי לפנות לשירות. בטלפון הציעו לי לקחת את הכיריים במשך 45 יום, מה שלא התאים לי. התקשרתי גם לנציגות מולינקס, שם יעצו לי לפנות לשירות, והם יעצו לי למישהו מסוים, שם, כביכול, הם פותרים בעיות היטב ובמהירות, אפילו הולכים הביתה. לקחתי את התנור לשם. המאסטר, שבדק את יצרני הלחם שלי בלחיצת כפתורים מסוימת, אמר שזה "במצב תקין והאלקטרוניקה עובדת היטב, אין שם ממסרים, ולא נאפה לחם." חשבתי שאולי ההגדרות באמת אבדו ואפילו שמחתי שקיבלתי תשובה כזו מיד, ולא אחרי 45 יום. ואכן התנור בבית אפה לחם מבלי לסגור. אבל רק פעם אחת. ואז החלו האפלה, שנמשכה 10 שניות. עד חמש דקות, המאפים לא התחילו מיד. החלטתי לתת את הכיריים לשירות, אבל באחרת, לצרף תמונה של התצוגה עם HHH. הם הזהירו כי אם נדרשים חלקים, התיקון עשוי להימשך חודשיים, אך בכל מקרה האדון יתקשר לאחר בדיקת הכיריים.
לא רציתי להישאר בלי התנור כל כך הרבה זמן, אליו כבר התרגלתי. והחלטתי לקנות חדש, אבל לא את מילינקס. קניתי את Panasonic-254.
היא אופה לחם טעים בלי שום בעיה. הלחם אוורירי יותר, אפילו, לדעתי, לפעמים אוורירי מדי. זה עובד בצורה שקטה במידה ניכרת, ניתן להכניס את הדלי ולהסיר אותו בחופשיות, המערבב לא נשאר בלחם וכו 'כמובן שאין חלון ולא אופה בגטים, אבל בשביל זה יהיה לי מולינקס אחרי התיקון.
אבל מולינקס נעלמה - מרכז השירות שבוע אחר כך הציע לי תיקון בחודש וחצי עד חודשיים (היה צריך להחליף שני לוחות) או סיכום להחלפה או להחזר. בחרתי באחרון. בחנות הכסף הוחזר ללא בעיות, אולם בתחילה הציעו לקנות את LG. אגב, הייתה להם עוד קופסה אחת עם מולינקס 5004 המוחזרת, ועל חלון הראווה הייתה תיבה נוספת עם מכסה שבור.
אם הייתי יודע שזה יהיה המקרה, סביר להניח שלא הייתי קונה את ה- P-254 אלא את ה- P-255, אך, לדעתי, ההבדל אינו מהותי, אם כי המחיר בין הדגמים שונה. בערך 600, אבל איפשהו כמה אלפי רובל
אם הכיריים הראשונות שלי לא היו נשברות, הייתי שמחה עם זה, אבל אין לי מזל. אני מקווה שכל מי שבוחר במולינקס 5004 ישמח עם הבחירה שלו.

70
מישהו ניסה להכין בגטים בתכנית BAKING? למרות שכתוב שם, זה לא ...
אלנה בו
אני מקווה שסיימנו, כי הייתי מאוד מרוסן לא לכתוב משהו שמקלקל את מצב הרוח ..- יש לי רק 2 כיריים ושניהם עובדים ... ויש דעה אובייקטיבית לחלוטין ... ולא רק את שלי .. אבל אולי תוכיח את זה ... וזה כבר דובר לא פעם, לפעמים אני באמת רוצה להזמין ולתת את שני הלחם ... אבל אף אחד לא ילך ..
משנקה
ציטוט: לירה 70

האם מישהו ניסה להכין בגטים בתכנית BAKING? למרות שכתוב שאין ...
אני אופה ב"אפייה ", לפעמים אני שוכח ומכבה את התנור אחרי שמוציאים את הבצק, אז אני משתמש בו. תוך כדי יצירת הבגט התוכנית מושלכת, ואז הבגט עדיין בתבניות במשך כ -20 דקות ואז אני מפעיל את ה"אפייה "למשך 50 דקות.
70
משנקה
ובכן, תודה לך! ואז איכשהו זה מעצבן אותי שאני צריך לטרטר שעתיים ל -4 בגטים .. אצטרך ללוש את הבצק בפנאס, ולאפות בגטים מהבצק הזה במוליקה ...
טרובצקיה
יש לי יצרנית לחם מולינקס OW 5002. אבל "ביקשתי זמן מה" מחמותי למכשיר לאפיית בגט (אחרי שהאזנתי לסיפורי אפיית הלחם הביתי, היא קנתה במהירות מכונת לחם חדשה, אבל השתמשתי בו - ללא השראה). אז, הבגטים הטובים ביותר מיוצרים על פי המתכון לכיכרות עומדות של אדמין, אני אופה אותם במצב "אפייה" למשך 50 דקות. בצק המתכון מכין 8 בגטים. אבל לאחרונה אני אופה במקביל בתנור 4 בגטים (שמתי בתוכו תבניות) ושתי גלילים (עם כל מילוי) בשתי תבניות סיליקון. ניסיתי כמעט את כל מתכוני הבאגט מהספר שהושאלו גם מחמותי, אבל האהוב עלי ביותר היה המתכון של אדמין.
אנדריי
ציטוט: אולשה

אחרי שהחלפתי את הקמח (היה שם "מקפה", החדש היה מהמאפייה המקומית), לא הבחנתי בהבדל גדול כשאפיתי לחם, אלא בבגטים ...
לא שלא יכולתי לגלגל אותם, בקושי עיוורתי אותם.
בספר יש מתכון של 4 כדורים לבגט - זה היה שימושי (לא במובן המתכון (עשיתי את זה על פי הסוכר העיקרי +, + שמן זית), אלא במובן הרעיון).
אז, אנדריי, אל תפסיק, אולי פשוט יש לך ייסורים כאלה ...

נ.ב. ועם ה"מקפה "לא נותר בצק בכלל בדלי, העברתי את הכל בקולובוק אחד שלם לשולחן ליצירת בגטים.

את הבגטים הראשונים שלו הוא הכין בתוספת קמח שיפון - בגטים של כפר לפי המתכון מהספר

אולי בגלל השיפון זה כל כך נדבק. אנסה להכין את הרגילים איכשהו
לנינגרדקה
היי לכולם! אני חדש כאן. קניתי תנור בסוף השבוע והחלטתי להצטרף למועדון האופים שלך. ניסיתי לאפות לחם מסורתי ומהיר, הכל הסתדר מצוין. הסתכלתי בתמונות של זייקה עם פרג, גבינה ו -4 סוגי קמח ורציתי גם לנסות. אנא ספר לי את המתכון.
משנקה
ציטוט: BARBARISKA

ח
אני מצטרף. ומה שמדהים - ניתנות הוראות מפורטות כיצד לא לחתוך את האצבעות בסכין, אך בדרך כלל אינן יכולות לחתוך דבר. אחרי הבצק מגיע אקורדיון. ניסיתי כבר להרטיב אותו במים לפני שחתכתי - קצת יותר טוב, אבל לא אידיאלי.
ואני מאוד אוהב את המברשת. הוא רך ומורח בקלות כל זיגוג על הבצק.

נסו לחתוך במספריים למטבח - הכל מתגלה בצורה חלקה ומהירה. במידת הצורך לאורך כל החתך, אז בשני שלבים - אפרוח אפרוחים
באקון
גם במספריים עשיתי טוב יותר.
אני ממליץ לך גם לצפות בסרטון על הכנת בגטים.
🔗
בנוסף, ישנם מתכונים רבים לכל תנורי מולינקס. נכון באנגלית וצרפתית, אבל מובן.
אנק
לפני כמה חודשים החלטנו לקנות מכונת לחם. ממש נמאס לי מהעובדה שהחנות מנסה למכור תחת השלט "לחם". סבלנו כמו כולם עם הבחירה בדגם ובמותג. התקשר לחבורת חנויות. אבל ... הגורל עצמו שם את הכל במקומו. קנו בגט לחם ביתי מולינקס OW 5004.
הלחם הראשון נאפה אתמול. אום נאם נאם!!!!! תענוג פרוע !!!!
תודה לכולכם על העצות הנהדרות בפורום זה.
מתכון מתוך ספר מתכונים.
לחם לבן
מים חמים: 400 מ"ל
• מלח: 2 כפית.
• סוכר: 1 כף. l.
• קמח חיטה: 700 גרם
• שמרי אופה יבשים:
1.5 כפית.
נוסף רק 2 כפות. l שמן צמחי (שמן זית טרם נרכש). אפוי בתפאורה 2 (לחם צרפתי).
הקרום פשוט מדהים! החלום שלי!!!! אולי לא ממש מושלם, כמובן, אבל אני פשוט לומד ...
משנקה
עם התחלה! :) אנחנו לוקחים אותך לחברה הידידותית שלנו

יש לי גם בגט לחם ביתי מולינקס OW 5004
Hazuhka
ציטוט: משנקה

כולנו עברנו את האפייה הזו על פי מתכון פשוט מההוראות ואל תיבהלו אם התנור מעשן, לראשונה, למשל, הוא עישן איתי בתחילת השימוש (זה כתוב גם בהוראות)
היום מקפלים כל היום, אבל משהו אני לא מגיע לשם. איזה קטן הוא יוצא החוצה, אופה בהתאם לחם פשוט ומתכון מהיר. תגיד לי מה אני עושה לא בסדר, יש לי את זה קטן ונראה שהוא לא משתכר וזה נשפך רע. עזרה בייעוץ. אני מצפה לשמוע ממך. לפני תקשורת
אלנה בו
אמהות
נושה, תמונות נפלאות, לחם טוב, מזל טוב!

יש תכונה מעניינת אחת בפורום שלנו - יש לקרוא לתמונות באותיות לטיניות ואז ניתן לראותן בגודל מלא
70
מומיוליה
יש דקויות, אבל אין כל כך הרבה כאלה .. אתה פשוט מתרגל לזה לאורך זמן ועושה הכל באופן אוטומטי. אז אני חושב שתצליחי !!. אבל אם אין סולמות, הייתי ממליץ לך לקנות אלקטרוניים עם אפס.
אתמול הכנתי את הלחם הזה: עמוד 40 של הספר נקרא לחם לבן.
אני חושב שרבים כבר עשו את זה, אבל אוסיף את דעתי.
מילאתי ​​את החומרים לפי הסדר הבא:
שמרים,
קמח,
מלח בפינה אחת,
סוכר באחרת,
אין שמן חמניות על פי המתכון - אני ממליץ לך לשפוך 1-2 כפות. l.,
ואז מים.
המתכון מדויק והלחם הזה התגלה כטעים מאוד !! עכשיו אני יכול לומר שהלחם לא יותר גרוע מאשר בפנאס !!!!! בעצם באתי לכאן כדי להגיד את זה.
הקרום מתגלה כפריך (יש תוכנית לחמניות 2-צרפתיות), הפירור עצמו טעים מאוד, באופן כללי, הלחם הזה יכול להתמודד עם זה של פנאס !! (אני מזכיר שיש לי 2 תנורי מוליק ופנאס) .
אנק
ציטוט: אימהות

נושה, תמונות נפלאות, לחם טוב, מזל טוב!

יש תכונה מעניינת אחת בפורום שלנו - יש לקרוא לתמונות באותיות לטיניות ואז ניתן לראותן בגודל מלא
תודה על העצה, אחרת לא הצלחתי להבין מדוע ניתן להגדיל תמונות אחרות, אך שלי לא.
תיקון אי הדיוק שלי הלחם הראשון שלי.

פרביי hlebushek1.jpg
מולינקס OW 5004 בגט לחם ביתי
פרביי hlebushek2.jpg
מולינקס OW 5004 בגט לחם ביתי
אנדריי
נושה - יצא לחם נהדר
ואפיתי בגטים רגילים - הבצק לא כל כך דביק מאשר בתוספת קמח שיפון !!! ואת הדלי קל יותר לשטוף!

ואתמול אפיתי לפי המתכון של בגטות הכפר, פשוט החלפתי שיפון בקמח תירס, ניסוי כמו

זה יצא טוב, אבל הכפר עם שיפון מעניין יותר לדעתי

עכשיו שמתי לב איזה קולובוק צריך להיות על בגטים רגילים ולהביא את כל הקולובוקים של הבגט לעקביות הרצויה, אם אין מספיק קמח - הבצק פחות דביק, הוא מתאים יותר והדלי קל יותר לשטוף אז

באופן כללי, הבגטים שלנו הולכים טוב יותר מלחם

והקאפקייקס מתנהלים במפץ על פי מתכונים שונים והוא גם העלה משלו
מובי
קראתי את הביקורות על לחם התנור הזה והייתי להוט לקנות!
תגיד לי מה בדיוק כלול בו. כי אתרים שונים אומרים דברים שונים.
איזה לחמים שותים. יש לכם מתקן, כמה טוב הלישה של הבצק וכו 'ושאלה נוספת בדגם 5004 זה האם יש דלי ותבניות לבגט? וב 5002 רק דלי?
תודה מראש!
משנקה
ציטוט: IZA

תגיד לי מה אני עושה לא בסדר, יש לי את זה קטן ונראה שהוא לא משתכר וזה נשפך רע. עזרה בייעוץ. אני מצפה לשמוע ממך. לפני תקשורת
אל תייסר את הכיריים, תן לו לעבוד, הוא חיכה לזה כל כך הרבה זמן - נסה לאפות לחם על פי ההוראות - לחם לבן פשוט במצב 1.
מומיוליה
קניתי את זה. אני מכין לחם לפי מתכון פשוט המומלץ על ידי היצרן.

ובבהלה שקטה שכזו. טוב, או שאני פשוט מפחד.
הנה, אני מפרט:
1) על לוח המחוונים תחת פריט 5 כתוב "נחיל לחם מהיר". אין אות "t"
2) כשבחרתי (נבחרתי אוטומטית) תוכנית אחת, אם לשפוט לפי ההוראות מול קרום הזהב הבינוני, החץ צריך להיות דולק - לא מואר
3) החלון התערפל כמעט מבפנים והיה בלתי אפשרי לעקוב אחר התהליך, כפי שהומלץ בפורום

הנה, אני חושב, אולי התנור מזויף? או שאני פשוט מפחד?

עד שהלחם מוכן, עוד שעתיים 51 דקות.

ZY קניתי משקל אלקטרוני עם איפוס ופונקצית מדידת נפח יחד עם מכונת לחם. תודה)
משנקה
ציטוט: MumiJulia

קניתי את זה. אני מכין לחם לפי מתכון פשוט המומלץ על ידי היצרן.

ובבהלה שקטה שכזו. טוב, או שאני פשוט מפחד.
הנה, אני מפרט:
1) על לוח המחוונים תחת פריט 5 כתוב "נחיל לחם מהיר". אין אות "t"
2) כשבחרתי (נבחרתי אוטומטית) תוכנית אחת, אם לשפוט לפי ההוראות מול קרום הזהב הבינוני, החץ צריך להיות דולק - לא מואר
3) החלון התערפל כמעט מבפנים והיה בלתי אפשרי לעקוב אחר התהליך, כפי שהומלץ בפורום

הנה, אני חושב, אולי התנור מזויף? או שאני פשוט מפחד?

עד שהלחם מוכן, עוד שעתיים 51 דקות.

ZY קניתי משקל אלקטרוני עם איפוס ופונקציה למדידת נפח יחד עם מכונת לחם. תודה)
1. הלך להסתכל על תנור המטבח שלי (זהה לשלך): אין לי את האות T בשלב 5 - זו לא סיבה לבהלה
2. אני לא יכול לבדוק באופן ספציפי, הלחם שלי נאפה שם שם, אך בדרך כלל תוכנית 1 מוצגת מיד, החץ באמצע.
3. החלון ערפל למעלה, כן! אני פותח את המכסה, אחרי 5 ו 10-15 דקות מתחילת האצווה, זה בסדר, אתה יכול לראות איך הלחמניה מסתדרת שם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם