אילונה
מגניב !!!
לריסה u
בנות, היום עשיתי אלטרנטיבה לעוגה במתנה, שלדעתי מאוד ראויה, גם בטעם וגם בעיצוב.
קאפקייקס וניל עם דובדבנים, ספוג דובדבן, קרם מסקרפונה עם גבינת שמנת מסוג פילדלפיה (אפשרות זולה יותר) עם אבקת סוכר

קאפקייקס
פרונה
לריסה, מאוד יפה ומקורי! ומה עם העלים? קאפקייקס להיאחז במשהו, באמת בשיפודים?!
לריסה u
ציטוט: פרונה

לריסה, מאוד יפה ומקורי! ומה עם העלים? Kapeyki לאחוז במשהו, באמת בשיפודים?!
על שיפודים! נכון, פחדתי עד שוויתרתי שהם יפלו, אבל הם לא אכזבו אותי, יקרים.
כל אחד על שני ארוכים, וביניהם ריבועי מפיות. שני ריבועים מונחים זה על זה, כך שישנן 8 פינות ופשוט מונחות בין עוגות, וממלאות את החלל
פרונה
ציטוט: לריסה יו

ריבועי מפיות ביניהם. שני ריבועים מונחים זה על זה, כך שישנן 8 פינות ופשוט מונחות בין עוגות, וממלאות את החלל
ופשוט חשבתי שהמפיות ואז נראה שזה נראה
זר חרסינה מדהים - קינוח:
אילונה
מגניב !!! סלסלה מדליקה עם ממתקים)
MomMaxa
לריסה! יפה מאוד ויוצא דופן!
אולי מישהו יהיה שימושי .. הכנתי זר כזה: לקחתי צנצנת זכוכית 800 גרם. (מה היה בהישג יד) בתוכו חתיכות קצף וכובע קצף מעל. קלקר היה עטוף בירוק. הצנצנת עצמה מונחת מעל עם נייר צבעוני עוטף כך שהוא לא נראה לעין. ותקעו שיפודים בקצף והקאפקייקס עליהם. כל קאפקייק מיועד ל -2 שיפודים. ובמרווח שבין הקאפקייקס תקעתי שיפודים עם ממתקים ארוזים בנייר צבעוני כמו עבור זרי ממתקים וסרטים ... לצערנו התצלום לא שרד ...
אבל לא עלה בדעתי להשתמש במפיות צבעוניות! תודה רבה על הרעיון !!!
לריסה u
ואלה השרידים, היא לקחה לסבתא שלה
קאפקייקס
אליה_לוג
לריסה u, לריסה, זרי פרחים מדהימים! מעולם לא ראיתי צורה כזו. הם נראים יפים, חגיגיים!
דפדפתי בכל הנושא, חשבתי שאני מראה את הזרים שלי, אבל הם לא כאן, אולי בנושא אחר או פשוט מתכוננים.
קאפקייקס קאפקייקס
לקחתי עוגות בכוסות פלסטיק באתר כלשהו, ​​אבל צילמתי גם את התמונות שלי, במידת הצורך, אפרסם אותן.
GenyaF
בנות! איזה יופי יש לך! זרוק עלי, בבקשה, עם מתכון לעוגות וניל. ובכן, כבר חיטטתי הכל ב- HP, הם מוזכרים לעיתים קרובות, אני רוצה לאפות את עצמי
לריסה u
ציטוט: GenyaF

קאפקייקס וניל
120 גרם שמנים
130 גרם. סהרה
3 ביצים
1 כפית תמצית וניל או 2 שקיות סוכר וניל
200 גרם. קמח
1.5 כפית. אבקת אפייה (backpulver)
1/4 כפית מלח
60 מ"ל. חלב
חממו את התנור ל -170 מעלות צלזיוס. שים תבניות נייר - כוסות בתבנית המאפינס.
שמים בקערת מיקסר חמאה וסוכר בטמפרטורת החדר. מקציפים הכל במהירות גבוהה (כ- 6 דקות) עד לקבלת תקלות ואווריריות.
מוסיפים ביצים אחת אחת, תוך הקצפה של כמה דקות לאחר כל הוספה. מוסיפים תמצית וניל.
בקערה נפרדת מקציפים יחד קמח, אבקת אפייה ומלח.

עכשיו במהירות נמוכה, מוסיפים לסירוגין תערובת קמח וחלב, בשלוש תוספות, מתחילים ומסתיימים בקמח.

בעזרת מרית מגרדים את הבצק מדפנות הכוס לפי הצורך, ומערבבים שוב במיקסר במהירות נמוכה.

ממלאים את התבניות המוכנות באופן שווה בבצק
(סופר חשוב - ממלאים את הקופסאות מעט מעל המחצית) ואופים כ- 18 - 22 דקות.

אתה יכול לבדוק מוכנות בעזרת קיסם. כשמכניסים אותו לקאפקייק, הוא יוצא נקי. (בדוק תמיד מספר דקות לפני זמן האפייה המצוין. לא יהיה יותר מאפינס או אפוי
יָבֵשׁ.)
מוציאים מהתנור ומניחים על מדף החוט לצינון למשך 5 דקות.לאחר מכן מוציאים לחלוטין מתבנית הברזל ומכניסים למקרר למשך כשעה על רשת.

GenyaF
לריסה! תודה רבה! ביום חמישי אפגוש את הבייגלה שלי מהשעון עם הדברים האלה))))
לריסה u
אליה_לוג, אל, אז אני רוצה לשבח את הזרים שלך, אבל אני לא יכול
כל כך הרבה עבודות נוספות שנעשו, וזה מה שהרג את כל היופי בכלל!
אחרי הכל, אם רק תשאיר קמומיל, זה יהיה קסם, ולכן זה מזכיר לי את הזמנים שבהם כל ציפורן היה מוקסם מהצלופן, ואפילו באיזה חוט צבע, ואז הכל בכלל צלופן.
ויש לך כל פרח במסגרת, אינך זקוק לו, הוא יפה בפני עצמו, ובאותו הזמן סולם הצבעים עדיין ...
אליה_לוג
לריסה u, קדימה, אני אחכה לסיבה נוספת להלל ופשוט ראיתי חבר כנסת כזה וירהתי לעשות את אותו הדבר. היא נתנה אחת בעצמה, השנייה התבקשה לעשות. אבל אני בהחלט אכין את הפרחים הבאים בצורתם הטהורה!
לריסה u
ציטוט: אליה_לוג

לריסה u, יאללה, אני אחכה לסיבה נוספת להלל ופשוט ראיתי חבר כנסת כזה והתלקחתי כדי לעשות את אותו הדבר. היא נתנה אחת בעצמה, השנייה התבקשה לעשות. אבל בהחלט אכין את הפרחים הבאים בצורתם הטהורה!
אלוחקה, אני מחכה, תודה רבה על הבנתך !!!!!!
אליה_לוג
לריסה u, לריסה, אני לא מבטיח בקרוב, אבל אני שומר את זה בראש. אני בוקע מחשבות על חג הפסחא, אני רוצה להכין ביצי סוכר, אני מתכונן, אני קונה את כל מה שאני צריך.
לריסה u
אז היו לי כל כך הרבה תוכניות לחג הפסחא, ועכשיו הפעולה על עמוד השדרה זורחת בשלב זה. ככל הנראה, אני אתפסק מהעסק קצת ...
אליה_לוג
לריסה u, לריסה, וואו, לא מצב נעים במיוחד. אבל הבריאות חשובה יותר, וחג הפסחא קורה כל שנה. תרגיש טוב במהרה!
אילונה
אליה_לוגאליה, כמובן פרש את זה, אני לא מבין איך הם נראים מהצד. פשוט הראית את זה מלמעלה.
אילונה
לריסה uלאריס, אתה שם, בוא ננסה לסבול הכל בצורה מושלמת ובמהירות להשתקם!
לריסה u
ציטוט: אילונה

לריסה uלאריס, אתה שם, בוא ננסה לסבול הכל בצורה מושלמת ובמהירות להשתקם!
כן, אני בהלם, החלטתי להתייעץ עם רופא אחר, הוא בהחלט לא מייעץ לניתוח, יתר על כן, הוא אומר, זה יכול להוביל להידרדרות! מה לעשות? ללכת לשלישי?
אילונה
לאריס, זהו. ניתוח בעמוד השדרה הוא עניין רציני, לא עובדה שהוא יעזור ולא תהיה הידרדרות. זה סיכון. אתה צריך לחשוב ברצינות ולשקול את היתרונות והחסרונות. אבל אם בלי פעולה זו צינור - אז אתה רוצה לעשות את זה, ועדיף לא להסתכן בזה. באופן כללי, קיימנו דיון בטמקו הלא נכון ...
איריסקה
הקאפקייקס האהובים עלי
קאפקייקס
Per4ik
והנה הקאפקייקס הבאים)
"סמיילים"

שוקולד מבושל, שמנת חמוצה עם רוטב קרמל.

קאפקייקס
Per4ik
ועוד)

הרכב - שוקולד על מים רותחים, ביסקוויט שיפון וניל, שמנת חמוצה עם רוטב קרמל.

קאפקייקס

Per4ik
קראתי את ההודעות שלך על עוגות בהזמנה אישית.
בהתחלה התביישתי כולי מהעובדה שלא אוכל להכין בדיוק את בצק הקאפקייקס. עד שקראתי שיש חלוקה למאפינס, קאפקייקס ומאפינס. ומה שאני עושה זה רק קאפקייקס). אני משתמש בשניים מהביסקוויטים האהובים עלי: שוקולד רותח וביסקוויט שיפון וניל. מחצי מנת שוקולד על מים רותחים מתקבלות 15 חתיכות, ושיפון ל -4 ביצים מתקבלות 25-30 חתיכות. אני מבצע הזמנת מינימום על סמך חישוב זה. כלומר, שוקולד לפחות 15 חתיכות, שיפון לפחות 20 חתיכות. ולמען האמת, אף אחד לא הזמין פחות). אמרו לי שזו חלופה טובה מאוד לעוגה, במיוחד אם אתה צריך לטפל בקולגות או למסיבת ילדים.
MomMaxa
ציטוט: Per4ik
שמנת חמוצה עם רוטב קרמל.
סבטה! תגיד לי בבקשה .. אתה אופה קאפקייקס ואז ממלא אותו בשמנת, ומתחת לכובע כזה גם שמנת חמוצה עם רוטב קרמל?
MomMaxa
ולפי מחיר, נקבע לחתיכה או לפי משקל? אני גם לא יכול לקבוע בעצמי ... אני חושב שאולי ניתן להכפיל את עלות כל המוצרים (למשל, למנה) ב -3 ... ושוב, לפעמים יש מינימום של תכשיטים, ולפעמים לרקוד עם טמבוריות ...
MomMaxa
אור, אני מצטער !!! שכחתי את הדבר החשוב ביותר !!! עוגות נס טובות !!!! כל הכבוד !!! אהבתי במיוחד את הרעיון להכין את המסטיק על הכובע יותר כך שהקצוות יכסו את קצוות קפסולת הנייר. ואז יש לנו כמוסות צבעוניות, ועוד יותר מכך אין פתיחות פתוחות ... ואני עדיין לא יכול להרשות לעצמי להזמין לפי זה ...
Per4ik
ציטוט: MamaMaxa

סבטה! תגיד לי בבקשה .. אתה אופה קאפקייקס ואז ממלא אותם בשמנת, ומתחת לכובע כזה גם שמנת חמוצה עם רוטב קרמל?

לא הבנתי טוב. אבל עכשיו אתאר. אני לא יכול לצלם תמונה טובה כל הזמן, אני מקבל תמונות כהות מאוד. אפיתי קאפקייקס - חתכתי הפסקה - שמתי את השמנת - חתכתי את המכסה מהגזרה - כיסיתי את הקרם - כיסיתי אותו בקרם מתחת למסטיק - כיסיתי אותו במסטיק - קישטתי אותו. הכל.
Per4ik
ציטוט: MamaMaxa

ולפי מחיר, נקבע לחתיכה או לפי משקל? אני גם לא יכול לקבוע בעצמי ... אני חושב שאולי ניתן להכפיל את העלות של כל המוצרים (למשל לאצווה) ב -3 ... ושוב, לפעמים יש מינימום של תכשיטים, ולפעמים לרקוד עם טמבוריות ...

מחיר ליחידה עם קישוט מינימלי. אבל אם אתה רוצה לרקוד עם טמבוריות, אז המחיר גבוה יותר בהתאם. ובכן, למשל, הנה אלה שכבר הכנתי, זהו קישוט רגיל למחיר שקבעתי, אך אם לכל קאפקייק יש סמריק, אז המחיר יהיה בהתאם גבוה יותר.
אלצנה
סווטה, כמו תמיד, העבודה שלך היא ברמה הגבוהה ביותר. סמיילים נכבשו - לכל אחד יש את האופי שלו !!
Per4ik
בזמן שכתבתי הודעה בעלי עזר לעזרה חזותית

קאפקייקס

Per4ik
ציטוט: אלצנה

סווטה, כמו תמיד, העבודה שלך היא ברמה הגבוהה ביותר. סמיילים נכבשו - לכל אחד יש את האופי שלו !!

תודה
אלצנה
ובנותיי ואני נתנו מתנה כל כך מתוקה היום:
קאפקייקס
מצאתי גם סרפאשקה בנושא - בנקודות
הכל התנהל באופן ספונטני אתמול בלילה, במהירות כביכול ...
בקאפקייקס יש עוגת ספוג שוקולד על קפיר, שרידי הספגה ושמנת מהשוויצרים, ומעט חלב מרוכז מסוכר ביתי. למעלה - MB.
היא אפתה בתבניות סיליקון, ואז שמה אותן בכמוסות נייר, והן נפתחו כמו צבעונים

אגב, אני גם חותך את הקפסולה למילוי, אבל לא עם גליל, אלא עם חרוט ואז הופך את אותו חרוט במהופך. ואז יותר נוח לי להניף כובע שמנת על גבעה כזו.
אירינה דולרס
מצאתי זר קאפקייקס חמוד

קאפקייקס קאפקייקס קאפקייקס קאפקייקס

קאפקייקס קאפקייקס קאפקייקס


- צלחת חד פעמית
- 7 כוסות פלסטיק
סקוטש טייפ
סרט סאטן
נייר דק
- עוגות מוכנות

1. מדביקים את הכוסות לצלחת הנייר בעזרת סרט או דבק. מכסים את הכוסות בקלטת במעגל.
2. עוטפים את הכוסות בנייר וקושרים אותן בנייר דבק.
אם הכוסות מכוסות בקלטת דו צדדית, הנייר יחזיק טוב יותר.
3. ניתן לחתוך ריבועים של 20X20 ס"מ מנייר צבעוני ולהניח אותם בכוסות.
4. הכניסו בזהירות את הקאפקייקס לכוסות.

אירינה דולרס
Per4ik, סמלי הבעה חמודים!
יש לי אוסף כל כך גדול מהם בסימניות שלי! ... ואני עדיין לא מתרגל אותם

סבטה, ואיך חותכים את האמצע? יש לך עיבוד?
Per4ik
ציטוט: אירינה דולרס
סבטה, ואיך חותכים את האמצע? יש לך עיבוד?

מוּמחֶה. אני לא יכול להזמין את המכשיר. חתכתי את ROSE עם חיתוך מתכת. ישנם ארבעה ספלי מתכת. חתכתי את הגדול ביותר.
MomMaxa
Per4ik, סבטה! תודה לח"כ! כבוד נפרד לבעלי !!!! השכלה הנדסית על פי הרישומים?
ואת האמצע עדיין אפשר לחתוך בכריסה לתפוחים, אני בעצמי לא ניסיתי את זה, אבל קראתי איפשהו ... יש לי מכשירים טסקומיים מיוחדים להסרת האמצע. בנוחות רבה! עד עכשיו אני מכין עוגות רק למתנות, אבל אני חושב שכדי להתחיל למכור, יש ביקוש ...
אירינה דולרס
יש לי אחד
קאפקייקס
החבל היחיד הוא שהוא חותך את הגליל סביב ההיקף, ואין מה להרים את התחתית
אנקה_דל
והבאתי כמה תמונות של זרי קאפקייקס מהרשת
קאפקייקס

קאפקייקס

קאפקייקס
כל התמונות לעיל עם 🔗

קאפקייקס
🔗
אנקה_דל
קאפקייקס
🔗 אפשרות הרכבה נוספת
כפי שאני מבין את זה, כשאתה מורכב אתה מקבל משהו כזה
קאפקייקס
🔗
אנקה_דל
קאפקייקס קאפקייקס

ועוד כמה דומים במריאם איסאדין כאן: 🔗
אילונה
Anyut. איזה יופי!!! ואיזה מידע שימושי! חבל שלא עשיתי דבר כזה לחג הפסחא, פשוט תפרתי, וראיתי את ההודעות שלך עכשיו ...
קירקס
יפה מאוד, ואיזה סוג קרם יידבק כל כך יפה מבלי לאבד את צורתו?
אילונה
אני חושב שמ.ב יעשה.
אילונה
ציטוט: Per4ik

בזמן שכתבתי הודעה בעלי עזר לעזרה חזותית
Gyyy ... לא בעל, אבל זהב! לבנות יהיה רמז!
אילונה
ציטוט: אירינה דולרס

יש לי אחד
קאפקייקס
החבל היחיד הוא שהוא חותך את הגליל סביב ההיקף, ואין מה להרים את התחתית
לא, טוב, עבור תפוחים זה לא מספיק בקוטר, הם יקראו לך חמדני שמנת!
לריסה u
בנות, אני מברך את כולם על חג הפסחא הקדוש!
לא אפיתי עוגות, אבל עוגיות הן הקאפקייקס האהובים עלינו
וניל, מסקרפונה שמנת 1: 2 עם גבינת שמנת ואבקת סוכר לפי הטעם
קאפקייקס
קאפקייקס
אירינה דולרס
לריסה, יופי !!! חג שמח !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם