לבסוף מצאתי את המתכון לקוליץ ', ולא רק לחמניה גדולה. וכבר ניסיתי כמה מתכונים מהאתר הזה - והכל לא בסדר. שוחדו אותי בכמות הסוכר (אני אוהבת מאפים מתוקים), אחרת בחלק מהמתכונים הם כותבים 90 גרם סוכר שהוא מתוק. לא העליתי תמונה של ה"עצלן "שלי, יש כאן המון כאלה, אבל יצא בדיוק כמו כולם: צדדים שזופים למדי, החלק העליון בהיר יותר, גבוה, אבל לא יצא מהדלי (אני יש משקל מקסימלי של 1 ק"ג). שקל אותה נאה - 960 גרם. הגדרתי אותו על הטיימר בבוקר לאפייה בלילה והתקררתי בין לילה. חששתי שזה יהיה ריח של שמרים (אפויים על טריים), אז הם נדדו בקנאות רבה. אבל התוצאה הייתה מעבר לשבחים !!! הפירור צפוף, מעט דביק, כבד, מתוק וטעים בצורה בלתי רגילה !!! אפילו בעלי, שאדיש לחלוטין לאפייה, אמר שזה טעים מאוד ושמח שעכשיו הוא יאכל עוגה אמיתית לחג הפסחא, אחרת הוא היה נואש, כל שנה אוכל את העוגות ה"מאפיות "הקלות והשופעות שלי. תודה רבה למחברת המתכון !!! לקראת חג הפסחא אני עדיין רוצה לנסות לאפות בתנור בתבניות, אם כי קראתי כאן שהתוצאה אינה זהה. אבל כיכר במקום עוגה עגולה היא איכשהו לא שגרתית. אני לא זוכר ממי קראתי שהם אפו עוגה ב- KhP, הוציאו דלי והכניסו את הבצק לסיר.מעניין אם תבנית אלומיניום טובה לכך? אף אחד לא ניסה את זה?
