בואו נסדק את זה בזמן שהסיר מתבשל?!

בנות, מישהו בישל דוחן לתוספת. על מים עם מלח? לא מתוק. לא בחלב.

בישלתי דוחן פנקייק בשנת 205. גוש מגעיל. ככל שאתה הולך רחוק יותר, 205 יותר מרגיז אותי. הוא מבשל רק כוסמת חלקה ופירה. השאר מעצבן אותי. כשהוא מתחמם, הוא מתגלה כך שהמכסה כבר קופץ. סיר איטי, לעזאזל.
הקינואה רתחה בה והייתה תועבה דביקה. אבל אני חייב להודות שמידות המים לא היו זהות. הילדה פה בישלה ככה והחלטתי לחזור על זה. או שאני אידיוט (אפשרות זו בהחלט אפשרית. אני מודה בכך), או שהקבוצה שלי לא הסכימה עם הפרופורציות של מים ... התוצאה הייתה קבוצה יקרה. זרקתי אותו (זו הייתה רק אופציה לפסל ממנו משהו), והפחתתי את כמות המים, הרתיח אותם בשנת 213. זה יצא נהדר. במשך יומיים ברציפות אכלתי ארוחת בוקר עם סלט ירקות טריים וקינואה (מעורב).
אני אוהב אותך מאוד 213. אם לא יפריע לי, אז 205 ילך לאמי ויקנה לעצמי עוד 212.

היה לי ברנר.

אה, כמה רציתי אותו! ועכשיו זה. גזר מגורד ומשהו אחר פעמיים.

יש לי את זה! אבל אני כל כך מפחד ממנו לעיתים נדירות, לעתים רחוקות אני מגרד עליו משהו, מסיר אותו ושמח שאצבעותיי במקום

ואני חושש! שוכב בחוסר מנוחה, ובעייתי להסתיר אותו בגלל העיצוב. בפעם הראשונה עבור משהו מהמטבח לפני הכל עכשיו חבל על הכסף ששולם עליו.

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, התחלנו לדבר על 205 בטמקו והגעתי למסקנה שאני צריך 212, כמו שלך. אוקסנה אמר כי בשנת 2010 המכסה קופץ, אך באט 4.5 ליטר לא. האם אתה קופץ על 212?

אתמול הכנתי דייסת שעורה פנינה .. קראתי איך מישהו עושה את זה והלך לדרכי.
הגריסים נשטפו במים חמים, ולא ספגו. שפכתי מים חמים לחי במשך שעתיים. לאחר שעתיים הדגנים התאדו היטב, רוקנו את המים, שפכו אותם עם חלב חם ושעתיים נוספות על Low. יצא דייסה טעימה מאוד וללא תנועות גוף מיותרות.

[גלינה]

גלינה, ובאיזה סיר איטי? ופרופורציות, אם לא קשות.

[גוואלה]

גוואלה, גלינה, אבל עדיין זה לא בשביל הלילה, נכון? איפה אוכל להשיג את ארבע השעות האלה אם ילד אוכל דייסה בשמונה בבוקר

תודה על אלגוריתם הבישול

[סבטה]

סבטה, ואם בערב לבשל ולהעלות חימום? או לבשל יותר ולחמם בבוקר. לא ממש זה כבר, כמובן שזה יהיה, אבל לפחות אפשרות כלשהי.
בהקשר זה, הם נוחים עם אלקטרוניקה, איטיים, אל תגידו זאת.

, ובאיזה סיר איטי? ופרופורציות, אם לא קשות.

יש לי ברוויל ל -1.5 ליטר.
0.5 כוסות ממכונת לחם (240 מ"ל). מים הם כמעט 3 כוסות. חלב 2 כפות. המשקפיים זהות מבית HP. אני עובד רק איתם. אני לא מזהה אחרים ..

אבל עדיין זה לא בשביל הלילה, נכון?

לא, לא למשך הלילה. החלטתי לנסות לעשות את זה במהלך היום .. בכוס הסלואו שלי אי אפשר לשים דייסת חלב בלילה, לא על מעמד מתח נמוך ולא על HI. הכל הופך למסה חומה, ואז מושלכת. ושמתי את זה בשעה 8 ובשעה 4, אין הבדל. כתובת אחת היא זבל. שעתיים זה המקסימום בחלב. לא עשיתי את זה בהתחלה מושהית, יכולתי לקבוע טיימר, אבל מעולם לא בישלתי שעורה ולא ידעתי איך זה יהיה. ובכן, אלה מים ואז חלב, מצא חן בעיניי, זה היה אופטימלי.

[קסיושה]

בנות, האם מישהו בישל שיבולת שועל על המים בלילה 205?



קסיושה, השתמשתי רק פעם אחת בזרבובית כזו (אני מדבר על קוביות תפוחי אדמה בס"מ). ו .... קל לי יותר לחתוך אותו בסכין.

[מוֹר]

מוֹר, בישלתי שיבולת שועל במים בשנת 206. תחילה השרתי את שיבולת השועל עם דגנים, כנראה בערך 5-6 שעות, אני לא זוכר בדיוק. שטפתי אותו. שפכתי 2-2.5 כוסות מים לכוס דגני בוקר יבשים עם מים, הנחתי אותה על לילה נמוך. שיבולת השועל אידתה היטב.
מכיוון שאני לא אוהב דייסה נוזלית, התוצאה התאימה לי.מחולק למנות, חלקם אכלו מיד, וחלקם נשלחו למקרר, למחרת. אנו מעדיפים דייסה בדרכים שונות, למי היא נחוצה, היא מדוללת בחלב ומחוממת על ידי הוספת חמאה.
הרקולס גם בישל, אבל הוא בישל במהירות, השאיר אותו על האש (באמצע הלילה).
אני חושב שבפעם הבאה צריך לחמם מיד שיבולת שועל ארוכה בן לילה.
עוד לא הרתחתי דייסה בחלב.
חלב מומס לחלב אפוי מותסס בלילה.

[מרינה]

מרינה, יש לי הרקולס. בשעה 205, תוך ערבוב כמה פעמים ובחלב, בישלתי 6-7 שעות. חשבתי שאולי מישהו לא עורר את זה בלילה. אה. אמא שלי אוכלת דייסה בבוקר. אני רוצה לתת לה 205. אני מבין שאפשר לבשל בה

[מוֹר]

מוֹר, הרגשתי שיבולת שועל במים, שבושלה הרבה זמן, לא הפריעה, אבל היא אידתה במהירות, קמה לילד בלילה והסתכלה בסיר, עברה לחימום. לכן אני חושב שאפשר להעלות אותו על חימום בלילה.

[מרינה]

מרינה, האם אתה חושב שזה יהיה מאודה בחימום? עלינו לערוך ניסוי). היום, אם אני לא אשכח, אשים את זה למשך הלילה).

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, התחלנו לדבר על 205 בטמקו והגעתי למסקנה שאני צריך 212, כמו שלך. אוקסנה אמרה שב -2010 המכסה שלה קופץ, אבל באיטיות של 4.5 ליטר לא. האם אתה קופץ על 212?

לפעמים זה קופץ, לפעמים לא ...

אתמול הכנתי דייסת שעורה פנינה .. קראתי איך מישהו עושה את זה והלך לדרכי.
הגריסים נשטפו במים חמים, ולא ספגו. שפכתי מים חמים לחי במשך שעתיים. לאחר שעתיים הדגנים התבשלו היטב, ניקזו את המים, שפכו חלב חם ושעתיים נוספות ב- Low. יצא דייסה טעימה מאוד וללא תנועות גוף מיותרות.

בישלתי גם את הטעם של SpetsfichiskI לחובבנית ... אבל הכל היה מבושל ל -5+

גוואלה, גלינה, אבל עדיין זה לא בשביל הלילה, נכון? איפה אוכל להשיג את ארבע השעות האלה אם ילד אוכל דייסה בשמונה בבוקר

תודה על אלגוריתם הבישול

סבטלנה, מה אם עם טיימר?
לעת עתה, אני מכניס את הזרם גם במהלך היום, מתאמן ... אתה צריך לדעת גם איזה סוג של דייסה, כמה זמן לוקח לבשל ורק אז בלילה ...

זרבובית כזו (אני מדבר על קוביות תפוחי אדמה בס"מ). ו .... קל לי יותר לחתוך אותו בעזרת סכין.

ואני אוהב את זה, עם העטים שלה ...

זה עשוי להיות שימושי למישהו. אנחנו אוהבים דייסה יותר מקוואקר מאשר עם קוואקר. שמתי אותו בערב בבוקר.
גריסי שיבולת שועל לא כתושים 1 כוס ממולטי עד 160, מלח, סוכר, סל. חמאה 20 גרם, חלב - ליטר או לדלל מעט במים. שוטפים את שיבולת השועל, מכניסים קריקטורה. מוסיפים מלח, סוכר, סל. שמן. לְעַרְבֵּב. בשעה 11-12 בערב הנחתי את "מרווה" למשך שעתיים, ואז מחממים אותו עד הבוקר. דייסה מתגלה כצפיפות בינונית, מאודה היטב. לכולנו ארוחת בוקר בשעות שונות. הראשון בשעה 6-7 בבוקר, השאר אחר כך.

בנות, איפה אנחנו מסתירים קינוח תפוחים רך? אני רוצה לנסות

[אולגה גרה]

אולגה גרה,
את הקינוח לא קיבלתי בקיטפורת, אבל התברר באיי ראסל, עם חימום גבוה יותר.

[אוקסנה]

אוקסנה, ואיפה המתכון עצמו? איך לבשל? נסה את זה בקנווד?

קינוח תפוחים? אני רוצה לנסות

תנסה את זה

תבשיל תפוחים עם שטרויזל (סיר איטי) (גוואלה)

[מוֹר]

מרינה, את חושבת שזה יתאדה על החימום? עלינו לערוך ניסוי). היום, אם אני לא אשכח, אשים את זה למשך הלילה).

מוֹר, אני חושב שזה יעבוד, אנסה את זה, אבל אחר כך.
ללקה, אתה מדבר על המתכון של אוקסנה?

קינוח תפוחים עם פירורים פריכים (סיר איטי) (brendabaker)

יש לה גם אחד עם תפוחים:

קינוח "פודינג תפוחים" בסיר איטי (brendabaker)

[מרינה-מ"מ]

מרינה-מ"מ, מרינה, יש לי הרקולס מנזר. אני לא אדחוף אותך לקיר מאוחר יותר, בבקשה תן לי המלצות על היחס בין נוזל דגנים בלילה אם תשים אותו לחימום, אה? אחרת, אין לי מושג איזה פרופורציה לתת לו.

בבוקר אני לא יכול לבשל אותו - זה בטון מזוין, אפילו אם מבשלים אותו קודם במים. ובכן, זאת אומרת, הוא בהחלט צריך לפחות שעה של בישול לא מהיר.

למיניה יש ניקוז איטי .. יש))))

[קסיושה]

קסיושה, ואם אתה ממלא פחות ממחצית, אז זה קופץ?

[סבטה]

סבטה, עכשיו יש לי הרקולס פסים, זה די קשה.
קראתי שבדרך כלל בנות לוקחות ליטר חלב / נוזל לכוס דגני בוקר, אבל מבחינתי זו דייסה נוזלית, לא יהיה לי רוב כזה, אני מבשלת סמיך ובמידת הצורך מדללת אותה בחלב.
לקחתי את הרקולס 1: 2 כשהרתיחתי אותו על מים, זה הדבר הראשון שעשיתי אחרי הרכישה, עקבתי, כמובן, כי בפעם הראשונה הייתי סקרנית איזה סוג של סיר הייתי, אבל פחדתי לרוץ משם פתאום.
כנראה לא שווה את זה לחימום עם חלב, זה מתחמם הרבה זמן, זה יתחמם.
החלב שלי באריזות פשוטות, מקומי, אני תמיד לוקח את היצרן הזה, האיכות מתאימה לי, חלב חמוץ יוצא טוב, אבל הוא לא מפוסטר במיוחד.
ועל מים אני יכול לשים אותו על חימום היום, לערוך בדיקות.

ועל המים אני יכול לשים אותם על חימום הלילה

כן, זה מה שאני רוצה לעשות, ובבוקר להוסיף מעט חלב.

תודה. אדווח מחר. לא אכפת לי להשתמש במנזר הזה. זה לבישול איטי, אז בואו נתנסה.

[סבטה]

סבטהכן, אתה צריך לנסות. מכיוון שהתנאים שונים, הטעמים וההעדפות שונים והסירות שונים.

פחות מחצי

ולא מילאתי ​​כל כך הרבה, בדרך כלל יותר.
אגב, עיבדתי כיסוי כזה ל -205, ועכשיו שום דבר לא קופץ

[קסיושה]

קסיושה, ומאיזה כיסוי?

ממצקת, 2 ליטר לדעתי ...

אז שמתי מרק כרוב ללקה בשנת 205 שלי. הסיר היה כמעט מלא.
אני אעבוד את הטכנולוגיה ואתחיל לבשל ב -3.5 ליטר, אני תמיד רוצה מרק כרוב חמוץ, מאז ילדותי.

אני תמיד רוצה מרק כרוב חמוץ

עם חזה?

את מרק הכרוב של ללקה כבר הכניסו, למשך הלילה כאילו יהיה צורך להכניסם לשירותים ולסגור את הדלת בצורה הדוקה יותר. חדר האמבטיה שלי הוא המקום הכי מאוורר בדירה, תריחו לו ריח של מרק כרוב משם אל עליית הגג והגג ..

מריח ממש עד עליית הגג והגג ..

שלום שכנים

[גוואלה]

גוואלה,
לא, גל, עם כף שזיפים הודית +. חמאה + כף שמן צמחי + בצל, כפי שאוליה לימדה ..



טרישקה,
כשייסרתי את הבורשט, יצאתי לחנות, אני חוזר ואני מבין שכל החצר מריחה מבורשט וממש עד לגן שמעבר לשביל.
מצד שני, תנו לשכנים להתרגל ולקבל את עצמם איטיים.

עם הודי

טעים עם חזה. תמיד אהבתי את מרק הכרוב של אמי ככה. עשיר ..

[גוואלה]

גוואלה,
אם אבא יביא את החזה מהכפר, אז אבשל אותו על פי כל הכללים, עכשיו התחלתי אותו לדוגמא של 1.5 ליטר כדי להבין את הזמן והמצבים.

[יוביל]

אם אבא יוביל חזה מהכפר

אוקסנה, נשמע מסקרן ..

[אוקסנה]

מרק כרוב כבר התחיל,

תן לזה ריח של מרק כרוב משם לעליית הגג ולגג ..

אוקסנה, אתה לא מפחד מהשכנים שלך? אה ... אמיץ אאאא

יביא את החזה מהכפר

אנו מוכרים בשר בקר רק בחנות אחת (הפרה בת יותר משנתיים). ובכל מקום עגל (((לא, לא מרק, מים ...




טוב .. מחר אני אקנה צלעות חזיר, אבשל לבעלי. יש צורך בבקשה

נשמע מסקרן ..

תבוא בעצמה. ראית את הפרה סטול?

ראית את הפרה סטול?

לא .. יש לי פסיונים ובונים. מאיפה הפרה ..?

לא.

בדחיפות לגן החיות! בֵּדְחִיפוּת!

[brendabaker]

brendabaker, אוקסנה, איזה סוג של מרק כרוב ללקה? הכרוב שלי מותסס). אני אוהב גם מרק כרוב חמוץ. תקע את האף, בבקשה, איפה המתכון.

[מיאלה]

מיאלה,
מרק כרוב

[ללקה]

ללקהיש לי חתיכת חזה מעושן. האם זה יתאים?



brendabaker, אוקסנה, בעלי יעזוב לעבודה בלילה). אפיתי פשטידות עם בשר. בלילה אקדים מרק כרוב). הכי הרבה לא ישתגע מהניחוחות).

[אולגה גרה]

כבר העברתי את מרק הכרוב שלי ל- Low, במשך 3.5 שעות ב- High בשנת 205 היו רק גרגירים קטנים בקצוות. אבל העמסתי אותו למעלה, ויש לי מכסה עם חור.



אולגה גרה,
אני יותר מפחד שלא אוכל לסבול את עצמי עד הבוקר

[גוואלה]

גוואלה,
לא, גל, עם כף שזיפים הודית +. חמאה + כף שמן צמחי + בצל, כפי שאוליה לימדה ..

אם אלה התורות שלי, אז במתכון שלי לשומן חזיר ושמן חמניות עם בצל אין שום דבר אחר. והחימום האיטי, הריח והטעם של הבשר מתקבלים. צריך לבחור רק את הפרופורציות. איך שתרצה. ובכן, עכשיו נעריך גם את המתכון שלך. אני חושב שזה צריך להיות טעים.
כשאני קניתי את אלה לאט, זה עדיין היה חם והדלתות בבית היו פתוחות לרווחה כל היום. כך גם השכן תמיד נקט בריח, בכעס ...ובכן, מה אתה מבשל כאן שוב כל כך טעים, זה מריח בכל רחוב

[מוֹר]

מוֹראני לא יודע. כך מבשלים בדרך כלל, וגם באטיות, רק בבת אחת

אני יותר מפחד שלא אוכל לסבול את עצמי עד הבוקר

אל תהסס אפילו, אתה לא תסבול. אז הכינו את הצלחת שלכם ואכלו בשלום, כולם כאלה

[ללקה]

ללקהותפוחי אדמה בבת אחת?

[מוֹר]

ותפוחי אדמה בבת אחת?

מוֹראתה יודע, זה היה מבושל ככה בתנור רוסי. הכל בברזל יצוק ובתנור. איש לא הוציא שוב ברזל יצוק זה כדי להניח משהו, רק למאכל. והם בישלו את זה כל יום. השרידים עברו לבעלי חיים.
שמנו הכל בבת אחת!