לחמניות עיניים חמאה

קטגוריה: לחם שמרים
לחמניות עיניים חמאה

רכיבים

בצק:
מים חמים 100 גרם.
חלב חם 150 גרם.
שמרים טריים 13 ד.
קמח חיטה 150 גרם.
סוכר 20 גרם.
בצק:
אופרה
קמח חיטה 300 גרם.
אבקת חלב (שמנת) 30 גרם.
סוכר 80 גרם.
חמאה 70 גרם.
מלח 1 \ 2 שעות. l.
לשימון:
שמנת חמוצה + חלב
סוכר לזלפה
למילוי:
חמאה 50 גרם.
סוכר 2. l.

שיטת בישול

  • מכינים בצק. מחממים מים וחלב ל 37C. ממיסים שמרים, סוכר, מוסיפים קמח, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק, מכסים בנייר כסף ומשאירים במקום חמים למשך 30 דקות.
  • הכינו את המילוי. מערבבים חמאה עם סוכר. שמים צלופן, מכינים נקניקיה ומכניסים למקפיא.
  • לחמניות עיניים חמאה
  • מכינים את הבצק. מוסיפים לבצק קמח, סוכר, מלח, אבקת חלב ומערבבים במעבד מזון במהירות 1 למשך 2 דקות. הבצק יהיה גושי. מכסים בניילון ומשאירים למשך 15 דקות.
  • לאחר מכן הוסיפו שמן במנות קטנות ב -2 מהירויות. לאחר שהחמאה הוסיפה לחלוטין לבצק, ללוש במשך 5-6 דקות. הבצק מעט דביק לא נדבק לקירות, אלא נמרח בתחתיתו.
  • ואז ללוש את הבצק. אני לא משתמשת בקמח נוסף. אני אוסף את הבצק לכדור, מותח אותו בידיים ומקפל אותו לשניים. ואז אני הופך אותו 90 מעלות, מותח אותו שוב ומקפל אותו. אני ממשיך לעשות זאת עד שהבצק מפסיק להידבק לי לידיים:
  • לחמניות עיניים חמאה
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 220C עד לקבלת צבע זהוב. הזמן המדויק תלוי בתנור שלכם. יש לי 18 דקות.
  • לחמניות עיניים חמאה
  • לחמניות עיניים חמאה
  • לחמניות עיניים חמאה
  • לחמניות עיניים חמאה
  • באופן כללי, אלה לא לחמניות .. אלה זבל !!!! אופים ואל תגידו שלא הזהרתי אתכם !!!!

הערה

מבוסס על מתכון 🔗

לְגַשֵׁר
אני הראשון לטעים! איזה יופי. כבר בסימניות.
גאשה
קסיושה, עיניים קטנות נפלאות !!!

יש לי שאלות ...
1. האם הנקניק צריך להיות 20 ס"מ בדיוק? 21 - לא?

2. קניתם קו חדש?
וילאפו
אומלה, עדיין לא הייתה זורקת את הראש, הפירור הרך, החמאה עם הסוכר, גוררת אותו לסימניות.
אומלה
גשר, גאנצ'קה, וילאפו, תודה!!

אני עונה: התור ישן, הנקניקייה יכולה להיות 21, אבל אסור להפחית את הסוכר !!!
ברבריסקא
אומלה אוקסנה, כמה טוב הלחמניות שלך .... הן בקרוב כבר לא ישתלבו בסימניות שלי ... אבל לפחות מבחינה ויזואלית אנסה.
אומלה
וסיליסה, תודה! לא, אלה בסימניות nizya !!! אופים מיד !!! יתר על כן, אם התנור מאפשר, יש להעלות את התעריף .... פעמים !!!
קולנקו
שו! מכינים את הבצק. למילוי 50 גרם חמאה?
אומלה
כן, לנצ'יק, כל הכבוד!!!

של. הוסף סרטון.
ברבריסקא
ציטוט: אומלה

יתר על כן, אם התנור מאפשר, יש להעלות את התעריף .... פעמים !!!
טוב, כן, וגם המותניים ... אבל עדיין אני לא יכול להתאפק ...
קולנקו
ציטוט: אומלה


של. הוסף סרטון.

הורא! ראיתי ידיות זהב!
לְהִתְפַּתֵל
קסיושה, לחמניות - אגדה !!!
לקחתי את זה לסימניות, אני בהחלט אאפה!
אומלה
כֵּן, מריש, נושך בהכרח !!!!
12. טאטולג'ה
ציטוט: קולנקו

הורא! ראיתי ידיות זהב!
גם אני, וגם ילדה דקה שלא מאכילים אותה בלחמניות דִבקוֹן, לחמניות מגניבות!
אוקה
ולמה תקעתי את המרשם בעכבר ... הסובבים אותי כבר הבחינו שהוספתי כמה סנטימטרים במותניים. בקרוב אהיה עגול, כמו באווטרה. והכל כי אי אפשר לעמוד בפני "לחמניות מאומלה"! ולא משנה כמה פחות פשטידות אתם צריכים לאכול, ונסו את המתכון הזה לציד ... איזה בצק יפה בסרטון! אני בהחלט אאפה אותו, אך בהמשך, כשאין +30 במטבח (אין מזגן בבית). תודה על המתכון! תחוב בסימניות.
אילונה
צרעה, מה המותניים!? מבקש לבריאות שלך! ויתרתי מול לחמניותיו של קסיוכין מזמן! עדיין לא רשמתי את כל המותניים באתר שלנו - עכשיו דיאטות לא עוזרות - יש כל כך הרבה פיתויים! אבל טעים וכיפי כאן אצלנו!
אומלה
טטיאנה, מריה, אילונה, תודה בנות !! הרבה זמן לא שמחתי אתכם (ואת עצמי) על לחמניות, תוכלו להירגע מעט!
ליוליאוקה
אה, איזה גלגולים !!!

ציטוט: ilonnna

צרעה, מה המותניים!? מבקש לבריאות שלך! ויתרתי מול לחמניותיו של קסיוכין מזמן! עדיין לא רשמתי את כל המותניים באתר שלנו - עכשיו דיאטות לא עוזרות - יש כל כך הרבה פיתויים! אבל טעים וכיפי כאן אצלנו!
אבל אני מחזיק מעמד בכוח האחרון שלי, בגלל זה כל כך קשה להסתכל על טעימות כזו
אומלה
ליוליאוקה,

ציטוט: LyuLyoka

כל כך קשה להסתכל על טעימות כזו
ואנחנו לא מסתכלים !!! לבו אין אותם .. כולם זלל!!!
אילונה
ציטוט: LyuLyoka

אה, איזה גלגולים !!!
אבל אני מחזיק מעמד בכוח האחרון שלי, בגלל זה כל כך קשה להסתכל על טעימות כזו
ליולק, תוותרי! התנגדות היא חסרת תועלת!!! והעיקר חסר טעם !!!
אלנה ק
זה לחמניות !!!! : girl_claping: אני תופס את הסימניות
אומלה
אלנה,
סונטורה
קסיושה, לחמניות נהדרות!
ואם כמות הסוכר מצטמצמת, ולחמאה מוסיפים שום ושמיר ... (הלך לסינר)
אומלה
מנצ'קה,

ציטוט: סונדורה

ואם כמות הסוכר מופחתת,
נוווו, זה התחיל !!!!!!!
מררי
ציטוט: ברבריסקא

טוב, כן, וגם המותניים ... אבל עדיין אני לא יכול להתאפק ...

וסיליסה, תראה כמה אומלקה רזה! הסתכלתי והתאפקתי.
אומלה, אלה לא לחמניות, אלא עוגות גבינה עם חמאה, נכון?
אילונה
ציטוט: מרי

וסיליסה, תראה כמה אומלקה רזה! הסתכלתי והתאפקתי.
לכן הלחמניות נסדקות, כי הסוס לא מוזן! ואתן הבנות לא מקנאות! אפו לעצמכם לחמניות, אך סדקו זאת! יכולים להיות הרבה אנשים טובים, זה בסדר! מהי מהות ההבדל 42r. או 52 רובל ?!
אומלה
טיקסי, אני כבר לא אראה את עצמי בפניך !!! זה לא אני, ואז התוספת המוזמנת !!! אני מצלם. הנה אני:
לחמניות עיניים חמאה

של. מרץ, אופים לחמניות לכולם !!!!

אילונה
על אודות! שו !!! מהלחמנייה הזו! כל הלחמניות - לחמניה!
קולנקו
ציטוט: אומלה


של. מרץ, אופים לחמניות לכולם !!!!

אל תדאגי אמא! כבר בהגהה. אני משתלט על משמרת הלילה בתנורי האח הפתוחים
אילונה
לנה!
אומלה
ציטוט: קולנקו

אל תדאגי אמא! כבר בהגהה. אני משתלט על משמרת הלילה בתנורי האח הפתוחים
אתה הבן הקטן שלי !!!!!
ליובה 1955
אומלה, אני עדיין לא אאפה, כמובן, אבל אני לא יכול שלא להביע את הערצתי אליך! בלי התמונות אולי הייתי מעביר את המתכון, אבל אז ... רוק כזה הלך. איזה לחמניות !!!
אומלה
ליובה, תודה! עדיין אופים !!!
קולנקו
אומלושקה! קח את דו"ח הלילה! התברר כמעט "בבוקר בעיתון - בערב בפסוק"
אני מבקש סליחה - אין פמליה.
אני עושה מדיטציה - אני לא אוכל לחמניה, אני לא אוכל לחמניה ... אני מרחרח זרם, מרחרח ... אני חושב שכבר נפוח מהריח
FSE, אני רץ מהמטבח עד לקפה הבוקר שלי עם בולקה.

לפני שעולים לתנור
לחמניות עיניים חמאה

אחרי הכיריים
לחמניות עיניים חמאה

דְיוֹקָן
לחמניות עיניים חמאה

דהרתי לסובדריקות, הראיתי את הדיווח. Zabatazala, תנור Schub מבושל לשווא לא נעלם.

טוֹפִי
ציטוט: אומלה


לחמניות עיניים חמאה
איזו אישה !!! איזה צורות !!! : ילדה בחלומות: זו לא אישה שמנה, זו אישה חלומית, אשת אגדה, מינקס חינני, לחמניה מתוקה ...
אומלה
לנצ'יק, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
היופי!!!! ומה עם הטעם ??

קַשׁתִית. ka , כן, שים את זה !!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ilonnna

איקסיכול להיות הרבה אדם טוב, שום דבר לא בסדר! מהי מהות ההבדל 42r. או 52 רובל ?!
PPKS !!!

נ.ב. אני גם טוב, אם כי פחות מ 42 רובל ... והכי חשוב, צנוע ...

קסיו, פצצות !!! אני אאפה !!!

מאז אתמול, התחושה שאפיתי אותם פעם מעולם לא עזבה אותי ... רק בצורה בטוחה לחלוטין ...

P.P.S. שון, בני הזוג איכשהו מאמינים חלשותגמה אתה לחמניות הִסָדְקוּת אהבה ... תן סרטון של לחמניות לאכול !!!
אומלה
ציטוט: קרוש

תן סרטון של לאכול לחמניות !!!
gyyy ..

אינול, הם לא מזווגים במתכון המקורי ועם ביצה !!
אילונה
ציטוט: אומלה

gyyy ..

אינול, הם לא מזווגים במתכון המקורי ועם ביצה !!
לא gyyy ... אבל משימה מיוחדת עם הוכחה מיוחדת כי המותניים והירכיים הם לא מכשול! אחרת זה לא בום לאפות את הלחמניות שלך, אז מה תעשה? אתה בולושניצה איתנו! אנו אומרים "דבקון", אנו מתכוונים - לחמניות, אנו אומרים "לחמניות", אנו מתכוונים - דבקון!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ilonnna

אנו אומרים "דבקון", אנו מתכוונים - לחמניות, אנו אומרים "לחמניות", אנו מתכוונים - דבקון!
+100500
ברבריסקא
אוקסנה, תפתח כבר את המאפייה והתמונה על השלט ... אני בטוח שלא יהיה סוף מבקרים ...
אומלה
בנות צוחקות !!!
אינוסיה
טיויו, איחרתי, זה המשמעות של יומיים של היעדרות באתר, והם כבר סדוקים כאן ...
ואני מענה שוב את הגליל הפולני ...
קסיויו, איטי יותר, אני לא יכול לעמוד בקצב איתך ...
אומלה
inusik, יאללה יאללה רוצו מהר יותר !!!
אומלה
ציטוט: אינושה

יומיים של בוטות
אגב, איך אתה מתכוון להסתדר?
בית
תפסיק ללעוג לנו ... המתכונים שלך הם סוף העולם !!!
אומלה
ציטוט: בית

תפסיק ללעוג לנו ...
אני מקשיב !!!
קולנקו
קסיושנקה! טעמתי אותם לחמנייה אלוהית.
לקחתי אותם היום לארץ. קרובי משפחה עדיין לא גזרו עליהם, לא נרגעו. הם מילאו את עצמם בקוטל, תה-קפה ומים מינרליים.
תודה, עובד קשה. אחרי הכל, הוא ימצא, יעבד ויציג בפנינו יצירות מופת. ולא פנצ'ר אחד!
אומלה
ציטוט: קולנקו

ממולאים בעצמם
Gyyy ... כמו הקיפוד ההוא, לא רציתי לאכול סוס זבובים !!!

לנצ'יק, שמחה שאהבתם !!! ובכן, אני לא עושה את זה ?? ממשיכים ללעוג או לחכות קצת ???
קולנקו
אל תשמור לעצמך! לַחֲלוֹק. אני חושב שנעשה את זה עם הצוות הידידותי שלנו.
זה יהיה פשוט לא בסדר אם לא נלמד ממך לחמנייה-לחם-בשר-דג-פאי-ביסקוויטים -...- ....- עשייה.
את כל! את כל! את כל! עיני חמאה הן חובה! תשמח את המשפחות שלך! : משפחה: פינוקים רכים, רכים ומתוקים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם