אתה יכול להגיד לי שאפשר לאפות את הלחם הזה ביצרן לחם?
באופן עקרוני, מנהל אמר לך נכון שאתה יכול להשיג לבנה אם תעשה את זה כפי שציינתי.עם זאת, אם אתם חושבים היטב, תוכלו לעשות את הפעולות הבאות: מערבבים את כל המרכיבים במיקסר - מקבלים בצק דק למדי, שלאחריו עליכם להשאיר את התערובת לא בכוס, אלא מיד להעביר אותה לדלי של את מכונת הלחם, לכסות את הדלי באריזת מזון, ליצור חורים קטנים בעזרת קיסם, למשל ... ואז, אחרי יום, בלי לערבב, נסה לאפות את העסק הזה בטמפרטורה נמוכה (150, מקסימום 160 מעלות). רק שוב "אבל" אחד - אצל יצרנית הלחמים אין בחירה כזו של טמפרטורה (150-160 מעלות), אבל יש רק מצב אפייה (לפחות ב- Panasonic SD257 שלי). לפיכך, אם יש בחירה בטמפרטורה, נסה זאת באופן חד משמעי. אל תשכח לדווח על התוצאות בשרשור זה.
נ.ב. ובכל זאת, לאחר שקראתי את עצתי והצגתי את התמונה הזו, נראה לי שהלבנה פשוט לא תהיה חד משמעית, אלא להפך יתברר שיהיו חורים גדולים לא אחידים בלחם, וזה גם עצוב. אבל במקרה זה, אחרי יום, אתה לא יכול לאפות אותו מיד, אלא לערבב אותו שוב לפחות עם מרית בתוך דלי בזהירות ולהשאיר אותו למשך כמה שעות.
