יצרנית הלחמים פיליפס HD 9045 - ביקורות ודיונים

בייקה תודה !!! : ורד: כן, אתה צודק שלחם לבן לא בריא במיוחד, אבל אבוי, אשתי ובני אוכלים רק לבן
אם כי אני מאוד אוהב לחם מקמח משלושה זנים. פרסמתי תמונה. לכן, יש לנו מחלוקת מתמדת, אני רוצה להתנסות באפייה, להוסיף קמח או מרכיבים זה או אחר. קרא מתכון לחם עם גבינת קמח תירס. אני רוצה לנסות לאפות. ולגבי מצב האפייה, למרבה הצער אין לנו את זה.
למרות ש- 9020 ו- 9040 יש מצב זה.

[פיניסט]

פיניסט , אפיתי חיטה עם קמח תירס שלוש פעמים, מסתבר שלחם טעים מאוד, אפיתי גם שיבולת שועל, שהיא בדרך כלל טעימה. עכשיו אני אחפש מתכון

בייקה באיזו תוכנית נאפו הלחמים האלה?

קמח חיטה 300 גרם
קמח תירס 60 גרם
פתיתי שיבולת שועל (נורדית) 6 כפות. l.
פתיתי נבט חיטה 1 כף. l.
מים 270 מ"ל
מלח 2 כפית
דבש 2 כפות. l.
שמן פשתן 2 כפות. l.
שמרים 1.5 כפית
אבקת חלב 2 כפות. l.
לתוך המתקן
זרעי פשתן,
שומשום,
גרעיני חמניות בערך 1/2 כוס למידע נוסף: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3472.0
רק במקום פשתן שמתי משהו כמו חמניות או שמן זית, ומהזרעים שמתי רק שומשום, ובמקום דבש רק סוכר. נסה את זה, אני חושב שהמשפחה שלך תעריך את זה, שיבולת שועל לא מורגשת!
היה לי מזל כנראה, כי בעלי פתוח לניסויים שלי באפיית לחם, והבן שלי עדיין קטן ואוכל הכל

נראה שזה על הראשון, אבל אחרי הלישה השנייה הסתגלתי לשלוף את המרית ובכך נמנע מהלישה

בייקה תודה !!! אם אני אאפה, בהחלט אבטל את המנוי

יום טוב!
תגיד לי, האם מישהו אפה עוגת חג הפסחא על פי מתכון מספר? איך זה קרה? אני רוצה לנסות את זה לחג הפסחא, אבל זה מפחיד. למרות שכל מה שניסיתי עד כה הסתדר מצוין!

Nat_s הנה אני בספק. הייתי רוצה אבל עובדה אחת נעצרת. ושמרים זה לא יותר מדי או 4.6 כפית?

יום טוב! דווקא ערב!
היום אפיתי עוגה לפי מתכון שנלקח מהאינטרנט, לא אגיד בדיוק איפה. התברר !!!
הנה המרשם:

2 ביצים
130 גרם חמאה
כפית אחת מלח
4 כפות. l. סהרה
חלב 80 מ"ל
345 גרם קמח
2 כפיות שמרים יבשים (לקחתי 15 גרם לחוץ בשידור חי))
100 גרם צימוקים

היא ערבבה את הביצים במזלג, חתכה את החמאה והמיסה אותה מעט. היא אפתה מאפים מתוקים במצב (תוכנית 5), גודל הכיכר הוא 750 גרם. היא זרקה צימוקים כשחרקה.
צבע הקרום בינוני. הריח יוצא דופן.
אני מתנצל על איכות הצילום, כי המצלמה נשברה. למעשה, הצבע כהה יותר. והריח !!!!!!!!!

העוגה השנייה נאפה זה עתה, האיכות זהה.


והנה השנייה. אני מוזג את הציפוי אחרי. תודה רבה למחבר המתכון.

LydiaLidia תודה רבה. מתכון טוב מאוד.

לידיה, תודה על המתכון, אני אאפה אותו מחר. אני צריך הרבה חרוזים, הרבה קרובי משפחה :-)
הכנתי אחת גם היום:

אם אתם מעוניינים, הנה המתכון. עשיתי את זה בהחלט לדבריו.
200 מ"ל חלב חם
4 ביצים
1.5 כפית מלח
150 גרם חמאה
סוכר (150 גרם
שקית וניל
560 גרם קמח חיטה
3.5 כפית שמרים יבשים
לאחר הצפצוף הוספתי 150 גרם צימוקים, 1 כף גרידת תפוז, 1/2 כפית. קינמון טחון
אפיתי לחם צרפתי בתכנית 4, משקל 1 ק"ג, קרום בינוני, אבל בתכנית הבאה. פשוט להכין לבן. אני אוהב מטוגן, אבל לקראת חג הפסחא זה התגלה קצת לדעתי. זה לא נראה כמו כלום, אבל הריח מדהים, כשהוצאתי את הסכין לא יכולתי להתאפק, צבטתי חתיכה זעירה מהאמצע. טעם, משהו כמו עוגה, רק אוורירי, מתוק במידה, טוב מאוד. אהבתי את זה.

מחר אני עדיין אנסה את המתכון מהספר, אחרת אמות מסקרנות.ועוד מתכון אחד מאת לידיה, הם נראים מאוד מעוררי תיאבון.

Nat_s כן טעים ויופי. המתכון סופר !!! תודה.

ובכל זאת, אפיתי עוגה לפי המתכון מהספר. בעיקרון, המתכון לא שונה כל כך מהקודם, רק הכל נמצא בכמויות קטנות יותר, וחלק מהחלב מוחלף בשרי. לא היה לי שרי, הייתי צריך לרמות מעט - חצי כוס יין לבן יבש עם כף וודקה) הוא נאפה בתכנית 12 למשך שעתיים בלבד, ואין שום סימן להוסיף מרכיבים, אתה צריך יוצקים הכל בבת אחת. בהתחלה חשבתי שהוא לא נאפה, מכיוון שהגג לא היה שחום, אבל בדקתי אותו - הכל נאפה היטב, אבל הוא התברר כל כך אוורירי וקליל, והבצק היה מעניין, כאילו עם הספגה הכי קלה, טוב מאוד. אהב.
הנה תינוק כזה התברר, אני שמח. כעת נותר להמתין לבא מהכיריים, על פי המתכון של לידיה, ואז להעמיס את הרביעי. כולי שונה השנה, ועדיין לא נבדקתי :-)

Nat_s Kulichik CLASS !!!. שמתם 4.6 כפיות שמרים?

כן, הכל בהחלט על פי המתכון, אז החלטתי לנסות את זה. עד כמה שיכולתי לטעום חתיכה קטנה, אין טעמי לוואי, הטעם נהדר. אני חדש בעסק הזה, אך האם יכולים להיות שמרים רבים כל כך בגלל העובדה שהבצק מתגלה כדל? אפילו רציתי להוסיף קמח לאחר הערבוב, פחדתי שזה לא יעבוד, אבל התאפקתי. אבל זה יצא מאוד אוורירי ורך. רק עם הצימוקים שטסתי) רציתי להשתגע, להוסיף אות, אבל אין איתות :-)

לחם כזה התברר היום על פי המתכון "דרניצקי":
מים - 300 מ"ל (לקחתי 300 מ"ל קוואס)
שמן צמחי - 2 כפות. l.
דבש - 1 כף. אני (קצת עם החלק העליון)
מלח - 2 כפית.
קמח שיפון - 150 גרם
קמח חיטה - 280 גרם
שמרים - 1.25 או 1.5 כפית (לקחתי 12 גרם לחוצים)

תנור בתכנית 7 (ללא גלוטן)

לידיהלידיה הלחם התגלה כבלתי בולט.

תודה. יש לי בעיה עם שיפון. קורע מהגג או נופל. אנחנו יכולים לומר - זה החמוד הראשון. זה יתקרר, אני אקח תמונה בהקשר.

לידיהלידיה יש לי אותה בעיה בשיפון. נושא הגג עינה אותי. לכן, לעתים נדירות אני אופה או אופה מקמח משלושה זנים. חיטה, דגנים מלאים, שיפון.

ככה זה בפנים.
ואיזה סוג של קמח זה - דגנים מלאים, איך זה נראה?

ועדיין, האם לנט_ הייתה עוגה?

קמח מלא, קמח מלא. אפיתי ממנו לחם בתכנית מספר 8. ככה זה נראה. כן, העוגה נאפתה היום. המתכון נלקח מהאינטרנט. אפוי בתכנית מספר 5.
אהבתי מאוד את הלחם שלך, וללא ספק טעים.

אני אופה שיפון לפי המתכון בספר, פשוט לא מוסיפה קקאו (עם קקאו, נראה לי, הוא עולה רע), או שניסיתי גם לפי המתכון שהקוסם כתוב על קמח שיפון, מישהו יכול אופים, הלחם תמיד יוצא טעים ויפה (האמת, אני תמיד משנה את שיעור שיפון הקמח ששמתי יותר מחיטה ופחות שמרים בחצי כפית (אולי רק כפיות שונות)), יש לי, על להיפך, עם צרות לבנות .. אולי בגלל שאני לא אוהב לחם לבן

וגם פחדתי לאפות עוגה לפי המתכון, מכיוון שגם אני התבלבלתי מכמות השמרים, אהבתי מאוד איך עוגות הפסחא שלך מעוטרות, אתה יכול להגיד לי איך להכין יופי כזה, או יותר נכון ממה? איך מכינים ציפוי, כמו פרחים, אחרת אני עצמי יודע רק לאפות פשטידות במחבת ... אכתוב את כל המתכונים מחר - אהבתי מאוד את עוגות הפסחא שלך

מאיר שלום. המשיח קם !!! זה נהדר שאתה מקבל שיפון. אנא מתכון כיצד אופים את כל הפרופורציות בפירוט. אתמול ביליתי שלוש שעות באינטרנט בבחירת מתכון לעוגת חג הפסחא, אך לא קיבלתי אותו מספר מסיבות ברורות. מצאתי את המתאים ביותר. העוגה יצאה, גבוהה מאוד, ממש מתחת לגג, כמו באפייה ב 1000 גרם. הוא אפה בתכנית מס '5 במשקל 750 גרם. קרום בינוני. אז, כמו במתכון היו חלמונים, ואז מהחלבונים הנותרים, שלוש חתיכות, הוסיפו סוכר 4 כפות. כפות, מקציפים בעזרת בלנדר עד לקבלת קצף ומצפים את העוגה. יצא, מתוק, והכי חשוב, טעים כל כך. קוליץ 'ספוג קוניאק.

האמיתי קם !!!
לחם שיפון (מרכיבים הונחו על פי ההוראות ל- HB

קמח שיפון - 230 גרם
קמח חיטה - 250 גרם
מלח - 1-2 כפיות כפיות
מים - 275 מ"ל
שמן צמחי - כף אחת. הכף
חומץ תפוחים או חומץ יין - 1 כף.הכף
שמרים בביצועים מהירים - 1 כפית. הכף

בחר משקל לחם 1000 גרם, צבע קרום כהה, אופים במצב לחם דגנים
ניסיתי את המתכון הזה, הוא כתוב על אריזות של קמח שיפון

והמתכון השני, מה שכתוב בספר על פי תוכנית 3, הדבר היחיד הוא שאני שם פחות שמרים ולא מוסיפה קקאו, שמתי לפעמים קימל טחון בשני המתכונים ומוסיף כוסברה כשאני אופה - הלחם יוצא טעים מאוד, הגג ממש לא כל כך דומה לבן, אבל הוא לא נופל דרך והלחמנייה חזקה ועגולה ... אז נסו כל מה שהוא אמור להסתדר, אם כי שמתי לב כשאני אופה לחם חלילה, אם מישהו מקלל במטבח זה לא עולה, אני כבר אופה או כשאני לבד בבית, או שאני מסיע את כולם מהמטבח, אני אפילו לא נותן את הכלים לשטוף אליהם מרסמוס, האם זה רק אני, או אולי מישהו אחר שם לב שאי אפשר להכין את הבצק במצב רוח רע?
או שאתה מעוניין בלחם שעשוי כולו מקמח שיפון ??? אני כל הזמן משנה את הפרופורציות של קמח שיפון וקמח חיטה, כך שככל שיותר קמח שיפון, כך הלחם עולה יותר, אתה יכול לנסות פשוט לאפות משיפון ... ולהשאיר את המשקל הכולל של הקמח זהה ... אנסה למען העניין - אדווח

המשיח קם! חג שמח לכולם!
היום ניסינו כמעט את כל עוגות הפסחא שלנו) השנה קיבלתי חג הפסחא ניסיוני - קניתי כותנה רק לפני שבוע, לא היה זמן לבדוק את המתכונים, אפיתי את כל העוגות על פי מתכונים שונים, אז הייתי מוכן להפתעות :-) עכשיו, בזמן שאני יכול להעריך את ההפסקה של 15 דקות בין האורחים. ראשית, העוגות עלו והכל נאפה בצורה מושלמת, אהבתי לחלוטין הכל, הן התגלו כשונות והכל משהו מעניין: האחת נראית כמו קאפקייק ריחני, השנייה נראית כמו לחם לבן מתוק והכל באותה רוח.
אבל ההצבעה הכללית של הבית והאורחים לעוגה בשנה הבאה, באופן מוזר, נבחרה למתכון מספרנו (תוכנית 12). הסיבות לבחירה זו ברורות לכולנו: העוגה הזו היא שדומה ביותר לחג הפסחא בטעם ובסוג הבצק, ואינה נבדלת כמעט מאותם חג הפסחא שסבתא ואמא שלנו אפו לנו! הטעם זהה, רק קצת יותר מפואר. הנה תמונה חתוכה (למעשה, הוא לבן, רק תמונה מהטלפון)] סליחה על המראה, אבל היצירה הנשנשת הזו היא כל מה שנשאר ממנה עכשיו (היא נחתכה לפני שעה. ועוד פלוס: היא נאפתה בבוקר ה -3 במאי, היום היא נחתכה לפני שעה - הכי טרייה , מיד מהתנור)

לידיה, תודה, העוגה התבררה כמצוינת למראה, שטוחה, גבוהה, יפה וריחנית, בדיוק מה שציפו. לא צילמתי, שכחתי, אפיתי אותה אחרונה, הייתי מותש :-) אני חושב שגם הטעם יהיה מצוין, אם לשפוט לפי המתכון העוגה נעלמה במתנה לאחייני, אני תתקשר אליך אחר כך ותשאל.

והמסקנה הקטנה ועוד אחת שלי, כל יום האפייה וקישוט העוגות, מיצתה אותי לחלוטין ומוחלט, ורק מראה התוצאה המוגמרת נתן לי כוח. אבל איזה עוול, המשפחה שלי לא האמינה לי שקל. יאללה, הם אומרים, אני עייף, אבל יצרנית הלחם אופה הכל בעצמה! אז זהו זה!

סיאנה, תנסי לאפות קצת עוגה לפי המתכון מהספר, אני ממליצה עליה בחום :-)
על תכשיטים - אולי הבא. שנה מי יהיה שימושי:
התכשיטים פשוטים, ממה שקניתי בדוכן.
הדובדבן הוא רגיל: מקציפים חלבון אחד עד שמקצף, ממשיכים להקציף, מכניסים בהדרגה סוכר (בערך כוס), עד לקבלת מסה צפופה (כמו קרם צפוף), בסוף אפשר להוסיף מעט מיץ לימון או לימון כדי להקפיא טוב יותר .
על גבי הזיגוג יש כיתוב והתפתלות לאורך קצה השוקולד: מריר (היה לי את באבאבסקי) פרץ לפרוסות, לכוס ברזל, הוסיף 1/3 מחמאת השזיפים ולסיר מים בתוך אמבטיית מים. כשהוא נמס, ערבבתי אותו. מחוסר מזרק בשקית ניילון קטנה, הכנתי חור קטן בפינה ושם עם כף שוקולד. זה התגלה בצורה אלכסונית, אבל לא רציתי לרוץ אחרי המזרק). עשיתי את זה ממש על הדובדבן שלא נרפא, השוקולד לא זרם.
ובכן, על גבי הפרחים - פרוסות ריבה רגילה (הייתה לי חפיסת פרוסות תפוז רב צבעוניות), חתכתי את החלקים ושתלתי אותם. ומתיז מעט, לצבע.
ולא הייתי צריך לקנות נייר - אני שומר נייר עטיפה מפרחים למקרים כאלה, זה מה שהועיל.מדוע אני כותב בפירוט כה רב - כי לאחרונה אני עצמי חשבתי איך לקשט, אנחנו יכולים. שיעזור :-)

נוצץ תודה על המתכון. כן, אתה צודק שאם מצב הרוח רע, אז עדיף לא לאפות לחם ביום זה, אומת שזה לא יעבוד. בין אם בו עולה לא נכון, ובין אם הגג נופל. אני חושב שה- CP שלנו לא יפריע ללחם העשוי מקמח שיפון אחד. אפיתי לגמרי עם קמח מלא, אבל הגג תמיד שטוח. אבל, לחם מאוד טעים ומאוד בריא.

Nat_s תודה לך אותו דבר עם החג. המשיח קם !!! זה נהדר שהעוגה היא מתוך ספר המתכונים של HP שהכי אהבת. מיד אמרתי שלמרות שהספר קטן, המתכונים כולם מחושבים היטב. הדבר היחיד שמנע ממני לאפות עוגת חג הפסחא על פי הספר היה 4.6 כפיות שמרים. בקוליץ 'הזה שאפיתי, לקחתי רק 2 כפיות. והעוגה עלתה, ממש עד למכסה. למרות שמשקל האפייה בחר 750 גרם. ואפיתי אותו בתכנית מס '5. התברר שזו הייתה עוגה טעימה מאוד, עם טעם קל של קוניאק. בהקשר של כהה וצימוקים מופצים באופן שווה מאוד. כל 3 השעות וה -22 דקות הסתובבתי ב- HP והייתי מודאג כל כך. אבל למרבה המזל הכל הסתדר. הורא.

חג שמח לכולם! תודה על העצה!
פמיניסט, אנא כתוב מתכון לעוגה שלך. גבר כל כך נאה. ואיך ספגת אותו בקוניאק?

LydiaLidia תודה !!! הנה מתכון העוגה:
חלב 130 מ"ל.
סוכר 6 כפות. כפיות
מלח 0.5 כפית
שקית ונילין 1
חלמונים 3 יח '
אפל 130 גרם.
קוניאק 1 כף. כף (השרתי צימוקים ופירות מסוכרים בקוניאק + 3 כפות כפות)
צימוקים, פירות מסוכרים 100 גרם.
קמח 450 גרם.
שמרים 2 כפית
כל המרכיבים יקופלו ל- HP על פי ההוראות. תוכנית מס '5 מאפייה מתוקה. משקל 750 גרם. קרום בינוני, 3 שעות 22 דקות.
מגרדים את התפוח על פומפיה גסה והכניסו ל- HP 5 דקות לאחר תחילת הלישה.
משרים צימוקים ופירות מסוכרים בקוניאק. מקם אחרי האות.
לאחר האפייה הוצאתי מיד. לאחר הקירור, מכוסה בזיגוג. ספוגה בקוניאק, אך לא הרבה, אחרת העוגה עשויה "לצוף" תהיה נוזלית מאוד בפנים. להרים מזרק רגיל 5 סמ"ק. ולהיכנס להריון העוגה על ידי פירסינג שלה בכמה מקומות. Vkuuuuuuuuusno, כמו שאומרים, רווי ושיכור.

פיניסט, תודה רבה! אני אכתוב את זה עכשיו. למרות שהם עדיין אופים, החג נמשך. אני בהחלט אעשה את זה.

נאטס, תגיד לי, לפי המתכון לעוגת חג הפסחא מהחוברת אתה צריך דומדמניות, מה זה? האם אוכל לקבל אותו קפוא טרי? ומה יקרה לצבע?

לחם דארניצקי מחיטת שיפון הנ"ל מריח כמו דבש, בפעם הבאה אכין אותו עם סוכר.

עשיתי את זה בלי דומדמניות. וגם בלי צימוקים, כיוון שרציתי להוסיף אותו אחרי האות, אבל בתוכנית זו אין שום אות, אתה צריך לטעון הכל בבת אחת. אז הייתה לי עוגה בלי תוספות.

לידיה לידיה באופן כללי מוסיפים לעוגה דומדמניות מיובשות.

[פיניסט]

חג הפסחא שמח לכולם! שלום והבנה במשפחה!
כמה מגניב, אני אפילו לא יודע איזה לנסות.אפיתי גם עוגות, אבל לא ב- KhP, אלא בתנור, בפחיות, ובהמשך אנסה לפרסם תמונה. אבל קראתי וראיתי מספיק את העבודות שלך וגם כל כך רציתי לנסות לאפות ב- HP. אפיתי עוגת אלכסנדריה, כאן בפורום יש מתכון.
פיניסט , כמו שקראתי איפשהו כאן בפורום שדגנים מלאים לא צריכים להיות בעלי גג עגול, קשה יותר להתאים מאשר חיטה! חלק זה כבר טוב! כל הפעם האחרונה שאפיתי לחם לפי המתכון הזה (נמצא כאן בפורום)
קמח חיטה. a / c - 240 גרם
קמח דוחן. דגנים מלאים - 120 גרם
קמח שיפון (שמתי גם דגנים מלאים) - 120 גרם
מים - 305 מ"ל
מלח - 1.5 כפית l.
סוכר - 1 כף. l.
שמן צלי - 0.5 כפות. l
אבקת חלב - 2 כפות. l.
שמרים יבשים - 1.5 שעות l.
אני עוקב אחר הלחמניה, אני צריך להוסיף קמח, להוסיף חיטה. אני אופה בתכנית 8

ביקה תודה על החגים המאושרים שלך !!! כן, המתכון טוב, שימו לב. אבל, כפי שכתבתי לעיל, במשפחתי, לצערי, הם אוהבים יותר לחם לבן. ואם אני אופה מדגן מלא או מקמח משלושה זנים, ככלל אני אוכל אותו לבד. ולכן אני רוצה להתנסות בסוגים שונים של קמח.

הנה העוגות שלי

אל תשפט בחומרה, לראשונה בחיי אפיתי

עוגות פסחא נפלאות. נראה לי שקשה יותר לאפות בתנור. כאן HP תאמר בעצמה שהכל מוכן, ושם נראה כאילו לא יעוף.
רציתי לשאול אם אין מרכיב, למשל דומדמניות, האם אתה צריך להוסיף את המשקל במשהו אחר? על חשבון דומדמניות יש לי פשוט קפואים, האם אוכל להוסיף?

עוגות חג הפסחא של Beeka פשוט יצאו נהדרות.
לידיהלידיה אם אין דומדמניות מיובשות, ניתן להוסיף פירות מסוכרים או לקחת צימוקים נוספים, או להוסיף משמשים מיובשים קצוצים דק. ועדיף לא לקחת דומדמניות קפואות, כי זה ייתן עודף לחות לחלק הפנימי של העוגה וייתכן שלא תאפה.

[לידיהלידיה]

לידיהלידיה, פיניסטתודה, ניסיתי! אני לא אגיד שזה הרבה יותר קשה בתנור, אתה צריך לעקוב, כן!

הפך לבעלים של HD9045-mastering. אני מקווה לעזרת אנשי מקצוע. כך
1. האם ניתן לאפות לחם שיפון רק בתכנית בורודינסקי?
2. אפיית שיפון חיטה בתוכנית בורודינסקי, הגג נפל. למה?
3. ואם אני צריך לאפות 500 גרם או 400 גרם. איך להיות במקרה הזה. אחרי הכל, ישנם שני משקולות 750 ו 1000.
אל תשאיר בצרות, אל תניח לטבוע. עזרה !!!!!

[serg_ooo]

serg_ooo, ברוך הבא! ניתן לאפות שיפון בתכנית 8 - לחם דגנים מלאים, או בתכנית 14 שבה יש תוכנית פרטנית, שם איפסתם את זמן הלישה השלישית והגדרתם את ההגהה כך שהסך הכל יהיה כשעתיים, שיפון עולה חזק יותר. ניתן לאפות לחם שיפון חיטה, שבו קמח חיטה הוא יותר מ- 50% מסך הקמח, בתכנית אחת.
עכשיו למה הגג קרס: 1) בדקו אם יש טיוטה על הכיריים (זו עשויה להיות הסיבה להתמוטטות הגג), 2) הרבה מים אפשריים, צפו בקולובוק (כאן בפורום על יסודות קטע לישה ואפייה, יש נושאים עם כיתות אמן של אופים מנוסים, תראו מה הלחמניה צריכה להיות), 3) יתכן שהלחם קפא, היה צורך למחוץ, אבל זה לא על לחם בורודינו

ועוד! אופים יקרים, אני מברך אתכם ביום הניצחון הגדול האחרון! אנחנו זוכרים! אנחנו גאים!

בייקה
תודה. אני אנסה. מה עם משקל קל יותר?

לפי התצפיות שלי, כל מה שמשתנה בתוכנית כשמשקלים לא 1000, אלא 750, זה זמן האפייה! האפייה מצטמצמת ב -5 דקות - זהו! לכן, אם אתה רוצה, אז אפה ופחות משקל, שים 750, אם אתה אוהב קרום פריך, ואז בחר בינוני, אם לא, אז קליל. העיקר לא להעמיס על HP, הוא מיועד לכל היותר 560 גרם קמח. סכום זה נדרש לכיכר של 1000 גרם. בהצלחה!

בייקה תודה על ברכותיך על יום הניצחון הגדול !!! אנחנו זוכרים, אנחנו מתאבלים.

[serg_ooo]

serg_ooo ברכישה נפלאה והכי חשוב!

תודה לכל מי שפרסם הודעות בפורום. בעלי נתן את יצרנית הלחם. לפני כן אפיתי בתנור לחם שיפון עם מחמצת. הלחם הראשון ב- KhP לא תפח (השמרים לא היו טריים). כשקראתי את ההערות שלך למדתי הרבה. אני אופה לחם לבן עם תוספות שונות (שומשום, אגוזי מלך, גרעיני חמניות). עכשיו הכל בסדר, אנחנו מתעוררים לריח של לחם טרי.
הספר מכיל מתכון לבצק פסטה עם סולת. מישהו הכין בצק כופתאות? וכמה זה עולה?

guzel 2424 זה טוב מאוד שאתה מצליח. לא הכנתי אטריות, אני מתבלבלת מהסולת במתכון. אבל עשיתי את זה לא פעם
בצק ב- HP שלנו, מתקבלים פשטידות שופעות מאוד. העיקר לאחר סיום התוכנית הוא לא להסיר את הבצק מה- HP, למשך כ 30-40 דקות. בהצלחה לך.

[2424]

2424, שלום! אפייה שמחה! הכנתי בצק לכופתאות, רק שעשיתי את זה כמו שאני עושה בדרך כלל, לא על פי מתכון מספר. מדוע אני זקוק לסולת בבצק בלתי מוצא

Beeka בספר המתכונים של HP, סולת מיועדת רק לאטריות תוצרת בית. אך זוהי שגיאת תרגום או שגיאת הקלדה. בספר מתכונים אמיתי, אני מתכוון לספר הגדול והצבעוני, לא הזעיר שלנו על נייר טואלט. צבע גדול מחובר לאותה HP רק בשחור. וראיתי בחנות
M-Video, והיה המום, כתב מיד במשרד. אתר פיליפס, אני שואל, איפה הספר היפה שלי? למחרת הם שלחו את זה לכתובת הדוא"ל שלי. ככה.