קוליץ '"רויאל באמר" בייצור לחמים

[אירה]

אירה, גם מהתנור טעים. רק למה להטעות את הראש, אם עם תנועת גוף מינימלית זה מתגלה כל כך טעים.
אני אעביר גם היום

האם אגוזים ימנעו טיפוס טוב?

היו לי צימוקים + אגוזים. הכל יצא נהדר!

האם אגוזים ימנעו טיפוס טוב?

ואפילו לא חשבתי להוסיף אגוזים לעוגה

ואפילו לא חשבתי להוסיף אגוזים לעוגה

ואני . שמתי את זה כבר לפני 10 דקות.
אולי לשפוך אותו על חלב?

אולי לשפוך אותו על חלב?

מי יודע, אולי אתה יכול
למרות שהוא מתסיס שם עם שמרים וסוכר, הוא מתפחה קצת כמו בצק
ואם יש אגוזים מעל
האם ניתן לפזר אגוזים מתחת לדפנות הדלי (מסביב להיקף)?

כנראה שלא אסכן זאת יותר, בפעם הבאה ...

ובכן, ניחשתי את זה, אבל ... אני לא יכול לומר שזה טעים כל כך הרבה יותר טוב אצלם. מבחינתי צימוקים מסוגים שונים (ופירות יבשים אחרים) מתאימים יותר לעוגת חג הפסחא. ובכן, אתה יכול להוסיף גרידה ... שמתי זעפרן לצבע ... אבל אני עדיין אוהב אגוזים בכמה מאפינס או מאפינס אגוזים, שם אתה יכול לשים יותר מהם ושם הם יתנו טעם עשיר. אבל זו דעתי, כמובן.

ואני . שמתי את זה כבר לפני 10 דקות.
אולי לשפוך אותו על חלב?

באופן עקרוני אפשר להוסיף מחר צימוקים ואגוזים. כל השאלה היא בזמן: יש לנו 23 שעות, עכשיו אני הולך לנסח את זה. בבוקר יהיה לי זמן לקום, אבל זה רק יפריע ואז אפשר יהיה להניח את זה. ולהניח, לא להניח שאלה אחרת. בני הצעיר עדיין זהה. רק בגללו, קרוב לוודאי שלא אשים דבר. אני אעשה את זה בפעם הראשונה. אם זה יסתדר טוב, אולי אשים את זה בשבוע הבא

העברתי אתמול גם את העוגה הזו. בשעה 13 הייתי מוכן. חיכיתי קצת, לא רציתי לעזוב את הדלי. מכוסה בזיגוג. בוא ננסה לארוחת בוקר מחר
כשהריח נאפה, הלך איזה מוזר. אני אפילו לא יכול להגיד לך למרות שבאותה תקופה טיגנתי פטריות ובשר מטוגן בסרט מצויר, עליתי לראש הדלי. אם מחר יש לי זמן לצלם את פקלה ללא צימוקים ואגוזים. השאלה הראשונה של הבן הצעיר: "הנחת את הצימוקים? לא, אז אני אוכל. מכסה בזיגוג"

כשהריח נאפה, הלך איזה מוזר. אני אפילו לא יכול להעביר

כשאני אופה את העוגה הזו, אני פשוט לא מצליח לנשום את הארומה הזו - היא מריחה אפייה כל כך טעימה

כשאני אופה את העוגה הזו, אני פשוט לא מצליח לנשום את הארומה הזו - היא מריחה אפייה כל כך טעימה

פשוט כל הריחות מעורבים. שכחתי שגם האורז היה מבושל, תפוחי אדמה במדים שלהם לסלטים (לפעמים האכילה הקטנה שלי אוכלת)
גם כשאופים אפויים

אז ניסיתי את עוגת הפסחא הזו עם תנועות גוף קטנות - כזו תוצאה נהדרת בהחלט אאפה עדיין. אבל הפיקית הקטנה שלי סירבה לנסות טופס לחם. "אתה פשוט מורח לחם ..."

שכחתי לצלם תמונה שלמה

חצי נעלם. גם הבן הצעיר אכל, אך לא אמר דבר. היום אשים את הלחם לאפייה למשך הלילה, ומחר או מחרתיים אוכל לאפות אותו שוב. אני רוצה לנסות את זה עם צימוקים ואגוזים. האם יהיה אותו אוויר

[אלבינה]

אלבינה, מזל טוב על העצלן המוצלח שלך: ילדה_ההה: הופעת בכורה
עם צימוקים הוא עדיין יהיה אוורירי ואפילו טעים יותר, אבל עם אגוזים - כנראה שעדיין לא צריך אגוזים בעוגה, עדיף לאפות מאפינס עם אגוזים.

התוצאה הצנועה שלי. לא היה התזה בבית, אבל הייתי בטוח שיש.

התאמה מושלמת, גבוהה, מעט פריכה בצדדים, אך במציאות לא כהה כל כך. אכלתי כבר, כמובן.

[אייקימארי]

אייקימארי
כל כך תוצאה נהדרת ושום דבר לא צנוע

אהבתי שהמתכון הזה מכיל גם את הבצק וגם את הבצק, הכל מונח בו זמנית: ילדה_אהבה: כלומר, אין בשום מקום עצלן יותר

אוי בנות! אני מסתכל, אנחנו מחוברים לאדם עצלן! כל כך חמוד! גם נוחים וגם טעימים, בואו נאפה אדם עצלן בתדירות גבוהה יותר ונהנה ממעדן אמיתי!

+ =

היי! באתי עם תודה ענקית על המתכון. בדיוק כך קרה שהבעל לא חיבר את התנור, אלא את עוגת הפסחא
מאוד רציתי לפרסם. אפיתי באמר-סופר שהתברר. כולם אהבו את זה, אם כי הצורה קצת שונה,
אבל המתכון באמת מציל חיים: גם מהיר וגם טעים. תודה!!!! אני אאפה עוד.

מתכון נפלא: מהיר, פשוט, אמין, טעים! מה עוד תוכלו לאחל כשאין זמן בהמולה החגיגית?
הוא לא התחרט על צימוקים ואגוזים - כוס שלמה, אם כי היו ספקות האם יצליח להתעלות עם עומס נוסף שכזה. אבל המשובש לא אכזב!
הייתה רק בעיה אחת כרגע להוציא אותה מהדלי - עדין מאוד, מיד שקע בצד
נראה כך:



אז, מכל מי שהצליח לנסות את הנס הזה וממני באופן אישי, תודה רבה!

[תועבה]

תועבה

[Qween]

רציתי משהו "עצלן" ועכשיו .. וואלה


העוגה התגלתה מצויינת, שמתי אותה עם טיימר ללילה. אין מאמץ, תוצאה כל כך מגניבה! Qween, תודה רבה לך!

רציתי גם לאפות משהו טעים לבוא האורחים, התברר שזה לחמנייה מתוקה טעימה מאוד. אפילו הכוס לא יכול היה להתאפק וגנב חתיכה. הרבה תודות.

הנה ה"עצלן "שלי מעט קרום מטוגן. בפעם הבאה אני מהמר על מדיום
מאפים.


הנה חתך.


ניסיתי את זה, הטעם מדהים! חשבתי שזה לא יעבוד, פישלתי קצת במתכון. עשיתי את זה על פי ההוראות לכיריים שלי. תחילה נוזל, אחר כך קמח. מוצרים נוזליים לא שולבו, הם היו בנפרד בצורה. לא היה חלב, הוספתי קפיר 1%. תודה על המתכון המהיר.

בנות, בריאות.

כן, לפעמים מתכונים פשוטים מועילים. ובמיוחד אם התוצאה טעימה.

תודה רבה על המתכון לפוש באמר! יצא יפה וטעים בפעם הראשונה))) ניסיתי מתכונים רבים לעוגות - הכל לא שלי ... ואז שלך חצה את הדרך למזל טוב! יש לי HP Gorenie עם שני דליים - לבנה ומשחה, אז אפיתי מייד עוגת צורה מסורתית. אבל נתתי לשמרים לנדוד 4 שעות בלבד, ראיתי שתהליך התסיסה מתנהל בעוצמה ובעיקר, עצרתי את הטיימר והכנסתי אותו לתוכנית "בסיסי". צילמתי את התוצאה, אבל אני לא רוצה להשתטות ולהוסיף תמונות לאתר זה לעת עתה, אולי אנסה אחר כך. שאלוהים יתן לך בריאות.

[אוקראינית חינם]

אוקראינית חינם, בשביל בריאות!

ותהיה בריא!

שמרים הם עניין של מה להסתכל על ידי תגובתיות שלהם אם זה. אני שמח שהכל יצא טעים!

שלום בנות. אני רוצה לשאול באיזו עוגה לבחור כך שתהיה קלילה, אוורירית ולא רטובה? כי אני לא אוהב בצק רטוב כבד.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 לא עוגה מטרידה במיוחד

ותוכל להוסיף הכל ככתוב, ואחרי 13 שעות להפעיל את HP (ללא טיימר)?

ותוכל להוסיף הכל ככתוב, ואחרי 13 שעות להפעיל את HP (ללא טיימר)?

כן, בהחלט ייתכן. לעתים קרובות אני עושה זאת כאשר ה- HP שלי עסוק.

חשבתי לשים הכל כמו שכתוב בערב, ולהדליק אותו בבוקר, פשוט פקפקתי, אולי בטיימר כשיש גם חימום.

אני רק רוצה להרים סיר לפנאסיק כדי שיהיה עגול.

שלום, טטיאנה. תגיד לי - איך עשית - הרמת את הסיבוב הנוסף ליצרן הלחם שלך? אם כן, איזה קנית?

בנות, תגיד לי. עשיתי הכל בקפדנות על פי ההוראות, נצפו כל הפרופורציות (אני שוקל את כל המוצרים בסולם המטבח), עמדתי 13 שעות ב- HP ואחרי זה הדלקתי אותה כשהוצאתי את העוגה המוגמרת, ואז בתחתית יש קרום קמח איפשהו על האצבע שלי, ובכן, תוך כדי התבוננות במכונת הלישה ולא היה גוש בצק, הוא היה מימי, לא הוספתי קמח.מה יכולה להיות הסיבה? אני בהחלט אנסה שוב, אני חושב שאפשר לערבב היטב ואז לתת ל- HP להמשיך ולהפריע לבצק, אבל איך זה יוצא למי שלובש את הטיימר

האם שמת את הבצק המבושל ב- KhP לחתיכות? אם בחתיכה אחת, זה יכול להתערבב רע

עכשיו זה ברור, פרשתי את המבושל מעט בידיים ופלטתי אותו בחתיכה אחת. ותגיד לי, חמאה וחלב צריכים להיות מהמקרר או חמים (היו לי ספקות לגבי לשים חמים, שוטטתי במשך 13 שעות, כדי שהשמרים לא יתסיסו, הצטננו הכל)

בדרך כלל אני שם הכל בטמפרטורת החדר!

ושמתי שמרים בלחם מהקור ממש לתוך האצווה

לא היה חלב ... הוספתי 3 כפות מים לכמות זו. l. שמנת יבשה מספיק? מה אתה חושב? מלבד ונילין, מעט הל, קליפת תפוז מיובשת ושטיפות של צימוקים בקוניאק, אני מחכה ... אה, הרבה זמן

אבל האימון שלי מספר 1 - אתה צריך להתאמן היטב לקראת החג, כן




בעבר, עוגה כזו נאפתה עם שמרים לחוצים, אבל החלטתי לנסות אותה עם SafMoment יבש - 3 כפיות. ממכונת הלחם. כפי שהתברר, שמרים יבשים ואופים על הטיימר - הכל. עכשיו אני אאפה אותו על יבש.

bliiiiiiiiiin, איך לקרר את זה ??? - הוא שוכב על צדו ומתקמט, שים אותו על הצד השני, הוא גם מתקמט .... הוא התארך כלפי מעלה .. אולי להוסיף כמה כפות קמח? למרות שהגג נסדק מעט ... אגב, כמה זמן אתה עומד בקירור (אני לא רוצה לקמט אותו, הוא עדין מאוד)?

היום היה מבחן של אפיית עוגות על פי מתכון זה. יש לי יצרנית לחם במשך חודש. לפני כן לא אפיתי בכלל. חשבתי שזה לא יצליח. הכינו אותו אך ורק לפי המתכון + הוסיף 60 גרם קמח בעת הלישה. הנה מה שקרה. תודה רבה על המתכון. הקיצוץ יהיה מחר.

תכנית לחם מתוק, שעתיים 50 דקות, עיכוב 6 שעות, שמרים יבשים 2 כפית.







שאלה: מדוע התפוצץ הגג - לא מספיק מים, הרבה קמח? לא צריך להוסיף קמח?

[אולסיה]

אולסיהאיזה גבר נאה! יש הרבה מתכונים טובים לעוגות בפורום. אבל זה, בפשטותו ובטעמו, הוא המועדף!

[567]

567, העוגה יצאה נפלאה

שאלה: מדוע התפוצץ הגג - לא מספיק מים, הרבה קמח? לא צריך להוסיף קמח?

כן, לא מספיק נוזלים, כלומר הוספת יותר מדי קמח
בפעם הבאה להוסיף חצי פחות, גרם 30

אני תמיד מוסיפה 25-30 גרם למתכון כך שהגג יהיה כיפה

[נטליה]

נטליה, תודה!!!

אירישה, תודה על ההלל והעצות !!!

יכול להוסיף כמה כפות קמח? למרות שהגג נסדק מעט ... אגב, כמה זמן אתה עומד בקירור (אני לא רוצה לקמט אותו, הוא עדין מאוד)?

כן, אתה יכול להוסיף

אני למשל מוציא את העוגה ושם אותה על הסורג מייד, עוטף אותה במגבת וכך היא נשארת איתי עד הערב (אני תמיד מכניסה אותה לתנור בלילה, אני מוציאה בבוקר , ובדרך כלל חתכתי אותו בערב)

[אירישה]

אירישה, גם אני, מיד על הסריג, על הצד, הוא מיד התקמט, אני - מהצד השני, אני מסתכל, שוב מתקמט ... העוגה התבררה כפירמידה .. בשביל. מכיוון שאוסיף מעט קמח ...