ליואלה
ציטוט: ledi
תוך כדי שאלת המחיר
ומה אומרים המחירים המקומיים שלך?
ledi
עוד לא ראיתי מישהו אחר. אחיינית בווישגורוד מוסרת לחנות תמורת 7 ללא אריזה, והן מוכרות תמורת 15 גריבנה
אולגה VB
ציטוט: ledi
קיבלתי 20 חתיכות ממנה
ורה, זה בשביל 250 גרם?
נראה לי שזה לא מספיק בהשוואה לרכישה. או שהם גדולים?
כלומר, אם הגודל זהה לזה של הנרכשים, אז מספר המרשמלו צריך להיות גדול יותר, ובכן, לא פחות מ 27-30 יח '.
אפילו תסתכלו בסרטון למעלה: יש מרשמלו שמנמן למדי שהתבררו כ- 24 חתיכות, למרות שחלק נכבד מהקרם עבר "מעבר לקופה".
ledi
אולגה VB, אוליה, אני יכול לראות את זה בעצמי. עכשיו אני אגיד לך איך אני עושה את זה. לכן אני עדיין לא מוכר. אתה עדיין צריך לצייר מעגלים כך שכולם יהיו זהים.
כשעשיתי את זה על סירופ גלוקוז, רשמתי אותו גם במחברת. התברר 850 גרם ו -20 חתיכות.
אתמול הכנתי מפירה משומר וגם נתתי לנוזל להתנקז ללא גלוקוזה .. הפירה התגלה כעבה כמו ריבה, הוא לא נפל מהמחבת. עבור 600 גרם סוכר ו- 140 גרם מים, 9 גרם אגר. ואז זה התחיל. : קיר: הרתחתי במהירות סירופ, פירה, לא נפלתי מהמטרפה, תליתי כמו גוש והחלטתי שזה מספיק, למרות שהצבע היה קרמי (אבל היה לי גם מחית כהה). היא מזגה את הסירופ והקיפה עוד חמש דקות, אך המסה נותרה דקה, המקור היה על השפה, אך קדה בחוזקה. הפעם היו 54 חצאים, אך פחות מזה של החנות. קוטר תחתון 5-5.5, גובה 6 ס"מ בהרכבה, משקל 45 גרם ללא אבקה. לא מתאים למכירה. אם אתה מגדיל אותו, אז כנראה שיהיו רק 20 חלקים. האם תארתי את זה בבירור? : ילדה בחלומות: קפוא במשך 12 שעות כרגיל. למרות שאני אוהב יותר גומי. עדיין מרוצה מהעבודה שלי. נהגתי לעשות את זה עם גלוקוז ולהגדיל את האגר לכמעט 15 גרם, כך שתהיה עקביות כזו. אך מסתבר שעדיף לסנן את המחית כדי שלא יהיה בו נוזל כלל




הנה תמונה. קיבלתי אותו בגדלים שונים. כשמשהו השתבש, לא רציתי לנסות. ושאלה נוספת, שימו לב לקצוות. הם נראים לי קטנים. מכיוון שהזרבובית שלי מיועדת ל -8 עלי כותרת N 856, אבל הם ממליצים על n 855 ל -6 עלי כותרת: הילדה-ה: באמת לקנות זרבובית?זפיר על פי GOST




אה, יותר מק"ג אחד של סוכר יהיה צורך לאכול כדי להכין את המרשמלו המושלם למכירה: ילדה_ההה: טוב שהפירה נערם בצנצנות.




ואת זה עם דומדמניות שחורות, עשיתי את זה בקיץ, אז כנראה שקלתי אותוזפיר על פי GOST
אולגה VB
ואהבתי את המרשמלו שלך!
הגודל מעט שונה עבור ההסתובבות, אבל זה נועד לניסיון?
וזה שכוכב אינו כזה אינו טאבו.
אתה יכול לעשות את זה פתוח, ועל 5 קרניים וכל. ולאו דווקא "קן", אתה יכול גם "להפגיז" ו"כיפה ":

זפיר על פי GOST זפיר על פי GOST זפיר על פי GOST


בהצלחה!


אגב, אתה יכול גם להשתמש בתבניות כאלה:

זפיר על פי GOST
זפיר על פי GOST זפיר על פי GOST

ledi
הראש שלי מסתובב כבר מהמרשמלו הזה: מטורף: בסרטון הזה הם אומרים שאי אפשר לקרר סירופ.
עשיתי מסקנה לעצמי.
1) הכינו מרשמלו עם גלוקוז, כי אחרי 36-38 שעות שלי לקח קרום גומי, סוג של צמיג
2) מחית מוקצפת באמת לא יכולה להיות מוקצפת זמן רב לאחר שמזגתי את הסירופ, בסרטון האחרון עוררו אותה בעזרת מרית, ולא מטרפה, באופן טבעי עם מיקסר
3) מוזגים את הסירופ ישירות מהכיריים
4) אל תמהרו לבשל את הסירופ, ראשית היכו היטב את תפוחי האדמה.
שלשום שמתי בו זמנית גם סירופ וגם פירה, והסירופ רתח מהר מאוד

אם מישהו מעוניין




אולגה VB, אולגה, תודה! המרשמלו נעלם, נותרו 5 חתיכות. חילקתי אותו, כולם אמרו שזה טעים: girl_red: הידיים שלי מגרדות שוב, אבל אני אחכה לגלוקוז כשיגיע
4er-ta
ורה, תודה על הסרטון! הכנתי פרי פסיפלורה של מרשמלו. אני תמיד מוסיפה מעט סירופ גלוקוזה. זפיר על פי GOST
ליואלה
ledi, כבר פעמיים הכין מרשמלו ביומיים האחרונים.אני מדווח.
במקרה הראשון ישנם 44 חצאים. מקציפים דקה אחת לאחר הכנסת כל הסירופ מייד מהכיריים.
בפעם השנייה 40 חצאים עם אותם מוצרים ומדידות. הקציפו 5 דקות כפי שאחרים מייעצים.

שפכתי סירופ אחד. על פי המתכון של Cardamonclub. לקבלת 600 גרם סוכר ומחית ללא סוכר. תוך כדי הקצפת פירה הסירופ רתח, והחל להתקרר ומכוסה "קרח" סוכר מעל. זה זבל. לא עיכל. לֹא. 108'S. כיביתי את זה מייד, התערבתי טוב.
בקיצור, מועדון הקרדמון שלי לא הלך. כן, וקראו את אופי התגובות בתגובות לסרטון שלהם, זה נהיה מגעיל. הם לא נותנים תשובה, אך לכולם תשובה אחת "הסתכל בסרטון הקודם, הסתכל בסרטון הנלווה". ובכן, לא כל כך קשה לומר "מחית של 250 גרם", במיוחד בסרטון הנוכחי שלהם הם התחפפו לומר את זה ולא ציינו בשום מקום בתגובות ובתיאורים. ושאלות של אנשים נענות "צפו בסרטון שלנו על פירה". עדיף שלא יענו בכלל. על הערות הצופים "יש לך איכות נמוכה של הקלטה, קשה לצפייה" - הם עונים: "אל תצפו. צפו בסרטונים אחרים"
ובכן, גסות רוח, אפט!
כן, ועל גלי האוויר הם התנהגו כמו שיכורים או מסוממים. כיף זה כיף, אבל לא לשידורים יש בדיחות שטוחות כאלה מחוץ לנושא בכמויות גדולות. פו. רושם רע הושאר אחריהם. והמרשמלו שלהם לא עבד.
קארה
אללה, על פי המתכונים של מועדון Cardamon, שום דבר לא עובד בכלל. פירה, לא מבושל עם סוכר - מבאס. באמת ניסיתי את זה 3 (!) פעמים, חשבתי שאולי הידיים שלי עקומות. אבל לא, אפילו ואני תמיד מבשל סירופ עד 115-117 מעלות, 108 זה מעט מאוד. באופן כללי, לאחרונה אני מונחה לעתים קרובות יותר על ידי זמן, ולא על ידי טמפרטורה. אני ממלאת את האגר במים, מניחה אותו על הכיריים, כשהוא רותח, מוסיפה סוכר, מערבבת. ושוב, כשהוא רותח, אני מבשל 5 דקות בדיוק.
ליואלה
ציטוט: קארה
, על פי מתכונים של Cardamonclub, שום דבר לא עובד בכלל
בתגובות, רבים לא מצליחים.
הפלוס היחיד שלקחתי מהם הוא לזרוק תפוחים לפירה על מסננת, לסנן עודפים
אולגה VB
ציטוט: ליואלה
קשה לומר "מחית של 250 גרם", על אחת כמה וכמה בסרטון הנוכחי הם הגדירו זאת
כדי להיות הוגנים, הם אמרו את זה 3 פעמים.
לא עשיתי את זה על פי הטכנולוגיה שלהם, פשוט הייתי הולך, ועכשיו אחרי כל ההערות חשבתי אם לנסות
האם למישהו יש תוצאה חיובית על הטכנולוגיה שלהם?
ledi
אוליה, עשיתי זאת, אתמול הראה את הלבן. רק אני מקציף את המחית ומבשל באותו זמן את הסירופ. הסירופ רתח מהר, וכנראה אפשר היה להקציף את המחית. ואז הקצפתי בסירופ הרבה זמן, אבל זה לא מסתדר כמו שצריך
אולגה VB
כלומר, גם לא ממש על פי הטכנולוגיה שלהם?
אוקיי, גם אנסה ואז אדווח בחזרה.
לא למכירה לי, נאכל כל אחד בהנאה.
קארה
ורה, תוכלי להראות לי את השבר / חתך של המרשמלו שלך?
ledi
ציטוט: ליואלה
44 חצאים.
ציטוט: ליואלה
40 חצאים
מה המידה? משקל של חתיכה אחת?
ציטוט: אולגה VB
גם לא ממש לפי הטכנולוגיה שלהם?
ובכן, כן, אני תמיד ממהר. חשבתי לשים את זה מיד. וכך הסירופ היה מתקרר אם הייתי אוהב אותם. אולי היה לי רותח כל כך מהר שהוא התבשל כל כך מהר. אש בינונית היא מושג שונה וגודל המבער ולהבת הגז הם גם כן





קארה, אירה, הנה תמונה. רק הצבע מעיד על כך שלא סיימתי את הפירה, או את כל זה, מחית השימורים מהרתיחה הארוכה כהה. התצלום אפילו קל יותר מאשר בחיים. ובכן זה לעצמי זפיר על פי GOSTזפיר על פי GOST




ציטוט: ליואלה
לזרוק תפוחים לפירה על מסננת, לנקז עודפים
אבל פשוט חשבתי, האם הפקטין ייעלם עם מיץ? התאמצתי גם אני





עכשיו לא יהיה מה לצלם. החלטתי להראות קרוב יותרזפיר על פי GOST
קארה
כמה אכזרית שברת את זה. נראה שהמבנה נכון. והמחית, ככל הנראה, לא הסתיימה, מכיוון שהיא צריכה להיות לבנה, לא משנה כמה כהה בהתחלה. אפילו פירה מבושל עם קינמון הופך ללבן.

הנה המבנה

זפיר על פי GOST

והנה התפוח / קינמון
זפיר על פי GOST
ledi
איירה, אבל לא הצלחתי לחתוך את זה. חותכים עם קובץ עם סכין וקראסט דביק נמתחזפיר על פי GOST




ציטוט: קארה
הנה המבנה
מאוד יפה! אני מעריץ תמונות נוספות, וגם מרשמלו. במיוחד לבן! איך זה נראה בתיבה זו! הוצגה קופסה כמו הל? לא מצאתי אנשים כאלה באוקראינה. אירה, מה גודל המרשמלו והתיבה?
קארה
ורה, שום דבר לא צריך להישאר במרשמלו.כאילו לא הוספת פירה. הקופסאות שלהם, כן, אבל הן כל כך טיפשות. הזמנתי מהם 10 חתיכות בגודל 24 * 13 ס"מ בהתאמה, מרשמלו בקוטר 6 ס"מ. הקופסאות מגעילות, בזמן שאתה אוסף את זה אתה זוכר את כל הקרובים. הכיסויים עשויים מחומר שקוף, אני לא יודע איך קוראים לזה, נשבר, לא מחזיק בצורתו. והתענוג הזה עולה 70 רובל. אני לא אזמין יותר.

בתיבות כאלה מרשמלו נראה מרשים לא פחות.
זפיר על פי GOST
סליחה על הרקע, בעלי עדיין צלם

מרשמלו בדרך כלל יפה מאוד

אה, כמה סבלתי איתו, כמה מוצרים תרגמתי, עוד יותר "תת תקן" אכלו המשפחה שלי, חברים, חברים של חברים, שכנים וכו '.
אבל עדיין ניצחתי אותו, פיתחתי את המערכת שלי ואת יחס המרכיבים שלי, לאחר שקיבלתי תוצאה מובטחת

ledi
ציטוט: קארה
סליחה על הרקע, בעלי עדיין צלם

מרשמלו בדרך כלל יפה מאוד
ואני אוהב את כל מה שבתמונה, וגם את התמונה. רק המילה החדשה היא לא נעימה
אירה, אני מבין שהשגת את זה בעבודתך, אני לא שואל את כל הדקויות. ובכן, אני יכול לשאול רק שאלה אחת: עם או בלי גלוקוז? הוא ממש מדהים !!!!!!
קארה
אמונה, בלי! אני לא מצליחה להשיג מרשמלו עם סירופ גלוקוזה. מה פשוט לא עשיתי ואז ירקתי והחלטתי, ובכן, מה הוא מבחינתי? בלעדיו המרשמלו, מבושל כהלכה, אינו מצופה בסוכר. ולמען האמת, אני מאמין שסירופ גלוקוז לא יכול להאריך את חיי המדף (אלא על חשבון מה?).
אני לא אכתוב את המתכון שלי בשרשור הזה, כי אני חושב שזה לא נכון.
יהיה זמן, אני אוציא את שלי בנפרד
ledi
ציטוט: קארה
אני ארשום את שלי בנפרד
אני אחכה בקוצר רוח
אולגה VB
ציטוט: קארה
אני ארשום את שלי בנפרד

ליואלה
ציטוט: אולגה VB
כדי להיות הוגנים, הם אמרו את זה 3 פעמים.
בסרטונים האחרים שפורסמו כאן בעמוד הקודם, כן. הם אומרים. אבל בהקלטת השידור עם האורחים המוזמנים, זה מעולם לא נאמר. טלטלתי אותו כמה פעמים, חשבתי שהקשבתי. לא. ובאותו סרטון בתגובות, הילדה עדיין לא נשלחת לשאלה זו כדי לראות איך הם עונים בדרך כלל, אלא נשלחת לסרטון אחר על פירה. ובכן, יש כבר את המשקל המצוין, שוב ושוב. אז כנראה שלא דיברנו על אותו סרטון.
ledi
בנות, אנא סלחו לי שהכנסתי את הסרטון. אני יכול למחוק. קודם כל, נטשה, אני מצטער שנכנסתי לנושא שלך. רציתי את הטוב ביותר. באופן אישי, אני שמח שאנשים חולקים מידע בחינם. מכיוון שאני לא יכול להרשות לעצמי קורסים בתשלום וח"כ. כולנו אנושיים ואנחנו נוטים לטעות. אולי הקרדמוניאנים טעו במשהו. ובכן, הם הלכו רחוק מדי בבדיחות. אנו לומדים מהטעויות שלנו. ורק אתה עצמך צריך להחליט אם זה מתאים לנו או לא, על ידי ניסוי וטעייה. הסרטון עזר לי באופן אישי. למשל, לא ידעתי שפירה צריך להיות סמיך. יכולתי לעשות זאת ישר מפחית ואז תהיתי מדוע המרשמלו שלי היה רטוב, רק איזה מוס. כל כך הרבה אגר נצרך, אפילו הוכפל. אני חושב שאתה לא יכול ללכת לבד, להיות אסיר תודה למישהו לפחות. כמה סרטונים כאלה הם באיכות ירודה, כאשר המיקסר משמיע רעש או דופק בכף כדי שהקולות לא יישמעו, או שהמצלמה מטלטלת, אין נוף וכו '.
נטשה, אני מצטער שוב




ציטוט: ליואלה
עדיין לא צומח בווידאו
אלה, זה הכסף שלהם! ככל שיותר צפיות כך טוב יותר עבורם
אולגה VB
ציטוט: ליואלה
באחרים שפורסמו כאן בעמוד הקודם, הסרטונים, כן. הם אומרים. אבל בהקלטת השידור עם האורחים המוזמנים, זה מעולם לא נאמר.
אללוקקה, אמרתי על הסרטון הזה:
שם, הם אמרו במתכון עצמו, ובתשובות לשאלות שוב 3. לא הסתכלתי על האחרים.
ledi
בשעה 38 דקות הם אמרו את כל המתכון וכמה פירה
olaola1
ציטוט: אולגה VB
האם למישהו יש תוצאה חיובית על הטכנולוגיה שלהם?
אוליה, ממש שלשום הכנתי מרשמלו לפי המתכון שלהם. הכל הסתדר נהדר בפעם הראשונה. לא תהיה תמונה, המרשמלו כבר נטרף. אהבתי לעשות זאת יותר מאשר להשתמש במתכון של צ'יידייקה. והמתכון נזכר בקלות מהצפייה הראשונה.
ledi
פשוט חליתי עם המרשמלו הזה. פישלתי אתמול. לאחר העירוי המיסה שלי התייצבה ונוזלת. היום שוב סרקו את ידי. ובכן, אתה צריך למצוא את הטעות שלך.והכל הסתדר לי! מתברר שצריך לשפוך את הסירופ בזרם דק מאוד: facepalm: היום, היד שלי כבר עייפה להחזיק את המחבת. אז לא צריך למהר ולדעתי אין צורך לפחד שהפירה המוקצף יופרע. גם היום כשהיא שפכה את הסירופ החלטתי להחליף את המטרפה למרית. ואז בפעם האחרונה היו לי גרגרים קטנים. אני אראה איך עדיף עם מרית או לא.
קארה
ורה, אני שופכת את זה בזרם כל כך טוב, אני לא בושה בבת אחת, אבל תוך 5-7 שניות אני שופכת את כל המצקת. אתה לא צריך מרית, הכל צריך להיות מוקצף מהר מאוד, אז רק מטרפה. כאשר אתה מתחיל לשפוך את הסירופ, החלף את המהירות לבינונית, ברגע שאתה שופך אותה, המהירות למקסימום. לאחר מכן, היכו בכוח במשך כמה דקות.
olaola1
בדיוק סיימתי להכין מרשמלו דומדמניות. גם מוזגים לא בזרם דק. במרשמלו האחרון, הקצף נשבר, אז היום הייתי צריך לנצח אותו עם מערבל ידיים. פחדתי להרביץ הרבה זמן, המיקסר התחמם מאוד. מחר אראה מה קרה, לדעתי לא סיימתי את זה קצת. ואנחנו צריכים לעבוד על הטופס.
זפיר על פי GOST
ledi
קארה, אירה, טוב אז אני לא יודע למה אתמול זה לא עבד. הכוכבים התכנסו כך: חחח: באופן כללי, עדיין מתאמנים ומתאמנים. היום אהבתי את המיסה, כשהכנסתי אותה לתיק, היא כבר פצחה
יבגניה
קארה, אירינה, ולקחת פירה קר להקצפה? מישהו ממליץ על קר, במתכון אחר קראתי שלפני הקצפת פירה, חממו מראש במיקרוגל.
אירה, אנחנו מחכים למתכון, כבר בהתחלה נמוכה!
ledi
olaola1, אוליה, טוב, כן, נראה לי שהקצוות מעט מוחלקים. אה, אני מתבייש לדבר על הצורה שלי. היום ציירתי עיגולים על נייר, אבל הם גדולים מדי לדעתי. הבנתי את זה כשהתחלתי לשתול את זה. והמרשמלו שלי יצא שטוח. אם הייתי מכין תלתל נוסף, אז זה היה גדול מאוד. היום בחנות ביקשתי לשקול חתיכה אחת מהחנות, היא שוקלת 75 גרם




ציטוט: יבגניה
אנחנו מחכים למתכון, כבר בהתחלה נמוכה!
אני פשוט חושב על זה
יבגניה
ledi, ורה, אנו עוצרים את נשימתנו בציפייה שמחה!
קארה
ציטוט: olaola1
מחר אראה מה קרה, לדעתי לא סיימתי את זה קצת. ואנחנו צריכים לעבוד על הטופס.
אולגה, המרשמלו צריך להיות בעל מבנה שונה. המסה שלך נוזלית מדי

ציטוט: יבגניה
לפני שמקציפים פירה, חממו מראש במיקרוגל.
בשום מקרה! מחית פירות לא צריכה להיות רק מקוררת, היא צריכה להיות קרה, לא מהמקפיא, אלא היא צריכה לעמוד במקרר לפחות 4 שעות.
ציטוט: יבגניה
אנחנו מחכים למתכון, כבר בהתחלה נמוכה!
בנות, האצבע שלי תבריא לפחות קצת, ואני מיד אעשה
יבגניה
ציטוט: קארה
בנות, האצבע שלי תבריא לפחות קצת, ואני מיד אעשה
איירה, טפל בכפה שלך! יש לנו סבלנות!
ליואלה
ציטוט: אולגה VB
אללוקקה, דיברתי על הסרטון הזה
הא! ואני מתכוון לראשון! 😂😁😁





ציטוט: ledi
בנות, אנא סלחו לי שהכנסתי את הסרטון.
מה אתה עושה ?! ראה כיצד הנושא התעורר לחיים! גדול! והם טפחו עליהם בלשונות, שטפו את העצמות והיכו את המרשמלו. 😎
השוויתי בין שתי מנות המרשמלו שלי. מכות קטנות אחת -1 דקה אחרי הסירופ, השנייה הכה 4 דקות לכל היותר.
את המנה אהבתי ככל שלקח זמן רב יותר להקציף. המבנה צפוף יותר, לא מעונן ואוורירי כמו בראשון. יותר כמו מרשמלו הוא זה שהקציף זמן רב יותר.
ledi
ציטוט: ליואלה
יותר כמו מרשמלו הוא זה שהקציף זמן רב יותר.
אללה לעזאזל: ילדה מתעלפת: פשוט החלטתי בעצמי שלא ארביץ הרבה




ציטוט: ליואלה
הם טפחו עליהם בלשונם, שטפו את העצמות והיכו את המרשמלו. 😎

כן, יש שכבר בוחרים זרבובית חדשה: girl_haha: בנושא הבא

olaola1
ציטוט: קארה
המסה שלך נוזלית מדי
אז כתבתי על זה, חבל לאנוס את המיקסר הישן שלי, התחמם מאוד. תמיד עשיתי את זה בקומביין, המסה הייתה כמובן צפופה יותר. ובכן, בסופו של דבר, אפילו שום דבר מרשמלו לא התברר. זפיר על פי GOST זפיר על פי GOST
ציטוט: ledi
היא כבר פצחה
המשמעות היא שהסתברה מסה טובה.
קארה
אוליה, זה ה"תחת "שנלקח מהקלף. הראה את האמצע
olaola1
אין בעיה.
זפיר על פי GOST
זפיר על פי GOST
קארה
מְעוּלֶה!
שורפנית
ישנם שלושה טעמים של משמש, פטל שחור ופייג'ואה. שמתי לב שכדי לשתול אותו בתבליט, אתה צריך לקרר את המסה - ניגבתי את קערת קנווד במגבת קרה. לקחתי אגר איידיגו)))
זפיר על פי GOST
ledi
בנות! שוב, מרשמלו לא נותן מנוחה: ילדה_ההה: אתמול עשיתי שלושה סוגים על אותו תפוח עץ. אגר אגר הוא אותו שיעור בכל מקום
המחית הוקצפה בשלושה מקרים באותו אופן, היא לא נפלה מהמטרפה, אפילו הקצפה הייתה קשה לשלוף מהקערה.
1) הכנתי לבנדר ונענע בחצי מנה, שפכתי סירופ 107 מעלות באטיות בטיפטוף. יצא סופר! זה בכלל לא התיישב, בקושי הסיר אותו מהשוליים. התיישבתי טוב מאוד, כבר חרקתי. כתוצאה מכך הצורה טובה, אך היא מאוד אוורירית-רכה, מעט משיכות, אפילו הקצוות נלחצים כלפי מטה מהאצבעות במהלך ההרכבה.
2) תפוח לכל המנה. גם הכל הוקצף היטב. אבל כשבישלתי את המחית הסירופ כבר התעבה מאוד, והטמפרטורה לא עלתה מעל 103 מעלות. כשהוא שפך אותו לתוכי הוא נפל בטיפות גדולות, לא היה בו נזילות. ניסיתי להקטין את הטיפות וליפול בתדירות נמוכה יותר, אך עדיין המסה כבר לא הייתה כה רכה. הוא הוסר בקלות מהשפה והמקור ניסה להתכופף. ובכן, באופן כללי, אתה מבין, אבל אני לא יודע לתאר את זה. כאן בתוכו, והמרקם רגיל ויש צמיגות, כמו שאני אוהבת.
3) תות לא עבד. אגר 10 גרם. אך כשנמזג הסירופ, המחית התייצבה, למרות שהיא נשפכה במבנה דק. אבל זה יצא צמיג כל כך כמו מתפוחים.
ואיך להבין את זה עכשיו?! המיקסר לא מושך את כל הקצב ולכן הוא נוזל.? אם כן, מדוע הנענע והלבנדר, שהם חצי מהנורמה, כה רכים? למה זה לא קפיצי?
זפיר על פי GOST

זפיר על פי GOST

זפיר על פי GOST

זפיר על פי GOST

קארה
ורה, בתמונה היא המרשמלו המושלם. ותראה לי, פלז, חתוך
ledi
איירה, אני אראה לך! פשוט ניסיתי לבנדר ונענע, זה בכלל לא בא זפיר על פי GOST מתחת לתות ומשמש תפוחים. משמש פירה רק 30 גרם. זה חתוך היטב, הסימן נשאר על הסכין, אבל לא הרבה. והחלק העליון אפילו לא נחתך, הוא נדבק, צילמתי בכוונה. כדי להבהיר, הוא דומה לממתק צמר גפן, בהתחלה הוא אוורירי, וכשלוחצים עליו הוא נדבק זה לזה. זה מפחיד לקחת לבנדר אפילו בידיים שלך, כל כך עדינות, בתצלום שאתה יכול לראות איך הצלעות נמעכות עליו. כששתלתי לבנדר ונענע, חשבתי שהם יהיו מושלמים, אבל לא התברר מה. הדבר המעניין ביותר, אתמול צילמתי תמונה חדשה והעמדתי למכירה, יש מי שרוצים ומבקשים את כל הדברים השונים, אני המום איך אנשים יכולים לשאת את זה.
זה נראה מרשמלו, מה יש להכין אותו! אפילו על חבילת אגר, המתכון הזה כתוב וזה מה שקרה
קארה
בתמונה - המרשמלו המושלם
ledi
ציטוט: ledi
הלבנדר דומה לממתק צמר גפן, בהתחלה הוא אוורירי, וכשלוחצים עליו הוא נדבק זה לזה.
אהה, עשיתי את זה עם סירופ גלוקוזה. בפעם הבאה אני בכלל לא אחרוג מהמתכון. חבל שביום אחד מחית אחת וזה קרה





קארה, אירישה, הבטחת את המתכון שלך: אופס: אני מחכה
יבגניה
ציטוט: ledi
קארה, אירישה, הבטחת את המתכון שלך שאני מחכה לו
ledi, ורהואני בחברה, זה יותר כיף ביחד!
קארה
ציטוט: ledi
קארה, אירישה, הבטחת את המתכון שלך
לא תאמין, מאז מעולם לא עשיתי זאת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם