יצרנית לחמים Panasonic SD 255 (חלק 1)

לא יקרה לו כלום, תאמין לי .. אני גם לפעמים עוזב

תודה רבה על התשובות. אבל מעולם לא מצאתי תשובה קונקרטית לשאלתי, מכיוון שההוראות אומרות שיש להסיר את הלחם מיד לאחר סיום מחזור העבודה.

אז זה באמת לא יהיה לח אם תשאיר אותו ביצרן הלחם עוד כמה שעות?

אז ענית לשאלה שלך - אתה צריך להוציא אותה! ובכן, מכיוון שההוראות אומרות איזה סוג תשובה אתה עדיין רוצה בפורום, יש לך משהו חשוב מבחינה אסטרטגית שקשור הפעם. נסה בעצמך כל אחת מהאפשרויות בפועל, מה שמתאים לך ביותר - כך יהיה.

שלום, עזור למישהו עם עצות. לבסוף קניתי מכשיר לחם Panasonic SD-255 ולאחר הניסיון הראשון לאפות לחם התאכזבתי מיד. בחרתי מתכון ללחם לבן פשוט עם צימוקים, אבל הוא יצא איכשהו אפילו לא לגמרי. הקרום העליון סדוק קשות. מה יכולה להיות הסיבה?

שלום, עזור למישהו עם עצות. לבסוף קניתי מכשיר לחם Panasonic SD-255 ולאחר הניסיון הראשון לאפות לחם התאכזבתי מיד. בחרתי מתכון ללחם לבן פשוט עם צימוקים, אבל הוא יצא איכשהו אפילו לא לגמרי. הקרום העליון סדוק קשות. מה יכולה להיות הסיבה?

סביר להניח שהסיבה היא לא הקפדה על הטכנולוגיה, זה קורה לי בדרך כלל כשאני מתחיל להתנסות, אבל באופן כללי, אפיתם את הלחם הראשון והעליון נסדק, וואו, קיבלתי את 10 חתיכות הקמח הראשונות המפוזרות בקמח, ו לא אכל דבר. וזה לא תלוי בכיריים, אלא בך, אז אל תתאכזב, אלא קרא את הטיפים בפורום, יש הרבה כאלה בנושא שלך והעז, והכל יסתדר, יהיה רצון .

היי! קניתי את Panasonic SD255, ממש שמח !!! הלחם מדהים! ואפיתי את הרגיל עם צימוקים, אבל במקום מים הוספתי 2/3 ממיץ תפוזים סחוט טרי (ריגלתי איפשהו באתר במתכוני "לחם תפוז"), כיתה! פשוט חשבתי שללחם יהיה יותר כתום. מעניין שאם תחליף לחלוטין את המים במיץ, האם זה יצליח? או שאתה צריך מעט מים?

טופי, גם אני קניתי את התנור הזה, אבל אני לא מצליח מאוד. עם איזה סוג לחם התחלת?

היי! קניתי את Panasonic SD255, ממש שמח !!! הלחם מדהים! ואפיתי את הרגיל עם צימוקים, אבל במקום מים הוספתי 2/3 ממיץ תפוזים סחוט טרי (ריגלתי איפשהו באתר במתכוני "לחם תפוז"), כיתה! פשוט חשבתי שללחם יהיה יותר כתום. מעניין שאם תחליף לחלוטין את המים במיץ, האם זה יצליח? או שאתה צריך מעט מים?

אתה יכול גם להכין לחם עם מיץ פירות מלאים (או ירקות). רק המיץ הוא לא ממש מים. בפעם הראשונה תצטרך לבדוק את הלחמניה.
קמח הוא דבר כל כך מעניין! הטעמים והריחות של תוספים מסוימים נספגים לחלוטין, וחלקם, להיפך, משופרים. אתה וקלפים ביד, לניסויים! ואז שתף את התצפיות שלך.

ואני מוסיפה חלב למיץ התפוזים (במקום מים) - הלחם מתגלה כעשיר יותר

תודה לכולם על העצות! באופן כללי, למדתי המון מהאתר הזה, תודה!

טופי, גם אני קניתי את התנור הזה, אבל אני לא מצליח מאוד. עם איזה סוג לחם התחלת?

סווטה, אני לומדת עד כה רק את המתכונים מאלה שסופקו עם יצרנית הלחם, כי קניתי אותם בשבוע שעבר.
הראשונה הייתה "בסיסית", דפוקה, בסופו של דבר הלחם לא תפח והיה גולמי (הפנקייק הראשון היה גושי ...), אבל התברר שהוא פשוט - שמתי מעט קמח.למחרת קניתי סולם מטבח אלקטרוני, ועכשיו אני שוקל את כל מה שכתוב בגרמים עליהם (קראתי באתר שהעיקר הוא להתבונן בפרופורציות!), וללא פנצ'רים! והיום אפיתי לחם עם גבינה ונקניק מעושן, מגניב! הם ניסו את זה בעבודה, הם אמרו שאני יכול להופיע בפרסום של יצרני לחם. בישלתי בה גם ריבת תפוזים, ואז הכנתי לביבות לפי המתכון, טעים עם ריבה !!!
מה אתה לא מצליח לעשות?

גם שכחתי לשאול - אולי יש מישהו מצ'ליאבינסק? תגיד לי איפה אתה יכול לקנות קמח שיפון, פניפרין ומלט שיפון ??? ואז לפחות בוכה, אני לא יכולה לנסות לאפות לחם שיפון, אבל אני רוצה ...

אין צורך לבכות אלא נסו לשים קוואס יבש בלחם שיפון
מאלט שיפון נמצא שם. הלחם ייצא ריחני וטעים. שמתי 2 כפות. כפיות.

אין צורך לבכות אלא נסו לשים קוואס יבש בלחם שיפון
מאלט שיפון נמצא שם. הלחם ייצא ריחני וטעים. שמתי 2 כפות. כפיות.

tanya1962, תודה רבה על העצה, בעיה אחת פחות! הדבר היחיד שנותר הוא למצוא קמח שיפון ...

טופי, קניתי גם את ה- HP שלי רק לפני שבוע. אבל ניסיתי לחם סובין (גם מתוך ספר מתכונים) ולחם שיבולת שועל של רופא השיניים. התברר שהם דביקים ולא התרוממו במיוחד. בעצת חברי הפורום, היום אנסה לאפות בשני שלבים (בצק + מאפים). אבל העוגה יצאה טוב (ממתכונים ל- HP).
Tanya1962, האם קוואס נוסף לשמרים, או במקום? יש לי קוואס יבש, להוסיף יבש או לדלל במים?

טופי, קניתי גם את ה- HP שלי רק לפני שבוע. אבל ניסיתי לחם סובין (גם מתוך ספר מתכונים) ולחם שיבולת שועל של רופא השיניים. התברר שהם דביקים ולא התרוממו במיוחד. בעצת חברי הפורום, היום אנסה לאפות בשני שלבים (בצק + מאפים). אבל העוגה יצאה טוב (ממתכונים ל- HP).
Tanya1962, האם קוואס נוסף לשמרים, או במקום? יש לי קוואס יבש, להוסיף יבש או לדלל במים?

ומה זה "לחם שיבולת שועל רופא שיניים", האם זה גם מתוך ספר מתכונים?

הנה המתכון:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

הנה המתכון:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

שוב תודה !!!

Sveta kvass לשים יבש, אין צורך לדלל אותו במקום מאלט, ושמרים, על פי המתכון, יש לשים. סווטה תנסה לאפות לחם בסיסי, אבל תוסיף שם כמה כפות סובין ואני חושב שתקבל הכל. באופן אישי, אני מתנסה בלחם בסיסי. אני מוסיף מה שאני רוצה, אבל לאט לאט. נסה זאת.

Tanya1962, תודה על העצה, אנסה. אם אני מוסיף סובין, האם עלי להוריד את הכמות מסך הקמח?

אתה צריך להיות זהיר מאוד עם סובין - הם לוקחים הרבה נוזלים ...

כלומר צריך להוסיף נוזלים בעת שימוש בסובין? כמה?

סווטה יכולה לשים קמח על 2 כפות. כפיות פחות, ואם במהלך הלישה נראה לכם שאין מספיק קמח, אז הוסיפו. אין צורך להפחית את המים.

הבעלים של Panasonic SD 255, ספרו לי עד כמה ציפוי הנון סטיק על הכיריים הזה עמיד? האם יש שריטות, ואם כן, אחרי כמה זמן וממה.

שיהיה לכם נעים ביום לכולם! יש לי שאלה למוציאים לאור לחם: בהוראות x. n. לפנסוניק SD-207 יש אינדיקציה ברורה. שכאשר אופים לחם במצב מואץ, יש צורך להפחית את כמות המים ב- 20-20 מ"ל מים ולהגדיל את כמות השמרים ב 0.5 כפית. שאלה: האם באמצעות מצב האפייה המואץ בפנסוניק SD-255, האם אני משנה רק את כמות השמרים על פי ההוראות?

הבעלים של Panasonic SD 255, ספרו לי כמה ציפוי הנון-סטיק עמיד על התנור הזה? האם יש שריטות, ואם כן, אחרי כמה זמן וממה.

פחות עמיד מאשר בתבניות (תפל לא שכב בקרבת מקום). אך זו "הצרה" של כל מותגי HP. ובמה עוד ישתמשו היצרנים ה"עניים "בכדי להכין את חילופיהם, אם לא על חלקי חילוף?! אם הדליים עמידים, מי יזמין אותם בנוסף?
דרך אגב. הרווח הגדול ביותר עבור יצרני CP הוא ממכירת מערבלים (מדחף, דגל). הם אבודים, וגם MELT. (אני בעצמי ראיתי בחנות, תנור ההדגמה הופעל בטעות לאפייה ללא בצק)
על הדלי שלי הופיעו שריטות בתחתית בבת אחת. מילאתי ​​מלח ים גס (ללא טחינה מקדימה). אין חדשים.

annaple רק מינון השמרים מוגדל. (לחם "איטי" הנוכחי טעים יותר)

הבעלים של Panasonic SD 255, ספרו לי עד כמה ציפוי הנון סטיק על הכיריים הזה עמיד? האם יש שריטות, ואם כן, אחרי כמה זמן וממה.

לדלי שלי היו שריטות בתחתית לאחר שהכנתי לחם עם אגוזים וזרעים. שוב לא אפיתי לחם כזה. שמתי לב גם כי שריטות מופיעות בצידי הדלי בעת הוצאת הלחם, מכיוון שהקרום הטרי קשה ופריך. אני חושב שאין אפשרות לברוח מזה בשום תנור. זה עדיין לא משפיע על אפיית הלחם.

בעלי שמחים יקרים לתנור זה .... אני רוצה לשאול אתכם: "באיזו תוכנית עלי להשתמש להכנת בצק פאי?" מטגנים פשטידות במחבת

התוכנית הראשית כוללת מצב בצק, והיא אורכת שעתיים 20 דקות.

התוכנית הראשית כוללת מצב בצק, והיא אורכת שעתיים 20 דקות.

אז הבצק הזה מושלם לפשטידות?

בעלי שמחים יקרים לתנור זה .... אני רוצה לשאול אתכם: "באיזו תוכנית עלי להשתמש להכנת בצק פאי?" מטגנים פשטידות במחבת

מצב "בצק" - שעתיים 20 דקות, לעתים קרובות אני מכין פשטידות מטוגנות במחבת (בעלי אוהב אותן יותר מאשר מטוגן בתנור). הבצק מהספר לפנאס "בליאשי" אידיאלי לטיגון במחבת

זו פשוט תוכנית שאיתה אתה מקבל את הבצק. השאר תלוי בך. אוכלים טובים, במיוחד שמרים וקמח, יעשו את העבודה. אני משתמש במתכון לבצק פאי, שנמצא בחוברת שהגיעה עם יצרנית הלחם, עליה אני מטגנת ואופה. וגם בצק טוב מאוד כאן, ניסה לא פעם
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

מצב "בצק" - שעתיים 20 דקות, לעתים קרובות אני מכין פשטידות מטוגנות במחבת (בעלי אוהב אותן יותר מאשר מטוגן בתנור). הבצק מהספר לפנאס "בליאשי" אידיאלי לטיגון במחבת

לבעלך ואני יש טעם טוב !!!!
אני גם אוהב יותר מאשר בתנור

טוב אבל לא נכון! מאפים בריאים יותר מטוגנים !!!

טוב אבל לא נכון! מאפים בריאים יותר מטוגנים !!!

ואנחנו לא הולכים לדיאטות, אנחנו גורפים כל מה שאנחנו אוהבים, אבל בדרך כלל אנחנו אוהבים חזיר בגריל, פשטידות מטוגנות ממולאות בתפוחי אדמה מתובלים בבצל מטוגן (יתר על כן, הבצל חייב להיות מטוגן עם בייקון מעושן ועם מדפים) וכו 'וכו' .

אנחנו גם אוהבים את זה, אבל אתה צריך לרחם על הכבד שלך !!!

אנחנו גם אוהבים את זה, אבל אתה צריך לרחם על הכבד שלך !!!

אני ילדה חלשה - אני לא מכיר את טכניקת הסירוב, במיוחד את הבטן שלי שלא יודעת שובע

[חתול]

חתול, ואל תסרבו, כשעוד טעים לאכול אם לא בנעורים, וגם אם הדמות מאפשרת. אבל אני לא יכול לקנות מעיל פרווה מיד, אני צריך להזמין

[חתול]

חתול, ואל תסרבו, כשעוד טעים לאכול אם לא בנעורים, וגם אם הדמות מאפשרת. אבל אני לא יכול לקנות מעיל פרווה מיד, אני צריך להזמין

ובכן, הנעורים שלי יחסית יחסית, אבל אדם טוב צריך להיות לא מעט מאוד , אבל בכמות מספקת (על אדם טוב אני לא מדבר על עצמי, אלא עליך) !!!!!!!

[חתול]

חתול, תודה לך יקירתי. אבל משהו אחרי 50 - זה מאוד "בכמות מספקת" הפך להיות קצת יותר מדי, אבל אי אפשר להפחית אותו. אפילו מים זה טוב

אפילו מים זה טוב

באופן מוזר, אבל המים גם טובים בשבילי, רק אחרי השעה 18 בערב לשתות כוס קפה או קפיר - בבוקר, טוב, רק "יופי", בעל "טוב" אומר שאני נהיה כמו מעבר בין כושי לסיני: שפתיים מתגלגלות, אך העיניים אינן נראות

!!!!

אל תתווכחו, בנות!
קח את דבר הרופא. אוכל בריא לחלוטין, אך נאכל ללא הנאה, גורם לא פחות נזק מאוכל מטוגן וחריף.
לבודהיסטים יש תפילה: "אני אוכל כל אוכל שיינתן לי במתנה משולחן האל."
ועל המים. לשתות לא רק אחרי 18-00, אלא במהלך היום לפחות 2 ליטר מים JUST, ללא גז ותוספים. ואז הדמיון של הבוקר לסינים יעבור.

דבר הרופא הוא חוק עבורנו

[דוד סם]

דוד סם, בהסכמה מוחלטת, אתה צריך לשתות הרבה במהלך היום ואפילו בלילה אם מתחשק לך. והנפיחות יכולה לנבוע גם ממזון, לכן עליכם לעקוב אחר מה אתם אוכלים וכמה במהלך היום והערב. יתכן שישנם מוצרים בהתאמה אישית המשפיעים על הגוף.

יש בדיקת דם כזו - gemakod. מגלה אי סבילות מולדת או נרכשת למזונות מסוימים. רק הם עושים את הבדיקה הזו בערים גדולות, והמחירים מתחילים ב -3 נ"ש.

ולגבי מים ישנם משאבים רבים באינטרנט.
העיקרון החשוב ביותר: אם רצית לאכול, לשתות כוס מים, אם אתה עדיין רוצה ללכת למשך 15 דקות, אז זה רעב (ואתה צריך להרעיב את התולעת), אם אתה לא רוצה לאכול, זה היה צמא מקולקל מחינוך.

ואנחנו לא הולכים לדיאטות, אנחנו גורפים כל מה שאנחנו אוהבים, אבל בדרך כלל אנחנו אוהבים חזיר בגריל, פשטידות מטוגנות ממולאות בתפוחי אדמה מתובלים בבצל מטוגן (יתר על כן, הבצל חייב להיות מטוגן עם בייקון מעושן ועם מדפים) וכו 'וכו' .

אתה פשוט קורא את דעתי ....... גם לך יש את הטעם הנכון !!!!

דבר הרופא הוא חוק עבורנו

זה בטוח ... אשתי מנתחת, היא גם אומרת שאפשר לאכול הכל בינתיים, ואז שהיא תחלה ... כך אני חי בפחד מתמיד מהסרת איברים פנימיים ...

הנה, כאן ... חבל על האיברים, אבל הם מבקשים צלייה שמנה יותר, חדה יותר

[אוגוסט]

אוגוסטאתה אדם מאושר, הרופא שלך תמיד איתך ואפילו מנתח! אני מכבד את המנתחים, הם יכולים לטפל בך ולקצץ את העודף כמיותר. אחרי הכל, מומחים אחרים בעלי פרופיל צר אינם יכולים לעשות זאת. אז לא צריך לפחד ממנה, אלא לכבד אותה !!!

[אוגוסט]

אוגוסטאתה אדם מאושר, הרופא שלך תמיד איתך ואפילו מנתח! אני מכבד את המנתחים, הם יכולים לטפל בך ולקצץ את העודף כמיותר. אחרי הכל, מומחים אחרים בעלי פרופיל צר אינם יכולים לעשות זאת. אז לא צריך לפחד ממנה, אלא לכבד אותה !!!

כן ! זה בטוח! והנה המועמד למדעים ..., אך עדיין לא בן 30 ...
כל זה בזכות בעלה! אני אופה פשטידות במידה רבה יותר בשבילה !!!!!