מאקס
לא צילמתי בהקשר, אבל הקרום הוא בדיוק כמו שאני אוהב אותו
הגג כזה בגלל שמרים (רגע בטוח) ושינויים במתכון (קצת יותר נוזלי) הוסיפו ביצה, הטעם טוב
פיניסט
מאקס איך זה טעים? עוד קצת מים, כמה? ואיזה שמרים
בכל זאת צריך להוסיף אותם פחות?
ורניזג
ציטוט: מאקס

לא צילמתי בהקשר, אבל הקרום הוא בדיוק כמו שאני אוהב אותו
הגג כזה בגלל שמרים (רגע בטוח) ושינויים במתכון (קצת יותר נוזלי) הוסיפו ביצה, הטעם טוב
הגג אינו קמור רק בגלל עודף הנוזלים בבצק, והלחם טוב מאוד. ערכת צבעים אחידה מכל הצדדים ו"גג "כהה להפליא הוא יתרון גדול לדגם זה. מאוד רציתי לקנות את ה- HP הזה, התעניינתי במצב הידני (מכיוון שאני אופה עם מחמצת), אבל פחדתי מחידוש אחר, מכיוון שה- HP Stadler Form שלי (גם חידוש) התקלקל כעבור שבועיים וקיבלתי את כסף בחזרה.
בייקה
ורניזג, ועל איזה חמץ אתה אופה? כמה פעמים ניסיתי לגדל את המחמצת הנצחית, אך עד כה זה לא הצליח, אבל לא אוותר. בעתיד אני רוצה גם לעבור למחמצת, אבל בינתיים אני משחק עם יצרנית הלחם הראשונה בחיי ואופה בשמרים
פיניסט
vernisag אני שוב מדבר על כמות המים במתכון, למאפים ב 750 גר ', 240 מ"ל. מים, זה מעט או מספיק? וגם שמרים ברגע ספא 1 כפית, זה הרבה בשביל המאפה הזה. אמרו לי שגג הלחם המלא שלי לא התרומם בגלל מיזוג השמרים. אבל לקחתי כפית אחת.
ורניזג
לודמילה, עשיתי את הנצחי בפעם השנייה (הראשון שהתקלקל בקיץ, אפיתי קצת), הכי אהבתי אותה, ולכן היא גידלה עוד שלוש () למה זה לא עובד? נצחי נראה הכי פשוט, אולי קר בבית? אני לא ממש אוהב לחם מחמצת, אני מוסיף מעט שמרים. מתברר טוב יותר רק עם מחמצת שיפון.
מאקס
עשוי לפי המתכון ותכנית מספר 5, רק הוסיף עוד ביצה אחת.
יש להכניס אותו קודם לדלי, לפני כן, לנער אותו מעט בצלחת.
רגע שמרים בטוח
שמתי את הקרום הכהה 750 ל -1000 גרם, הלחם היה טוב יותר מאשר במתכונים 1 ו -4, לא מתוק במיוחד
ורניזג
ציטוט: פמיניסט

vernisag אני שוב מדבר על כמות המים במתכון, למאפים ב 750 גר ', 240 מ"ל. מים, זה מעט או מספיק? וגם שמרים ברגע ספא 1 כפית, זה הרבה בשביל המאפה הזה. אמרו לי שגג הלחם המלא שלי לא התרומם בגלל מיזוג השמרים. אבל לקחתי כפית אחת.
אאאאא, כל הדגן הזה ... עבור דגנים מלאים זו תוצאה טובה מאוד! יש לי שלם. גם קמח מתברר כגג כזה. וכמה קמח יש והאם זה כל הדגנים המלאים או עם קצת חיטה?
פיניסט
vernisag הלחם בתצלום אינו שלי. אבל דומה. יש לי משקל זהה 750 גרם. והקמח מלא דגנים מלאים. 450 גרם. במתכון. ב 280 מ"ל. מים
בייקה
אירינה, עם אנקדוטה נצחית באופן כללי, בהתחלה היא לא רצתה להתעורר איתי לחיים, היא התחממה ביצרן יוגורט, כי זה מגניב במטבח, אבל היא לא רוטנת, לא שוקעת. אז זה קרה פעמיים-שלוש. ואז התווסף החימום והחזרתי אותו, אבל על הסוללה. בערב לישתי, בבוקר היא הלכה לעבודה, והיא, הזיהום (חמץ) ברחה והדביקה לי את כל הסוללה. קניתי, יש לי צעצוע חדש
ורניזג
ציטוט: פמיניסט

vernisag הלחם בתצלום אינו שלי. אבל דומה. יש לי משקל זהה 750 גרם. והקמח מלא דגנים מלאים. 450 גרם. במתכון. ב 280 מ"ל. מים
אה, באמת ... איזון הקמח-נוזלי נכון והשמרים תקינים, אולי אפילו קצת יותר. אני לא מצליח להשיג את זה עם גג קמור טוב. אבל יש מתכון מפאקאט, הכל מסתדר לו יפה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9819.0 לחץ על הקישור בעזרת העכבר, בדוק אם אתה יכול לנסות, אתה יכול לדלג על הזרעים.
ורניזג
ציטוט: בייקה

אירינה, עם אנקדוטה נצחית באופן כללי, בהתחלה היא לא רצתה להתעורר איתי לחיים, היא התחממה ביצרן יוגורט, כי זה מגניב במטבח, אבל היא לא רוטנת, לא שוקעת. אז זה קרה פעמיים-שלוש. ואז התווסף החימום והחזרתי אותו, אבל על הסוללה. בערב לישתי, בבוקר היא הלכה לעבודה, והיא, הזיהום (חמץ) ברחה והדביקה לי את כל הסוללה. קניתי, יש לי צעצוע חדש
הזהות שלי ברחה, אם כי לא רחוק ... ואז התחלתי לשים את הצנצנת בקערה. נראה לי שרק התחממת אותו בפעם השנייה על הסוללה, שמרים מתים בטמפרטורות גבוהות. פשוט הנחתי אותו על כיסא ליד הסוללה.
פיניסט
vernisag המתכון כמעט זהה רק קמח 680 גרם. יש לנו מקסימום
560 גרם הוספתי זרעי חמניות. אבל הנה השאלה. צפיתי במתכון
מפילקה 9040 אותו הדבר עם קמח מלא. בקיצור, מתכון תאום. רק שם, משום מה, מים הם 320 מ"ל. וב HP 280 שלנו ??? איך זה יכול להיות ???
ורניזג
ובכן, זו או טעות במתכון, או שלא שמתם לב למרכיבים אחרים, ספרו. יכול להיות שיש שמנים אחרים או שאבקת חלב עשויה להיות בו ... אולי הסובין עדיין מתווסף, אבל הם לוקחים הרבה לחות וכמובן שיש צורך בנוזל נוסף. ל- HP שלי יש ספר של 80 מתכונים, ולרובם יש שגיאות. וכוס מדידה עם שגיאה לכל עודף של 100 מ"ל 10 מ"ל. אם אתה לוקח מתכונים מהפורום ממקצוענים, כמו מנהל, ואחרים, תמיד תהיה תוצאה טובה. וכדי להוציא את הספר מהקרן מהעין, שאוב לא הטעה ...
פיניסט
vernisag עובדת העניין היא שהמתכונים הם תאומים. כל המרכיבים הם אחד לאחד. הורדתי לעצמי ספר מתכונים משנת 9040 והשוויתי אותו לשלנו.
והמתכונים מהמקצוענים מאוד מגניבים, אבל צריך להתאים את זה
HP. אפילו טעות קטנה וזהו, אנו מאכילים את הציפורים בלחם לא מוצלח. זה הרבה יותר קל עם CF. והיום אפיית משקל צרפתי 1000 גרם.
התברר רק סופר. טעים, גבוה ואדום, לשים קרום כהה. רק עם תמונה תוך קשיים. אני יכול לזרוק את זה לדואר האלקטרוני.
פיניסט
vernisag אני שולח תמונה.
ורניזג
ציטוט: פמיניסט

vernisag אני שולח תמונה.
אה איפה? כדאי להוריד דרך הרדיקל, להעתיק את הקישור, להדביק אותו בהודעה שלך, להדגיש (בכחול) וללחוץ על "מדונה" (מעל סמלי הבעה, השורה השנייה, הסמל השלישי) 🔗
בייקה
פיניסט, אני בעיקר אופה מתכונים מהפורום, לקחתי מתכונים מהספר 2-3 פעמים. שם, נראה לי, לא ממש מתכונים, אלא משהו כמו דוגמאות לכל תוכנית!
ורניזג
פרלנה!
פיניסט
בייקה בתור התחלה וכך אומרים לחם. ובעתיד, כמובן, אלך לחם הפורום.
פיניסט
אוי ואבוי, אני פשוט לא מצליחה להעתיק את התמונה.
ורניזג
ציטוט: פמיניסט

אוי ואבוי, אני פשוט לא מצליחה להעתיק את התמונה.
גילית את הרדיקלי? האם התמונה מועלת למחשב שלך?
פיניסט
vernisag radical נפתח ביקורת לחיצה שמצאה את התמונה הועלה וזהו. ואני לא יודע לאן לרוץ.
ורניזג
ציטוט: פמיניסט

נפתח רדיקל ורניזג, צילום במחשב.
Nuuuu, אנו מכניסים את הרדיקל לכפתור "בחר קובץ", חלון נפתח עם המסמכים שלך, ציורים וכו ', נמצא תמונה, לחץ עליה, לחץ על החלק התחתון של החלון "פתח" (החלון נסגר) ולחץ על כפתור ההורדה. הוא נטען וקישורים מופיעים בתחתית, העתק את הקישור הראשון ואיך כתבתי הלאה. בפעם הראשונה זה פשוט נראה קשה.
ורניזג
ציטוט: פמיניסט

vernisag radical נפתח ביקורת לחיצה מצא את התמונה הועלה וזהו. ואני לא יודע לאן לרוץ.
העתיקו את הקישור השלישי והדביקו אותו בהודעה וזהו, אתם לא צריכים לעשות שום דבר עם הקישור השלישי, התמונה תיפתח כשתשלחו את ההודעה. או לחץ על התצוגה המקדימה, נראה אם ​​יש תמונה או לא ...
פיניסט
vernisag האם ניתן, לטיפשים, מנקודה אחת עד אחרונה, לשים תמונה? (n) ובכן, אני לא מקבל את זה באתר זה.
ורניזג
ובכן, האם ניתן להעמיס אותו לרדיקל?
פיניסט
רק מאז אלה. עמודים. ומהמסר אני לא יכול. זה פשוט שומר
מה זה. האתר הראשון בו אני לא יכול לפרסם תמונה.
ורניזג
ובכן, העתק קישור 3 והדבק אותו בהודעה שלך ולחץ על שלח, בתחתית ההודעה ... וזהו.
פיניסט
תודה.
ורניזג
אולי אני פשוט גרוע בהסבר ... קראת כאן? כיצד להכניס תמונה להודעה שלך
פיניסט
יצרנית הלחמים פיליפס HD 9045 - ביקורות ודיוניםFuuuuuuuuu, טוב על
סוף זה עבד. הצרפתית שלי אתמול.
ורניזג
נאה!
פיניסט
ורניסאג תודה
פיניסט
תודה
פיניסט
שמחתי כל כך ששלחתי את אותה הודעה פעמיים.
בייקה
פיניסט , מזל טוב! לחם סופר!
האם זה קרום כהה? מתכון מתוך ספר לכיריים?
אני גם רוצה את זה
פיניסט
מתכון של Beeka כן מהספר שלנו. תוכנית מס '4, תשואה 1000 גרם, קרום כהה.
בייקה
FSE! אני אופה מחר
מאקס
פמיניסט, מזל טוב!
נלקחו תושבים בקצב של 1000?
איזה שמרים?
דריה 25
אחר צהריים טובים לכולם))) אולי למישהו היה את זה - הלחם נאפה, הכל יפה, הכל בסדר ... אבל כשחצי שעה עומדת, הכובע מתחיל "ליפול", להתכווץ "קצת .. כאילו הוא רטוב או משהו ... כשהוא מתקרר, החלק העליון לא קשה ושאר הקרום פריך ....... למה ואיך לתקן את זה?
פיניסט
בייקה כמעט שכחתי, לקחתי את השמרים SAF-MOMENT, 1 כפית. כף, במתכון 1.3 כפית.
פיניסט
מרכיבי Maks Yes עבור 1000 גרם. שמרים SAF-MOMENT. כפי שכתבתי קודם, לקחתי במתכון כפית אחת במקום 1.3.
פיניסט
דריה 25 ואחרי שהוצאתם, במה אתם מכסים את הלחם? אני עם מגבת כותנה.
בייקה
פיניסט , תודה, אשקול

דריה 25, נראה לי שזה קשור למים .. ניסית לזלף מים מייד ומתחת למגבת?
דריה 25
לא ... ולא ידעתי שאתה יכול לעשות את זה .. אני חייב לנסות. תודה
פיניסט
יצרנית הלחמים פיליפס HD 9045 - ביקורות ודיוניםוזה שלי
לחם מוצלח-לא מוצלח מקמח דגנים. : עיגול: לא מצליח, בגלל הגג, אבל הצליח, טעים מאוד התברר. : nyam: תוכנית מס '8.
פיניסט
איי, אופים יקרים, איפה אתם ??? ומי אפה משהו?
פיניסט
יצרנית הלחמים פיליפס HD 9045 - ביקורות ודיוניםהיום שלי
צָרְפָתִית. תוספת קטנה של קמח מלא 70 גרם, לפרמיה של 490 גרם חיטה.
פיניסט
אופים יקרים, אנא ספר לי. האם בעת אפיית לחם בתוספת קמח שיפון האם היחס בין מים ושמרים עולה? כלומר, אם המתכון לקמח חיטה הוא 240 + 140 שיפון, ואילו מים הוא 240 מ"ל. ואם 190 + 190, אז 240 זה לא מספיק מים? ושמרים 1.5 כפית?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם