ויקי
ציטוט: זובסטיק

שלום!
קבל את המתחיל
מזל טוב!!!!!!!!!!
קניתי את HP ב- 6 בנובמבר. עכשיו אני לא יודע איך חייתי בלעדיה!
אני בטוח שתצליחי !!!! בהצלחה!!!!
זובסטיק
מנהל, ויקי - תודה!
יש גם שאלה קטנה - האם אפשר לבשל פחות לחם ביצרן לחם מאשר כיכר מידה M? או שהקולובוק לא יוכל ללוש בגלל הנפח הקטן?
דוד סם
ציטוט: זובסטיק

יש גם שאלה קטנה - האם אפשר לבשל פחות לחם ביצרן לחם מאשר כיכר מידה M? או שהקולובוק לא יוכל ללוש בגלל הנפח הקטן?
שתי אפשרויות:
1. התאימו מעט את המתכון ללחם חיטה טהור כלפי מטה, והיו מוכנים לגרד את הזיהומים מהקירות בעזרת מרית עץ או סיליקון לחמניה.
2. קח מתכון עם תוספים המפחיתים את גובה הלחם. קמח דל גלוטן (כוסמת, אפונה, שעורה, שיבולת שועל ...), פתיתים, דגנים, מאפינס, סובין וכו 'ואז הכיכר ביציאה תהיה נמוכה באופן ניכר.

למה אתה צריך את זה? אין לי הרבה כיכר של 400 גרם (גודל M), מספיק לאחד למשך 2-3 ימים.
למרות שיש תנורים (לא, פצ'ולצ'קי) לכיכר של 200 גרם.
תנור כפרי
ציטוט: זובסטיק

מנהל, ויקי - תודה!
יש גם שאלה קטנה - האם אפשר לבשל פחות לחם ביצרן לחם מאשר כיכר מידה M? או שהקולובוק לא יוכל ללוש בגלל הנפח הקטן?

גם אני טיפלתי בנושא הזה, כי אנחנו אפילו אוכלים M-loaf במשך זמן רב מאוד.
בעמוד האחרון כתוב כי הכמות המינימלית של קמח חיטה היא 300 גרם.
כלומר, אנו לוקחים את המתכון ל- M (שם 400 גרם קמח), מכפילים את כל המרכיבים ב -0.75 ובהמשך הטקסט.
(עדיין לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל בפעם הבאה אני אעשה את זה).
זובסטיק
דוד סם, יש לי הרבה כיכרות של M, יש לנו הרגל לאכול הכל רק טרי, אני תמיד מבשל לארוחה אחת, למשל, אני מבשל את המרק כמה ימים בפעם הראשונה, ולארוחת הצהריים אני מודד את המרק למרק עם כף, כמה שאני צריך לאכול בבת אחת ולבשל מכמות זו. נהגתי לקנות לחם טרי בחנות כל בוקר כשהם הביאו (החנות ממש בבית) חצאי גליל - מספיק ליום אחד בדיוק + ארוחת בוקר.
אנסה לאפות לפי העצה תנור כפרי היום אני חושב ללוש פחות מ -300 גרם. זה לא הגיוני אם יש לעשות את הקולובוק באופן ידני.
דוד סםהאם אתה חושב שתוכל להכין לבד כוסמת, אפונה, קמח שעורה? מה אם אתה טוחן את הדגנים במטחנת קפה, זה יהיה קמח? אין איפה לקנות, מצאתי, מלבד חיטה, רק ערמון תמורת 235 רובל. לק"ג. והלחם של ציד נמוך יותר הו איך
זובסטיק
ישנם גם 4 סוגים של קמח יפני שנמכרים - אך הרכבו הוא תעלומה בעיני, המובן ביותר הוא קמח אורז שחור. ואני אפילו לא יכול לבטא שלושה סוגים נוספים ולא יכול לדמיין ממה הוא עשוי.
זובסטיק
אה, מצאתי נושא שלם על העובדה שניתן לטחון דגנים לקמח
קטרינה
לילה טוב לכולם !
אני גר באופה.
במשך שבוע הלכתי והסתכלתי מקרוב על יצרני הלחם, מעולם לא השתמשתי בהם, לא ידעתי באיזו סוג של "חיה כזו" מדובר, אבל באמת רציתי להשיג אותה. הייתי במטרו היום, היה הקלטרוניק היחיד, לא היו הוראות ברוסית, עצרתי באלדורדו. לקח 4 הוראות, דפדף, הסתכל ועצר בפנסוניק SD255. Priceaaa, כמובן (חבל להגיד באיזה מחיר קניתי אותו, שילמתי יותר מדי את זה), אבל כנראה שההתרגשות לשנה החדשה או התיאבון של המוכרים שלנו מתחילים, אוי-אוי-אוי.
שמתי את הלחם הכי פשוט. טעיתי, בחרתי במצב הלחם המהיר, הפסקתי ללוש, שוב משטר הלחם המהיר, שוב לישה, סוף סוף מצאתי את משטר הלחם הרגיל. דאגתי מאוד, לשווא. הכל הסתדר מצוין! אפילו בן הזוג, שהיה נגד יצרנית הלחם, המתין ללחם ואז הלך לישון מרוצה.
תוך כדי האפייה מצאתי את האתר הזה, קראתי נושא זה זמן רב.מצא תשובות לכמה שאלות. והכי חשוב, אהבתי את עצם האווירה של רצון טוב.
באופן כללי, אני מרוצה מהכל ומייצר הלחמים והפורום.
דוד סם

הגדוד שלנו הגיע!
ברכישה שתשנה את חייך.
זה נקרא רק "מכשירי מטבח", למעשה, זו עוד קומה של חופש.
לְקַווֹת
בעלי היה גם מפוקפק לגבי הרעיון שלי לקנות יצרנית לחם. עכשיו היא לא יכולה לקבל מספיק מפנסוניק שלנו, שעובדת כמעט כל יום. הם שכחו מהלחם שנרכש. מזל טוב על הרכישה. אל תשכח לחלוק את ההישגים שלך.
קטרינה
דוד סם, מקווה, תודה על קבלת הפנים.
אני בהחלט אשתף בהצלחותיי ובכישלונותיי, אך בעוד שבעל פה, ניקון שלי אמור היה להועבר למוסקבה אתמול לבדיקה, היא לא תחזור בקרוב. ואיך שרציתי להתפאר!
קסוניה
אחר צהריים טובים (ערב, לילה, בוקר) לכולם !!!
אֲנָשִׁים!!!
אושר הוא פנסוניק !!! עכשיו יש לי את זה.
תודה לכולכם, בזכותכם קניתי רק פנסוניק (אם כי לא 255, אלא 254).
הלחם פשוט סופר !!!
תנור כפרי
ציטוט: זובסטיק

אנסה לאפות לפי העצה תנור כפרי היום אני חושב ללוש פחות מ -300 גרם. זה לא הגיוני אם יש לעשות את הקולובוק באופן ידני.
כושי, אתמול הכנתי כיכר של 300 גרם קמח, הוא נלוש בצורה מושלמת ב- HP, אתה לא צריך לערבב שום דבר בידיים!
נסה זאת.
הכיכר התבררה כקטנה, אנחנו, הקטנטנים, הצלחנו לנהל מחצית ממנה לארוחת ערב וארוחת בוקר (הכנתי לחם עם שיבולת שועל מרופא השיניים, הוא (לחם) לא לגמרי לבן, אז זה הלך טוב לארוחת הערב).
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...pic=159.0
אלינה
ציטוט: תנור כפרי

... אתמול הכנתי כיכר של 300 גרם קמח ...

וזה הרעיון. ואז גם אנחנו, אפילו כיכר M היא יותר מדי. איך עשית את זה? פשוט חילקת את כל המרכיבים לשניים? האם הלחם מעט יבש? אחרי הכל, זמן האפייה מיועד למשקל רב יותר?
אילונה
שלום לכולם!
קח אותי גם לחברתך. לפני שבוע המשפחה נתנה ל- Panasonic 255. הלחם הראשון - על פי המתכון הראשון. מעמד!
ואז ניסיתי מתכונים מהאתר שלך. הכל התברר, אבל לפעמים הנוף לא התאים (במקרה אחד הגג "התיישב", בשני הוא עלה טוב מאוד, אבל בתוך החור הוא קטן, אבל אחרת הוא מקסים).
אני נכנס לאתר, קורא, לומד. תודה ל"אסים "על שיתוף" שיטות עבודה מומלצות ".
כולם התעוררו הבוקר לריח לחם.
אפוי "לחם דרניצקי" מפוגאשקי. אכן, טעים מאוד. הוספתי גבינה ושום יבש.
חיות מחמד מתחילות להבין שאחרי הכל זה לא "צעצוע" ...
אני חושב שלא יישאר לחם עד הערב.
תודה על המתכון!
זובסטיק
ציטוט: תנור כפרי

כושי, אתמול הכנתי כיכר של 300 גרם קמח, הוא נלוש בצורה מושלמת ב- HP, אתה לא צריך לערבב שום דבר בידיים!
נסה זאת.
תַנוּר, סופר !!! ועוד לא הספקתי לנסות את זה - ליתי לחם בכוסמת - אימה כזו התבררה. אני צריך לסיים לאכול הרבה זמן. בבוקר אשים שיבולת שועל !!! עכשיו אני אספר את כל המתכונים!
אלינה, בכל מתכון, ניתן להפחית את כל הרכיבים באופן פרופורציונלי. דוגמא:
קמח 400 גרם.
שמרים 1h. l.
מים 260 מ"ל.
אנחנו צריכים קמח 300 גרם. - אנו מרכיבים את הפרופורציה 300/400 = 0.75
יש להכפיל את הכמות של כל רכיב בפקטור זה:
שמרים 0.75 שעות l.
מים 195 מ"ל.
וכו '
אלינה
אה, בוודאות, רעיונות מבריקים הם תמיד פשוטים, אתה רק צריך מישהו שיציע.
תנור כפרי תודה רבה, אנסה את זה היום. ואז אתה כל כך רוצה עוד לחם טרי, ואנחנו אוכלים כיכר בגודל "M" למשך 3-4 ימים.
פטרוף
היה לי לראשונה תנור של Panas 253, קניתי אותו לפני כמה שנים, כשהוא פשוט הופיע והמתכון לזה היה לא בסדר, ומכיוון שהם קנו אותו בסלון ולא באינטרנט, קיבלנו מתכונים לתנור הזה מודפס על עלונים ממש בסלון ... ובאוגוסט השנה קנינו 255. זה עובד טוב. אך לרוע המזל ברוסיה איכות המוצרים אינה יציבה ביותר. אתמול, סימניה של מרכיבים כזו הייתה אופטימלית, אך כיום היא עשויה להתגלות כבלתי מקובלת בדרך כלל - אגב, מכאן מגיעים הטיעונים על האופי המיסטי של המאפייה, למעשה, מדובר בזבלתמיד תהיה איכות יציבה של מוצרים - התוצאה תהיה לחלוטין ויציבה (כל טכנולוגי מאפיות יודע זאת - זה בדיוק מה שהמליצו לי בתחילת הבעלות על Panasonic 253). יש לי חוויה מאוד לא נעימה בחודשיים האחרונים בעבודה עם שמרי SAF-Moment ומחפשת לאילו מהם לעבור, כי כבר נמאס לי מחוסר הצפי שלהם.
זובסטיק
ויש לי נטייה לבשל הכל מבצק - לחם, כופתאות, אטריות התפריט של היום מורכב מיכולות של מכונת לחם. היום לפחות דיללתי אותו בריבה, אבל עכשיו אני אוכל בצק מוצק ועוד בצק. תגיד לי, האם ניתן לריפוי?
פוגסקה
בהחלט ניתן לריפוי !!! קנו יצרנית שוקולד - תאכלו שוקולד חם !!!
זובסטיק
איזה סיכויים מעוררי קנאה יצרנית לחמים Panasonic SD 255 (חלק 1)! העיקר הוא שלימים לא עם השלכות כאלה יצרנית לחמים Panasonic SD 255 (חלק 1)
חתול
ציטוט: פוגסקה

בהחלט ניתן לריפוי !!! קנו יצרנית שוקולד - תאכלו שוקולד חם !!!

ולשטוף אותו עם יין חם
ג'ין
שלום! תודה ... עכשיו אני הבעלים המאושר של Panasonic SD 255. ביום ראשון בערב, במקרה, בעלי נדד לפורום שלך. והוא התחיל להקריא לי על היחידה הנפלאה הזו. לאחר שעתיים ארזנו וניגשנו למכשיר הביתי הקרוב ביותר s / m (20 דקות מהבית) וקנינו את הנס הזה של טכנולוגיה עוינת. אנחנו אוכלים לחם ביתי כבר יומיים. פשוט מקסים. נתנו את זה לחברים ולקולגות לנסות ... אני מרגיש שבקרוב שורותינו יתחדשו.
זאבו
ציטוט: פטרוף

בהתחלה היה לי תנור Panas 253, קניתי אותו לפני כמה שנים, כשהוא לא היה (כל טכנולוגי מאפיות יודע את זה - זה מה שהמליצו לי בתחילת הבעלות על Panasonic 253). יש לי חוויה מאוד לא נעימה בחודשיים האחרונים בעבודה עם שמרי SAF-Moment ומחפשת לאילו מהם לעבור, כי כבר נמאס לי מחוסר הצפי שלהם.
בבית, לחם ב- VVC ממליץ על שמרים
שמרים "פרמיפן SUPER 2 ב -1" ו"פרמיפן SOFT 2 ב -1 "העונים לדרישות המודרניות.

טכנולוגיית הייבוש המודרנית מאפשרת לשמור על הפעילות הגבוהה של תרבות השמרים.
אריזת ואקום מגנה באופן אמין על שמרים מפני השפעות סביבתיות שליליות.
תכולת לחות נמוכה (כ -5%) הופכת את השמרים ליציבה במהלך אחסון לטווח ארוך.
יש להכניס את פרמיפן לבצק פי 5-6 פחות משמרים דחוסים.

פרמיפן אדום הוא שמרים בסיסיים לאפייה. מיועד למוצרים עם אחוז סוכר של 0-10%. ניתן להשתמש בו לכל קמח מכל סוג שהוא, גם לשיטות הכנת בצק ספוג וגם לא אדים.
מגוון: לחם חיטה ושיפון, כיכרות, לחמניות וכו '.

פרמיפן רך 2 ב -1 וסופר 2 ב -1 הם אופטימליים כאשר משתמשים בטכנולוגיה לא מזווגת לייצור לחם, כיכרות, לחמניות וכו '. שפרו את איכות המוצר. חסוך משפר יקר. מיועד למוצרים עם אחוז סוכר של 0-10%. לשמרים אלו שימוש מוגבל בשיטת ייצור הספוג.

פרמיפן סופר (סופר) 2 ב -1 - שיפר ביצועים בהשוואה לפרמיפן רך 2 ב -1. הודות למכלול האנזים החדש S y m b i a s e TM בהרכב פרמיפן סופר 2 ב -1, הם מבטלים לחלוטין את השימוש במשפר עם מתחלבים.
פרמיפן SUPER פרמיפן SUPER 2 ב -1:

* הגידול בנפח גדול משמעותית מזה של פרמיפן SOFT 2 ב -1;
* קרום רך ואדום;
פירור אלסטי עם נקבוביות אחידה;
* מגביר את רכות המוצרים.

פרמיפן SOFT פרמיפן SOFT 2 ב -1:

* הגדלת נפח הלחם;
* פריך וזהוב חום;
* פירור עדין ואלסטי.

פרמיפן SUPER 2 ב -1 ופרמיפן SOFT 2 ב -1 מאפשרים:

* שמור על משתפר;
* לייצוב איכות הקמח ותהליך הייצור;
* להאט את ההתקשות ביעילות.
טאניושה
אבל לפני חודש דום-כלב במרכז התערוכות הכל-רוסי אמר שלא יהיו להם אספקה ​​של פרמיפן ואני קניתי Saf-Instan תוצרת צרפת, אני מאוד מרוצה מהשמרים האלה.
אנדרייבנה
זאבו, כל מה שכתבת נפלא, רק שכבר אין להם את השמרים האלה ועדיין לא צפוי. פשוט, כפי שהסביר לי המוכר של חנות זו, הספק שלהם הפסיק לקנות את השמרים האלה ועבר לחלק מסין. ובכן לפחות יש עדיין Saf-Instants צרפתיים. ופרמיפן היא שמרים טובים מאוד, השתמשתי בה במשך שנתיים.
פטרוף
מעריך את התגובה לפוסט שלי.
אתה לא יכול להגיד לי כמה עולה SAF הצרפתי ואת נפח החבילה? פעם הם נמכרו בחנויות רגילות, אבל עכשיו רק בסובייטים.
איכשהו, לפני 3-4 שנים, לקחתי פולנית (לא היו אחרים בחנות ליד הבית) שנראו כמו SAF-Levure, בגרגירים, עבדו ללא דופי.
לסקה
ציטוט: tanya1962

שלא יהיו להם אספקה ​​של פרמיפן

בשבת זו בתערוכת ההישגים הכלכליים בבית הלחם קניתי פרמיפן בשקיות (11 גרם) תוצרת הולנד.
טאניושה
לסקה מודה על המידע, אבל יש לי 0.5 ק"ג (כבר פחות) מקרה בטוח, אז אמנם אני לא משתמש בהם אבל לא אקנה אחרים. באופן כללי הם לגמרי מתאימים לי.

Petrof נפח של Saf-Instan 0.5 ק"ג עלות בדיוק אני לא זוכר 100 רובל, אתה יכול לראות את זה באתר שלהם בוודאות.
פרוקן בוק
אנא ספר לי הבעלים של Panasonic SD 255, והאם יש לו תבנית אפייה בעובי זהה ל- LG או עשויה מברזל דק?
קטרינה
אני משתמש בשמרים ד"ר אוטקר (גרמניה) באריזת 7 ו -11 גרם,
אפיתי רק את הלחם הכי פשוט עד כה - מצוין.
דוד סם
ציטוט: פרקן בוק

אנא ספר לי אם ברשותך Panasonic SD 255, האם יש לו תבנית אפייה זהה לזה של LG או עשויה מברזל דק?
הוא עשוי מאלומיניום, בעובי של 2 מ"מ לפחות.
פרוקן בוק
אופים יקרים, האם אתם יכולים בבקשה לתת עצה חד משמעית - LG HB 205 CJ או Panasonic 255? נותר לי לילה אחד לחשוב ...
אלנה בו
בהחלט פנסוניק !!!!
לסקה
ציטוט: פרקן בוק

אופים יקרים, האם אתם יכולים בבקשה לתת עצה חד משמעית - LG HB 205 CJ או 255 Panasonic? נותר לי לילה אחד לחשוב ...

אם R-255, הנה הזמנה בחינם עבורך עם אחריות לשלוש שנים (שהתקבלה אתמול):
לפני זמן מה, באתר 🔗הגשת בקשה ליצרנית הלחם SD-255.
אנו שמחים לבשר אתמול שאתמול הגיעה אצלה מחסנית נוספת.
אתה יכול לקנות יצרנית לחם במחיר של 4550 רובל.
לביצוע הזמנה אנא עברו לדף הדגם או ישירות לעגלת הקניות:
תישאר איתנו!
צוות החנות המקוונת Panasonic Eplazaw www.panasoniceplaz
לְקַווֹת
קח את פרקן בוק פנסוניק, אל תהסס.
שפירינקה
חד משמעי לחלוטין - PANASONIK !!!
פרוקן בוק
תודה. אני עצמי נוטה לפנסוניק. אני גולש באינטרנט כל הערב, רק דברים טובים מספרים. והעובדה שלכאורה, למעט האסיפה הסינית, לא מחכה לי דבר - האם זה כלום?
זאבו
ציטוט: פרקן בוק

תודה. אני עצמי נוטה לפנסוניק. אני גולש באינטרנט כל הערב, רק דברים טובים מספרים. והעובדה שלכאורה, למעט האסיפה הסינית, לא מחכה לי דבר - האם זה כלום?

יש לי קיצור מסתורי על הקופסה מ- 253 - MADE IN PRC. ואיפה זה נאסף?
נטלקה
ציטוט: פרקן בוק

תודה. אני עצמי נוטה לפנסוניק. אני גולש באינטרנט כל הערב, רק דברים טובים מספרים. והעובדה שלכאורה, למעט האסיפה הסינית, לא מחכה לי דבר - האם זה כלום?
החלופה היחידה לפנסוניק היא Delongy 125, והיא פשוט נאספת לא בסין, אלא באיטליה. זה דבר איטלקי טהור והוא זוכה לשבחים גם באתר, אבל בעלי הנס הזה הם הרבה פחות מהפנאסוקוביטים, אבל זה מובן, לאיטלקים יש יכולת עבודה נמוכה יותר מהסינים, כך שהפרודוקטיביות (אבל לא האיכות) נחותה.
תנור כפרי
ציטוט: זאבו

יש לי קיצור מסתורי על הקופסה מ- 253 - MADE IN PRC. ואיפה זה נאסף?

סין (הרפובליקה העממית של סין) סין הרפובליקה העממית
זאבו
ציטוט: תנור כפרי

סין (הרפובליקה העממית של סין) סין הרפובליקה העממית
תודה, אחרת הם פענחו אותי כאן למען הצחוק כרפובליקה של פנסוניק!
פרוקן בוק
קנינו יצרנית לחם! פנסוניק, אבל לא 255, אלא 254. חשבתי שבמחיר של 30 דולר אוסיף צימוקים בעצמי (זה הבדל במחיר, כידוע), אבל בחנויות שלנו אין קמח שיפון. ועכשיו חזרתי הביתה והספקות גברו עלי. אולי מחר לנסוע לשינוי 255, אה? : - \ ובכן, תמכו בי, תגידו לי שאני אחיה בלי מתקן, אה? ... זה בטוח, ככל שתדעו פחות - אתם ישנים טוב יותר. במקום לאפות לחם, אני מסתמך על ספקות!
טאניושה
אני חי בלעדיו וזה מאוד נפלא.אני מעדיף להכניס הכל לכיריים בבת אחת או באות, אני לא צריך מתקן.
קסנטיה לופז
ציטוט: פרקן בוק

קנינו יצרנית לחם! פנסוניק, אבל לא 255, אלא 254. חשבתי שבמחיר של 30 דולר אוסיף צימוקים בעצמי (זה הבדל במחיר, כידוע), אבל בחנויות שלנו אין קמח שיפון. ועכשיו חזרתי הביתה והספקות גברו עלי. אולי מחר לנסוע לשינוי 255, אה? : - \ ובכן, תמכו בי, תגידו לי שאני אחיה בלי מתקן, אה? ... זה בטוח, ככל שתדעו פחות - אתם ישנים טוב יותר. במקום לאפות לחם, אני מסתמך על ספקות!

קניתי אותו במיוחד ללא מתקן, אגב, הייתה בעיה למצוא בדיוק את SD-254 - סביב SD-255. עצלן מדי לכבס, ואי אפשר להכניס לתוכו מוצרים דביקים. באופן כללי, אני חי בסדר בלי מתקן
קסוניה
יש לי גם 254 ללא מתקן. לקחתי את זה במיוחד. לעתים רחוקות אני אופה עם צימוקים-אגוזים, אני יכול אפילו לזרוק את זה בעצמי. למה לשלם תוספת עבור מה שאתה לא צריך? הבעל מאמין שהלחם הכי טעים (ובריא) עשוי מקמח כיתה א ', ללא חמאה, חלב וכו' (רק קמח-מים-שמרים-מלח-סוכר). זה מה שאני עושה.
תנור כפרי
ציטוט: פרקן בוק

ובכן, תמכו בי, תגידו לי שאני יכול לחיות בלי מתקן, הא? ...

אני תומך בך) אתה תחיה בסדר בלעדיו. מזל טוב על הרכישה.
קניתי אותו עם מתקן, אבל אחרי שקראתי שממילא מוצרים יכולים להיצמד אליו, אני הולך לשם ובודק אם הכל נפל מהמתקן או לא))
הכל יהיה בסדר איתך, אל תמהר. עדיף לנסות לאפות לחם מוקדם יותר !!!!!!!!!!!!!!
נטלקה
אם אין לך קמח שיפון, אתה באמת יכול לחיות בלי מתקן בקלות רבה. גם אם לפתע מופיע שיפון, אז זו לא בעיה - תוכלו לאפות בתכנית דיאט ולאפות העיקרית ללא בעיות. אז זו בכלל לא בעיה. תירגעו ותהנו מהקניות שלכם.
אלן דלונגי
ציטוט: קסוניה

יש לי גם 254 ללא מתקן. לקחתי את זה במיוחד. לעתים רחוקות אני אופה עם צימוקים-אגוזים, אני יכול אפילו לזרוק את זה בעצמי. למה לשלם תוספת עבור מה שאתה לא צריך? הבעל מאמין שהלחם הכי טעים (ובריא) עשוי מקמח כיתה א ', ללא חמאה, חלב וכו' (רק קמח-מים-שמרים-מלח-סוכר). זה מה שאני עושה.
גם אנחנו עושים את זה. אך לפעמים, למשל, במוצאי שבת, אנו מוסיפים 5 כפות סוכר נוספות למתכון הלחם הקלאסי הסטנדרטי, ובמקום מים אנו לוקחים חלב מפוסטר. ואנחנו לוקחים גם 1.5 נורמות של שמרים. ובמתקן אנו זורקים חפיסת שוקולד, שבורה לריבועים וצימוקים, מחצי כוס. לאחר מכן אנו מתכנתים את הכיריים לתכנית משלנו - מנה 2 משופרת (הגדלה של 5 דקות), וזמן מוגבר של העלייה האחרונה (עלייה של 15 דקות). ואז קבענו את הטיימר לשעה 9 בבוקר. וזהו, שתי דקות של תכנות - ואז התנור עושה הכל לבד. ובבוקר אנחנו מתעוררים מהריח של עוגת שוקולד-צימוקים אוורירית ופשוט מדהימה לתה של הבוקר! והתוכניות בתנור Delongy 125S אינן 12 ואפילו לא 14. יש כמה שאתה צריך. כמו מחשב. וזה עולה פי וחצי פחות מפנסוניק.
נטלקה
ציטוט: אלן דלונגי

גם אנחנו עושים את זה. אך לפעמים, למשל, במוצאי שבת, אנו מוסיפים 5 כפות סוכר נוספות למתכון הלחם הקלאסי הסטנדרטי, ובמקום מים אנו לוקחים חלב מפוסטר. ואנחנו לוקחים גם 1.5 נורמות של שמרים. ובמתקן אנו זורקים חפיסת שוקולד, שבורה לריבועים וצימוקים, מחצי כוס. לאחר מכן אנו מתכנתים את הכיריים לתכנית משלנו - מנה 2 משופרת (הגדלה של 5 דקות), וזמן מוגבר של העלייה האחרונה (עליה של 15 דקות). ואז קבענו את הטיימר לשעה 9 בבוקר. וזהו, שתי דקות של תכנות - ואז התנור עושה הכל לבד. ובבוקר אנחנו מתעוררים מהריח של עוגת שוקולד-צימוקים אוורירית ופשוט מדהימה לתה של הבוקר! והתוכניות בתנור Delongy 125S אינן 12 ואפילו לא 14. יש כמה שאתה צריך. כמו מחשב. וזה עולה פי וחצי פחות מפנסוניק.
הוא נאסף לא בסין, אלא באיטליה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם