בואו נסדק את זה בזמן שהסיר מתבשל?!

ובתקופות קדומות אלה לא היו אפילו תפוחי אדמה עם עגבניות בכפרים, אך רוטבגה ולפת אדים ללא בעיות

[ללקה]

ללקה, הניח הכל). הוספתי רק תערובת של גזר, פלפלים ובצל עם שום, עדיין קפואים, קצוצים במעבד. בוא נראה מה קורה).

[ללקה]

בנות, הפנקייק שלך כל כך טעים! לצלם תמונות.

ללקה, אני רק רוצה לומר, אתה תיצור עם המתכון שלך ???

תפוחי אדמה עם עגבניות בכפרים, יאללה, לא היו

אירה, ראיתי תנור רוסי בשנת 1976. ואז למדתי לבשל, ​​השכן הראה לי. ואז כבר בבית, במוסקבה, היא התחילה לחשוב בתנור. והיו תפוחי אדמה ועגבניות.

אתה עושה עם המתכון שלך ???

המתכון לא שלי, זו שיטת בישול. ולכל אחד יש את המתכון שלו))) בישל אז אתה))))

התחייב הכל

אנחנו מחכים.))))

[מוֹר]

הכרוב מותסס).

מוֹרובכן, איך הכרוב עבד?
אני גם מחכה לתוצאה עם מרק כרוב.

ואני מחכה שאכלתי כנראה את כל הסיר

אני גם מחכה לתוצאה עם מרק כרוב

אני חושב שנגלה מחר))))

והכרוב שלי יהיה מוכן מחר

[קסיושה]

קסיושה, אז אתה הבא למרק כרוב?
ואני צריך לקנות ולהתסיס שוב, הדלי כמעט נאכל.

כֵּן

בדחיפות לגן החיות! בֵּדְחִיפוּת!

איפה הפרות בזופארק? יש יותר ויותר פנדות.

איפה הפרות בזופארק?

לא? אני לא יודע אז.

לא? אני לא יודע אז.

יאללה, אני אחפש בספר על חקלאות פרות ..

חקלאות פרות ..

מילה חדשה)))

מילה חדשה)

ואז .. אני לא ממציא רק מילים רוסיות חדשות, אלא גם מילים גרמניות. כשאני מכופף את זה, בעלי לא יכול להימנע מצחוק למשך שבוע. אבל הכל ברור בבת אחת ..

בא עם מילים

גם מילולית))))

הגרמנים בדרך כלל באים עם מילים!
למדתי פעם לבטא "טלוויזיה" במשך זמן רב))

גִבּוּב דְבָרִים)

מזנו פשוט זונה. אני משוטט כאן לבד ..

גם מילולית))))

כן, היא יכולה. אני מה"פנינה "שלה על ה"רעיל" בקלות קלטת צחקקתי במשך חצי יום

פעם למדתי לבטא "טלוויזיה" במשך זמן רב

לאן זה לקח אותך עם פרנשר הגרמני ..

פרנשר

היה גם שדרן)))
פעם היא לימדה מכלום לעשות.

היה גם מתחמק)

איזה זבל לא קיים ..

פעם היא לימדה מכלום לעשות.

אל תתפנו .. למדו גרמנית מבטלה ..

[מרינה-מ"מ]

מרינה-מ"מ, הכרוב יצא טעים). אני מבשל מרק כרוב ב 213 (4.5 ליטר), אז לא הכל כל כך מהיר).

ראיתי תנור רוסי בשנת 1976. ואז למדתי לבשל, ​​השכן הראה לי.

ואני 81 גרם)) כפר על הגבול עם סין, טרנסבייקליה. לבאבא מאני היה מרק כרוב, מממ .. היא לימדה אותי לבשל מרקים עבים ולהניח הכל בבת אחת וללא טיגון, ולבשל לאט, עם רתיחה מינימלית.
ולחמניות מהתנור זה אגדה.

והיו תפוחי אדמה ועגבניות.

התכוונתי לכפר ישן, כשהכל התבשל ללא תנאי בתנורים רוסיים.
נכון, הייתה הערה בשוליים))

שמתי ירכי עוף למשך הלילה. 8 השפל נמוך. קמתי בבוקר, נותרה עוד חצי שעה עד סוף התהליך, אני נראה שזה רותח כל כך לא פולשני, מגרגר .. אבל הכל מוכן. טעים, רך מאוד, ארומטי ולא מעוכל. זרקתי את הגזר והמלח, לא היה שום דבר אחר, הוספתי מעט מים. כתוצאה מכך, הירכיים היו מכוסות במים. המרק יצא עשיר מאוד, אבל שפכתי אותו. אין איפה ליישם את זה. לא נחוץ.ויש לי דעות קדומות בראש שכל העולם התכנס במרק הזה.

[גלינה]

גלינה, למה אתה כל כך עם המרק? אתה יכול להקפיא את זה.
הרעיון הוא סופר נמוך! לפעמים אין זמן לצפות בעוף במהלך היום. לבתי יש טיפול חדש בקרוב. וכך שמתי אוכל רגיל ושלם למשך הלילה.

, למה אתה כל כך עם המרק? אתה יכול להקפיא את זה.

וזורק את הקפוא.

[גלינה]

גלינה, באמת אין איפה לצרף את זה?) בדרך כלל אני שומר את המרק לרוטב.

באמת איפה להצמיד את זה?) בדרך כלל אני שומר מרק לרוטב.

הרוטב היחיד הוא גולאש. אבל אין צורך במרק עוף שם .. אני מבשל לארוחה כדי ששום דבר לא יתקע במקרר. יומיים מקסימום הוא סלט תפוחי אדמה ומרק פירה.

[מוֹר]

הכרוב טעים

מְעוּלֶה! הייתה כל כך הרבה התרגשות. מוֹר, איך מרק הכרוב?
גלינה, מבחינתי זה עדיין מפתיע שהבשר לא מאבד את העסיסיות והטעם שלו אחרי בישול ארוך, אם כי הוא מפריש מיצים ויוצר הרבה מרק.

ואני עם הדו"ח.

הרקולס "מונסטירסקי", CrockPot 3.5 ליטר איטי. מולא בשעה 22.30 במים קרים ביחס של 1 ל -3.5, מצב נמוך. בשבע בבוקר הייתה קרום על העליונה. התחלתי להפציץ במהירות ושכחתי לצלם את התמונה למטה ניתן לראות בקיר.



ואז היא הציגה חלב, מלח, סוכר ועוד 40 דקות על חי. היה בלגן כזה



הממצאים שלי לניסוי הבא:

1. יוצקים 1 עד 4 לפחות. תן לזה לעמוד מראש ולהתנפח. תוכלו לכוון את השעון בבטחה ל 12. אנחנו אוהבים עוד יותר טעים

2. מוזגים חלב חם בבוקר, לא מהמקרר

ושאולי אשאל, נראה לי שלדייסה יש טעם לוואי "סודה" חלש מאוד. בקושי מורגש. לאף אחד לא הייתה הרגשה זו?

[סבטה]

סבטה, מגניב !!
לא שמתי לב לטעם, אבל בדרך כלל אני מרתיח את הפתיתים האלה ב- MV.
אני צריך לנסות את זה על חלב
לפעמים אני מבשל שיבולת שועל שלמה ב 95 מעלות למשך 3 שעות, ומחומם עד הבוקר. מתברר אז דייסה מומסת.

[מרינה]

מרינה, מרק כרוב טעים). לפני שעברתי לשפל, הוספתי גם כרוב כבוש. יש לי את זה קצוץ דק דק. פחדתי שהיא תתמוסס לחלוטין. כדי שלפחות חלק יישאר, הוספתי גם.
בשר (היו לי רצועות סטייק סטריפליין), עצם מהמותן (גולמי) וחזה מעושן התווספו לקערה מחוממת. ואז היא שפכה עליו מים רותחים. הוסיף חבורה של דברים).
בישלתי גבוה עד לרתיחה כמעט 4 שעות. ואז שיניתי אותו לשפל. בישלתי עוד 3-4 שעות.
אכלתי כבר שתי מנות קטנות מאז 8 בבוקר).
אני בהחלט אבשל עוד קצת!

[סבטה]

סבטהועשיתי את זה בחימום.
הרקולס פאסים, קיטפורט 206, שפך מים קרים מבושלים 1: 2, גם הוא בסביבות 22.30, חימום.
בשעה 7 בבוקר הפתיתים היו נפוחים, ללא קרום, אפילו לא מימיים. השארתי את זה עוד שעה, כיביתי את זה. לא חשבתי לצלם.
כעת שאריות הדייסה כבר התקררו והתעבו, אך ברור שהפתיתים התאדו בפירה.

לא הבחינו בטעמים זרים.
מוֹר, זה נהדר שהתוצאה טעימה ושמחה!
אני חייב, אני חייב להוסיף עוד קצת כרוב.

[מרינה]

מרינה, יש לי כבר). יש לי עוד צנצנת ענקית שמתסיסה).



בנות, אנא הציעו מתכון טעים לעיסת טלה.

[מרינה-מ"מ]

מרינה-מ"מ,
מרינה, אתה יכול לשים את כל העוף בשנת 206, או שהקערה תהיה קטנה?



סבטלנקי,
סווטה, מחלב לעתים קרובות אני מרגיש טעם לוואי של סודה, למשל, 36 הקופיקות האהובים עלי. עכשיו זה התדרדר ונמסר עם סודה.

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקה, מרק הכרוב סופר! אני בהחלט אבשל אותם. בעלי השובב שלא אוהב מרק כרוב חמוץ אכל את כל הצלחת לתחתית. אני לא בטוח שזה יימשך כך. אבל אני מעריץ מרק כרוב כזה. כשאני קונה לעצמי 212 לווייתנים, אני אבשל שתיים או שלוש מנות.
תודה רבה על המתכון. ביליתי 7-8 שעות בסך הכל בבישול.

[מוֹר]

מוֹר, נחמד מאוד))) מבשלים בהנאה

שיהיה לכם ערב נעים לכולם! וחשבתי הכל עבור kt-205, אבל הזמנתי 206! לפני כמה ימים אני מקבל את זה, אני קורא מחדש את הנושא, אני רוצה בתוכו דייסה ותוספות, ובכן, ומרק הכרוב של ללקינה, כמובן! אני רק מתחרט שאין מספיק שעות ביום, אני רוצה לנסות הרבה! אני אעזוב את שנת 2010 לבשר וירקות, אני מאוד מרוצה מזה, וכנראה שזו הסיבה שרציתי פחות לדייסה, תוספות, מרקים!

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, לבשל מרק כרוב כזה בשנת 2010). קצת יותר ממחצית. אני ממליץ עליו בחום.

אוקיי אנסה. אנחנו מאוד אוהבים מרק כרוב, גם "עצלן" וגם ארוך. (הכרוב כמעט מוכן)

ואני אשים את מרק הכרוב בשעה 205 שוב למשך הלילה, אתמול שכחתי לשים את תפוחי האדמה בחיפזון, היום תהיה עבודה על הטעויות, אני אראה איך 205 ירתח לי את תפוחי האדמה ב- Low.חתכתי אותו לשניים לאורך ושמתי אותו על הקיר האחורי

שמתי שלושה תפוחי אדמה באורך 5-7. לא ציפיתי להתכונן. אבל התברר!
אם אמא שלי לא תיקח 205 (היא עדיין לא רוצה איטי), אשים אותה למכירה במחיר הומני. אני לא צריך אותו.

אני לא צריך אותו.

סליחה על הציפור

[אוקסנה]

מרינה, אתה יכול לשים את כל העוף בשנת 206, או שהקערה תהיה קטנה?

אוקסנה, סיר בתחתית, קוטר 15 ס"מ, בראש 19 ס"מ, גובה 10 ס"מ.
פשוט הוצאתי מקפיא עוף של 1.2 ק"ג, בזמן שהוא קפוא, הוא לא נכנס, אני לא בטוח מה הוא ייכנס אחר כך, אבל אנסה לדחוף אותו מחר, אני אגיד לך בשביל בטוח.

[אולגה]

אולגה, לא התרגלתי (.

[אולגה גרה]

אולגה גרה, ללקה, תודה! מבושל בשנת 2010 מלא מרק כרוב. הריח היה כל הלילה. בבוקר הם התחילו לעטוף את המרק! טָעִים מְאוֹד!!!

טָעִים מְאוֹד!!!

+1

[פדורובנה 1]

פדורובנה 1, מתכון ממש מגניב. זרק הכל ושכח). עד לאחרונה ספקתי לגבי תפוחי האדמה. אבל התכוננתי). אני בהחלט אבשל יותר). אני אוהב מרק כרוב חמוץ!



בנות, מישהו בישל אווז בתנור? בעלי הזמין אווז מחבר. אבל אני בספק. איך לבחור את זה נכון? מה צריך להיות המשקל? אנחנו רוצים לבשל לערב חג המולד (24 בדצמבר). מעולם לא בישלתי. לא הייתי רוצה לקלקל את זה.
בנות, שתפו את דעתכם בבקשה.

[מיאלה]

מיאלה, מיררה, נאבקרי במנוע החיפוש
אווז בפומרניאן, לדעתי ראדה בישל אותו



https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=403294.0