לפיכך, הסכמת לחלוטין ש"מי שנותן את המתכון, שילך אחרי הקולובוק בעצמו ויתן אותו לנאמנים. " - שכתבתי קודם. אני אסיר תודה לך.
באופן אישי, אני מתרשם שיש להסיר את נושא הקולובוק מהפורום, מכיוון שיש לו כל כך הרבה מתנגדים.
אבל למה אנשים לא יכולים לקרוא את הנושא הזה עד הסוף באופן מלא, ולא מעבר לקו או באלכסון.
כמה פעמים ביצעתי שינויים בנושא זה - ואני פשוט לא יכול לרצות!
וכל כך רע - וכל כך רע! ושוב יש מבקרים ולא מרוצים! מה - תודיע לי?
אם אתה לא אוהב את זה - זה לא ברור - שמור את הכעס שלך לעצמך, אל תקרא, עובר בשקט ליד סוף סוף, תן למי שבאמת צריך את זה וזקוק לו לקרוא את זה!
אך חישוב המתכון הולך במקביל - לאוהבי גרם, ולאוהבי כוסות מדידה.
יש רק מטרה אחת - לעזור לקבוע יחידה כזו או אחרת! ועזור לאפות את הלחם הראשון!לא מתאים למישהו באופן אישי - בחר את מערכת היחידות שלך - בסירים, סירים, פחיות, בקנה מידה חבל, סוף סוף. זה עניין של טעם!
באילו יחידות - זה כבר לא חשוב, חשוב להכין הכנת בצק לחם כדי לא לצעוק אחר כך - "אני לא יכול לעשות כלום."
אתה לא צריך למדוד הכל לבד, אנשים כולם שונים, עם יכולות שונות, אתה לא צריך להיות כל כך קטגורי בפסקי דין ולהגן על נקודת המבט שלך. עבור אנשים אחרים גם נקודת המבט שלך תיראה שגויה ובלתי מקובלת. וכל אחד יהיה צודק בדרכו שלו - ותו לא. ולמה להעליב.
ואז, כולם רגילים לאפות לחם בבית, בתנאים נוחים, כאשר המאזניים נמצאים בהישג יד, וכפות וכוסות וכו '. ואם לא בבית, אם בדאצ'ה, במצבים לא סטנדרטיים אחרים - כשאתה שוכח את המתכון, אתה לא בהישג יד
אֶלֶקטרוֹנִי קשקשים, כפות, כוסות.
ומה לעשות - לצרוח מטמטום משלך וחוסר יכולת להתמודד עם הבעיה.
זה המקום בו תזדקקו לכישורים של בעלות ושימוש בשני הגרמים, ובכוסות מקבילות ומדידה.
והכי חשוב, מיומנויות השליטה במאזן הקמח והמים, מיומנויות השליטה בלישה של חתיכות לחם מבצק - כלומר מיומנויות עבודה עם
קופסא!
ובפועל שלי היו מצבים שהיה צורך לצאת מהמצב, לאחרונה, כשכל הדברים נמצאים בשקיות ואני רוצה לאכול, ואתה לא יודע איפה ומה טמון.
אז לא השתמשתי במאזניים, אלא בכוסות, צביטות ואמצעים אחרים - ותודה
קופסא,
דרכה שלטה בבצק, והכמות בכוסות או גרם (כמה לתלות בגרמים) נמוגה ברקע.
חשוב שהלחם יהיה טעים וטעים.
