בואו נסדק את זה בזמן שהסיר מתבשל?!

[אוקסנה]

אוקסנה, תודה רבה לך! אני כבר על האוזניים). אני קתולי. הבעל אורתודוקסי. אנחנו חוגגים את שלנו וגם את שלך. זה מוזר. אני יודע. אבל פשרה כזו.

[מוֹר]

מוֹר, יש אווז כזה ב- HP.

אווז "לכה" (אומלה)

בישלתי בשקית בתנור, זו האופציה הנוחה ביותר, במיוחד מכיוון שאפשר לקנות שקיות אפייה XL. בישלתי בלי חבילה הרבה זמן, אני זוכר את השליטה המתמדת בטמפרטורה בתנור, התהפכות, שפכתי מיצים על האווז וכו ', בקיצור זה היה מאוד מבלבל.

אני כבר על האוזניים). אני קתולי. הבעל אורתודוקסי. אנחנו חוגגים את שלנו וגם את שלך. זה מוזר. אני יודע. אבל פשרה כזו.

להפך .. אבל אנחנו חוגגים רק את חג המולד הקתולי. ובכן, איך אנחנו חוגגים? הייתה לנו ארוחת ערב וזהו. כמו שאומר הבעל, זה יותר חג לילדים ולקשישים. אני מבשל את מה שבעלי מזמין. באופן כללי זה לא משנה לי, אני כל-טוב, אין לי כלים לא אהובים. ככלל, זה שניצל וינאי או שווינברט עם קנודל. השנה טרם הוחלט. בגריל תפל יהיו כנראה סטייקים.

[אוקסנה]

אוקסנהכפי שהובטח, אני מראה את העוף ב -206.

ציפור 1.2 ק"ג, הסירה את העור, לחצה מעט כלפי מטה כדי שלא תבלוט.
פיזרתי אותו בתיבול אחרי התצלום, הדלקתי אותו, אני מחכה לתוצאה.

ציפור 1.2 ק"ג, הסירה את העור, לחצה מעט כלפי מטה כדי שלא תבלוט.

כֵּן. גדול. אני מחכה למשוב שלך.
אנחנו יכולים למלא את זה? עלינו להתאמן בפני NG.

מחכה לתוצאה

אתה אפילו לא צריך לחכות בזמן שאתה יושב על הבלוק ... התוצאה עדיין תהיה מדהימה!

[נטליה B.]

נטליה B., כמובן, אתה יכול למלא את זה, לחצתי על הרגליים כדי שהן לא יעלו, ויש מקום למטה, אתה יכול לחבר אותו קצת בתחתית.
גלינה,, יש עוד עבודה לעשות.

ובכן, כבר 206 רצו שוב

עדיין עובד לעשות.

לא, ובכן, זה כמובן אופציונלי. חסימה היא עבודה. אבל הסירים יעשו הכל בעצמו, בלי להציץ או להציץ ..

ובכן, כבר 206 רצו שוב

אוקסנה, ויש הרבה מהמתכונים שלך בספר המתכונים.
דע את שלנו !!!

מדוע כולם רוצים תינוקות ומתמלאים עד למעלה? מדוע לא 2010 או 212 או חצי ומוצא אחר לגמרי?
ממש מעניין.

למה כולם רוצים תינוקות

קניתי תנור איטי בדיוק בשבילי. אני בעצמי בחרתי בה. הבעל לא אוכל דייסה, הוא לא אוכל עוף, וגולאש וחצי ליטר בנפח יספיקו להכנה. לאכול כמה פעמים.

מדוע כולם רוצים תינוקות ומתמלאים עד למעלה?

כי הם קטנים ותופסים פחות מקום משלושה ליטר, למשל.
ואם בתחילה אתה צריך נפח קטן, אז למה לשים תבנית של 3 ליטר ולהשתמש בה באמצע הדרך.
כאן.
ו 205 לוויתן מבשלים טוב מאוד.

M

למה כולם רוצים תינוקות

אני צריך מנה אחת בכל פעם כדי לאכול. או אני או בעלי. בעלי לא אוכל את מה שאני אוכל ולהיפך. גם אני לא אוכל אוכל חם. אני אוכל, אבל בלי הנאה. קל יותר לזרוק

[אירינה]

אירינה, אז על פי הכללים, אתה צריך למלא קצת יותר ממחצית.

אז על פי הכללים, אתה צריך למלא קצת יותר ממחצית.

מי מקיים כללים אלה?

[גלינה]

אני לא צריך מנה אחת בכל פעם. או אני או בעלי. בעלי לא אוכל את מה שאני אוכל ולהיפך. גם אני לא אוכל אוכל חם. אני אוכל, אבל בלי הנאה. קל יותר לזרוק

וזה כן. חשבתי על זה גם.

גלינה, אני). בסופו של דבר טעמם של המנות שונה לחלוטין. תבטח בי.

אז על פי הכללים, אתה צריך למלא קצת יותר ממחצית.

תנור איטי הוא המכשיר הפשוט ביותר - משוגע, כמו מגהץ, לוחץ כאשר הטמפרטורה שנקבעה מגיעה, מופעלת / כבתה וזהו.

חימום בצדדים ולעיתים גם מלמטה - הכל מתחמם יפה לכל הנפח ובגדולים הנעה באטיות, ואף יותר מכך אצל תינוקות - די והותר.

נסו לבשל בגיל 205 באופן מלא - אולי אתם אוהבים את הטעם יותר טוב

גלינה, אני). בסופו של דבר טעמם של המנות שונה לחלוטין. תבטח בי.

חצי מלא, זאת אומרת?

בסופו של דבר טעמם של המנות שונה לחלוטין. תבטח בי.

ובאיזו תוצאה - אם חצי או אם כוס מלאה?

לפי מה שאני מבין, אתה די בררן לגבי טעם האוכל. לא גינוי, סתם ככה.

[אירינה]

אירינה, מבושל. AND? 205 לא תפס אותי. יש לנו רק כוסמת, אפונה או פירה (כתוצאה מכך, לא מספיק לנו).

חצי מלא, זאת אומרת?

עקיף. 4.5 ליטר.

ובאיזו תוצאה - אם חצי או אם כוס מלאה?

לפי מה שאני מבין, אתה די בררן לגבי טעם האוכל. לא גינוי, סתם ככה.

כמובן. כמו כולם. טעים או לא.

עקיף. 4.5 ליטר.

אני מאמין שאני לא יכול לעשות את זה בכל מקרה. אני לא צריך נפח כזה. אין את מי להאכיל.

העוף בסיר שלי התייצב, רק קצת יותר ממחצית התברר.

[גלינה]

גלינה, אני מבשל לעצמי אורז בשתי מנות ב -4.5 ליטר. לכן החלטתי לקנות ב 3.5

אני מבשל לעצמי אורז לשתי מנות ב -4.5 ליטר. לכן החלטתי לקנות ב 3.5

למרבה הצער, אורז הוא אורח נדיר בצלחת שלי. זה קרה כל כך היסטורית. למרות שאני אוהב אותו מאוד.

205 לא תפס אותי.

ואתה יודע, לא הייתי ממהר להיפטר מהתינוק. הוא קטן, הוא יתכווץ לכל פינה רחוקה.
ובכן, לא כל היחידות בהן אנו משתמשים לעיתים קרובות, חלקן לעתים רחוקות מאוד. אבל הם שם ויהיה שימושי מדי פעם.
זה פשוט כל כך נדיר שהשוק שלנו מלא כל כך בכיריים איטיים, במיוחד קטנים. ומ- OZONE במחיר סביר, ולא מ- Aliexpress הרחוקה, אתה יכול לקנות תינוק.
בנות נהגו לקנות כיריים איטיות קטנות עם די מהומה שכזו.

הזמן יגיע, ו- Kit205 עדיין ישמש אותך.

[אירינה]

אירינה, גם חשבתי על זה. אולי אני מסתיר את זה ואז אביא אותו לשחק עם תודעה מחודשת).

[מיאלה]

מיאלה,
מירה, במשך כל כך הרבה שנים נאלצתי, מתוך ייאוש, לבשל בקערות 6.6 ליטר, 6.8 ליטר, 4.5 ליטר של 500 מ"ל חלב + 100 מ"ל שיבולת שועל, שקשה להעביר כמה אני שמחה עם קיט קטן

[brendabaker]

brendabaker, בערך מנת דייסה אחת או שתיים, אני מסכים. אבל אנחנו לא אוכלים דייסה. בהחלט. אף אחד.



גלינה, אני אוהב אורז. אני אפילו אוכל אותו בסלטים עם ירקות טריים ללא שמן בבוקר. או אורז או קינואה.

נשים! ספר לנו עוד על הקומפוט
כמה פירות יבשים כדאי לקחת עבור ליטר מים אחד? אין צורך בסוכר כמו?

[מיאלה]

מיאלה,
מירה, דבר נוסף: בישלתי מרק כרוב בקטן, אולין פעם אחת, על גבוהה, מעולה, ובפעם השנייה, על נמוך, מכוער, ללכת.
ואחרי שקלקלנו מחבת של 6.5 ליטר כמה פעמים, ואז בורשט, ואז כבש ... זה סכום כסף אחר לגמרי.
לכן 205 הוא אידיאלי בתור בדיקה.

[אוקסנה]

אוקסנה, לא הייתי מבשל בשר בגיל 205. נתחים גדולים במיוחד. הוא לא נברא לשם כך. אני אפילו מבשל גולאש ל -4 מנות ב -4.5 ליטר.
205 אינו מדגם לניסויים בבשר. זה שטויות, סליחה. יש בו גולאש- ... סוג של רך יותר ... שטויות. נזיד

אני אוהב אוכל טעים. אין לרתך את השוקת ולאכול במשך שבוע. לא קוביות חמין, אלא אוכל טעים. שיהיה מנה קטנה, אבל שיהיה טעים.
אירגטה הצביעה על נקודה זו. כן. זה כן. אנחנו בררנים. אני ומשפחתי. ביתי גדול ממני, לצערי. אתה צריך להיות יצירתי. לפעמים אפילו יותר מדי

[מיאלה]

מיאלה,
אה כן, 4 מנות של 3.5 ליטר זקוקות לקערה,

על קומפוט

סוכר לפי הטעם והרצון, אני לא שם סוכר ואז אוכל לשים דבש.
יש פחות פירות יבשים מאשר בבישול הרגיל של הקומפוט על הכיריים, מכיוון שיותר פירות נשאבים מהפרי במהלך ההקפצה לטווח הארוך.

ובכן, זה תלוי מה שמים, איזה סוג של פירות יבשים, מתוק, חמוץ, רך, קשה.

עבור ליטר מים אחד - טוב, לא מעט ואתם זקוקים לפירות יבשים, בשכבה אחת לתחתית.

אבא הביא לי תפוחים מהכפר, מיובשים בתנור, דקים ופריכים כמו צ'יפס
למשך הלילה בשעה 205 אזרוק את זה למבחן, מה קורה

יש בו גולאש- ... סוג של רך יותר ... שטויות. נזיד

אני מניח שזה לא בסדר לגבי המוצרים. מישהו אוהב את התבשיל. מה רע בזה, למה הזבל? אני לא אוהב אורז חום ... אבל זה לא אומר שהוא רע. כולנו שונים. מישהו אוהב פופ, מישהו הוא כומר ומישהו הוא בת של כומר.

[אולגה]

הילד שלי אוכל צ'יפס תפוחים. אל תגיעו לקומפוט). אני מבשל מתפוחים טריים. פשוט ללא סוכר. לפעמים אני מוסיפה הל וקינמון.



אולגהובכן, עליכם להסכים שגולאש ותבשיל הם, בעיקרון, דברים שונים. אם אני מכניס בשר טוב (כיתה עליונה. עיסת ירך, רך, סטייקים וכו ') ומבשל, אז התבשיל הוא לא מה שאני רוצה לקבל. בישול זהה לאיטי הגדול שלי. אבל בתבשיל טעים נהדר. ובשנת 205 אתה מבשל, מבשל ותבשיל (((.
שמתי לב שככל שפחות שכבות בשר, כך טעימות יותר.



אולגה 61, גם אני לא אוהב אורז חום. כמו הילד הממזר של שעורה ואורז. מוצר מוזר.

בנות אוקסנה ומירה כשאת כותבת

לכן 205 הוא אידיאלי בתור בדיקה.

הוא לא נברא לשם כך.

אנא ציין שזה כן לא הצלחת לא הסיר אשם.

דרך הפוסט ממך ביקורות שליליות עוסקות בבישול האיטי ולא ב"הצלחות "הקולינריות שלך.

בפעם המאה אני אגיד - סיר איטי הוא היחידה הפשוטה ביותר - סיר עם חימום - וכמו בכל סיר, אתה לא יכול לבשל את מה שחלמת עליו, אז בסירים איטיים זהה.
הרבה תלוי באיכות המוצרים, באיזה בשר מן החי והעוף, מאיזה חלק מהפגר הוא נלקח. ובכלל, המוצרים שונים.
אדם יכנס לנושא - אווו .. בלייין ... שוב, מישהו לא הצליח, מתברר שהמחבת גרועה. והאיש עזב ולא קנה את קיט.
זול ונוח.

[אירינה]

אירינה, ב -4.5 ליטר איטיים, כל אותן כלים מתאימות לי. וזה לא הסתדר כאן? על "הפעם המאה" וכו ', אל תתיימר להיות קפטן המובן מאליו.



אירינהמה חיבר אותך כל כך? או שאי אפשר להביע דעה? כל כך הרבה תוקפנות נגד הדעה הרגילה. כאילו היית מייצר 205 ...

[אירינה]

הרבה תלוי באיכות המוצרים

אני מסכים לחלוטין. אז שיקרתי, לא הודתי בפני ללקה שתפוחי האדמה שלי שמרו על צורתם במרק כרוב. ומכיוון שהיא עצמה אשמה - היא לקחה תפוח אדמה ורוד. והיא בכלל לא שם, נכון? אבל למה שאאשים את האיטי אם אני בעצמי

לא הסיר אשם

אבל, למען ההגינות, אירינהמכיוון שאוקסנה מסרה נתוני טמפרטורה מספריים פעמים רבות, שהתקנים שונים הנעים באטיות "מתרוצצים" בדרכים שונות. כך שהתוצאה תהיה שונה.

רך, סטייקים

החלק הזה לא אמור להיות איטי בכלל.
כן, וכמה שבישלתי, מעולם לא קיבלתי תבשיל.
זה יהיה נחמד לספר בשלבים מדוע התבשיל מסתבר

[מוֹר]

מוֹרובכן, זה כבר סיפור אחר. כנראה שלא באמת הסיר שלך. מישהו בכלל לא העריך את האיטיות. כולנו שונים.

תפוחי האדמה שלי שמרו על צורתם במרק כרוב.

ימין. זה לא צריך להיות מבושל מדי. לכן, נלוש אותו עם ריסוק / ריסוק / מזלג. לא עם בלנדר, אבק. כלומר, ללוש

[ללקה]

ללקה, בישלתי בקר מאחור. אני משתמש בטחינת רק למרקים מהירים. מאחור, טעמו היה כמו תבשיל (.



סבטה, ושמרתי את זה אצלי. אז הרעיון היה בזה). חילקתי אותו לחתיכות עם מזלג). זה היה טעים). היא לא קמטה.

מאחור

אני מבשל רק קציצות

אני משתמש בטחינת רק למרקים מהירים.

מרק ריק. בלי טעם, בלי שומן. למה לקלקל את המוצר
הגבינה מהירה על המחבת. חמש דקות וסיימו. לכו למרק - קצה עבה או דק, במהירות. זה יהיה טעים יותר. והגולאש שמכינים ממנו מעולה.
ובכן, אני התצפיות שלי .. ובכן .. הבעלים הוא אדון

בנות, למה לעבור לאישים מהקטגוריה "אלה הידיים שלך מהתחת, לא סיר"? אם לא אהבתי את היחידה, זה לא אומר שאני צריך לשפוך עלי בוץ.

[אוקסנה]

ב -4.5 ליטר איטיים, כל אותן כלים מתאימות לי. וזה לא הסתדר כאן?

מירה, יש להם טמפרטורות שונות בתוך הסיר - הקטן מתחמם מהר יותר. זה אומר שצריך זמן אחר - פחות.
זה כמו דייסה רותחת במהירות במצקת או בסיר גדול יותר - זמן החימום ארוך יותר, משטר הטמפרטורה בְּתוֹך הסיר שונה.

על "הפעם המאה" וכו ', אל תתיימר להיות קפטן המובן מאליו.

ואני לא מציג שום דבר, ברור שאני יודע על מה אני מדבר.
במהלך השנים הסתגלתי לבישולים איטיים שונים.
בסדר אוקסנה יכול להגיד לי - אתה, הם אומרים, אל תזמזם - גם אני מתבשל לאט הרבה זמן.
אבל אתה, מירה, יכולת להקשיב לזקנים. אה, זקנות))

ובכן, אני התצפיות שלי

[מוֹר]

שאתה צריך לזרוק עלי בוץ

איפה? אנחנו מנסים להבין את זה.
מוֹר, אלוהים יברך אותו, בסיר. לא שלך, תיפטר

[ללקה]

ללקה, אני שונא לטגן. אני אפילו שונא את הריח שלהם. לכן אני מייבש בצל וגזר. והמרק אינו ריק. זה קל משקל. אין לי מרקים. אם הם כן אוכלים, אז מרק אטריות עם מרק עוף. אני מבשל לעצמי מרקים מהירים.

[כיריים איטיות Kitfort KT-2010, ערוץ מטבח מהיר,]

כיריים איטיות Kitfort KT-2010, ערוץ מטבח מהיר, כמה סרטונים

הגברת לא מכינה קערה מלאה)) על פי הכללים